Restaurant Le Pavillon des Boulevards Bordeaux Restaurant gastronomique

120 Rue de la Croix-de-Seguey, 33000 Bordeaux
Voir le numéro de téléphone

Voici toutes les informations sur le Restaurant gastronomique Restaurant Le Pavillon des Boulevards Bordeaux qui ce trouve au 120 Rue de la Croix-de-Seguey, 33000 Bordeaux (33). Sur cette fiche vous trouverez les photos, l'adresse, les horaires d'ouverture, le numero de téléphone et les avis clients.Vous pouvez églement rédiger un avis si vous le souhaitez en bas de page.

Les services :

  • ✔️ Terrasse
  • ✔️ Repas sur place
  • ❌ Livraison
  • ❌ Vente à emporter
  • ✔️ Entrée accessible en fauteuil roulant
  • ✔️ Places assises accessibles en fauteuil roulant
  • ✔️ Alcools
  • ✔️ Cafés
  • ✔️ Cocktails et apéritifs
  • ✔️ Produits sains
  • ✔️ Salle à manger privée
  • ✔️ Spiritueux
  • ✔️ Vin
  • ✔️ Déjeuner
  • ✔️ Dîner
  • ✔️ Traiteur
  • ✔️ Desserts
  • ✔️ Toilettes
  • ✔️ Wi-Fi
  • ✔️ Haut de gamme
  • ✔️ Romantique
  • ✔️ Réservation obligatoire
  • ✔️ Réservations acceptées
  • ✔️ Cartes de crédit
  • ✔️ Chèques
  • ✔️ Paiements mobiles NFC
  • ✔️ Chaises hautes
  • ✔️ Menu enfant
  • ✔️ Convient aux enfants
  • ✔️ S'identifie comme géré par une femme
  • ✔️ Plats végétaliens
  • ✔️ Places assises
  • ✔️ Ambiance décontractée
  • ✔️ Cadre agréable
  • ✔️ Calme
  • ✔️ Cartes de débit
  • ✔️ Parking payant
  • ✔️ Parking payant dans la rue
  • ✔️ Déjeuner
  • ✔️ Dîner
  • ✔️ Dîner en solo
  • ✔️ Branché
  • ✔️ Touristes

Ouvert

Horaire d'ouverture

  • Lundi Fermé
  • Mardi 12:00–13:30 20:00–21:30
  • Mercredi12:00–13:30
  • Jeudi 12:00–13:30 20:00–21:30
  • Vendredi 12:00–13:30 20:00–21:30
  • Samedi 12:00–13:30 20:00–21:30
  • Dimanche Fermé

Plan d'accès :

Les avis clients (677)

4.7 sur 5.0
  • Avatar de Cécile.a
    Cécile.a 07/02/2025 à 09:13
    Note de : 5 / 5

    Excellent ! Service impeccable.

  • Avatar de Claude.i
    Claude.i 05/02/2025 à 16:56
    Note de : 5 / 5

    Parfait : accueil, locaux, qualité de la cuisine.

  • Avatar de Sted.
    Sted. 02/02/2025 à 08:37
    Note de : 5 / 5

    Wahou ! Clairement l'une des meilleures expériences culinaires de ma vie. Les plats et les saveurs sont maîtrisés à la perfection. J'ai eu la chance de déguster le plat de Saint-Jacques ainsi que le homard : c'était divin. Le service, assuré principalement par Baptiste, était tout simplement parfait. Les vins proposés étaient en parfaite harmonie avec les saveurs des plats. Nous avons également eu le privilège d'échanger avec le chef et de déguster un cognac, ce qui a rendu l'expérience encore plus inoubliable. Encore merci, et à bientôt !

  • Avatar de Richard.R
    Richard.R 01/02/2025 à 19:11
    Note de : 5 / 5

    Un cadre magnifique et accueillant. Un service d’une qualité hors norme. Du personnel bienveillant, souriant et très professionnel. Et bien évidemment, une cuisine inventive et délicieuse, faite à partir de produits « haut de gamme » par un chef stratosphérique, qui offre tout simplement une expérience unique.

  • Avatar de Philippe.g
    Philippe.g 30/01/2025 à 17:38
    Note de : 5 / 5

    Excellente maison que nous recommandons vivement.

  • Avatar de Stephane.a
    Stephane.a 25/01/2025 à 09:12
    Note de : 5 / 5

    Déjeuner à deux pour fête l'acquisition d'une nouvelle maison. Déjeuner du jour en 4 plats. Service irréprochable en rapidité, professionnalisme et gentillesse. Cuisine recherchée avec des associations particulièrement réussies.

  • Avatar de BERNARD.O
    BERNARD.O 23/01/2025 à 16:25
    Note de : 5 / 5

    Cuisine raffinée et savoureuse, service parfait. Nous reviendrons!

  • Avatar de jacques.u
    jacques.u 18/01/2025 à 18:29
    Note de : 5 / 5

    Un excellent restaurant, parfait de accueil, au service, à la cuisine bien sûr, Vraiment à conseiller sans problème

  • Avatar de Christian.e
    Christian.e 15/01/2025 à 08:26
    Note de : 5 / 5

    Excellent accueil tout en douceur et sourire Des plats savoureux et originaux Le plus ancien restaurant étoilé de Bordeaux a encore de belles années étoilées devant lui

  • Avatar de Christian.o
    Christian.o 08/01/2025 à 17:07
    Note de : 5 / 5

    Un repas délicieux, bien présenté, servi avec un grand professionnalisme dans un beau cadre. Un bon moment !

  • Avatar de Philippe.a
    Philippe.a 08/01/2025 à 07:52
    Note de : 5 / 5

    Un menu découverte délicieux.. un accord mets/vins parfait et un service comme on l’aime dans un restaurant étoilé

  • Avatar de Anatole.A
    Anatole.A 04/01/2025 à 10:38
    Note de : 5 / 5

    Nouvelle année mais des choses restent immuables. La qualité des plats, la gentillesse de l'accueil, la beauté du cadre, l'innovation dans les assiettes, les vins adaptés. La pavillon des boulevards est et reste la table de référence sur Bordeaux. Merci au chef et à toute l'équipe.

  • Avatar de Isabelle.m
    Isabelle.m 03/01/2025 à 10:27
    Note de : 5 / 5

    Un vrai régal pour les papilles Un service attentionné À refaire

  • Avatar de Serge.o
    Serge.o 22/12/2024 à 11:37
    Note de : 4 / 5

    Nous avons passé un agréable moment. L'accueil et le service sont parfait. Nous avons apprécié tous les plats avec une mention pour l'originalité du dessert. Un bémol cependant, la bille servie sur une petite cuillère lors des mises en bouche était totalement insipide. La portion du suprême de chapon de mon épouse était plus que minimaliste. Cordialement.

  • Avatar de Pierre.e
    Pierre.e 21/12/2024 à 20:58
    Note de : 5 / 5

    Une première expérience tout en réussite. Le menu Signature a été un moment parfait, accompagné par un service très haut de gamme, plein d'attentions. L'ambiance est feutrée, les tables bien espacées...bref : on est au bon endroit. A refaire !

  • Avatar de Philippe.'
    Philippe.' 21/12/2024 à 19:19
    Note de : 5 / 5

    Toujours au top. Une cuisine pleine d’émotions. Je conseille le menu signature. Une véritable aventure culinaire à la découverte de saveurs étonnantes. Très bon accord des vins. Merci pour ce moment.

  • Avatar de Didier.U
    Didier.U 08/12/2024 à 01:49
    Note de : 4 / 5

    Moment très agréable au sein de cet établissement La cuisine est imaginative, le menu découverte est une très agréable découverte. Le service est très soigné et le personnel est particulièrement prévenant Je recommande cet établissement sans aucune hésitation

  • Avatar de vince.o
    vince.o 04/12/2024 à 17:24
    Note de : 5 / 5

    Excellente expérience, cadre idéal et calme, service rapide et très agréable et repas du midi excellent

  • Avatar de Thierry.a
    Thierry.a 29/11/2024 à 21:57
    Note de : 5 / 5

    Nous avons choisi de dîner à la carte . Tout d’abord l’accueil est excellent pas de fioriture du genre guindée . Simple et courtois . La cadre et intimiste décoration sobre et moderne , classe . Quant au dîner du début jusqu’au dessert ce fut un véritable régal , nous avons excellemment bien mangé . C’est exactement ce que j’attends de la part d’un étoile . Et j’ajoute une jeune sommelière compétente à l’écoute de très très bons conseils avec une carte des vins variée , pour tous budgets ( ce qui est assez rare dans ce genre de restaurant !!!) Un grand merci nous y reviendrons c’est évident .

  • Avatar de Laurence.i
    Laurence.i 28/11/2024 à 15:55
    Note de : 5 / 5

    Très bien reçu, un service impeccable, et une cuisine excellente...merci

  • Avatar de Maguy.i
    Maguy.i 27/11/2024 à 17:20
    Note de : 5 / 5

    Dernière expérience de ce lieu, 31/12/2000, c'est toujours une très bonne table. Tout est parfait.

  • Avatar de Lucas.e
    Lucas.e 27/11/2024 à 14:08
    Note de : 5 / 5

    Merci pour ce bon moment, ce fut une belle découverte. Un service et une cuisine de qualité ! Je recommande.

  • Avatar de Romain.i
    Romain.i 24/11/2024 à 08:30
    Note de : 5 / 5

    Succulent du début à la fin et service soigné. Équipe très dynamique. Seul tout petit bémol : l'accord mets vins pour lequel il semblait qu'un verre accompagnait plusieurs plats, mais peut-être avons nous décalé le service car nous n'avons pas pris d'apéritif

  • Avatar de Magali.a
    Magali.a 23/11/2024 à 19:28
    Note de : 5 / 5

    Très beau moment passé au pavillon des boulevards. Tout y est parfait : la cuisine, le service, le lieu. Merci beaucoup !

  • Avatar de AlexCarap.
    AlexCarap. 20/11/2024 à 17:12
    Note de : 4 / 5

    Cuisine très bonne, des saveurs nouvelles et surprenantes, agréablement déstabilisés par un dessert hyper original. une très bonne expérience gustative. Service très bien, très bon rapport qualité prix, déco discutable et clientèle guindée créant une ambiance étrange. (visité pour le déjeuner)

  • Avatar de Anne.a
    Anne.a 17/11/2024 à 06:07
    Note de : 5 / 5

    Parfait du début à la fin. Que des points positifs, en soulignant l’attention touchante pour mon anniversaire. Les plats affichent une finesse, une originalité et un goût , exceptionnels. Les vins sont très bien harmonisés.

  • Avatar de Francois-Xavier.o
    Francois-Xavier.o 02/11/2024 à 11:35
    Note de : 5 / 5

    Très bel endroit, cuisine exquise et service irréprochable !

  • Avatar de Olivier.r
    Olivier.r 30/10/2024 à 03:57
    Note de : 5 / 5

    Ce n'était pas notre 1 ère fois, et encore une fois très content du moment passé. Nous avons pris le menu découverte avec l'accord mets/vins. Une très belle découverte de subtiles accords dans l'assiette. Un service très raffiné, très attentionné comme on apprécie. Un grand bravo, un grand merci !

