Auberge chez Guth

"Se retrouver dans ce lieu est magique, une atmosphère de bien-être plane et vous êtes en osmose avec ses murs. L'accueil et la gentillesse ne font qu'un quand aux plats servis avec amour et explication sur les ingrédients rien de tel pour apprécier et savourer la passion du chef... Merci de tout cela et à bientôt"

"Un moment agréable où l'on a découvert de réelles saveurs dans un cadre magnifique. . Un accueil chaleureux et un service haut de gamme lors de ce repas. .. Sur chaque plat servi une explication sur les ingrédients qui le composent avec une petite touche bretonnant."

"Une explosion de saveurs .... Quelle belle découverte , ce jeune chef est passé dans de très grandes maisons, il suffit de voir les portraits des grands chefs à l'entrée du restaurant. Un accueil et un service digne d'un 4 étoiles et une cuisine recherchée et divinement succulente."

"Magnifique pour les yeux Une explosion de saveurs et découverte gustative originale Un accueil chaleureux Une vue exceptionnelle Nous reviendrons pour le menu du printemps Merci a toute l équipe"

"Très belle découverte! Un repas excellent, des saveurs originales et surprenantes! Service très chaleureux et une vue magnifique! Un décor réfléchi dans les moindres détails! Bravo! Nous reviendrons!"

"Une cuisine créative et surprenante aux parfums de la nature qui vous entoure. Un lieu magnifique tout la haut sur la montagne avec un point de vue exceptionnel."

"Cuisine raffinée, beaucoup de recherche et d'originalité dans les préparations. Jeune chef très prometteur pour l'avenir."

"Exceptionnel ! Le terme correspond très bien à l'expérience culinaire que nous avons vécus. Un jeune chef qui allie différentes saveurs pour en faire un festival. Si vous êtes dans les Vosges n'hésitez pas à y aller sinon vous le regretterez longtemps"

"Un endroit qui sent bon nature avec une vue magnifique sur la forêt. Pour les amoureux du bois, la déco du restaurant vous ravira ! Une patronne douce et aux petits soin. Une cuisine originale et succulente ! Bravo ! Je vous souhaite une belle continuation !"

"J'ai du mal à trouver les mots pour dire et exprimer mon bien-être en dégustant les mets de Mr Guth Fins connaisseurs ...N'hésitez pas une seconde si vous voulez ravirent vos Papilles!!!!!!"

"Cuisine très créative et excellents plats préparés par le jeune chef Yannick. Ce fut un vrai bonheur de déguster vos mets artistiques"

"Cuisine excellente. Explosion de saveurs. Personnel très sympathique. Beau cadre"

"Très joli lieu - confortable et chaleureux. Le reste est une question de goût (un peu trop de chocolat dans le choux fleur - une truite pas assez cuite et un accompagnement très tres discret - enfin un dessert qui sent bon le spéculos mais c'est tout.) Beaucoup de belles choses originales comme la présentation du pain ou les assiettes de foin. Bémol : le personnel devrait moins reciter la présentation par coeur mais parler avec plus de coeur. Bonne continuation."

"j'y suis venue pour mon anniversaire et ce fut un régal du début à la fin.je recommande ce restaurant vous ne serez pas déçus"

"Une cuisine inventive, des produits régionaux de qualité, un cadre chaleureux et pour terminer un personnel et des patrons super sympa. Que demander de plus. Bravo"

"au cours de mon sejour en alsace j'ai eu l'occasion de decouvrir cet endroit,quelle belle surprise !!!!! tres beau cadre, cuisine creative je reviendrais ."

"on va parfois chercher loin, près des étoiles, de quoi éblouir nos papilles. Alors qu'à quelques minutes de Sélestat, resplendit une cuisine novatrice et qui illumine les saveurs ! A découvrir sans hésiter"

"Un cadre merveilleux et une cuisine exceptionnelle de créativité. Gourmet classique s'abstenir, il faut se laisser surprendre sans appriori et apprécier la qualité des produits. Bravo. Ne changer rien dans votre façon de faire."

"Excellente enseigne. Carte régulièrement revisitée dans l'année. Chef passionné constamment à la recherche d'innovation tout en respectant le produit , toujours mis au centre de l'assiette qu'il va cherché chez les petits producteurs locaux. À recommander sans hésiter."

"Super repas bonne chance pour la suite"

"Une expérience gustative intéressante novatrice et surtout un échange de plus de 20' avec le chef en soirée. Un épicurien et amoureux de la nature et qui sait valoriser les produits de la région"

"Excellente carte, plats raffinés alliant de nombreuses saveurs. À tester pour les fins gourmets. Belle vue sur la vallée."

"Excellent. Vaut bien un étoilé ! Original inventif et superbe présentation. Terrasse agréable pour prendre l'apéritif."

"Merci à Yannick jeune chef talentueux et son équipe qui vous emmène au gré des saveurs simple ou rafiné dans un cadre superbe."

"Une cuisine raffiné, le personnel très serviable et un cadre magnifique. Un grand bravo et en route pour rejoindre les étoilés !! Bravo"

"Très bonne cuisine, toujours surprenante dans un très beau cadre"

"Très bel endroit, Cuisine curieuse et raffinée. Carte des vins sympathique. Accueil de belle disposition."

