Vraiment rien à dire sur ce restaurant gastronomique. Des prestations de qualités, un accueil irréprochable avec une table à l'abris des regards, et des menus divers. Une expérience culinaire à faire au moins une fois.
"Le restaurant ne propose pas de menu végétarien ni vegan, ni sans lactose ou sans gluten"
En 2022, il est dingue d'avoir une étoile Michelin et de ne proposer que des plats carnistes. Il est temps d'évoluer...
On ne peut qu'être sans mot devant une table comme celle-ci.
Des idées de génie
Des produits incroyables
De la maîtrise
Un service parfait ( eh oui il ne faut pas les oublier il n'y a pas que la cuisine pour qu'un tel repas soit parfait)
Un sens du détail incroyable.
Une vaisselle fantastique (eh oui pensons aussi aux plongeurs qui font un travail parfois un peu ingrat mais absolument nécessaire)
Je pourrais décrire chacun des plats du menu histoire mais on ne peut que difficilement faire ressentir par des mots les moments incroyables ressentis autour de cette magnifique table.
l'Alsace est une région magnifique.
Le chef a su nous faire ressentir tout son amour de ce beau coin de France.
Bravo.
Cuisine excellente, à la hauteur des attentes. Très bon service (sachant très bien s'adapter aux clients n'ayant pas l'habitude des grands restaurants. Très bon choix du vin. Concernant le prix c'est dans les tarifs habituels pour ce genre de restaurant. Le recommande vivement
Très agréable terrasse ainsi qu'une explosion de saveurs lors de ce repas de découverte des 8 plats proposés.
Service parfait. Les menus proposés sont renouvelés toutes les 6 semaines
Magnifique restaurant, des plats variés délicieux et bien présentés. Le service très pro et très sympa. Nous y sommes allés avec 2 enfants de 3 et 6 ans ils ont été accepté sans soucis.
Très belle expérience ! Une cuisine sublime et originale, un excellent service, un super chef de cuisine et un sommelier au top ! Belle équipe ! Bravo.