  • Avatar de Marie.h
    Marie.h 25/10/2024 à 20:30
    Note de : 5 / 5

    Accuei parfait, personnel agréable et souriant. Mets succulents, un grand bravo au chef et à sa brigade

  • Avatar de Frederic.a
    Frederic.a 18/10/2024 à 07:42
    Note de : 5 / 5

    Merci pour ce très bon moment passé en famille. Cuisine au top du début à la fin et personnel très gentil. On recommande !!!

  • Avatar de Nicole.a
    Nicole.a 06/10/2024 à 17:54
    Note de : 4 / 5

    Très bon moment de découverte d'un remarquable travail en cuisine. Cependant, nous avons été déçues par le plat de viande, qui, après le homard à la préparation très subtile et équilibrée, n'a rien d'exceptionnel...si ce n'est l'oignon extra! Après le trou normand à la fleur d'oranger, il serait préférable d'attendre quelques minutes avant de faire goûter le vin. Belle créativité au dessert.

  • Avatar de Jean.o
    Jean.o 06/10/2024 à 12:37
    Note de : 5 / 5

    Nous étions 9 à déjeuner le samedi 28/9/24... sommes sortis ravis de ce repas, délicieux, délicat, moderne... accompagnement de vins particulièrement réussi... servi avec panache... mais sans excès... tout est raffinement et professionnalisme... un grand merci à toute l Équipe de cet Établissement qui mérite pleinement son Étoile Michelin ! Jllabeyrie Bx

  • Avatar de Marion..
    Marion.. 01/10/2024 à 23:23
    Note de : 5 / 5

    On a passé un très bon moment, tout était parfait. Les plats étaient excellents, le service était très agréable et nous a permis d'être transporté dans chacune des saveurs. Nous avons était très impressionnés par le dessert, tant au niveau du goût qu'au niveau du visuel. La viande était extrêmement tendre et vraiment parfaite, seule mini déception c'est la présentation un peu trop sobre de ce plat. Merci à toute l'équipe, cette soirée d'anniversaire a été parfaite grâce à votre sublime travail à tous.

  • Avatar de Pauline.E
    Pauline.E 28/09/2024 à 10:34
    Note de : 5 / 5

    Une soirée exceptionnelle, une cuisine subtile, délicate élégante et créative Merci au chef à la responsable des desserts et à toute l’équipe Il y a bien longtemps que nous n’avions pas eu un repas de cette qualité

  • Avatar de Eric.u
    Eric.u 28/09/2024 à 09:19
    Note de : 5 / 5

    Une adresse qui reste un incontournable et qui au fil des années a gardé toute sa qualité et son savoir faire. Tout y est parfait.

  • Avatar de REVERSE.i
    REVERSE.i 27/09/2024 à 14:46
    Note de : 5 / 5

    Le plaisir au rendez-vous. De l'accueil aux assiettes, tout est concocté pour nous faire passer un merveilleux moment.

  • Avatar de thierry.o
    thierry.o 25/09/2024 à 15:56
    Note de : 4 / 5

    Beau voyage culinaire. Très agréable moment. Desserts très délicats et délicieux.

  • Avatar de Leama.
    Leama. 25/09/2024 à 13:51
    Note de : 5 / 5

    Très bon moment partagé, l’accueil le repas et le lieu y ont contribué.

  • Avatar de Frederic.u
    Frederic.u 18/09/2024 à 06:52
    Note de : 5 / 5

    Quelle magnifique expérience. Cadre feutré et doux, personnel classe, discret et aux petits soins vous expliquant parfaitement la composition des plats. A recommander fortement.

  • Avatar de Marie-Christine.A
    Marie-Christine.A 17/09/2024 à 23:08
    Note de : 5 / 5

    Restaurant parfait super menu très bon et le personnel est parfait A conseiller

  • Avatar de TIQUET.a
    TIQUET.a 15/09/2024 à 10:03
    Note de : 5 / 5

    Cuisine délicieuse et service impeccable

  • Avatar de Laurent.a
    Laurent.a 14/09/2024 à 19:33
    Note de : 5 / 5

    Accueil formidable, service sobre, cuisine innovante et gouteuse que dire d'autre, d'y aller les yeux fermés.

  • Avatar de Pascale.A
    Pascale.A 14/09/2024 à 11:57
    Note de : 5 / 5

    Nous avons découvert ce fabuleux restaurant avec mon mari en Septembre et nous sommes enchantés par cette expérience. La cuisine est délicieuse, très bien présentée, de surcroît dans des assiettes ravissantes. Le menu à 50€ avec, en complément 2 vins en accord (+ 20€) est d'un excellent rapport qualité/prix. Le service rapide, efficace, tout en étant sympathique. C'est une véritable parenthèse cosy en plein Bordeaux avec une vue sur une terrasse charmante, verdoyante avec un petit pavillon au fond qui donne de la perspective. Vraiment parfait! Merci. Nous reviendrons, sans doute un soir.

  • Avatar de Joel.r
    Joel.r 13/09/2024 à 00:06
    Note de : 5 / 5

    Un lieu emblématique de la gastronomie bordelaise, des produits nobles et raffinés , des émulsions et réductions d'une grande saveur, un personnel attentionné, avenant et très professionnel, le menu signature d'une grande finesse, que demander de plus. C'est pour cette raison que je tiens à remercier le chef et toute son équipe pour ce mémorable déjeuner et les encourager à poursuivre cette exaltante mission culinaire et gastronomique. A découvrir où re-découvrir absolument

  • Avatar de Chantal.u
    Chantal.u 27/08/2024 à 22:09
    Note de : 1 / 5

    Bonjour, J'ai eu l'occasion de manger dans plusieurs restaurants étoilés, à ce restaurant j'ai eu à ma grande déception des légumes très simples. Pour moi les plats ne valaient pas le prix payé. Terrasse extérieure non fumeurs mais je n'ai vu aucun panneau l'indiquant. La serveuse parle d'argent : :si c'est dans vos moyens . Cette remarque pas très appréciée.... nous n'y retournerons pas. Trop de déceptions et nos papilles n'ont pas eu le plaisir attendu. Cordialement.

  • Avatar de Céline.r
    Céline.r 26/08/2024 à 09:41
    Note de : 5 / 5

    Menu découverte délicieux et personnel très agréable

  • Avatar de domingo.a
    domingo.a 18/08/2024 à 20:58
    Note de : 5 / 5

    Magnifique expérience pour moi et mari qui voulions tester un restaurant gastronomique. Le cadre, le service et l'ambiance c'est un 10/10. Foncez les yeux fermé.

  • Avatar de M.e
    M.e 16/08/2024 à 22:59
    Note de : 5 / 5

    Une expérience incroyable, j ai pris le menu signature : j ai découvert de nouvelles saveurs et complètement redécouvert certains aliments. J ai beaucoup aimé le dessert en trompe l oeil. Le menu dans sa totalité était d un raffinement et d une originalité incroyable. Le jardin est très agréable et le service était impeccable. Vous pouvez y aller les yeux fermés

  • Avatar de Catherine.h
    Catherine.h 13/08/2024 à 20:06
    Note de : 5 / 5

    Un endroit paisible, un personnel discret et efficace, une cuisine inventive et délicieuse

  • Avatar de poulpita.l
    poulpita.l 10/08/2024 à 09:27
    Note de : 5 / 5

    Cuisine d'une grande finesse , recherchée , tout se marie parfaitement bien .Personnel très agréable .Soirée animée par une chanteuse au répertoire très agréable pour un diner romantique .Pour terminer ,le fait de ne pas être obligés de choisir un menu ,est un plus pour moi qui ai des restrictions alimentaires ,merci !

  • Avatar de izarne.n
    izarne.n 07/08/2024 à 15:20
    Note de : 4 / 5

    Un choix plus riche de Cocktails et mocktails serait bienvenu.

  • Avatar de Brice.e
    Brice.e 04/08/2024 à 08:28
    Note de : 5 / 5

    Un sans faute à tous les niveaux, pour la troisième fois je viens manger à cette table qui reste, pour moi, la meilleure à Bordeaux.

  • Avatar de Jean-Michel.e
    Jean-Michel.e 03/08/2024 à 23:31
    Note de : 5 / 5

    Toujours le même ravissement de diner ici. Une cuisine vraiment très inventive et des produits de saison traités a merveille par le chef. Un satisfecit particulier pour le jeu subtil des textures dans beaucoup de préparations. Une super idée également de la sommelière pour l’accord mets infusions quand on ne souhaite pas de vin. Le tout avec un service impeccable mais pas guindé ! Notre adresse Bordelaise préférée sans aucun doute. Bravo

  • Avatar de jean-françois.e
    jean-françois.e 03/08/2024 à 15:53
    Note de : 5 / 5

    amabilité et disponibilité de l'accueil au repas excellent, créatif et original. bravo

  • Avatar de Margaux.u
    Margaux.u 01/08/2024 à 23:45
    Note de : 5 / 5

    Restaurant fabuleux! Mention spécial pour le cocktail au concombre ainsi que les desserts d’une originalité parfaite. Un vrai étoilé qui nous fait adorer des saveurs d’habitude moins apprécier au quotidien, et ça c’est exceptionnel ! Je recommande vivement Merci à vous

  • Avatar de Christian.E
    Christian.E 30/07/2024 à 15:49
    Note de : 5 / 5

    Parfait accueil Superbe menu de midi avec service de très haute volée À refaire absolument Je recommande sans réserve

  • Avatar de Pierre-Jean.A
    Pierre-Jean.A 29/07/2024 à 09:28
    Note de : 5 / 5

    Excellente expérience, accueil chaleureux et professionnel. Dîner sur la terrasse extérieure très agréable. Menu découverte très bien équilibré, que ce soit dans les goûts et les mets. De l'originalité et de la maitrise sur les cuisson. Les desserts sont d'un haut niveau. Nous recommandons !!

  • Avatar de Claire.m
    Claire.m 28/07/2024 à 14:25
    Note de : 4 / 5

    Une très belle découverte gustative, pour ce restaurant étoilé. Nous avons opté pour le menu découverte (à l aveugle) et nous avons été séduits. Très belle table pour un restaurant en amoureux mais pas que (la clientèle est diversifiée : familles, amis ...). Nous avons pu dîner en terrasse, ce qui est très appréciable mais nous nous attendions à une décoration davantage travaillée. A première vue, quand on passe la porte, on découvre un hall et un bar très joliment décorés mais on ne retrouve pas cela dans la partie restaurant/terrasse. De notre point de vue, cela manque un peu d âme (en comparaison avec d'autres maisons de la même catégorie). Cependant, nous avons passé une excellente soirée et un repas mémorable.

  • Avatar de Philippe..
    Philippe.. 27/07/2024 à 20:09
    Note de : 5 / 5

    Ce fut un excellent moment culinaire. Les plats sont très bien préparés, expliqués et tout aussi succulents en bouche. Le conseil des vins est précieux et permet d’accompagner idéalement les plats proposés. Nous sommes choyés du début à la fin. Évidemment les tarifs sont à l’avenant.