"Quelle magnifique surprise ! Restaurant découvert par hasard. Accueil chaleureux, lieu original, service aux petits soins, découvertes et mélange intéressants de saveurs, des accords mets vins subtils... Que dire de plus.... Une adresse à ne surtout pas manquer !!!!!"

"Après un accueille très convivial ma femme et moi avons passés une très bonne soirée Nous avons goûtés à des plats différents de l'ordinaire, des saveurs inhabituelles, les papilles toujours en éveil du début à la fin. Merci Chef et merci à toute l'équipe."

"Joli restaurant dans un très beau cadre. Menus gustativement correct cependant nous avons été déçus par le manque de professionnalisme des serveuses et leur comportement expéditif. Nous avons demandé à nouveau du beurre (car une cuillère à café pour 4 personnes! Le beurre est compté) que nous n'avons jamais reçu après deux demandes.. Le rapport qualité prix n'est pas justifié!!"

"Repas surprenant, excellent, une explosion de saveurs dans la bouche. Bravo au chef. Je recommande vivement"

"Excellente table et copieuse. Accueil chaleureux. Le rapport qualite prix ne souffre pas de discussion. Voir le cuisinier a l 'oeuvre revele toute sa passion."

"Ambiance tamisée, cuisine raffinée et addition un peu salée à la campagne. Je recommande vivement. C était super bon."

"Des mets surprenants, un accueil attentif et soigné.. Un décor tout de bois magnifique.. Un moment de poésie culinaire. Si vous choisissez de découvrir l'auberge, vous acceptez de suivre l'inspiration du chef, il y a principalement deux menus. Une expérience culinaire à vivre et à revivre.. Bonne dégustation.."

"Quelle surprise dans le village de Steige! Cuisine extraordinaire et une équipe sympa. À recommander absolument !"

"Un festival de couleurs de saveurs, excellent"

"Cuisine excellente et originale avec un très bon service . Excellente adresse à recommander."

"Difficile de mettre moins de 5 étoiles. Il sublime les produits locaux voir vraiment très locaux, le chef est très créatif et l'accord des saveurs est totalement optimal. Le service est extrêmement compétant et gentil de plus l'armagnac 1977 fantastique surtout comme il a été servi. Et il est rare de trouver autant de vin disponibles au verre, probablement entre 15 et 20. A ne pas manquer et la vue est superbe comme le décor."

"Très belle découverte 😍 Nous sommes venus dans ce restaurant sous les conseils d'amis . Et bien nous ne regrettons pas du tout. Chaque chose est de qualité et raffinée , que ce soit le repas , le lieu , la décoration et même les serveuses ! 😀 Les plats étaient magnifiquement présentés et étaient délicieux , avec de superbes associations de saveurs . Le service est irréprochable et à l'écoute. Et la vue de la terrasse est splendide. Nous y retournerons c'est sur et certain toutes nos félicitations à toute l'équipe.🤗 Nous avons passé une très agréable soirée 😍"

"Lieu magnifique, le chef et personnels au top.. cuisine étonnante c'est un délice.. le top du top"

"Le top du top ! De l'apéro au café ... Tout est succulent , innovant, créatif... Audace culinaire ! A découvrir absolument si vous passez dans la région ... Excellent accueil... Service irréprochable. Tout est fait pour passer un déjeuner ou un dîner d'exception. Un restaurant incontournable"

"On a tout adoré. Un restaurant magnifique autant dans la salle que dans l'assiette. Tout a été pensé dans le moindre détail. Et la cuisine est succulente,étonnante, innovante... Bravo"

"Une cuisine raffinée aux mille saveurs, un cadre paisible dans la nature, une simplicité du lieu, tout simplement exceptionnel, un moment fort agréable à essayer absolument, vous ne serez pas déçu."

"Cadre magnifique, personnel hyper accueillant et sympathique, repas on ne peut plus incroyable ! Nous avons apprécié de pouvoir prendre l'apéritif et le café en terrasse, et de pouvoir échanger quelques mots avec le chef. Nous avons excellemment bien mangé."

"Mérite plus que jamais des étoiles ! Cadre magnifique, service rapide et sympathique, plats fins et délicieux, chef qui donne des conseils de cuisine, à bientôt !!!"

"Accueil sympathique dans un cadre chaleureux. Mais surtout, table remarquable de finesse et d'originalité."

"Très bel endroit, accueil charmant et décoration chaleureuse. Cuisine de produits frais, d'une finesse remarquable et joliment présentée. Un menu végétarien aurait été un plus."

"Excellente adresse pour la situation, l'accueil, le goût, le raffinement des plats, l'originalité, les produits locaux de saison, les saveurs, l'art recherché de la table ! Bravo !"

"Accueil très agréable dans un cadre chaleureux. Salle très calme ce qui est très appréciable, nous y avons passé un très bon moment. Plats délicieux et originaux. La cuisson de l'agneau était parfaite, très bon. L'oeuf a été apprécié de tous. L'entrée de champignon originale et très bonne. La carotte surprenante. Nous reviendrons."

