Le Capella

"Un cadre hyper agréable au calme, avec une piscine et grande terrasse. Pour ce qui est du menu une tuerie avec des mets succulents travaillés magnifiquement par le Chef Merci"

"Le château Chapeau Cornu est un très bel endroit dominant la forêt et campagne environnante. . Déjeuner au Bistrot d'été très sympa copieux et de bonne qualité avec un excellent service de la part de tout le personnel. .. Je recommande vivement pour une petite escapade. .."

" Incroyable. Très beau "

"Un cadre superbe, une cuisine mettant magnifiquement en valeur les beaux produits, un service haut de gamme, un grand moment de plaisir gustatif!"

"Le cadre, la cuisine, le service : tout est parfait. Loin de l'agitation et du stress. Dans un château qui vous en mettra plein la vue sans aucun doute."

"C'était succulent et le service était à la hauteur des mets."

"Cadre magnifique, cuisine de qualité même si c'est un peu surfait."

"très déçu. utilisélors d'un séminaire. peut être à tester dans un autre contexte"

"Cadre magnifique, un repas parfait avec une présentation des assiettes superbe, des serveurs aux petits soins, et de bons conseils... on recommande vivement !"

"Super"

"De l'excellence dans la présentation, le goût et l'accueil"

"Bravo. Nous nous sommes tout simplement régalé de la cuisine de votre nouveau chef. L'étoile serait mérité. Quant au personnel, la aussi l'excellence est au rendez-vous. Une très bonne première expérience qui en appelle d'autre."

"Mériterait une étoile, Parfait."

"Cadre magnifique et service impeccable."

"Soirée de Saint Valentin. .. repas moyen le pot au feu revu avec une sauce violente qui nous a enflammée les papilles il n avait rien à faire au milieu de mets plus fins que j ai totalement oublié pour 340e nous aurions aussi apprécié la visite même rapide du Chef.... Pas top en général. ...1 service pro mais il manque le petit plus pour un établissement de cette gamme. Désolée de ma franchise mais habitant Bourgoin depuis 1 an je m en faisait une autre idée."

"Lieu très agréable dans un cadre magnifique et bien manger avec un personnel très sympa"

"Le niveau gastronomique n'était pas au rendez-vous. Dommage !"

"Sympa, cadre parfait. Encore un peu d'effort sur la disponibilité des boissons et ce sera parfait"

"Restaurant gastronomique : de bons produits, bien cuisinés et bien présentés. Je recommande vivement aux gourmets."

"Le site est vraiment magnifique, restauration et service tout à fait remarquable, à essayer de toute urgence."

"Un super restaurant tout y est succulent, des plats qui vont rêvés une pur merveille. Accueil et service excellent je recommande"

"Un très bon moment culinaire. Professionnel ils sont. Je recommande"

"Très beau décor, bon repas et service très correct"

"Dans un cadre chaleureux,  ou l'on peut se sentir protégé par l'épaisseur  impressionnante des murs de pierres, on a pu découvrir et se delecter, apres quelques amuse bouches , de plats savoureux et tres bien servis. il nous reste a découvrir une prochaine fois, l'été, un déjeuner au bord de la piscine..."

"Très bonne cuisine, très raffiné, un vrai régal. Le personnel es au petit soin."

"Excellent et raffiné. Service courtois et discret. Cadre magnifique autant à l'intérieur qu'à l'extérieur"

"Bon repas à refaire"

"Cadre magnifique personnel très agréable chambre pleine de charme et le restaurant très classe et le repas très bon à refaire l été ça dois être superbe rien à redire je le conseille pour les personnes qui aiment les châteaux 🏰 le calme et la nature😋🎉"

"Un déjeuner avec mon chéri. Très bon surtout le plat de fois gras, un vrai régal. Service assez rapide, rien n'a dire."

"Bel endroit, bel accueil, belle salle, beau et bon service. Équipe à l'écoute, aux petits soins, attentionnée. Plats raffinés, aussi bien à l'oeil qu'au goût. Mon ptit + pour le dessert Mont blanc!! Je recommande vivement!"