  • Avatar de Séverine.o
    Séverine.o 27/07/2024 à 08:43
    Note de : 5 / 5

    Toujours un plaisir gustatif au top, du personnel très agréable dans une ambiance chaleureuse et un accueil digne de nom

  • Avatar de Laura.e
    Laura.e 26/07/2024 à 07:19
    Note de : 5 / 5

    Très belle découverte, des plats raffinés, un service impeccable et un cadre intimiste. Le plus...un petit cadeau pour le petit déjeuner du lendemain, j'adore !!!

  • Avatar de andre.a
    andre.a 25/07/2024 à 15:04
    Note de : 4 / 5

    Terrasse très agréable avec 1 légère brise tout le long du repas Repas correct produits très bien travailler Attention au verre de vin à 10 € pour 1 côte du Roussillon oh my grenache qui n est pas en cépage que du grenache erreur de la part de la serveuse 10 € le verre je trouve ça exagéré pour 1 côte du Roussillon 2021 A part ça Repas agréable

  • Avatar de Pat.o
    Pat.o 13/07/2024 à 10:05
    Note de : 5 / 5

    Très agréable moment en plus avec une superbe prestation de Chloé la pianiste. À refaire !

  • Avatar de Julian.a
    Julian.a 06/07/2024 à 17:52
    Note de : 5 / 5

    Excellent restaurant ! Service particulièrement agréable, association mets et vins parfaite et plats délicieux ! Nous y retournerons.

  • Avatar de Aline.O
    Aline.O 29/06/2024 à 08:07
    Note de : 5 / 5

    Accueil parfait. Le homard excellent, l’association filet de bœuf et petit accompagnement huître magnifique ! Nous avons passé un très bon moment. Merci à toute l’équipe!

  • Avatar de Daniel.i
    Daniel.i 15/06/2024 à 15:51
    Note de : 5 / 5

    Très belle table avec bel accueil et service, bon rapport qualité prix

  • Avatar de Ayrton.e
    Ayrton.e 11/06/2024 à 18:03
    Note de : 5 / 5

    Repas et service au top. Le menu déjeuner était excellent.

  • Avatar de Marie-Béatrice.e
    Marie-Béatrice.e 31/05/2024 à 21:56
    Note de : 5 / 5

    Une cuisine magistrale qui joue sur des alliances originales dévoilant à chaque bouchée une symphonie de saveurs. Un moment unique.

  • Avatar de christine.o
    christine.o 22/05/2024 à 16:39
    Note de : 5 / 5

    Le cadre est raffiné, la cuisine est recherchée, originale et créative, pour une formule Menu Pause déjeuner à 50€, sans boisson. Le tout était parfait, même excellent, Bravo au Chef Thomas Morel ! Vous méritez largement d’être étoilé ! Vin blanc Pessac Léognan avec le poisson exquis. Déçus par le vin rouge au verre, à boire avec la pintade, nous n’avons pas voulu d’un Collioure et la serveuse adorable, nous a proposé un Médoc 2018, la bouteille étant déjà ouverte, je ne suis pas sûre du vin, qui paraissait être très jeune : 2 ans maxi. Dommage ! Personnel parfait, à l'écoute.

  • Avatar de Sonia.E
    Sonia.E 20/05/2024 à 15:36
    Note de : 5 / 5

    Merci à vous tous pour cette superbe soirée que nous avons passé. Tout était merveilleux de la cuisine au service en passant par l'accord des vins. Vous nous en avez mis plein les yeux et les papilles. L'équipe est souriante, accueillante, pleine d'attention. Nous avons beaucoup apprécié le pain fait maison. La cuisine du chef est très fine et équilibrée. Merci encore pour toutes vos attentions et pour la préparation de cette soirée surprise.

  • Avatar de Solenne.o
    Solenne.o 15/05/2024 à 15:48
    Note de : 5 / 5

    Fabuleux ! Le menu dégustation était parfait et parfaitement équilibré! Nous nous sommes régalé! Pour moi c’est un des meilleures adresses bordelaises! Parfait pour une belle occasion

  • Avatar de Bernard.A
    Bernard.A 11/05/2024 à 18:32
    Note de : 5 / 5

    Parfait en tous points. Un menu subtile et raffiné accompagné d’une excellente sélection de vin.

  • Avatar de Sylviane.a
    Sylviane.a 08/05/2024 à 17:48
    Note de : 5 / 5

    Les recommandations vestimentaires sur le retour de réservation nous ont fait craindre un établissement un peu guindé. Notre venue chez vous nous a prouvé le contraire. Le service était attentionné et agréable et le repas délicieux du début à la fin, bon choix de vins, cuissons parfaites et mention spéciale pour le dessert et le café. Nous reviendrons avec plaisir.

  • Avatar de Jean-Baptiste.e
    Jean-Baptiste.e 20/04/2024 à 11:43
    Note de : 5 / 5

    Une table d’exception à bordeaux Site improbable sur les boulevards Mais les plats sont incroyables Menu découverte Miniardises Entrée 1 Foie gras, anguille fumée … Plat 1 Turbo émulsion au champagne Plat 2 Langoustine Trou normand personnalisé Plat 3 Canette - confit effiloché Fromage 2 Desserts

  • Avatar de Jean-.i
    Jean-.i 18/04/2024 à 11:17
    Note de : 5 / 5

    Repas d'anniversaire pour nous 4, menu à 50€ (sans les vins) entrée, poisson, viande, dessert le tout très bien dressé dans le assiettes et parfaitement copieux. Service très agréable avec un bon timing. A recommander, nous y reviendrons dès que l'occasion se présentera.

  • Avatar de Roger.L
    Roger.L 11/04/2024 à 15:57
    Note de : 5 / 5

    Un vrai moment de plaisir, que ce soit de l’accueil, du service, et des mets. Un grand merci à tout le personnel et je mettrai une seconde étoile au chef cuisinier. A connaître, un des MEILLEURS restaurants de Bordeaux. Merci.

  • Avatar de Marie.
    Marie.� 06/04/2024 à 17:05
    Note de : 5 / 5

    Très belle table ! Une des meilleures à Bordeaux ! Cuisine originale mettant en valeur des produits de grande qualité avec un parfait équilibre des saveurs . Service très professionnel et aimable le tout dans un cadre chaleureux et très bien décoré.

  • Avatar de Romain.a
    Romain.a 25/03/2024 à 10:42
    Note de : 5 / 5

    Très bien. Cuisine excellente. On aurait aimé un poil plus généreux sur les verres de vin servis accord mets/vins.

  • Avatar de stephane.a
    stephane.a 17/03/2024 à 09:37
    Note de : 4 / 5

    La cuisine est exceptionnelle à tous les niveaux!, un petit peu trop d attente entre les plats, le service pourrait être amélioré, les debarrassages traînent un peu. La salle est un peu bruyante, et l abat-jour de la lampe est tourné du mauvais côté. Cela reste un très beau restaurant.

  • Avatar de Florence.e
    Florence.e 22/02/2024 à 20:39
    Note de : 5 / 5

    Dejeuner ou diner dans ce restaurant est toujours un VRAI moment de BONHEUR partage : le service est tres agreable , le personnel est souriant et discret et les plats sont la signature du chef , avec une presentation toujours originale je dirai meme artistique , quant aux saveurs elles sont sublimes .....un vrai regal ! Tout est parfait ! Merci pour ce merveilleux moment de degustation ! a tres bientot !

  • Avatar de Patrick.a
    Patrick.a 18/02/2024 à 18:00
    Note de : 5 / 5

    Bonjour, très surpris par votre sms, nous étions bien là hier soir à cause à 20h au lieu de 20h30, 1 table de 3 personnes

  • Avatar de Emmanuel.e
    Emmanuel.e 16/02/2024 à 08:31
    Note de : 5 / 5

    De belles présentations et tout était de qualité mais pour un menu St Valentin on aurait apprécié des saveurs plus marquées, plus audacieuses. Bref un peu trop sage...à l'image du saint pierre et du dessert au chocolat (et de la musique de fond). Excellent service et bon délais entre chaque assiette. Nos assiettes préférées : ormeau braisé, dos de chevreuil (ainsi que les mises en bouche). Terrasse extérieure qui doit être très agréable aux beaux jours.

  • Avatar de claude.e
    claude.e 15/02/2024 à 09:46
    Note de : 5 / 5

    Nous avons beaucoup aimé...tout. il vaut mieux payer un peu plus cher ce type de restaurant où tout est fait pour la satisfaction des clients que certains resto sui se prennent au sérieux sans en avoir le compétences. Merci à toute l equipe

  • Avatar de antonin.i
    antonin.i 10/02/2024 à 18:45
    Note de : 5 / 5

    Quel voyage gustatif! Tous les plats nous ont envoûté, des amuses-gueules de l’apéritif aux desserts, en passant par les différents plats. Un grand bravo au chef et un grand merci à toute l’équipe en salle qui a été, durant tout le dîner, d’une grande gentillesse.

  • Avatar de Brigitte.o
    Brigitte.o 03/02/2024 à 10:32
    Note de : 5 / 5

    Un régal gustatif et visuel ! Tout est parfait ! Rien n'est laissé au hasard, la vaisselle, le dressage ! Le dessert au citron est juste incroyable. Bravo à toute l'équipe !

  • Avatar de Gaëtan.o
    Gaëtan.o 30/01/2024 à 17:32
    Note de : 5 / 5

    Un excellent choix que ce restaurant ! Tout est bon du début à la fin

  • Avatar de Marie.h
    Marie.h 27/01/2024 à 17:56
    Note de : 5 / 5

    Tout était délicieux. La cuisson du pigeon juste parfaite. Je recommande vivement.

    Réponse :

    Votre commentaire nous fait chaud au cœur. Merci de votre fidélité et de votre soutien. Nous mettons tout en œuvre pour vous offrir une expérience gastronomique inoubliable. Nous vous attendons avec impatience pour votre prochaine visite. Le Pavillon des Boulevards

  • Avatar de Aline.u
    Aline.u 10/12/2023 à 10:04
    Note de : 5 / 5

    Nous avons déjeuné au pavillon des boulevards pour notre repas de mariage. Nous avons vécu une expérience magnifique et délicieuse. Le service était parfait et ponctué de petites attentions qui ont permis de rendre ce moment plus agréable encore. La possibilité de privatiser un espace du restaurant et le menu enfant pour un bébé de moins de 2 ans étaient un plus non négligeable. La cuisine était tout aussi délicieuse que le reste avec des touches d'originalité et des associations surprenantes. Merci à toute l'équipe du pavillon des boulevards pour avoir contribué à faire de cette journée une journée mémorable.

    Réponse :

    Nous sommes contents de savoir que vous vous êtes bien régalés A très bientôt nous l'espérons. Le Pavillon des Boulevards

  • Avatar de Romain.a
    Romain.a 03/12/2023 à 12:19
    Note de : 5 / 5

    Une cuisine toujours délicate, des desserts incroyables et un service d'une bienveillance et gentillesse rare. J'invite tout le monde à connaître ce lieu.

    Réponse :

    Nous sommes heureux de vous voir satisfait car c'est notre ambition. Merci aussi pour la recommandation et à bientôt! Le Pavillon des Boulevards

  • Avatar de Mathieu.a
    Mathieu.a 20/11/2023 à 20:58
    Note de : 5 / 5

    Il n'y a aucun doute on ai bien dans un restaurant étoilé: un repas incroyable, une justesse dans les goûts et le dressage... Le service n'est pas en reste, très pro et agréable... Gros coup de coeur pour la Volaille fermière et son jus Cerfeuil tubéreux rôti, Panais en chips et crémeux, Condiment wasabi et praliné de noix. Une masterclass ce plat Angle d'amélioration: les finitions des murs / plafond de la salle et des WC, n'est pour moi pas au niveau de la cuisine même si pas rédhibitoire il influence l'expérience.