"L’approche très originale des plats de la matière première (glané dans la nature) à la présentation m’a fait penser à du Marc Veyrat. A consommer sans modération, et sans aucune fausse note, Félicitation à toute l’équipe."

"Une très belle découverte pour un repas en famille il y a quelques jours. Les plats sont très recherché et les accords sont parfaits. Produits du terroir, cuisine d'une rare finesse. Aucune fausses notes durant tout le le repas. L'accueil est chaleureux, le service est agréable et souriant. Nous avons pris beaucoup de plaisir et nous reviendrons. Bravo à toute l'équipe."

"Très belle expérience. Un lieu très sympathique, un personnel aux petits soins et une cuisine novatrice. Je recommande vivement"

"Un très agréable moment passé à l'auberge chez Guth, tout était parfait du début à la fin, le chef et le personnel sont très sympathiques, tous les plats sans exception étaient excellents d'une grande finesse et de belles découvertes! Endroit très chaleureux. Merci à toute l'équipe!"

"Aucune fausse note, un mot *exceptionnel *, merci pour ce moment, plats raffinés, beaucoup de saveur, et d imagination dans un très beau cadre, merci à toute l'équipe"

"Cadre magnifique, cuisine très inventive aux multiples saveurs étonnantes et goûteuses service irréprochable. ...bravo au chef !!"

"Très bon moment, le chef nous a surpris agréablement. Tout était parfait. Bravo."

"Formidable restaurant dans un cadre magnifique. Vaut le détour. Accueil inoubliable."

"Repas excellent voir exceptionnel ! Un accord met et vin parfait. Un service parfait les serveuse très souriante et aimable ! Je recommande vivement et compte bien y revenir !"

"Merci pour ce moment ! La gastronomie est l'art d'utiliser la nourriture pour créer du bonheur. On confirme la formule."

"Très très bon Le chef et son équipe sont au petits soins des clients. On a passé un très agréable moment. Merci"

"Un endroit très agréable et des plats savoureux, de loin mon meilleur repas de 2020. Bravo à vous."

"Nous avons cherché le menu à emporter. Très très très bon. C est parfait plus que parfait.... le canard..... excellent"

"Bel endroit, très bonne cuisine, service très agréable : à refaire et à conseiller."

"Service extra, vue imprenable et une expérience culinaire incroyablement délicieuse !"

"Une très belle découverte. Des mets délicats qui ravissent l'oeil comme les papilles"

"Très bon restaurant raffiné très bon accueil surprenant audacieux très bon rapport qualité prix le cadre est magnifique je recommande vivement"

"On prend l'habitude des mauvaises nouvelles, covid,météo capricieuse Etc .. . Et puis il y a des moments magiques Comme ces moments passés chez vous à deguster votre belle cuisine, à apprécier la sérénité du service et la beauté du lieu"

"Un accueil chaleureux un repas haut de gamme des restos étoilés peuvent prendre modèle à recommander merci Yannick merci Manue dans ce cadre aussi sympa bisou vous irez loin qu'elle classe tu es un pro Yannick bisou a vous tous Olivier et Valérie prendre certains étoilés"

"Nous avons eu la chance de découvrir les lieux grâce à un bon cadeau qui nous a été offert ! Et quel beau cadeau ! Le cadre est idyllique ! La cuisine est raffinée et délicate ! L'accord mets et vins absolument parfait ! Le personnel est bienveillant et nous avons pu rencontrer en fin de repas le chef dans sa cuisine ! Encore une fois merci pour ce très bon moment ! Le cadre est tout simplement parfait, apaisant.."

"Quel endroit charmant, où on découvre avec ravissement une cuisine délicate, très créative avec des arômes subtils . L’endroit est idyllique, la vue est époustouflante. l’accueil est très chaleureux. Le jeune chef est fort sympathique et passionné par son métier. Un moment suspendu dans le temps, dans un lieu de rêve. Une adresse exceptionnelle, à ne pas manquer"

"Accueil très sympathique, excellente cuisine avec ingrédients locaux et plats très originaux. Excellent service. Fortement recommandé !"

"Un grand merci au chef et à l'équipe ! La richesse des saveurs est toujours autant recherchée avec un travail de ouf sur chaque ingrédient ! Encore merci et à très vite."

"Très belle cuisine, accueil sympa dans un cadre apaisant. Merci pour la soirée !"

"Je recommande vivement chez adresse à toutes personnes en quête de subtilité et à la recherche d assemblage de nouvelles saveurs. Cuisine très raffinée. Je conseille également le choix vins en accord avec les plats, car la sélection proposée est parfaite. Le cas échéant, la carte des vins proposée répond à tous les palais. Un grand bravo à toute l équipe qui permet à ses convives de passer un moment inoubliable !"

"Emplacement magnifique. Cuisine délicieuse, pleine de recherche et d'originalité. Service et gentillesse."

"Un vrai plaisir pour une bonne table. Le chef nous fait découvrir une cuisine pleine de nouvelles saveurs. Génial. Des vins de très bonne tenue. Un service de toute qualité. Arecommander sans réserve."

"Magnifique endroit paisible. Une cuisine raffinée créative, pleine de belles saveurs surprenantes au palais et pour les yeux. Tout était parfait. Je recommande vivement"

"Une cuisine créative et raffinée au service du produit. Je recommande vivement cette adresse gastronomique à prix abordables."

