Je suis venue dîner avec des amis de longue date qui eux sont des grands habitués du lieu et j'ai été un peu déçue par rapport à d'autres restaurants de la même gamme... La serveuse était un peu sur la défensive, nous a dit qu'elle ne connaissait pas les plats du menu carte blanche (alors qu'elle les présente), bref. Elle a ensuite essayé de se rattraper en nous arrangeant sur autre chose et le reste du repas s'est plutôt bien passé. J'ai cependant été déçue par la qualité des plats, par rapport à d'autres restaurants étoilés - l'exécution est parfaite, mais il faudrait un service plus maîtrisé, plus de créativité et peut être plus moderniser la réservation (sur appel téléphonique)