  • Avatar de Néo's.u
    Néo's.u 06/11/2023 à 19:16
    Note de : 5 / 5

    Toujours très bien accueilli .Du service en passant par les plats et les desserts tout est parfait ! Un vrai plaisir de passer un moment dans ce restaurant

    Réponse :

    Ravis que vous ayez beaucoup apprécié votre visite chez nous. Nous nous ferons un plaisir de vous retrouver ! Le Pavillon des Boulevards

  • Avatar de Odile.u
    Odile.u 06/11/2023 à 14:45
    Note de : 5 / 5

    Excellent déjeuner , (nous avons saucé les assiettes!!), à l'occasion de l'anniversaire de notre petit fils. Service impeccable, discret et souriant, accueil chaleureux,cuisine de grande qualité aux cuissons et assaisonnements parfaits. Nous avons passé un excellent moment.

    Réponse :

    Ravis que vous ayez passé un excellent moment avec votre petit fils ! Toute l’équipe vous attend très prochainement pour partager de nouveaux moments mémorables Odile. Le Pavillon des Boulevards

  • Avatar de Morgane.
    Morgane. 01/11/2023 à 16:59
    Note de : 5 / 5

    Excellent restaurant gastronomique. La cuisine est fine et delicieuse, le cadre élégant et feutré, le personnel prévenant et professionnel. Mérite ses étoiles.

    Réponse :

    Merci beaucoup pour votre avis si enthousiaste Morgane ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié notre accueil et notre cuisine ! Au plaisir de vous revoir prochainement dans notre établissement pour renouveler l'expérience, Le Pavillon des Boulevards

  • Avatar de Lionel.a
    Lionel.a 29/10/2023 à 00:22
    Note de : 5 / 5

    Une nouvelle visite au pavillon et un nouvel enchantement. C est très bon très original, le service est précis , la gentillesse de nos hôtes ne se dément jamais. Une parenthèse enchantée que nous renouvelons toujours avec autant de plaisir. MERCI !!!

    Réponse :

    Merci pour votre visite et pour ce retour ! À la prochaine Lionel ! Le Pavillon des Boulevards

  • Avatar de jean-louis.O
    jean-louis.O 26/10/2023 à 20:27
    Note de : 5 / 5

    Excellent...que dire de plus!

    Réponse :

    Ravis que vous ayez passé un excellent moment ! A très vite Jean-Louis, Le Pavillon des Boulevards

  • Avatar de Seif.h
    Seif.h 11/10/2023 à 19:03
    Note de : 5 / 5

    Très bel accueil, le service était parfait, pas trop guindé, réceptif, aux petits soins... Dans l'assiette c'est un beau voyage, on a beaucoup aimé, et nous reviendrons goûter la carte d'hiver avec grand plaisir. Merci pour cette belle soirée.

    Réponse :

    Bonjour, nous vous remercions pour ce retour. Toute l'équipe vous remercie et espère vous revoir très prochainement parmi nous. Mes meilleures salutations

  • Avatar de Kris.7
    Kris.7 01/10/2023 à 08:49
    Note de : 5 / 5

    Venu déjeuner à plusieurs reprises dans ce restaurant, nous n'avons jamais été déçu. Accueil irréprochable Des cocktails en passant par les plats et les desserts, tout est parfait. Un vrai délice culinaire . Mention spéciale pour votre chef pâtissière car les desserts sont vraiment excellent et les gouts très originaux et parfaitement dosés. Prix très correct le midi Nous reviendrons encore avec plaisir

    Réponse :

    Nous vous remercions chaleureusement de votre avis sur notre établissement. Nous sommes ravis de lire que votre déjeuner été agréable et que vous avez vécu une belle expérience. Nous espérons vous revoir très vite.

  • Avatar de Luc.r
    Luc.r 12/08/2023 à 18:21
    Note de : 5 / 5

    Superbe repas d anniversaire une cuisine raffinée un accueil chaleureux des vins excellents un service souriant et efficace un grand bonheur en famille …

    Réponse :

    Bonjour, nous vous remercions pour ce très joli retour. Nous sommes très flattés de tous ces compliments. Toute l'équipe vous remercie et espère vous revoir très prochainement parmi nous. Mes meilleures salutations

  • Avatar de Serena.
    Serena. 09/08/2023 à 23:43
    Note de : 5 / 5

    Une très belle découverte avec ma compagne :) que après m’avoir organise’ cette surprise, nous avons eu le plaisir de goûter des plats originaux et avec une présentation magnifique. merci pour nous avoir donné cette magnifique expérience a deux en amoureux pour se retrouver ❤️

    Réponse :

    Je vous remercie sincèrement d'avoir pris le temps de rédiger ces quelques lignes suite à votre moment passé au Pavillon des Boulevards Je suis ravie de lire que votre soirée ait été à la hauteur de vos espérances, aussi bien en ce qui concerne le service attentionné que les plats dégustés. La satisfaction de nos clients étant notre première source de motivation. C'est avec grand plaisir que nous vous recevrons à nouveau à notre table pour découvrir de nouvelles saveurs. Mes meilleures salutations

  • Avatar de FRANCIS.
    FRANCIS. 13/07/2023 à 13:46
    Note de : 5 / 5

    Un lieu et un cadre splendides, un accueil chaleureux, une équipe très à l'écoute, attentionnée, et un service impeccable. Pour 4 personnes, nous avons choisi le menu découverte et nous sommes enchantés par la présentation, les saveurs, les parfums, vraiment une grande et très belle expérience gustative sur fond de musique douce de piano sur la terrasse verdoyante et calme. Le Pavillon des Boulevards mérite bien son étoile (qualité culinaire, cadre raffiné, romantique, calme, équipe bienveillante). Nous reviendrons pour le choix à la carte et nous recommandons sans hésiter ce magnifique restaurant. Félicitations à toute l'équipe.

    Réponse :

    Je vous remercie sincèrement d'avoir pris le temps de rédiger ces quelques lignes suite à votre dîner au Pavillon des Boulevards Je suis ravie de lire que votre soirée ait été à la hauteur de vos espérances, aussi bien en ce qui concerne le service attentionné que les plats dégustés. La satisfaction de nos clients étant notre première source de motivation. C'est avec grand plaisir que nous vous recevrons à nouveau à notre table pour découvrir de nouvelles saveurs lors d'un prochain passage dans notre établissement. Mes meilleures salutations

  • Avatar de MarcoPolo.e
    MarcoPolo.e 08/07/2023 à 16:10
    Note de : 5 / 5

    Nous avons passé un très agréable moment. La cuisine est excellente, la sauce est tellement bonne qu'on en voudrait plus. Le service est souriant et efficace. Un sommelier qui vous conseille bien. Et une jolie terrasse pour déjeuner à l'extérieur.

    Réponse :

    Toute l’équipe duPavillon des Boulevards souhaite vous remercier d’avoir pris le temps de partager votre expérience avec nous. Nous sommes heureux d’avoir partagé avec vous notre savoir-faire et d’autant plus ravis que cette expérience gastronomique se soit montrée à la hauteur de vos espérances. Au plaisir de vous accueillir à nouveau.

  • Avatar de Aurelien.u
    Aurelien.u 28/06/2023 à 08:14
    Note de : 5 / 5

    Tres jolie restaurant, sobre et élégant qui dispose d’une terrace ou nous avons eu la chance de dégusté notre déjeuner. Le service était parfait et le sommelier au top également. Nous avons opté pour le menu découverte avec un accord mets et vin et se fût tout simplement une expérience fantastique. Merci aux Chefs et a toute l’équipe.

    Réponse :

    Je vous remercie sincèrement d'avoir pris le temps de rédiger ces quelques lignes suite à votre moment passé au Pavillon des Boulevards Je suis ravie de lire que votre déjeuner ait été à la hauteur de vos espérances, aussi bien en ce qui concerne le service attentionné que les plats dégustés. C'est avec grand plaisir que nous vous recevrons à nouveau à notre table pour découvrir de nouvelles saveurs. Mes meilleures salutations

  • Avatar de Dominique.o
    Dominique.o 13/06/2023 à 11:04
    Note de : 5 / 5

    Tout fut parfait, l’accueil, le service, la cuisine tout tout et le personnel d’un professionnalisme exemplaire…. Nous y retournerons et nous recommandons ce restaurant. Merci à tous pour cet excellent repas. Tu

    Réponse :

    Merci de votre retour, nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment et de vous avoir fait voyager. Au plaisir de vous revoir de nouveau. Nos salutations

  • Avatar de Fabienne.e
    Fabienne.e 15/05/2023 à 20:10
    Note de : 5 / 5

    Une cuisine de découverte, bien présentée dans un beau cadre, une petite terrasse sur le derrière superbe, un service impeccable.

    Réponse :

    Bonjour, nous vous remercions pour ce retour. Toute l'équipe vous remercie et espère vous revoir très prochainement parmi nous. Mes meilleures salutations

  • Avatar de Julie.a
    Julie.a 05/05/2023 à 16:08
    Note de : 5 / 5

    Excellent. C’était la première fois que nous venions afin de fêter l’anniversaire de mon compagnon pour son anniversaire et nous n’avons pas été déçu. Il est très agréable de pouvoir prendre l’apéritif dans le jardin avec le retour des beaux jours. Le menu Fête était délicieux. Toute l’équipe de salle était au top, très agréable et accueillante. Merci beaucoup pour ce moment où on a l’impression d’être un petit peu « privilégié » dans ce cadre très intimiste

    Réponse :

    Bonjour, nous vous remercions pour ce retour. Toute l'équipe vous remercie et espère vous revoir très prochainement parmi nous. Mes meilleures salutations

  • Avatar de Guilaine.c
    Guilaine.c 05/04/2023 à 13:34
    Note de : 5 / 5

    Une excellente table tout en gardant une ambiance décontractée. La salle est lumineuse, ce qui contribue à passer un très bon moment. Je félicite l équipe

    Réponse :

    Bonjour, nous vous remercions pour ce retour. Toute l'équipe vous remercie et espère vous revoir très prochainement parmi nous. Mes meilleures salutations

  • Avatar de Didier.o
    Didier.o 02/04/2023 à 09:54
    Note de : 5 / 5

    Nous avons découvert en famille le menu cinq étapes du samedi midi. Un magnifique voyage dans les saveurs, mais nous n'en attendions pas moins de Thomas Morel. Un grand merci au sommelier pour le choix des vins dont un qui était une complète découverte. Nous rerereviendrons. 👍

    Réponse :

    Bonjour, nous vous remercions pour ce retour. Toute l'équipe vous remercie et espère vous revoir très prochainement parmi nous. Mes meilleures salutations

  • Avatar de Alain.a
    Alain.a 25/03/2023 à 17:17
    Note de : 5 / 5

    Super endroit! Cuisine et service incroyable. Merci pour ce moment!