"Accueil chaleureux. Cuisine toujours au top avec des produits frais et de saisons, une explosion de saveur en bouche, un régal pour les papilles"

"Plats raffinés et très recherchés, super ambiance. J'ai mis 4 étoiles car en ne prenant pas le vin au verre, on m'a laissé me débrouiller tout seul pour choisir une bouteille, soit la serveuse était vexée soit elle était ignorante mais dans ce cas elle aurait pu appeler un de ses collègues."

"Un déjeuner très agréable, à la découverte des saveurs, plaisir des yeux quant à la présentation des mets. Vue imprenable sur la montagne."

"Découverte de saveurs !!! Endroit magnifique. Serveuse professionnelles. Et cuisinier au top 💐"

"Cuisine inventive, délicate et raffinée. Un plaisir pour les pupilles et les papilles , le chef est au top et le service est soigné. Belle découverte !"

"Une expérience gustative et un service incroyable ! Merci à toute l'équipe pour cet agréable moment passé dans votre établissement."

"Surprenant, agréable moment. Service très cordial, cuisine raffinée. Prix très contenus. Merci, on reviendra."

"Nous avons eu la chance de découvrir ce lieu grâce à un bon cadeau offert par un de nos amis. Le moins que l'on puisse dire c'est que nous avons eu beaucoup de chance. Le cadre est vraiment très sympa, décoré avec goût, la cuisine est raffinée, le personnel très professionnel et à l'écoute. Nous avons passé un très agréable moment à réitérer avec plaisir. Le chef est est très abordable et on sent une réelle entente entre l'équipe et celà se ressent sur l'ambiance générale, un vrai bonheur."

"Foncez y! Le menu est succulent, la décoration est de très bon goût et les professionnels sont très agréables. Nous y avons passé un merveilleux moment."

"Bon et original mais présentation des plats très médiocre par une jeune femme.... décor très beau"

"Un parfait sans faute dans un superbe cadre! Cuisine inventive, raffinée et toujours dans l équilibre Nous avons passé un merveilleux moment, A bientôt"

"De l'entrée au dessert, tout était excellent. Très belle découverte."

"Merci à toute l'équipe de l'Auberge pour cette soirée de St Valentin merveilleuse. Nous avons passé un moment magique, le repas était délicieux et l'accueil au top. Nous reviendrons prochainement avec les enfants, afin de leur faire découvrir cet endroit somptueux. Merci à vous."

"Une superbe découverte ! Une carte et une cuisine très créative et des saveurs inédites telle qu'un dessert au panais (oui le légume !). Je reviendrai avec grand plaisir ! Bravo au chef !"

"Très belle adresse, cuisine raffinée et surprenante, présentation des plats très soignée, cadre magnifique dans un écrin de verdure avec vue sur la vallée... Excellent service et patronne vraiment très agréable et sympathique... On reviendra 👌👏👍"

"Une très belle découverte ! Une cuisine inventive, une belle maîtrise des techniques et qui a sa propre personnalité. L'accueil et l'endroit sont tout à fait charmants. Félicitations à toute l'équipe. Ne changez rien ou plutôt continuez ainsi. Nous avons hâte d'y revenir ."

"Un somptueux déjeuner dans cadre idyllique, une découverte de saveurs gustatives et visuels à vous couper le souffle accompagné de vins finement choisis pour chaques mets sans oublier un service irréprochable. Pierre et Maryline."

"Excellente cuisine, raffinée, créative valorisant les produits de saison, un cadre champêtre très calme et reposant!"

"Une expérience éblouissante tant par le goût que par la présentation des plats. Personnel discret et attentif à la clientèle. Une adresse à ne pas rater. Nous reviendrons."

"Une merveilleuse découverte d'une belle ingéniosité, de fantaisie, de saveurs exquises... Un grand bravo au chef et toute son équipe !!! Un lieu qui vaut le détour dans un site agréable et reposant. Merci pour votre COMPÉTENCE, et votre amabilité. M et Mme MÜNCH"

"Quelle belle découverte de ce lieu ! Ce fut un véritable voyage gustatif et sensoriel. Tout était parfait de la qualité des produits (de saison), à la présentation raffinée et créative, sans oublier la qualité du service."

"Superbe repas de la fête des mères !! Avant d'être délicieux, c'est déjà un régal pour les yeux tant la présentation de l'assiette est recherchée. Cadre agréable et un accueil chaleureux... À découvrir au plus vite..."

"Cuisine gastronomique inventive à base de produits de saison dans une ferme rénovée avec goût. Service attentionné. Ça vaut le détour. Merci."

"Encore une bien belle découverte, l'Auberge Chez Guth, un très bel établissement, une vue qui calme 😌. Une orfèvrerie culinaire, des saveurs extraordinaires, ça pétille, Yannick Guth est un artiste, bravo. Un régale pour les yeux et un festival pour les papilles 😋👌. Accueil, service et mets d'exception, tout est fait pour passer un moment inoubliable, calme et apaisant. Dur dur de quitter un si bel endroit 😟😁😆. N'hésitez pas, réservez et montez en altitude 😄👍"

"Nous faisons pas mal de restaurants, mais celui-ci est et reste toujours notre préféré, et de loin. Exceptionnel et jamais déçus, tout est toujours parfait, tant la cuisine que le service."