"Très jolie cadre"

"Venus pour célébrer un anniversaire de mariage il y a environ trois mois, grosse déception sur le menu choisi. Pas de connaissance sur les produits proposés, service déplorable : 3 chutes successives de couverts au sol, tarifs des vins excessifs, pas d'accompagement au vestiaire, addition salée. A nexter"

" Qualité absolument fantastique, créatif avec leurs plats, un cadre magnifique dans un bâtiment historique du 13ème siècle, les serveurs étaient très attentifs et polis et faisaient de leur mieux pour communiquer avec nous car nous ne parlons pas très bien le français et le prix est phénoménal par rapport aux autres. restaurants gastronomiques. Une expérience inoubliable. "

"Cuisine de qualité dans un cadre magnifique, je recommande!"

"C était un samedi soir et il y avait un mariage donc la terrasse et la piscine étaient privatisées nous avons donc été conviés à l intérieur avec un rafraîchisseur d air bruyant mais si les fenêtres étaient ouvertes c était pire avec la musique du mariage un peu trop forte.....déjà on avait juste envi de repartir. Ensuite apéritif servie en 2minutes pour éviter notre départ mais les amuses gueules servis trop tard nos verres vides.....servis par des stagiaires soit qui rifougnes soit qui sont superstresses qui font la gueule. Bref heureusement que la cuisine était parfaite comme d habitude. Merci"

"Excellent restaurant et service impeccable pas coincé. Le chef qui vient saluer les clients. Très bob accueil!"

"3 appels pour 1 réservation de 12 personnes Cela fait 1 semaine que nous attendons que le service commercial nous rappel c@!!!! ..."

"Pause thé dans ce bel établissement.....6€ les 2 thés servis dans des gobelets en carton.....même pas servis à table...nous nous sommes placés seuls gobelets à la main...classe non.. ..!"

"Nous avons passé un très très bon moment lors de notre dîner du 05.10. Service et cuisine de grande qualité. Bravo a tous.. Au plaisir de vous retrouver une fois prochaine."

"La grande classe."

"J'ai déjeuné au Capella ce samedi 2 novembre midi et y ai passé un excellent moment, tant grâce à la qualité de la cuisine, qu'à celle de l'accueil et du service. Les deux sont à la hauteur de l'appellation gastronomique et, du cadre du restaurant. Le personnel de salle est agréable et attentionné, sans pour autant se montrer envahissant et, après vous avoir régalé, le chef vient vous saluer et, échanger quelques mots, en toute sympathie. L'établissement est à recommander! En revanche, en tant qu'utilisateur de fauteuil roulant, j'ai 2 bémols à émettre concernant l'accessibilité du lieu : Pour commencer, bien qu'une rampe d'accès aie le mérite d'exister au niveau de la terrasse, 2 marches subsistent en entrée et en sortie de rampe... ce problème pourrait être réglé facilement et, à peu de frais, par le simple ajout de rampes de seuil additionnelles que l'on trouve chez tout bon distributeur de matériel médical. A défaut, la bonne volonté du personnel qui vous aide, sans se faire prier, à franchir cet obstacle vaut, pour moi, le maintient d'une note finale de 4 étoiles. 2ème point, les toilettes : bien que celles pour hommes soient trop petites pour y permettre l'entrée d'un fauteuil, celles pour dames sont de dimensions largement suffisantes mais, là encore, manque une poignée de maintient qui permettrait de faciliter les transferts. Ces deux observations n'ont rien de rédhibitoire mais, elle permettraient d'offrir une autonomie totale aux clients à mobilité réduite en étant prises en compte."

"Un lieu plein de charme, le service irréprochable, le repas aussi délicieux que sa présentation, nous recommandons vivement pour les amoureux de la cuisine créative et raffinée !"

"Nous avons aimé les plats élaborés et les produits frais, notamment le poisson était délicieux. Le service calme et efficace. Le cadre reposant en pleine nature."