    Réponse :

    Bonjour, nous vous remercions pour ce retour. Toute l'équipe vous remercie et espère vous revoir très prochainement parmi nous. Mes meilleures salutations

  • Avatar de Fabrice.l
    Fabrice.l 17/02/2023 à 11:30
    Note de : 5 / 5

    Très bon accueil, pro et souriant. Nous avons profité de la formule à 50€ pour le déjeuner et à ce prix là, c'est vraiment un repas d'exception auquel nous avons eu droit. Avec un verre de vin et café gourmand compris! La salle est assez classique mais les tables sont suffisamment espacées pour avoir un peu d'intimité. Le seul bémol est que l'attente entre les plats était un peu longue. Sinon, c'est un sans faute.

    Réponse :

    Bonjour, nous vous remercions pour ce retour. Toute l'équipe vous remercie et espère vous revoir très prochainement parmi nous. Mes meilleures salutations

  • Avatar de Ale.
    Ale. 15/02/2023 à 21:42
    Note de : 5 / 5

    Mieux que bien des trois étoiles. Cuisine simple et efficace qui va chercher des goûts francs sans le chichi que les étoiles peuvent apporter à ce type d’établissement. Un des meilleurs restaurant dans lesquels j’ai eu l’occasion de dîner.

    Réponse :

    Bonjour, nous vous remercions pour ce retour. Toute l'équipe vous remercie et espère vous revoir très prochainement parmi nous. Mes meilleures salutations

  • Avatar de Delf.e
    Delf.e 11/02/2023 à 13:36
    Note de : 5 / 5

    Excellent repas . Lieu somptueux et classe . Le service est parfait . Je recommande pour une grande occasion … où le plaisir des papilles gustatives .

    Réponse :

    Bonjour, nous vous remercions pour ce retour. Toute l'équipe vous remercie et espère vous revoir très prochainement parmi nous. Mes meilleures salutations

  • Avatar de Maxi.o
    Maxi.o 10/02/2023 à 07:26
    Note de : 4 / 5

    Une vrai institution qui a su garder son étoile lorsque le chef a changé il y a quelques années déjà. Nous y sommes allés pour un repas à deux en amoureux. Nous avons choisi la pause déjeuner. Ce menu est possible seulement le midi en semaine et permet de se faire plaisir dans un tel lieu pour un prix raisonnable. Entrée, poisson, viande, dessert, café et mignardises + deux verres de vin pour 57€ Le positif : le lieu, le service irréprochable, la salle, la vaisselle, les nappes, le jardin que l'on suppose accessible aux beaux jours. Les moins : un peu déçu du sommelier qui n'a peut être pas pris suffisamment le temps pour nous proposer les vins les plus adaptés. On s'attendait peut être légèrement à mieux niveau cuisine en comparaison avec d'autres étoilés comme le Saint James ou le Prince Noir. Mais la comparaison se fait sur des menus qui ne sont pas au même prix. Mot de la fin : un grand moment de cuisine à retenter sur un menu plus d'exception comme le menu découverte. Prix très honnête pour découvrir ce genre de lieu. Attention à ne pas lésiner sur les conseils en sommellerie et prendre le temps à ce niveau.

    Réponse :

    Bonjour, nous vous remercions pour ce retour. Toute l'équipe vous remercie et espère vous revoir très prochainement parmi nous. Mes meilleures salutations

  • Avatar de Jean-Marc.i
    Jean-Marc.i 04/02/2023 à 14:28
    Note de : 5 / 5

    Vraiment rien à redire. Très jolie salle, service détendu mais impeccable, et cuisine pleine de finesse et de raffinement. Et le sommelier connait son travail.

    Réponse :

    Bonjour, nous vous remercions pour ce retour. Toute l'équipe vous remercie et espère vous revoir très prochainement parmi nous. Mes meilleures salutations

  • Avatar de Jean.a
    Jean.a 29/01/2023 à 15:21
    Note de : 5 / 5

    Un accueil et un service aux petits soins des plats savoureux et un accord mets vins parfait, nous avons passé un très bon moment nous reviendrons.

    Réponse :

    Bonjour, nous vous remercions pour ce retour. Toute l'équipe vous remercie et espère vous revoir très prochainement parmi nous. Mes meilleures salutations

  • Avatar de Jean.a
    Jean.a 28/01/2023 à 10:31
    Note de : 4 / 5

    Nous sommes venus hier soir à 5 pour un menu découverte à 110 euros et un accord à 60 euros. Tout à été parfait, accueil, service et des plats dignes d'un grand chef. Par contre, très grande déception sur les vins, des petits vins blancs de Loire etc.. le rapport prix/qualité des vins n'est pas bon, ce qui est tout le contraire pour le repas à 110 euros qui est plus que correcte. Je reviendrais.

  • Avatar de Alexia.Y
    Alexia.Y 26/01/2023 à 17:40
    Note de : 5 / 5

    L'accueil est extrêmement chaleureux. La finesse et l'onctuosité de l'ensemble des plats s'associent dignement avec les vins. Le service et les conseils sont très professionnels. Voici une adresse ou l'on peut s'y rendre les yeux fermés pour se laisser guider vers un voyage culinaire exquis.

  • Avatar de florent..
    florent.. 21/01/2023 à 17:07
    Note de : 5 / 5

    Une soirée exceptionnelle, un moment unique. Merci à toute l'équipe et à leur sourire. Des plats remarquables. Deux vins d'exception du Portugal et d'Italie.

  • Avatar de Laetitia.u
    Laetitia.u 15/01/2023 à 00:32
    Note de : 5 / 5

    Ils m’ont enlevé les mots de la bouche. L’accord des saveurs est incomparable et relève autant du génie que de l’audace. Un seul mot reviens à la fin de chaque plat : impressionnant. Quand au service, il est à la hauteur des plats, distingués, délicats et de très haute qualité. Merci à toute l’équipe de ce restaurant, de m’avoir fait passer un moment aussi magique.

  • Avatar de marcel.a
    marcel.a 13/01/2023 à 14:53
    Note de : 5 / 5

    Une découverte de saveur , un personnel au petit soin , une magnifique adresse pour un événement que vous souhaitez exceptionnel. Je recommande fortement

  • Avatar de alain.o
    alain.o 05/01/2023 à 20:10
    Note de : 5 / 5

    Que dire... Service parfait et avec le sourire, ambiance suffisamment décontractée pour être à l'aise, et la cuisine vous propose des compositions belles et délicieuse qui explosent délicatement les goûts en bouche, subtiles au palais, enfin les textures sont enivrantes à souhait. Les vins que nous avons goûtés étaient parfaits pour les plats proposés. N'hésitez pas, poussez la porte rouge ! A toute l'équipe, nous vous remercions de votre accueil

  • Avatar de Laetitia.a
    Laetitia.a 21/12/2022 à 00:12
    Note de : 5 / 5

    Nous avons eu un menu Découverte. C'était juste parfait. Le personnel est très agréable, souriant. Les plats sont un vrai régal !!! Cadre tres joli Excellent restaurant

  • Avatar de Alexis.u
    Alexis.u 24/11/2022 à 15:08
    Note de : 5 / 5

    L'une de mes plus belles expériences culinaires. Le service est délicat et attentionné, à l'image des différents plats que nous avons dégusté. Une précision dans les saveurs et les cuissons qui a su convaincre l'ensemble des convives.

  • Avatar de Natalie.B
    Natalie.B 23/11/2022 à 07:42
    Note de : 3 / 5

    Très bon plats, fins et variés Le vin est cependant assez cher Autre point, nous étions les derniers clients de la soirée la serveuse vient gentillement taper du pied toutes les 5 min pour que l on s en aille à 346€ d addition c est quelques peu dérangeant

  • Avatar de Chan.
    Chan. 15/11/2022 à 14:21
    Note de : 5 / 5

    Super expérience ! Nous sommes venus pour le dejeuner et c’etait vraiment super. Les plats, les vins, le service, tout était parfait :)

  • Avatar de Emilie.A
    Emilie.A 10/11/2022 à 17:52
    Note de : 5 / 5

    Une magnifique adresse. L’une des meilleures tables de bordeaux sans hésiter. Cuisine succulente et accueil aux petits soins. Faites confiance à Célia, Thomas et leur équipe pour vous enchanter.

  • Avatar de Danielle.
    Danielle. 08/11/2022 à 22:21
    Note de : 5 / 5

    Très bon restaurant ,nous y avons pris un repas un samedi midi déclinaison en 5 plats : cuisine élaborée avec finesse , équilibrée et très goûteuse .Un service efficace mais pas pesant A recommander .

  • Avatar de Pierre-Philippe.a
    Pierre-Philippe.a 26/09/2022 à 16:18
    Note de : 4 / 5

    Une belle adresse qui offre une cuisine étoilée totalement correcte, mais qui, à mon sens, manque un chouïa d'audace. Le cadre est magnifique et la terrasse en été doit être un vrai havre de paix. Le service est aux petits oignons (même si les jeunes apprentis s'emmêlent parfois un peu les pinceaux dans la description des plats). La carte des vins est alléchante et sera une excellente alternative à l'accord mets-vins proposé qui est, sur le coup, assez cher (70€ pour 4 verres).

    Réponse :

    Je vous remercie d’avoir pris le temps d’écrire ce commentaire suite à votre venue dans notre établissement. Je suis ravie que vous ayez apprécié le cadre et l’accueil de notre équipe qui prend plaisir à former la future génération. Nos apprentis sont justement là pour apprendre et font parfois des erreurs quant ils annoncent ce qui est normal quant nous débutons. Nous serons ravis de vous accueillir de nouveau. Cordialement

  • Avatar de EDWIGE.A
    EDWIGE.A 25/09/2022 à 07:20
    Note de : 3 / 5

    Le cadre est enchanteur ,le personnel aux petits oignons. Les plats lilluptiens , en deux cuillerées, ne laissent rien de mémorable aux papilles. À l’heure où on parle du respect du produit, certes de qualité, la portion congrue :une cuisse de bébé pigeon et un morceau de 2 cm ne permet pas de déguster à sa juste valeur, même si le couteau est magnifiquement taillé et donc disproportionné. Tout à l’avenant : le pied de veau miniature, la langouste de la taille d’un doigt sur pastèque la liste est longue et l’addition SALÉE. Au Pyla, Eric THORE pourrait être alors triplement étoile dans la générosité, la texture et tout le reste…

    Réponse :

    Je vous remercie d’avoir pris le temps d’écrire ce commentaire suite à votre dîner. Je suis ravie que vous ayez apprécié le cadre et notre personnel. Je suis toutefois navrée que vous n'ayez pas été entièrement satisfaite de notre prestation. Lors de votre venue vous avez dégusté notre menu découverte en 9 préparations. Avec le pied de veau en mise en bouche. La langoustine et non une langouste qui effectivement n'a pas le même calibre.. Nos quantités sont calculés pour vous puissiez déguster le menu jusqu'au bout car 9 plats ce n'est pas rien... La plupart de nos client sont du mal à finir nos menus. Nous prenons à coeur de proposer nos couteaux créer spécialement pour nous à tous nos clients qu'ils dégustent la carte ou le menu.. En ce qui concerne l'addition salée.... je tiens à vous dire que je suis surprise car vous déteniez une invitation avec accord mets et vins. Votre addition de 8€ pour un apéritif accompagné de son plateau d'assortiment est peu cher notre sens. Chaque chef à son univers... le Guide MICHELIN fait son choix. Nous vous souhaitons une bonne journée. Cordialement

  • Avatar de Maëva.
    Maëva. 25/09/2022 à 00:15
    Note de : 5 / 5

    En un mot: Excellence. Très bons plats, service agréable et vins délicieux. Une très belle adresse qui mérite son étoile Michelin.