"Surprenant menu plein d'audace. Excellent rapport qualité prix! Bravo"

"Super adresse locale, le lieu est magnifique et la cuisine délicieuse. Félicitation au chef que nous avons eu la chance de saluer en partant"

"Je recommande ce restaurant ! Restaurant de petite taille avec un jolie cadre. La cuisine est excellente, les plats sont frais et raffinés. Les accords mets et vins sont parfaits. Une véritable expérience gustative. Bravo au chef et à son équipe !"

"Magnifique découverte,un plaisir pour le palais,personnel au top.Seul bémol lors d’une réservation il faut envoyer plusieurs mails avant d’avoir une réponse!!!"

"Endroit magnifique. Accueil au Top ! Personnel au petit soin. Cuisine raffinée, Bravo pour le chef !"

"Excellent repas. Bonne découverte. A refaire"

"Très bonne cuisine, ingrédients locaux et de saison. Personnel chaleureux et très beau cadre, je recommande vivement"

"NOTRE ADRESSE. Nous leur souhaitons bien vivement et de tout coeur une première étoile Michelin méritée."

"Toujours aussi bon de belles surprises en permanence dans l invention Yannick et Emmanuelle. A bientôt"

"Très bon repas gastronomique. Très belle vue par beau temps"

"Moment extraordinaire: explosion de couleurs et de saveurs! Lieu à découvrir absolument. Bravo au chef très talentueux et à toute son équipe très professionnelle !"

"Nous sortant du restaurant l accueil formidable , l ambiance chaleureuse et la cuisine un réel voyage fabuleux, fin, raffiné, recherche une dinguerie ! Merci à toute l équipe"

"Gourmande et délicate association de la cuisine gastronomique et de la nature, inventivité et maîtrise du chef. Vins proposés en association parfaits. Une auberge à taille humaine dans un cadre verdoyant, une salle confortable et chaleureuse. Service irréprochable et sans snobisme inutile. Carton plein pour cette très très belle adresse qui nous réserve certainement de bonnes surprises à l'avenir."

"Agréablement surpris par le lieu, l'accueil, le service et la cuisine créative du chef. Il met en pratique l adage un plat se mange d abord avec les yeux. Chaque assiette était une palette de couleurs mais surtout de saveurs. Tous les sens sont mis en éveil par les couleurs, les textures, les saveurs proposées. Bravo à l artiste et à son équipe ! Le service était impeccable : des serveuses très compétentes, à l écoute et surtout très efficaces. On reconnaît là, des passionnés, des amoureux du métier."

"Cadre agréable, plats d'exception, mérite une étoile ! On s'est régalés !"

"Cuisine créative, très belle assiette, le cadre est magnifique, le personnel très attentionné, je recommande ce restaurant"

"Une cuisine raffinée et excellente. Je me suis vraiment régalée. Le service est aimable, courtois et souriant. Le cadre et l'ambiance est reposant. J'ai vraiment passée une très bonne soirée."

"Nous avons pris l’apéritif sur la terrasse = merveilleux Le repas vaut un restaurant gastronomique, excellent, avec des goûts sublimes et des associations de saveurs recherchée. Service discret et efficace, nous avons aussi apprécié la rapidité de celui-ci. Mon mari est allergique à la viande à plumes, nous avons pu changer la viande du menu sans soucis. Nous y sommes allés 2 fois et pensons y revenir bientôt Je recommande"

"Une magnifique table, un repas extraordinaire, beau, bon, plein de saveurs le tout dans un cadre magnifique, et un service chaleureux. Nous reviendrons avec plaisir"

"Grande Auberge Accueil très agréable Cuisine raffinée, largement hors des sentiers battus, mêlant terroir et modernité Très bonne organisation du service mériterait 6 étoiles"

"Exelent accueil, et déjeuner."

"Merveilleux moment passé hier soir pour mon anniversaire. Cuisine inventive, délicate et raffinée. Un plaisir pour les papilles , un chef et une équipe au top Belle découverte ! Je recommande cette expérience à tous les amoureux de sensation. Merci à mon mari !"

"Super restaurant, de l’accueil au service à la créativité des plats, on s’est régalé! Vous pouvez y aller les yeux fermés"

"Quelle belle expérience ! Cuisine rigoureuse et recherchée. Service sympathique et agréable. Magnifique endroit avec une vue grandiose. A recommander au plus vite."

"Quelle jolie découverte. Service impeccable. Cuisine top.A conseiller vraiment."