"Tres bien bonne table bon accueil peut-être un peu chère"

"Endroit agréable le repas dégustation franchement l'entrée langoustines avec une glace à l'eau de mer à base d'huitre franchement pas bon le début à mal commencer mais le dessert une tuerie"

"L’Accueil est de grande qualité. Le restaurant « Le Capella » du château Chapeau Cornu est excellent. Les salles sont belles et calmes, et le repas est sublime Tout est réalisé avec soin, chaque recette est travaillée, le dressage est parfait Le service est agréable, réalisé par du personnel sympathique et très professionnel Le chef utilise les produits de la région, entre autres les fromages, les petits pains sont faits maison Il y a également les canapés, les mises en bouches et les mignardises avec le café. En fin de repas Le chef passe de table en table pour échanger avec ces hôtes C'est juste parfait !"

"Très bel endroit, service chaleureux et attentionné, à refaire sans hésitation."

"Cadre magnifique. Soirée d'anniversaire réussie."

"Amusant d'entendre parler de produits de qualité de la part du restaurateur !!!! la soirée homard avec des homards canadiens congelés dont trop secs à la cuisson ! Le plateau de fromages, pas de la région, le comté ? ?? digne d'une grande surface. Le personnel est chaleureux, le cadre agréable c'est indéniable, la qualité des repas bonne mais avec un label gastronomique j'ai eu l'impression d'être un peu pigeon ! (d'un producteur local 😂😉) mais là je trouve moyen !"

"Quel bel établissement ! Les produits sont de grande qualité et très bien cuisinés. Le menu dégustation a ravi nos papilles. Bien sûr nous y retournerons."

"Un moment inoubliable Un repas parfait du début à la fin Un cadre idyllique Un personnel au petit soin et qu'on devine souriant malgré le masque"

"Très agréablement surprise, ce restaurant mérite largement 1étoile avec son menu gastronomique signature qui éveille les papilles avec ses mélanges de saveurs."

"Excellentes assiette, sommelier qui connaît son job, c'est un plaisir pour les papille. Quelques réserves sur le cadre toutefois. Si le site et le château lui même sont superbe, diner à côté d'une climatisation mobile (qu'on ne savait visiblement pas où mettre) et assis sur des chaises très instables est assez décevant. Je reste néanmoins sur une note positif et conseil le restaurant car après tout, on y va surtout pour bien manger."

"Excellent"

"Deuxième édition, nous y retournons encore en famille, et l'accueil reste simplement magnifique, de très belle attention pour encore mieux satisfaire le client, l'équipe reste très disponible et à l'écoute. Ils ont même invité mon fils à aller voir la cuisine. Rien que ça, chapeau, il ressort avec 2 macarons. Bravo, c'est des moments exceptionnels et inoubliables. Je recommande de nouveau."

"Première visite le chef excellent , les plats sont surprenants (mélange de saveur)mais qui vous éclate les papilles avec des produits de région et de saison pour la plupart.le personnel très bien, les contraintes alimentaire ( diabète) très bien prises en compte. Le seul hic est la facturation exorbitante (4 euros) de la bouteille d'eau plate ou gazeuse qui pour moi sort du robinet (mise sur table ouverte )"

" Tout est si parfait ! "

"Très bon moment passé à La Capella. Un très bon déjeuner, avec un service de qualité :)"

"Moment magique tout est en accord la gentillesse le cadre le service et le menu un vrai régal tant pour les yeux que pour le goût Tout est dans l harmonie et dans la finesse Parfait continuez comme cela A très bientôt"

"Cadre sublime, cuisine excellente et personnel aux petits soins. Un vrai plaisir de dîner ici ! Je recommande"

"Excellente cuisine, l’accord mets et vins juste parfait. Cadre exceptionnel dans un château 🤩 Service au top."

"Un accueil au top, un personnel très souriant et à notre service. Les plats en plusieurs services étaient à la fois magnifiques et succulents. Nous avions prévenu à l'avance que nous ne buvions pas de vins, et on nous a préparer des infusions qui accompagnaient parfaitement chaque plat. Une attention particulière qui à sublimé notre repas. Merci au chef et serveurs. Notre coup de coeur est la pavlova en dessert. Une vraie perle ! Encore merci ! Allez y sans hesiter."

"Très belle découverte de saveurs"

"J'ai adoré"

"Très belle expérience ! Une cuisine sublime et originale, un excellent service, un super chef de cuisine et un sommelier au top ! Belle équipe ! Bravo."