    Réponse :

    Bonjour, Merci beaucoup pour vos compliments. Nous sommes enchantés que vous ayez apprécié ce moment passé au Pavillon des Boulevards. Nous serons ravis de vous accueillir de nouveau lors de votre prochaine visite à Bordeaux.

  • Avatar de Juliette.o
    Juliette.o 11/09/2022 à 19:47
    Note de : 5 / 5

    Dans un cadre chic et agréable, le Pavillon des Boulevards séduit par son atmosphère calme et apaisante. L’équipe est aux petits soins et se rend disponible pour nous faire passer un superbe moment gastronomique, toujours avec discrétion. La cuisine, aussi savoureuse que recherchée, promet un voyage gustatif toujours dans un équilibre parfait. Merci à toute l’équipe du Pavillon des Boulevards

  • Avatar de laetitia.a
    laetitia.a 12/08/2022 à 13:45
    Note de : 5 / 5

    Nous y sommes allés pour déjeuner à cinq personnes, que dire vraiment délicieux, tout été très très bon. Bien présenté et service impeccable Bravo vous nous avez régalés !!

  • Avatar de Gérard.o
    Gérard.o 30/07/2022 à 18:40
    Note de : 5 / 5

    Excellente adresse ! Mets très recherchés et raffinés. Décor très agréable. Équipe très pro. Merci tout spécialement à Célia et son Mari pour leur délicate attention à notre égard.

  • Avatar de Mathieu.r
    Mathieu.r 28/07/2022 à 20:38
    Note de : 5 / 5

    Excellent restaurant qui dispose d'une belle terrasse au calme. Le service est impeccable, professionnel et très agréable. Le sommelier est de très bon conseil et sympathique. Le repas était lui excellent, les cuissons étaient parfaite, le dressage en mettait plein les yeux et le goût plein les papilles.

  • Avatar de Steson.
    Steson. 27/07/2022 à 22:34
    Note de : 5 / 5

    Excellente expérience dans cet établissement. Service très agréable, dynamique et excellente attitude professionnelle. Le lieu est vraiment très bien agencé et magnifique terrasse. La cuisine est raffiné, les saveurs sont subtiles et délicates. Je recommande vivement.

  • Avatar de Florence.e
    Florence.e 16/07/2022 à 23:45
    Note de : 5 / 5

    Cuisine créative et service au top. Nous avons pris le menu Découverte 9 plats. 9 surprises gustatives aussi belles pour les yeux que sublimement étonnantes pour les papilles. Notre seul regret est de ne pas avoir vu le chef en fin de service pour le remercier.

  • Avatar de Pastorini.a
    Pastorini.a 03/07/2022 à 13:39
    Note de : 5 / 5

    Nous avons passé un moment incroyable. Le « menu fête » était exceptionnel, tout comme le service, la gentillesse et la prévenance des équipes en salle. Un table raffinée et discrète, une vaisselle somptueuse. Un grand merci pour ce repas inoubliable.

    Réponse :

    Bonjour, nous vous remercions pour ce très joli retour. Nous sommes très flattés de tous ces compliments. Toute l'équipe vous remercie et espère vous revoir très prochainement parmi nous. Mes meilleures salutations

  • Avatar de Sebastien.
    Sebastien. 02/07/2022 à 14:11
    Note de : 5 / 5

    Très belle expérience pour cette soirée en famille. Le cadre est très agréable. Nous étions en terrasse au jardin, en soirée et c'était très calme, très arboré donc frais. Le service était impeccable avec un rythme parfait sur la gestion des plats et entremets. La description des plats était claire. Nous avons aimé la vaisselle, très recherchée, diversifiée et agréable à l'oeil et au toucher. Les plats sont délicieux et relativement copieux dans l'ensemble. Des goûts et ingrédients originaux qui sortent du classique gastronomique. Adresse que je recommande donc pour une soirée gastronomique entre amis, en amoureux ou en famille.

    Réponse :

    Je vous remercie sincèrement d'avoir pris le temps de rédiger ces quelques lignes suite à votre dîner au Pavillon des Boulevards Je suis ravie de lire que votre soirée ait été à la hauteur de vos espérances, aussi bien en ce qui concerne le service attentionné que les plats dégustés. La satisfaction de nos clients étant notre première source de motivation. C'est avec grand plaisir que nous vous recevrons à nouveau à notre table pour découvrir de nouvelles saveurs lors d'un prochain passage dans notre ville. Mes meilleures salutations

  • Avatar de Parisienne.o
    Parisienne.o 22/06/2022 à 00:16
    Note de : 4 / 5

    Très bon rapport qualité prix pour le déjeuner. Rien d'exceptionnel dans les goûts c'est un gastro 1 étoile sympa. Certains plats étaient peu garnis et d'autre avec la viande plus généreuse. Au final on peut manger à sa faim.

    Réponse :

    Bonjour, nous vous remercions pour ce retour. Toute l'équipe vous remercie et espère vous revoir très prochainement parmi nous. Mes meilleures salutations

  • Avatar de Philippe.o
    Philippe.o 16/06/2022 à 18:58
    Note de : 3 / 5

    Restaurant référence il y a 10 ans. Reprise de celui-ci par les employés et niveau maintenu globalement jusqu’en 2018 environ. Mais après une nouvelle vente, c’est une déception. Personnel pas professionnel tant au niveau service que comportemental, cuisine mal rythmée entre les plats, plats qui sont par ailleurs sans réelle créativité : basiques presque. Le temps passe. On est peut-être passés un jour sans ? Par contre les prix sont maintenus et même un peu gonflés. Même constat avec des amis habitués à le fréquenter régulièrement, le Pavillon a bien perdu 2 niveaux et ne fait donc plus parti de nos références. On trouve mieux ailleurs sur Bordeaux pour le même tarif. En résumé : Talent et travail ne sont plus au rendez-vous.

    Réponse :

    Bonjour, Nous sommes un peu dubitatif concernant votre avis qui a été modifié plusieurs fois depuis ce matin concernant la date de votre venue. Auriez-vous une preuve de votre repas chez nous en aout 2021? Juin 2022? Car nous nous interrogeons... Le Pavillon des Boulevards a changé une seule fois de propriétaire et non plusieurs fois comme vous le mentionné. Le Chef Thomas Morel est à la tête des cuisines et du restaurant depuis 2015. Les tarifs ont augmentés certes comme partout d'ailleurs mais le nombre de plats dans nos menus également... 2 plats supplémentaires dans le menu Découverte et Fête. En ce qui concerne la cuisine, vous n'avez peut-être pas adhéré à notre univers, ce que qui peut arriver.. Nous vous invitons toutefois à revenir au pavillon des Boulevards afin de vos faire changer d'avis. Cordialement

  • Avatar de Catherine.r
    Catherine.r 22/05/2022 à 16:40
    Note de : 5 / 5

    Très bon restaurant, service au top ! Approche accessible, Nous recommandons le 9 étapes étant largement assez pour repartir le ventre bien arrondi de saveur.

    Réponse :

    Merci de votre retour positif qui nous touche et qui nous pousse à continuer notre passion. Nous serions ravis de vous revoir pour une nouvelle balade gastronomique. Mes meilleures salutations

  • Avatar de guillaume.i
    guillaume.i 21/05/2022 à 14:34
    Note de : 4 / 5

    Une très belle table gastronomique. La terrasse est propice à prendre l'apéritif puis la salle intérieure -décorée de manière moderne- à prendre le repas lorsqu'il fait frais dehors. Le service est soigné, le maître d'hôtel gagnerait à sourire un peu, mais cela est compensé par la jovialité des serveuses. Seul bémol, l'accord mets-vins est décevant avec une option en 3 ou en 4 verres pour un menu en 9 temps, ce qui est un vrai point à améliorer dans un établissement de cette qualité. Globalement chapeau au Chef, qui nous fait le plaisir de sa visite des tables une fois durant le repas, et chapeau au chef pâtissier pour ses créations magnifiques.

    Réponse :

    Je vous remercie sincèrement d'avoir pris le temps de rédiger ces quelques lignes suite à votre moment passé au Pavillon des Boulevards Je suis ravie de lire que votre soirée ait été à la hauteur de vos espérances, aussi bien en ce qui concerne le service attentionné que les plats dégustés. La satisfaction de nos clients étant notre première source de motivation. C'est avec grand plaisir que nous vous recevrons à nouveau à notre table pour découvrir de nouvelles saveurs lors d'un prochain passage chez nous. Mes meilleures salutations

  • Avatar de Laurence.O
    Laurence.O 27/03/2022 à 07:45
    Note de : 5 / 5

    Un seul mot pour décrire le Pavillon des Boulevards : Parfait : accueil, lieu, service et nourriture. Nous avons pu apprécier le menu découverte en 8 services : un mélange de saveurs et de couleurs qui régalent autant les yeux que le palais.

  • Avatar de Dominique.R
    Dominique.R 07/03/2022 à 20:55
    Note de : 4 / 5

    Cadre agréable. Service impeccable. Les plats sont très bons, mais.... L'apéritif servi après le premier amuse-bouche, et surtout, des plats ou il n'y a pas grand chose dans l'assiette ! Même pas le temps de goûter que l'assiette est finie. Je veux bien que ce soit un restaurant gastronomique, mais quand on laisse une addition de 185 euros, on a quand même le droit d'avoir la sensation d'avoir mangé quelque chose ! Et 70 euros pour 4 verres de vin, cela commence à faire très cher.

  • Avatar de Toufik.a
    Toufik.a 26/02/2022 à 13:11
    Note de : 5 / 5

    Un accueil chaleureux, une équipe très professionnelle, un sommelier agréable compétent et à l'écoute et que dire de la cuisine. Magique, originale, de très haut niveau, bref parfaite. Incontestablement la meilleure grande table de Bordeaux.

  • Avatar de Colette.a
    Colette.a 24/02/2022 à 08:16
    Note de : 5 / 5

    Service impeccable et plats raffinés et goûteux. Une grande adresse

  • Avatar de Maëlle.r
    Maëlle.r 16/02/2022 à 14:10
    Note de : 5 / 5

    Repas délicieux, très bon accueil, et salle très agréable même en hiver. Nous nous sommes régalés !

  • Avatar de Ghjacumu.
    Ghjacumu. 12/02/2022 à 17:21
    Note de : 5 / 5

    Équipe jeune, souriante, dynamique et à l'écoute. Côté repas impeccable, rien à redire, c'est une adresse que je recommande. Merci

  • Avatar de thomas.a
    thomas.a 31/01/2022 à 17:21
    Note de : 5 / 5

    Très bonne table, excellent repas. Avec ma compagne nous avons opté pour le menu découverte. Le repas était très bon, avec un menu orienté agrumes et fromages. Le service est irréprochable et effectué par des passionnés. Pour atteindre la perfection, il me manque un petit quelque chose sur les desserts. Adresse que je recommande fortement.