"Magnifique endroit : un cadre à couper le souffle, et une cuisine des plus raffinée associée à un service irréprochable. Merci à toute l'équipe ! Serge Masson"

"Magnifique expérience culinaire où nous revenons pour la 2e fois et toujours avec autant de plaisir plein les papilles et les yeux ! Originalité, présentation, produits, service, rien à dire dans ce restaurant où tout ce qu'il manque, c'est un 1er macaron Michelin amplement mérité ! ;)"

"Ma famille souhaitant m'inviter au restaurant pour mon anniversaire, j'ai pris place dans la voiture sans savoir quelle était la destination. En entrant dans la vallée de Villé j'ai un moment pensé que nous irions chez Julien... Grande surprise quand nous sommes finalement arrêtés à Steige. J'avais encore en tête l'expérience d'il y a quelques années ou ce grand chalet abritait un restaurant sans plus. Quelle changement !! Ce lieu n'a plus rien à voir et j'y ai passé une très bonne soirée. Aperitif en terrasse offrant une magnifique vue sur les montagnes environnantes, avec l'odeur du foin fraîchement coupé et le tout dans ce silence qui n'en est pas vraiment un car rythmé par le chant des oiseaux et autres lointains meuglements de vaches. Le repas a été servi dans la salle alliant de façon chic bois de charpente et décoration contemporaine. Les mets auront été une succession d'expériences gustatives où le mariage des saveurs et des textures est toujours réussi. Mention spéciale à l'œuf croustillant qui a laissé toute la table bouche bée. Quand au service, il ne souffre d'aucune lacune en sachant être parfaitement raccord avec l'esprit de la cuisine. Enfin, j'ai trouvé agréable de pouvoir, d'un simple acquiescement, faire état au chef (dont on entrevoit largement la cuisine) que j'ai grandement apprécié l'expérience offerte."

"Dommage de ne pas pouvoir manger sur la terrasse avec ce temps magnifique"

"Effet waouh, cuisine et service au top. Un excellent moment !"

"Endroit insolite pour un tel restaurant perdu au milieu de nulle part. Cuisine raffinée très recherchée et cadre charmant."

"Tout est parfait : une cuisine raffinée dans un cadre idyllique, le service est hyper professionnel Félicitations pour ce voyage des papilles"

"Un endroit magnifique et chaleureux, cosy, une vue superbe, un accueil très chaleureux et un menu délicieux, poétique inspiré des bois, de la Nature. On a très bien fait de choisir ce Restaurant pour mon anniversaire, nous avons passé un très très bon moment. Merci"

"Nous avons vraiment apprécié ce moment en tout point , cuisine -service - cadre . C'est un lieu idyllique et reposant pour les amoureux de la nature . Des saveurs juste incroyables et surprenantes , Yannick à une délicieuse imagination. A très vite"

"Excellent accueil. Décoration sobre et originale. Plats délicieux. L'apéritif et le café sur la terrasse permettent de contempler la vue qui est magnifique"

"Une audace culinaire qui réjouit les papilles. Un accueil au top, une ouverture sur le paysage. Nous recommandons et reviendrons pour une nouvelle découverte."

"Quel endroit de rêve ! tout y est délicieux du début à la fin pas une fausse note on se laisse bercer par la douceur du lieu où la décoration est magnifique et le personnel très agréable nous ne pouvons que conseiller l'Auberge Chez Guth croyez moi c'est ce que nous avons déjà fait auprès de nos amis !"

"UNE ADRESSE EXCEPTIONNELLE, UNE MAGNIFIQUE DECOUVERTE Accueil attentionné et service professionnel. La cuisine est raffinée, recherchée, originale. Décoration épurée mais chaleureuse avec une superbe vue. Nous avons beaucoup apprécié la présence du chef que nous remercions ainsi que toute son équipe pour ce pur moment de bonheur."

"Une expérience sensorielle et gustative hors du commun. Bravo à cette jeune équipe."

"Expérience aux saveurs d’origine naturelle ! Magnifique !"

"En vacances dans la région nous avons découvert cette Auberge perchée dans la vallée de Steige avec une vue magnifique, l'endroit est magique et paisible, et le chef Yannick Guth nous a régalés avec des produits locaux, de sa pêche et de sa cueillette avec un lien forêt tout au long du repas! Il est à la hauteur d'etoilés que nous avons dégustés. Bravo pour ce bon moment 👏🏻"

"Un cadre dépaysant , reposant , apaisant .. incroyable ! D’une beauté … Le repas , le service tout est au rdv .. c’est parfait ! Nous reviendrons ça c’est sur ! Une adresse incontournable !"

"Merveilleux voyage à 5+ plats avec l’inspiration de la faune et flore autour l’auberge créée par la team Guth. Mercivielmals"

"Tout est au top ! L'accord mets et vins vaut le coup et permet de découvrir des vins peu connus."

"Très bon restaurant. Chaque plat est très raffiné avec une explosion de saveurs extraordinaires. Ce lieu paisible ainsi que sa qualité du service vous donnent l'impression d'être unique. Merci."

"Ce lieu est parfait ! Cuisine délicieuse, personnel attentionné, cadre idyllique pour déjeuner ou dîner face à la nature. De l’amuse bouche au dessert, tout était à la hauteur de nos attentes. À tester absolument !"

"L’endroit est cosy, les serveurs très agréables et la cuisine sort de l’ordinaire pour nous faire découvrir des associations de goûts et de textures vraiment parfaits !"

"Superbe expérience chez Guth ! Le repas en 4 temps était impeccable, des plats au service. L'auberge est chaleureuse et les plats vous font voyager. Les amuses bouches sont exceptionnels et le beurre qui accompagne le pain est surprenant et maîtrisé (au matl torréfié). L'accord mets et vin prend des risques et était super en accompagnement."