"Cadre magnifique, terrasse piscine parc très beaux, accueil et service très s bien, pas de soucis pour les langues étrangères même le russe, vestiaire et toilettes vieillots. Pour la gastronomie : on a très bien mangé, les assiettes sont bien présentées mais un peu basique et il manque de la créativité dans les assiettes c'est pour cela qu'on n'est pas à une étoile au guide Michelin. De plus le prix est très cher pour ce standing sans étoiles, presque 120 euros par personne avec un apéritif et 2, 5 verre de vin sancerre et St joseph, la carte des vins est chère quasiment pas de vin à moins de 40 euros, même un rouge balme dauphinoise Noël Martin coûte 35 ou 40 euros, prix producteur 4,5 euros. Habituellement dans un restaurant 1 étoile pour 2 je paye de 150 à 180 euros, est ce la hausse post covid ou le château ?"

"Un très beau cadre, un service soigné et un menu d'exception."

"Très belle surprise, cadre très agréable au sein d'un château, repas délicieux avec un très joli visuel, service sympathique, nous reviendrons."

"Du local, du très bon pour une dégustation original dans un cadre merveilleux. À faire."

"Tout est parfait du début jusqu'à la fin ! Nous avons organisé nos fiançailles la bas, tout le personnel à été très serviable et arrangeant. Le restaurant était incroyable, des saveurs magnifiques à couper le souffle !! Allez y les yeux fermés !! Mention spéciale pour le sommelier 👍"

"Personnel au top ! Avec une petite étoile en plus pour le sommelier qui est de très bon conseil. Lieu accueillant, le personnel est très gentil. Le repas était excellent !"

"Après un accueil un peu chaotique n'ayant apparemment pas trouver notre réservation passée sur internet un mois auparavant en ayant reçu la confirmation de celle-ci par téléphone , l atmosphère s est ensuite détendue pour laisser place à une équipe professionnelle et sympathique, notamment d un très haut niveau de compétence de son sommelier, nous avons pu découvrir et déguster un repas d une finesse, saveurs et inventivités dignes des plus grands. Un grand bravo à son Chef et son équipe"

"Très bon et cadre magnifique"

"Assez déçu de notre passage au restaurant, à notre arrivee une serveuse demande les allergies et je lui précise bien mon allergie au fruit de mer et crustacés,une deuxième serveuse me redemmande mes allergies donc je lui répond la même chose, premier plat qui arrive c'est du homard pas de chance la serveuse c'est bien excusée , 2 plat plus tard on nous amène des noix de Saint Jacques 2eme fois encore pas de chance on nous retire les plats et on nous le remplace par du canard or ma femme n'est pas allergique au saint Jacques et adore ça dommage on lui dit qu'elles allaient être froide c'est pour ça qu'elle peux pas en avoir, les plats s'enchaînent sans vraiment de plaisir quelques détails à revoir (sauce trop amère qui gâche le plat, je souligne que la table d'à côté à fait la même réflexion). J'ai pas compris la facturation des deux carafes d'eau qui ont été bu alors qu'elle semble venir du robinet car les écritures sur la carafe s'efface et les carafes ne sont pas ouvertes sur tables ? De plus une équipe un peu perdu dans l'organisation.. J'ai mis deux étoile : La première est pour le sommelier qui a été très agréable et très professionnel c'est le seul qui sort du lot en salle ⭐ La deuxième est pour le chef pâtissier les desserts étaient très bon ⭐ Pour 300e je m'attendais à mieux.. Bon courage pour la suite"

"Très bon moment passe pour la saint Valentin Personnel très agréable et très pro Je recommande vivement"

"Excellent. Une merveille pour les papilles du début à la fin. Un grand merci au chef pour ce moment unique et à toute son équipe."

"Déçu très déçu car mon fils nous a offert deux repas pour Noël seulement il nous ont facturé un troisième repas et impossible de le le faire rembourser malgré mes appels impossible d avoir la bonne personne des escrocs quoi"

"Réservation au dernier Moment Cadre idyllique Personnel au top et félicitations au chefs pour la qualité et la présentation des plats . Bravo au sommelier très sympathique et qui nous a bien expliqué la cuisson basse température. Des gens du Sud"

"Le meilleur restaurant de Vignieu si vous venez faire un tour dans ce magnifique Village. Le Capela est incontournable !... Avec un excellent staff qui sait s'occuper de ces hôtes.Contrairement a certaines Tables de Vignieu que je ne citerais point ici qui vont a Lidl pour s'approvisionner et vous revendent le tout au prix fort !!! Le château de Vignieu est une référence incontournable de Vignieu. Continuer en espérant bientôt étoile 🌟."