  • Avatar de Jean-Yves.
    Jean-Yves. 18/01/2022 à 15:03
    Note de : 5 / 5

    Le TOP. La qualité des menus liée à un service impeccable. Les plats sont raffinés. Le rythme du service est précis. Le personnel est très agréable.

  • Avatar de Aymeric.a
    Aymeric.a 09/12/2021 à 22:30
    Note de : 5 / 5

    Établissement valant un deux macarons Michelin niveau cuisine et service. Cadre magnifique mais mériterait un coup d éclat déco pour sublimer l établissement. Exceptionnel. Un grand Bravo à toute l équipe.

  • Avatar de Yannick.G
    Yannick.G 09/12/2021 à 15:49
    Note de : 5 / 5

    Un grand merci a toute l equipe pour l acceuil le service et bien entendu la cuisine. Accord mets vins parfait avec en plus une proposition de vin autre que bordeaux, enfin. Un autre merci pour l attention du chef sur le dessert pour l anniversaire de ma femme qui l a touchee. Je recommande les yeux fermes. Tout est parfait. Encore merci a vous tous.

  • Avatar de Luc.G
    Luc.G 10/11/2021 à 11:32
    Note de : 4 / 5

    Cuisine recherchée et raffinée, grande variété des saveurs et très bon dosage des plats et du menu. Le cadre est un peu froid, l'atmosphère un peu guindée comme dans beaucoup de restaurants de ce niveau. Service de qualité, là encore un peu trop cérémonieux, rapide mais pas trop. Le prix est très correct sans excès sur les suppléments boissons ou apéritif. Accès au restaurant en voiture un peu compliqué.

  • Avatar de Philippe.e
    Philippe.e 08/11/2021 à 01:22
    Note de : 5 / 5

    Une expérience extraordinaire que je n'avais jamais vécue. Le menu découverte est un voyage gustatif, olfactif et visuel fabuleux. Tout est beau et bon et pour un budget abordable malgré la qualité des mets. Seul bémol le prix du vin dissuasif pour les bourses modestes comme la mienne.

  • Avatar de Maxime.e
    Maxime.e 03/11/2021 à 09:51
    Note de : 5 / 5

    Quelle expérience ! Nous sommes venu hier soir pour mon 27ème anniversaire. Après 2 flûtes de champagne rosé à l’apéritif, nous avons opté pour le menu en 8 étapes et un accord mets et vins composé de 4 verres chacun. Tout été fin et délicat nous nous sommes régalés. Pour le dessert comme nous n’aimions pas le vin blanc moelleux, la serveuse nous a gentiment ramené 2 flûtes de champagne que demander de mieux ! En prime une demande en mariage et un « OUI » qui ont couronné cette soirée parfaite.

    Réponse :

    Nous vous remercions grandement pour ce très joli retour. Nous sommes très flattés de tous ces compliments. Toute l'équipe vous remercie et espère vous revoir très prochainement parmi nous. Mes meilleures salutations

  • Avatar de Martine.e
    Martine.e 30/10/2021 à 15:01
    Note de : 1 / 5

    Quelle déception ! Au menu du samedi midi outre le service qui n’est pas au niveau (après un changement de choix, du pain déjà dans ma coupelle m’a été repris !) les mets servis sont décevants : pâté de merlu accompagné de chou rouge dont le goût masque celui du poisson, suprême de volaille avec sauce d’arachide dans laquelle les deux petites girolles ont perdu toutes leurs saveurs. Les intolérances alimentaires (gluten) demandées lors de la prise de rendez-vous ne sont pas respectées. Bref, trop de fautes et pas de magie pour une étoile dans le Michelin ! Nous ne conseillons pas et ne reviendrons pas.

    Réponse :

    Nous regrettons de lire votre déception quant à la découverte de notre table. En revanche, c'est pour nous l'opportunité de présenter les produits de qualité que nous utilisons pour la réalisation de nos assiettes. Pour le pain sans gluten, nous nous sommes rendus compte de notre erreur et l'avons corrigés aussitôt en vous retirant votre assiette pour plus de sécurité!!!! L'invitation qui vous a été offerte n'a apparemment pas été à la hauteur de vos espérances et nous en sommes navrés. Tout en souhaitant que vous ne jugerez pas définitivement notre établissement sur cette expérience, nous espérons avoir le privilège de vous accueillir de nouveau prochainement dans notre établissement. Mes meilleures salutations

  • Avatar de Gabrielle.a
    Gabrielle.a 28/09/2021 à 10:43
    Note de : 5 / 5

    Lieu et accueil très agréable. Nous avons eu la chance de pouvoirs profiter de notre dîner dans le jardin intérieur. La jeune serveuse était parfaitement professionnelle. Nous avons opté pour le menu en 10 étapes (assez substantiel, presque difficile à tout manger, mais qui vaut vraiment le coup pour pouvoir goûter un peu de tout!). La cuisine était juste excellente, tous les plats sont maîtrisés à la perfection et les goûts en bouche sont juste incroyables. Les associations sont parfois surprenantes mais tellement bien équilibrées. Un dès meilleurs restaurants, si ce n’est LE meilleur restaurant, que nous ayons pu goûter dans le même registre que la région. Merci au chef et à son équipe pour ce moment de pur bonheur

    Réponse :

    Je vous remercie sincèrement d'avoir pris le temps de rédiger ces quelques lignes suite à votre dîner au Pavillon des Boulevards Je suis ravie de lire que votre soirée ait été à la hauteur de vos espérances, aussi bien en ce qui concerne le service attentionné que les plats dégustés. La satisfaction de nos clients étant notre première source de motivation. C'est avec grand plaisir que nous vous recevrons à nouveau à notre table pour découvrir de nouvelles saveurs lors d'un prochain passage dans notre ville. Mes meilleures salutations

  • Avatar de Agence.h
    Agence.h 19/09/2021 à 10:15
    Note de : 5 / 5

    Une adresse à retenir à Bordeaux qui mérite sa 2ème étoile. Les plats proposés sont délicieux, travaillés, les saveurs sont présentes et originales quelques fois. L'accueil et le service très présents et discrets à la fois. Vous voulez une expérience gastronomique intéressante, je vous conseille de réserver au Pavillon des Boulevards sans tarder.

  • Avatar de christophe.
    christophe. 15/09/2021 à 21:30
    Note de : 5 / 5

    Nous avons été très bien accueillis par le chef et son épouse ainsi que l équipe à notre arrivée, c est toujours agréable, et étions très bien placés devant la baie vitrée Nous étions en famille à 4 et avons pris des menus à 45 € qui comprend 4 plats ,un verre de vin et une boisson chaude(thé ou café) et ses mignardises. Les 4 plats: une entrée, un poisson,une viande et un dessert. Rien à redire , les plats étaient exquis , tout le monde a été enchanté. Le service était efficace et sympathique. L étoile n est pas usurpée du tout. Nous reviendrons avec plaisir

    Réponse :

    Bonjour, nous vous remercions pour ce très joli retour. Nous sommes très flattés de tous ces compliments. Toute l'équipe vous remercie et espère vous revoir très prochainement parmi nous. Mes meilleures salutations

  • Avatar de marine.e
    marine.e 27/08/2021 à 22:25
    Note de : 4 / 5

    On y mange excellemment bien, sans aucun doute. En revanche nous n'avons pas était conquis par l'ambiance et la décoration que nous avons trouvé froide et pas très moderne. On aurait aimé un menu moins fourni car il est difficile d'apprécier jusqu'au bout.

  • Avatar de Michel.o
    Michel.o 20/08/2021 à 17:32
    Note de : 4 / 5

    Plats savoureux , excellents accords mets-vins. Un seul bémol peut-être : les assiettes trop grandes pour les portions .... petites ! Mais cela ne nous empêchera pas de revenir .

    Réponse :

    Bonjour, nous vous remercions pour ce retour. Toute l'équipe vous remercie et espère vous revoir très prochainement parmi nous. Mes meilleures salutations

  • Avatar de Valérie.e
    Valérie.e 31/07/2021 à 13:13
    Note de : 5 / 5

    Excellent rapport qualité/ prix pour le menu proposé le midi en semaine. Nous y retournons à chaque fois que nous sommes à Bordeaux. Tout y est parfait: le repas, l'accueil et le cadre.

  • Avatar de vincent.r
    vincent.r 27/07/2021 à 11:07
    Note de : 5 / 5

    Nous avons pris le menu découverte et nous n'avons vraiment pas été déçu. Nous avons été très bien accueillis et accompagnés tout au long du dîner. Merci, je recommande vraiment cette table aux amateurs de fine cuisine

  • Avatar de Sébastien.h
    Sébastien.h 21/07/2021 à 19:11
    Note de : 4 / 5

    Bel endroit et bonne table, service discret et efficace. Je ne mets pas 5 étoiles à cause du verre de vin à 18 euros. Faut pas abuser ... A part cela, c'était parfait.

  • Avatar de Loic.a
    Loic.a 04/07/2021 à 15:15
    Note de : 5 / 5

    Créativité, grande finesse des plats et excellents conseils de la sommelière pour accorder les plats et faire de belles découvertes œnologiques

  • Avatar de Gilbert.t
    Gilbert.t 17/06/2021 à 22:32
    Note de : 5 / 5

    Fabuleux. Extraordinaire. Une expérience inoubliable. La haute gastronomie française est un pur bonheur et mise à l'honneur dans cet établissement. Merci et bravo à toute l'équipe. Il mérite une étoile de plus...( Au moins sur le site de Google) 😊

  • Avatar de lucette.a
    lucette.a 02/06/2021 à 16:25
    Note de : 5 / 5

    Très bonne et très belle table un très bel accueil et un accompagnement tout au long du repas pour présenter les différents plats aussi beaux que bons Une belle expérience

  • Avatar de Eric.o
    Eric.o 03/01/2021 à 17:27
    Note de : 5 / 5

    Délicieux diner à emporter pour le Réveillon de Noël de cette année. Belles surprises, belles saveurs qui ont fait le bonheur de ma fille qui avait choisi ce menu. Excellente préparation, consignes claires pour la réalisation à la maison. Un excellent rapport qualité/ prix pour ce restaurant et le chef que nous affectionnons. Nous n'avons jamais été déçus. Nous le recommandons vivement. Prix raisonnable pour un étoilé michelin. Merci au chef, à son épouse et à toute son équipe. Bonne chance et bon courage pour la suite !

  • Avatar de Elisabeth.o
    Elisabeth.o 29/07/2020 à 14:59
    Note de : 5 / 5

    C'est toujours un immense plaisir de s'assoir à l'une des tables du Pavillon des Boulevards. Cette fois encore, un repas divin, l'accueil et le service sans fausse note. Une étoile largement méritée, et une table incontournable à Bordeaux. Un grand merci au chef Thomas Morel et à toute son équipe .

  • Avatar de Emmanuelle.e
    Emmanuelle.e 11/07/2020 à 18:14
    Note de : 5 / 5

    Très belle expérience gustative.Personnel aussi discret qu'efficace. Cadre agréable: petit patio fleuri et ombragé. Nous avons adoré. Félicitations au chef

  • Avatar de Aquinet.A
    Aquinet.A 05/07/2020 à 17:07
    Note de : 5 / 5

    Une excellente soirée passée dans ce restaurant. Nous avons choisi le Menu dégustation en 9 étapes, chaque plat était très savoureux et recherché. Le service a été impeccable, et les serveurs professionnels et accueillant. C’est une excellente adresse que je vous recommande.