"Lieu magnifique tant dans le cadre que dans les assiettes... Service impeccable"

"La meilleur découverte de nos vacances. Tout était parfait. La cuisine du chef Guth est renversante et succulente. L'accueil et le service sont irréprochables. Hâte de revenir en Alsace et de revenir à l'auberge qui est sublime."

"Incroyable. Une cuisine originale et pleine de passion et d'émotion. C'est juste un endroit incontournable. Bravo chef."

"Restaurant au top un grand bravo au chef Mr Guth. Que de superbes saveurs et des plats originaux. Service superbe... A conseiller"

"Que dire de mieux que cinq étoiles ? Venez, voyez, dégustez !"

"Une expérience culinaire d’exception. Nous avons choisi le menu en 7 temps avec association mets et vins Un festival de saveurs et de textures. Le chef et sa brigade nous ont fait voyager dans les Vosges avec des saveurs subtiles et étonnantes des amuses bouche jusqu’au dessert. Ambiance feutrée, service très attentionné. Nous reviendrons avec plaisir. Mesdames Messieurs du guide Michelin faites un passage par cette auberge qui mérite toute votre attention."

"Nous avons passé un moment fabuleux aujourd’hui en déjeunant chez Guth. Le menu en quatre temps était très abouti, brillant et absolument délicieux. Bravo à ce chef très talentueux et à sa sympathique équipe.nous reviendrons assurément"

"Excellent du début à la fin (cuisine et service) ☺️"

"Nous avons passé un excellent moment de dégustation le cadre, le service , accord parfait des mets présentés avec originalités , une adresse à retenir"

"Super moment gustatif Je recommande fortement"

"Belle découverte, le chalet est très agréable, jolie terrasse et surtout une équipe efficace, professionnelle et passionnée ! Le chef fait une apparition en milieu de repas pour vous servir et se présenter ! Les plats sont créatifs, très savoureux , leur présentation est sublimée par un vrai travail d’orfèvre ! Bravo"

"Cadre très agréable, service attentionné. Cuisine minutieuse, originale, qualitative et goûteuse. Une très bonne expérience. Allez-y !"

"Mais quelle surprise que cette auberge. Un accueil et un service prévenant et chaleureux. La patronne a plaisir de discuter de tout et de rien comme si on était à la maison et ça c'est précieux pour ce sentir à l'aise. Donc une maîtrise total de son métier de service et ça c'est rare. La cuisine et à la hauteur du service à savoir généreuse et pleine de surprise. Vous avez réussi à m'épater avec le tartare et ne parlons même pas du jaune d'œuf confit🤤🤤🤤🤤. Je suis rarement sortie d'un resto avec autant d'enthousiasme. Vraiment hâte de revenir chez vous."

"Un très bel établissement. Une cuisine créative avec une belle justesse dans l'harmonie des saveurs. Un service avec le sourire efficace et discret.Merci pour cette soirée."

"Un magnifique moment passé en famille .. un menu de dégustation magique !! À conseiller ...."

"Excellent très bonne cuisine on c'est régalé. Et les serveuses qui on toujours le sourire. Je vous le recommande"

"Une de nos plus belle expérience culinaire ! Bravo au chef et à son équipe"

"Très beau restaurant et un super bon repas avec une équipe du tonnerre"

"Super repas très élaboré. Tout simplement parfait"

"Belle découverte ! Du plaisir des yeux au plaisir des papilles, nos sens ont été agréablement surpris."

"Merci à toute l'équipe pour ce magnifique moment passer avec mon chéri, tout été un délice !! Merci de nous régaler comme sa et nous faire passer un super moment inoubliable !!! Gros bisous à toute l'équipe"

"Très bon restaurant. Nous y avons passé un très agréable moment avec nos amis."

"Top expérience pour la deuxième fois 😀. Le service est top, ainsi que la cuisine. Le cadre est superbe avec une vue sur les forêts. Je vais y retourner."

"Une soirée parfaite : un délice pour les yeux et le palet !"

"Parfait, le service discret et très pro, la cuisine exquise et inovante c'était une belle expérience gastronomique, le décor est moderne et rustique à la fois on adore, merci à vous pour votre acceuil."

"Un incroyable voyage pour les papilles! Nous y sommes allés en famille et avons dégusté un menu délicieux, aux mets fins, créatifs et originaux. C’est le chef qui participe à plusieurs étapes du service (verser les sauces notamment) et on a aimé cette proximité, ce lien avec la cuisine. Et les trois autres serveuses et serveurs étaient vraiment adorables. Allez y les yeux fermés !"

"Un bel endroit à découvrir. Le lieu est beau, la cuisine est excellente et le service impeccable. C'est beau et bon dans l'assiette ! Je recommande chaudement d'aller vous y faire plaisir, vous ne serez pas déçu. Je ne montre pas toutes les photos il faut le découvrir soi-même !"