"Très bon restaurant a un prix abordable pour cette qualité. Les mets sont raffinés, pleins de saveurs et de texture. Le personnel est accueillant et aux petits soins. Le cadre est formidable. L accord mets/vins avec une très bonne complémentarité."

"Fin, raffiné"

"3eme séjour et une énorme déception du restaurant. 4h50: la durée à table pour 2 personnes. Une lenteur à tel point que nous n’avons même pas pris les desserts. On nous sert notre première assiette sans penser aux boissons. Après on me laisse la carte des vins puis… j’ai attendu 20 minutes pour pouvoir commander ma bouteille. Un petit rosé pas mal sauf que là encore la bouteille posée à table sans glacière et alors aucun service; je me servais toute seule. Un service lamentable : à deux reprises on nous emmène nos assiettes mais pas de couverts pour manger. Il devait y avoir un soucie en cuisine car nous entendions le chef hurler.Bref vraiment bien en dessous de ce que c’était."

"Venant de LYON, J’ai déjeuné hier dimanche, avec ma fille et mon petits-fils, au restaurant LE CAPELLA du Château Cornu a VIGNIEU. Nous avons choisi le menu Signature, à 109 euros. L’accueil est parfait ; le site ainsi que l’intérieur sont magnifiques. Les plats sont très raffinés et excellents avec une très jolie présentation ; beaucoup d’originalité avec des mets et des saveurs exceptionnels. C’était une grande découverte. Bravo à toute l’équipe et particulièrement au Chef cuisinier, qui fait le tour des tables, avec un magnifique sourire. Je déplore juste le fait d’avoir payé 3 bouteilles d’eau plate, 9 euros (ce n’était pas de l’eau minérale) Et surtout, ayant commandé 2 coupes de champagne en apéritif avec mon petits-fils et lorsque j’ai demandé une deuxième coupe pour moi, le serveur m’a dit qu’elle m’était offerte ….. or, je l’ai payée 19 euros sur ma note. Je regrette d’avoir laissé 10 euros à la caisse pour le service et pour la coupe soit-disant offerte ….… Dommage."

" Pour le prix, ça ne vaut pas l'argent. Trop cher. Mauvais service. Nourriture sans intérêt. Éviter. C'est trop cher et prétentieux. La plupart des cours sont bons, mais pas comme on pourrait s'y attendre à un tel prix. Ne commandez pas de poisson, ils ne savent pas le cuisiner. Leur viande avait l'air bonne, mais malheureusement le poisson était incroyablement décevant. Ils ne comprennent pas non plus quand vous dites pas de viande - ils servent des escargots avec des pieds de porc... déroutant. Ils sont également très lents à faire le plein d'eau - laissant plusieurs verres vides et attendant plus de 20 minutes, et demandant plusieurs fois avant de remplir à nouveau. Tu es mieux ailleurs. Économisez de l'argent et trouvez un meilleur restaurant. "

"Mais quel merveilleux endroit quel accueil et quel délice !! Je le referais avec grand plaisir . Le chef en personne viens se présenter à la fin et sa cuisine est exceptionnelle. Je recommande aux épicuriens et ceux qui aiment découvrir des plats de qualités ."

" Emplacement de rêve. Personnel sympathique et attentif aux besoins des clients. La cuisine est excellente. J'y retournerai certainement. "

"Accueil professionnel Et le menu excellent A la hauteur du lieu"

"Très bon restaurant, un accueil excellent avec une équipe au top...merci à Matthieu le chef de rang pour son professionnalisme, sa gentillesse et ses explications. Merci aussi au maître d’hôtel Maeva qui connaît parfaitement son métier toujours avec un peu d’humour. Et merci aux 2 serveuses Lola et Assalia, tres gracieuses et professionnelles. Et un grand honneur au chef de cuisine qui fait de ce restaurant de l’excellente gastronomie. Encore bravo à tous. Corinne Albanese"

"EXCELLENT.. tout était parfait, le cadre est sublime,les plats sont incroyablement raffinés,le service parfait,bref une expérience inoubliable..un grand bravo au chef ainsi qu’à l’ensemble du personnel pour leur professionnalisme.Avec une mention toute particulière pour Lola et Assalia qui ont été d’une incroyable gentillesse. Encore félicitations à tous."