  • Avatar de Dionnysos.
    Dionnysos. 09/02/2020 à 18:49
    Note de : 4 / 5

    Menu découverte 7 plats qui en réalité se compose de 11 dégustations avec les mises en bouche. Excellent chef en cuisine, les plats sont fin et surprenant! Seul bémol le prix du verre de vin a 18€ connaisseur et travaillant dans le vin 🍷 je trouve dommage d’afficher ce prix là! Peut être faire un effort de ce côté là!

  • Avatar de Régis.A
    Régis.A 09/02/2020 à 10:08
    Note de : 4 / 5

    Très bonne adresse qui mérite amplement son étoile au guide Michelin. La truffe fraîche et le dessert citrons étaient tout particulièrement délicieux. Pourquoi pas 5 étoiles ? Quelques manques d'attention au niveau du service ou nous n'avons jamais été reservi en pain et avons attendu plusieurs fois d'être resservis en eau. Merci pour l'expérience.

  • Avatar de reine.a
    reine.a 02/02/2020 à 19:29
    Note de : 5 / 5

    Très belle découverte, avec une décoration sobre et élégante. le menu dégustation 9 plats et forfait vin juste exceptionnel avec de bonnes portions généreuses et savoureuses, un vrai régal. Service cadencé toute en discrétion et efficace. En prime, le chef vient lui même vous râper la truffe avec la raviole directement dans votre assiette à table. L'étoile est plus que méritée, bravo 👏👏👏 On reviendra

  • Avatar de Jean.v
    Jean.v 31/01/2020 à 16:10
    Note de : 5 / 5

    Génial. De la grande cuisine servie avec un rythme régulier, avec grand professionnalisme et le sourire. Le menu 7 plats permet de faire une très bonne découverte.

  • Avatar de CLAUDINE.h
    CLAUDINE.h 20/12/2019 à 16:25
    Note de : 3 / 5

    Pousse un peu le bouchon en augmentant la facture !...sur le prix au verre ! 60 euros annoncés facture 72 pour 2.. Le prix apéro whisky non approvisionné mais un autre au lieu de 16 à 23 l'unité sans vous prévenir du changement de tarif un Gros?... bon il ne faut pas prendre les gens pour des c..

  • Avatar de Frederic.e
    Frederic.e 16/10/2019 à 14:07
    Note de : 4 / 5

    Un très bon choix de table même si l.emplacement du restaurant reste moyen. Un bon accueil et un menu découverte en 7 plats qui vous fait voyager à un prix acceptable..le service n est pas guindé et efficace. Les plats et les aliments utilisés de très bonne qualité et l accord mets et vins parfait. A recommander

  • Avatar de Jonathan.u
    Jonathan.u 18/08/2019 à 14:27
    Note de : 5 / 5

    Quelques très belles expériences gustatives (mention spéciale au homard au jus de porc et au pigeon à la truffe), sommelier généreux et disponible, un service solide mais un peu fatigué à la veille de la fermeture annuelle du mois d’août. Le rapport qualité prix est bon et la table à recommander

    Réponse :

    Nous vous remercions de votre commentaire, nous sommes ravis que vous ayez passé un excellent moment et espérons vous accueillir bientôt.

  • Avatar de Jean-Louis.e
    Jean-Louis.e 04/08/2019 à 10:39
    Note de : 5 / 5

    Pause déjeuner d'exception... Toujours un plaisir de revenir au Pavillon des Boulevards, ou la formule déjeuner (40 euros, un verre de vin et café compris) est d'un rapport qualité-prix exceptionnel. L'entrée (canneloni - ou plutôt Maki ?- de Merlu sur mousse de fruits de mer) était simplement remarquable. Le service est efficace, la terrasse agréable et les tables en salle et en terrasse sont suffisamment espacées pour être à l'aise. Ne pas hésiter à demander conseil pour les vins et laissez vous guider. Un must.

    Réponse :

    Cher Monsieur, toute l'équipe du Pavillon des Boulevards vous remercie vivement pour votre avis, oh combien sympathique et encourageant ! merci encore et au plaisir de vous revoir.

  • Avatar de C.
    C. 29/07/2019 à 13:08
    Note de : 5 / 5

    Exceptionnel, une table magnifique avec beaucoup d'espace, un service impeccable, des plats pleins de saveurs et une présentation superbe ainsi qu'un excellent choix de vin.

  • Avatar de Philippe.o
    Philippe.o 18/07/2019 à 15:02
    Note de : 5 / 5

    Menu dégustation plats de poisson,homard et viande, fromage et desserts tout est succulents, poisson servi avec un vin blanc très florale et légèrement salé sur la fin provenant de saint Jean de luz étonnant. Service sympathique et discret à recommander

  • Avatar de Marianne.i
    Marianne.i 10/07/2019 à 12:12
    Note de : 5 / 5

    Un excellent déjeuner, le personnel est très agréable tout comme le coin terrasse très intimiste et calme, un super moment avec de belles découvertes œnologique je recommande vivement ce restaurant

  • Avatar de Charles.E
    Charles.E 07/05/2019 à 17:02
    Note de : 5 / 5

    Encore un superbe repas au Pavillon des Boulevards, grande cuisine, très bonne sélection de vins méconnus mais de grande qualité et ambiance apaisante. Pour affaires ou pour le plaisir, à ne pas louper.

  • Avatar de Frédéric.
    Frédéric. 02/05/2019 à 23:55
    Note de : 5 / 5

    Une belle expérience et un excellent rapport qualité prix. On prend le temps de faire les choses bien. Il n'aura manqué qu'un couteau pour mieux s'occuper d'un mini poireau pour atteindre l'excellence. Chasseur de grandes tables, je recommande vivement !

  • Avatar de p.
    p. 17/04/2019 à 16:50
    Note de : 4 / 5

    Un véritable plaisir gustatif, accueil irréprochable et menu adapté à nos enfants... Quant à nous, un menu déjeuner à la hauteur des commentaires trouvés sur le net, et un rapport quatité prix inégalable...

  • Avatar de Bruno.i
    Bruno.i 15/03/2019 à 17:33
    Note de : 5 / 5

    Excellente restaurant 1 étoile, difficile de faire mieux au niveau qualité prix. Menu à 40 euros le midi en semaine. avec entrée,poisson,viande,dessert,café 3 mignardises par personne et un verre de vin Je recommande fortement

  • Avatar de Karine.a
    Karine.a 17/11/2018 à 06:59
    Note de : 5 / 5

    Excellent ! Un des meilleurs gastro que je connaisse!

  • Avatar de Aurelie.
    Aurelie. 08/11/2018 à 18:03
    Note de : 5 / 5

    Très bon accueil, service agréable , cuisine raffinée . Très bon moment. Félicitations à Thomas Morel et Thibault

  • Avatar de Laura.o
    Laura.o 16/10/2018 à 12:52
    Note de : 4 / 5

    Un excellent moment et un excellent repas. Un menu découverte surprenant. A tester les yeux fermés.

  • Avatar de Alexandre.E
    Alexandre.E 05/10/2018 à 21:54
    Note de : 5 / 5

    Très bon repas et excellent rapport qualité prix pour le midi. Ils n'ont pas hésité à nous changer le plat du menu car nous ne mangeons pas de lapin. Service impeccable.

  • Avatar de HOSTIN.m
    HOSTIN.m 17/09/2018 à 18:45
    Note de : 5 / 5

    Exceptionnel, des amuses bouches au dessert tout était exquis. Pas une seule fausse note. Sauf sur l'addition ou ils nous ont ajouté une bouteille de vin que nous n'avions pas prise.. Mais nous nous en sommes rendus compte après avoir quitté le restaurant donc tant pis pour nous.

  • Avatar de joubert.a
    joubert.a 03/08/2018 à 19:15
    Note de : 5 / 5

    Nous avons choisit ce restaurant au hasard, et nous n'avons pas été déçus. Tout était parfait, de notre accueil jusqu'au départ. Nous avons pu goûter des spécialités et le service était attentionné. C'était le soir, et nous y avons déjeuné également le lendemain. Je recommande cette adresse.

  • Avatar de Petit-kiwi.'
    Petit-kiwi.' 19/03/2018 à 14:31
    Note de : 5 / 5

    Très bon restaurant, nous avons passé une soirée merveilleuse

  • Avatar de Jonathan.o
    Jonathan.o 14/02/2018 à 23:34
    Note de : 5 / 5

    Excellent restaurant. Ils méritent leur étoile. Cuisine créative, un service sans reproche et attentionné et une ambiance agréable et cosy. Mrrci pour ces moments de plaisirs

  • Avatar de Patrick.A
    Patrick.A 14/02/2018 à 17:02
    Note de : 4 / 5

    Un excellent repas dans un cadre beaucoup plus agréable que l'environnement le laisserait supposer. Un service prévenant et sympathique. Un sommelier très (trop ?) dirigiste mais de belles découvertes. Le point noir le plus important concerne le stationnement très difficile et à des tarifs prohibitifs (merci Juppé). Un voiturier s'imposerait

  • Avatar de christophe.n
    christophe.n 17/12/2017 à 10:59
    Note de : 5 / 5

    Vraiment bien. Enchantés. Bon accueil. Personnel bien veillant. Restaurant refait , très beau. Nous avons pris le menu découverte. Excellent. Cuisine raffinée accompagnée de très bons vins. Le chef et le sommelier sont très très gentils.

  • Avatar de Pkm.5
    Pkm.5 11/10/2017 à 20:13
    Note de : 5 / 5

    Toujours aussi exceptionnel....bravo thomas

  • Avatar de KAPOTIA.A
    KAPOTIA.A 19/06/2017 à 23:24
    Note de : 5 / 5

    Des plats gastronomique bien présentées et savoureux. J'adore le jardin de ce restaurant. Le personnel est qualifié et l'accueil agréable.

  • Avatar de Nanie.u
    Nanie.u 11/08/2016 à 11:09
    Note de : 4 / 5

    - Service : une belle maison se doit d'avoir un service de qualité, et c'est le cas au Pavillon des Boulevards - Ambiance/Déco : une salle élégante et sobre, mais qui semble avoir besoin d'un petit rafraîchissement... - Cuisine : une cuisine juste, avec des saveurs subtilement mêlées... Certaines associations sont plus heureuses que d'autres, cela dépend aussi du goût de chacun ! - Prix : je ne peux pas vous aiguiller sur les tarifs : j'ai été invitée, et j'ai eu une carte sans prix ! Mais c'est un bel étoilé, cela donne une indication... - J'y reviens ou pas ? : pour un moment raffiné, mais de préférence pour le déjeuner... (voir article sur le blog Nanie Cuisine)

  • Avatar de jérôme.e
    jérôme.e 24/12/2015 à 20:42
    Note de : 5 / 5

    Un bel endroit et un service de qualité qui donne l'ambiance et prépare vos yeux pour des plats magnifiquement présentés avant de faire exploser de joie vos papilles. Nous avons adoré !

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