"Très bon restaurant, nous avons beaucoup apprécié, c’était un régale ! Personnel très agréable ! À bientôt"

"Très beau restaurant offrant un beau point de vue avec un air très vivifiant. Une magnifique cuisine qui témoigne d'un chef particulièrement créatif. J'ai été impressionné par certains plats, et c'est agréable d'être surpris de cette manière. Merci ! Le chef réussit à merveille à allier les richesses de la nature avec des produits, tout en reconstituant leurs saveurs. Les goûts sont subtils et parfois présentés sous forme de trompe-l'œil. Les ingrédients sont sublimés à la perfection. Cependant, il convient de noter une petite maladresse dans la cuisson des ravioles au brochet, qui pourrait être améliorée. Voici une reformulation de votre phrase : À part cela, il n'y a rien d'autre à ajouter, si ce n'est que nous sommes vraiment émerveillés par toute cette création. La carte des vins est très esthétique, avec de belles références et des prix raisonnables. Cependant, les grands crus restent un peu onéreux. Le service est excellent, accompagné d'une belle énergie. 👍"

"Soirée en juillet très agréable tant par l’accueil, le service et le talent du chef, Nous recommandons très fortement cette table qui nous ravis à chacun de nos passages Encore bravo Martine et Jean Claude"

"Très belle surprise ! Les plats étaient excellents, de saison et résonnaient parfaitement avec l’ambiance des Vosges alsaciennes. Le chef est présent et le service très agréable. Nous avions pris le service 4 mets, idéal pour un soir. Réservation obligatoire."

"Un moment magique hors du temps, une table magnifique BRAVO"

"juste exceptionnel une explosion de saveurs à decouvrir sans attendre"

"Très belle expérience culinaire. Beaucoup de créativité dans chaque plat qui sollicite tous nos sens."

"Un moment hors du temps. Magique. Nous avons adoré et reviendrons avec grand plaisir !"

"Niché tout en haut de la montagne dans un cadre préservé. La cuisine est originale et esquisse. C'est la première fois que je mangeais du sapin :)"

"Tres beau moment . Quelle cuisine et quel cadre ! Magnifique. Le service bien évidemment impeccable Nous avons vraiment découvert ce restaurant pour un déjeuner en semaine . Le menu à 45€ est vraiment incroyable avec un rapport qualité prix imbattable Nous recommandons très fortement et avons déjà prevu de revenir"

"Superbe cuisine, vins parfaitement en accord, personne au petit soin et ambiance paisible, parfait !"

"Voyage gustatif. Une découverte culinaire hors pair. Je recommande ce restaurant qui sert des produits frais et fait maison. Service au top. Le tout à 1 heure de Strasbourg."

"Soirée très sympathique. Très peu de monde ce soir là. Tout le personnel était très attentionné. Plats délicieux. On reviendra."

"Une superbe adresse : pour résumer un chef passionné et passionnant avec une cuisine inventive et gourmande , un personnel aux petits soins et un cadre paisible. Nous avons passé une délicieuse soirée. Le menu à 83 euros nous a comblé. Plusieurs étapes gustatives pour découvrir l'univers du chef. Nous avons été conquis et ne pouvons que recommander le détour pour découvrir la pépite qu'est ce restaurant ! Un must do !"

"Nous avons passé un très bon moment en famille. L'endroit est magnifique. On se sent comme à la maison dans un chalet ! La vue est imprenable et nous nous réjouissons déjà pour profiter de la terrasse ce printemps ou l' été prochain. Les plats sont présentés avec finesse et intrigues pour certains. La surprise n'en est que plus grande. Cependant, il manque parfois à certains plats de l'équilibre entre les différentes saveurs. Le service est impeccable comme toujours. Un grand merci d' avoir passé un superbe moment.."

"Une très belle découverte, Des plats très surprenant par la qualité des produits et l'originalité du dressage. Un service impeccable ,merci Mesdames,pour votre douceur et gentillesse. Merci Messieurs de participer aux services, très originale.Je recommande vivement."

"Une cuisine extraordinaire réalisée par de vrais passionnés, le menu dégustation à été un enchaînement de douceur et saveur subtilement bien mise en accord. Un grand Bravo à toute l'équipe ! Belle continuation Au plaisir de revenir"

"Une excellent repas, une ambiance chaleureuse et un service soigné. Cette table mérite largement une étoile dans le guide rouge français. Continuez ainsi avec cette excellence à la française."

"Un bon moment"

"Nous avons été comblés! C’est de la grande cuisine aux goûts exquis, le dressage des assiettes magnifiques, bravo pour l’inventivité de mélanges de saveurs! Dommage que nous n’habitions pas plus proche! C’était notre deuxième fois, toujours au top!! Le personnel était très professionnel et sympathique. À recommander!"

"L'expérience fut très bonne, je vous remercie ! La nourriture était vraiment excellente et le cadre fabuleux. Juste un petit conseil : Peut-être plus de vins alsaciens pour les accords mets et vins, venant de loin, j'aurais vraiment aimé découvrir un plus l'Alsace en terme de vins, mais sinon c'était vraiment parfait !"

"Avec mon époux et ma fille, nous avons beaucoup apprécié l'accueil, la très grande qualité, présentation et finesse des plats. Nous avons passé un très bon moment. C'est un des meilleurs restaurant de notre région. Il se trouve dans un très bel environnement. Nous reviendrons. A bientôt."