"A l’occasion d’un anniversaire en tête à tête, nous avons déjeuné en optant pour le menu « Plaisir ». Les portions peuvent paraître mesurées mais le grand nombre d’amuse-gueules, de mises en bouche, d’avant dessert, de mignardises vous régalent et suffisent amplement à rassasier les gourmands que nous sommes! Le service est agréable, attentionné sans être obséquieux. Une mention toute particulière pour le nouveau chef argentin, talentueux dans ses présentations mais surtout dans le mariage réussi et subtil des saveurs traditionnelles et sud américaines. Par exemple, la glace au maté est sublime. La carte a été revisitée, pour accorder une large part aux produits du terroir local de qualité, comme ce cochon noir à la grande saveur ou des vins de la région. Bref, allez y et laisser vous surprendre. Un seul bémol : celui de la réservation de la table par le site officiel du restaurant: difficile d’accès mais surtout indiquant faussement « service complet »; logiciel à revoir de toute urgence."

"Deuxième passage au restaurant le capella pour notre anniversaire à ma compagne et moi. Nous avons fait confiance à l'équipe et nous sommes partis sur un menu signature pour chacun ainsi qu'un accord mets et vins et quel voyage cela a été tout au long du repas. Des plats aussi différents que surprenant, véhiculant un message écologique très touchant expliquer par le personnel ainsi que le chef. Nous vous remercions pour cet agréable moment que dis-je cette parenthèse de fantaisies dans votre établissement. Le seul petit point noir à noter malheureusement et cela m'attriste de le dire mais c'est d'avoir eu à payer le fromage et que cela n'était pas marqué pour le menu signature. Quand bien même nous reviendrons pour sur pour encore voyager un peu avec vous."

"Cadre sublime, repas délicieux aux saveurs nouvelles, un dessert à tomber à la renverse, et personnel aux petits soins. Bref, un restaurant qui en vaut le détour !"

"Repas très agréable avec un menu accords mets et vin excellent une mention particulière pour le sommelier qui est passionné et passionnant."

"Un merveilleux déjeuner le 10 novembre autour du menu REGAL Bravo pour la succession de mets délicieux et leur histoire ; le cadre ; le professionnalisme ; l'accueil chaleureux et le concept de travailler des produits locaux. Un restaurant à découvrir absolument ! BRAVO"

"Soirée entre amis. Très agréablement surpris. Un jeune chef d'origine argentine. Un travail soigné de produits locaux, une bonne ambiance avec un service pas trop pompeux (ce que nous détestons). Des découvertes de saveurs inconnu comme la spiruline en beurre et en mayonnaise. Merci pour cette délicieuse soirée et tout nos encouragements a cette belle et jeune équipe ça fais plaisir a voir après ces tristes périodes passé."

"Malheureusement je mets que deux étoiles à cause du Somelier (le petit gros), qui n'est pas très sympathique et qui à une connaissance limité dans ses vins. Nous avions une somelière à table avec nous, il raconte surement de belles histoires aux personnes qui n'ont aucune connaissance viticole. dommage car le chef fait de très bons plats."

"Très bon restaurant, cadre superbe"

"Alors avis mitigé les plats sont très bons et bien servis beaucoup de diversité et de saveurs differentes personnel agréable et souriant Par contre nous avons voulu prendre trois menus régal et un menu plaisir et ben non impossible une table doit prendre le même menu pour tout le monde !!??!! Avec des menus à 75 euros et 98 euros hors vins et apéros on n a pas la possibilité de choisir ce qu on veut!!!!!personnellemént je trouve cela inadmissible nous étions à deux doigts de partir mais nous n avons pas voulu gâcher la soirée De plus pour l apéro même problème aucun choix apéro pratiquement imposé Je suis très déçue nous avons laissé une note à plus de 400 euros et on nous a imposé nos plats dommage 😞"

" Cela pourrait être mieux............................................... .................................................................. .................................................................. .................................................................. .................................................................. .................................................................. .................................................................. .................................................................. .................................................................. .................................................................. .................................................................. ............... "

"Exceptionnel !!! Service impeccable et personnel adorable. Le chef super !!! Et que dire du menu proposé... Incroyablement bon. Explosion de saveur. L un des meilleurs restaurants que j ai pu faire !!"

"Un excellent repas dans un cadre exceptionnel. Menu gastronomique, explosion de saveurs savamment accordées. Les vins en accord avec les plats. A recommander d autant que la carte change tous les 2 mois."

"Le menu RÉGAL du restaurant Le Capella porte très bien son nom. Moment inoubliable en famille. Merci au personnel attentionné."

"Venu dîner entre sœurs début avril, Repas original j’ai adorer, dessert incroyablement bon, Armand la personne qui s’est occupé de nous a été aux petits soins. Le Chef, également très consciencieux de l’avis du client et passionné ça se ressent ! Un plaisir, merci"

"Cadre magnifique, merci au personnel de service, vous êtes parfaits , belle découverte gastronomique, félicitations au chef."

"Nous avons pu apprécier ce lieu à l'occasion d'une invitation. Au départ le lieu ne me plaît pas vraiment, un peu austère malgré un lustre imposant et plutôt contemporain. Et puis nous sommes conviés à prendre place dans une seconde salle, plus intimiste, à la lumière discrète et là avec un accueil bienveillant la magie opère. Nous nous engageons dans un parcours de découvertes culinaires, où certains mélanges improbables fonctionnement parfaitement. Un service parfait bien coordonné...et puis la visite du chef qui vient échanger sur sa passion et ses engagements... bravo à toute l'équipe vraiment, merci pour ce moment très agréable qui participe aux petits bonheurs d'une vie. Merci, à très bientôt pour fêter votre première étoile! Laurence Pico"

"Nous sommes allés manger dans ce restaurant mon mari , notre fils et moi même. Quelle déception… les mélanges des produits et plantes n’étaient pas du tout en accord , plats très acides . Le verre de vin (de St Chef donc pas un cru d’exception à un prix exorbitant ) , l’entrée pour notre fils qui était composée de seulement 2 asperges à 28€. À nous 3 , nous avons payés 300€, ce qui clairement ne les vaux pas . Nous sommes habitués de restaurants gastronomiques et avons beaucoup mieux mangés ailleurs et pour moins cher en plus ."

"Expérience au top. Le menu Régal a été sans fausse note du début jusqu'à la fin, un plaisir pour les papilles. Le chef maîtrise son sujet. Le service a été parfait et de très bons conseils pour les vins. Un grand merci pour ce moment gastronomique."

"Restaurant très équilibré dans un cadre magnifique. Les dégustations sont fines, toutes en légèreté et en fraîcheur, ce qui permet de profiter de la dégustation sans se sentir lourd en sortant de table. On sent l'influence cuisine végétale du chef, souvent rafraîchie par des petites touches d'acidité bien dosées. Le service est très agréable et les dégustations se font à un très bon rythme qui permet d'en profiter sans s'ennuyer ni se sentir bousculé. Un repas très agréable et à renouveler !"

"Très belle adresse, des surprises savoureuses. Succulent 👌🏻"

"Je me suis régalé de tout, le cadre magnifique, le service au top très très sympa et enthousiaste et la cuisine du chef engagé avec des produits locaux et des associations surprenantes délicieuses 🔥👍je recommande à 100%😍"

"Très belle surprise dans l’assiette, la cuisine est travaillée et chaque plat est une surprise. Le sommelier est lui aussi très pro et sait également nous surprendre. En revanche nous avons été très déçu de la fin du repas par les serveurs qui insistaient pour que l’on termine nos plats rapidement afin de pourvoir fermer( à 23h30). Toute la cuisine passe dans la salle à la fin du service. Quand on prend un menu signature à 135 € et que l’on nous coupe la musique avant le dessert on ne se sent pas bien accueilli. Dommage, je ne conseillerai pas ce restaurant."

"Tout était parfait. Merci pour cette belle soirée"

"Que ce soit le menu Régal ou Plaisir, on est sur un équilibre parfait de saveurs et de goûts. On va de surprise en surprise y compris quand on fait confiance au sommelier pour un verre de vin au choix parmi 3. Merci aussi pour l'apéritif maison, tellement frais et subtil. Une adresse que nous gardons pour revenir."

"Très bon accueil. Les plats sont raffinés et les découvertes culinaires sont surprenantes. C’était très bon ! Je recommande vivement !"

"Nous avons eu le plaisir de dîner dans ce restaurant, et que nous avons vécu une très bonne expérience ! L'équipe du service est joviale, souriante et à l'écoute. Nous nous sommes laissés guider dans le menu Signature du chef, et son histoire qu'il exprime au travers des plats ! Aucun problème pour un régime alimentaire spécifique (femme enceinte par exemple) où les plats sont adaptés à la personne. Mention spéciale au sommelier pour sa découverte et l'échange en fin de repas. Si vous appréciez la cuisine fine, nous vous recommandons ce lieu."

"Très belle cuisine fine et originale. Des saveurs dans toutes les assiettes proposées. Un véritable menu végétarien sans concession avec de très belles compositions. Dommage que Le service ne soit pas à la hauteur, sommelier compris. La responsabilité au resp de l’établissement plutôt qu’aux petits jeunes qu’on envoie au charbon sans assez de formation et de soutien. Ambiance mitigée à la sortie entre une cuisine raffinée mais orpheline du service qu’on peut espérer a ce niveau de prix."

"Une expérience complète et parfaite. Tout était incroyable. Le service, le lieu , les propositions gustatives ... Le menu va de surprise en surprise. Un énorme coup de cœur !"

"Nous sommes allés plusieurs fois au Capella mais cette fois ci le niveau est encore monté d un cran grâce au chef argentin qui sait manier les produits locaux avec une touche de cuisine de son pays et tout cela fait une cuisine inventive recherchée originale très parfumée et dans l air du temps Nous avons été enchantés par les plats mais aussi par le service impeccable et les explications pour la réalisation des plats Nous avons eu le bonheur de goûter le menu signature du chef et nous avons apprécié tous les plats Nous souhaitons une reconnaissance étoilée qui serait amplement méritée !!!!! M et Mme Dombrie"

"Très belle expérience culinaire, le restaurant n'est pas étoilé mais c'est tout comme. La présentation des plats et le mélange des saveurs sont soignés. Les serveurs et serveuses sont agréables et sympathique. Nous y retournerons sans souci lors de la nouvelle carte."

"Accueil chaleureux Ambiance sympathique Cuisine succulente"

"Exceptionnel, un moment inoubliable pour nos 10 ans de mariage . Tous le personnel à été particulièrement attentionné . Le menu carte blanche nous à fait nous évader visuellement et gustativement. Merci à Ludovic pour son amabilité et son Professionnalisme."

"Nous avons passé une excellente soirée ! Avec le menu carte blanche du chef, nous nous sommes laissés guider et nous avons enchaîné des plats tous délicieux ! Avec l'accord mets et vins, c'était parfait ! Avec ce menu carte blanche, on ne choisit pas ce que l'on va manger, mais on nous a bien demandé si nous avions des allergies ou intolérances alimentaires ou des choses que nous n'aimons pas. J'ai aimé cette idée de se laisser guider ! Le service était très professionnel, les plats étaient bien expliqués. Et le cadre est magnifique. Nous avons profité de cette soirée grâce à un bon cadeau qui nous a été offert : c'était un super cadeau !"

"Cuisine très bonne, mais quand le site internet indique un menu enfant à 21€, et qu’au moment de recevoir la note c’est à 80€, ça pique !! La seule explication à laquelle j’ai droit est que le site internet est obsolète ! Super ! Pour les vins également la tarification est obscure. Il n’y a aucune carte. C’est seulement à la fin qu’on a la surprise de voir qu’un verre coûte 14€… tout cela pour un vin bon, mais pas à tomber par terre non plus."