Restaurant Caillebotte

"Très bon rapport qualité prix Équipe très sympathique On reviendra..."

"Excellent. Service au top. Qualité prix parfait"

"Excellent, nous avons eu des conseils pour les mets et les vins pour nos menus. Résultat superbes, nous avons voyager. La cuisine est tout autant délicieuse. Pour nous un des meilleurs restaurants de Vendée. Merci pour cette soirée d'anniversaire avec une touche personnalisée spécialement pour ce soir. Personnel agréable. Nous sommes ravis de cette soirée. Les professionnels et les passionnés se font rares de nos jours alors sachez apprécier, remercier et respecter 😉 On recommande 👌"

"Excellent que ce soit le service,l acceuil,la présentation, les plats,.....un sans faute"

"Une excellente adresse ! Un repas de grande qualité avec de très bons produits, tout comme le service ! Je recommande vivement pour tout type d'occasion et ne manquerait pas d'y retourner ! Merci encore à l'équipe et bravo !"

"Étant nous même de jeunes restaurateurs, nous sommes venus ce soir dîner au restaurant Caillebotte. Quel plaisir de trouver un restaurant de cette qualité sur Challans. De beaux produits, une maîtrise et un service très professionnel. Nous ne manquerons pas de revenir. Menu enfant simple et efficace. Un sans faute. Merci à toute l'équipe."

"Délicatesse. Une cuisine raffinée et délicieuse. Merci. Je recommande vivement"

"Excellente surprise à Challans ! Des produits frais, un service impeccable, du goût surtout !"

"Une très belle découverte, cuisine raffinée, jolie présentation des assiettes et mets savoureux. Le service est d'une très grande qualité avec une explication pour chaque plat ainsi que pour les vins. Un seul petit bémol : l'entrée avec foie gras poêlé et le plat avec cannette auraient mérité d'être un peu plus copieux. Le dessert Kouign Aman était divin!"

"Restauration au top, très bon accueil. Les 2 femmes qui nous ont servies sont géniales! Ravi d'avoir pu découvrir ce lieu."

"Tout était parfait, ne changez rien ! Une cuisine raffinée, généreuse, des produits frais, des mélanges harmonieux... nous nous sommes régalés, à un prix raisonnable. On recommande 👍"

"Restauration très fine...on adore"

"Nous avons sollicité ce restaurant pour la livraison de repas, lors de formations professionnelles. Un vrai régal ! L'ensemble des collaborateurs s'est régalé ! Qualité des repas, service impeccable ! Nous recommandons sans hésitation Marine LOUINEAU"

"Superbe expérience ! Un restaurant qui mérite d'être connu. Nous avons passé un excellent moment, les plats sont aussi beaux que bons. Un véritable régal pour les papilles. Un voyage culinaire😍 Les plats sont juste parfaits. Le serveur au top, je recommande les cocktails ils sont divins. Merci au chef et son équipe nous reviendrons."

"Nous étions deux personnes à dîner au Caillebotte le 25 juin 2021. J'ai pris une entrée et un plat de viande, et l'autre personne a pris une entrée et un plat de poisson. La cuisine était absolument excellente et les associations de goûts créatives. Il y a un grand choix de boissons. Le service est attentionné et efficace. Le prix est doux. Chaudement recommandé."

"Un sans faute. Quelle belle surprise culinaire. Allez y !!!"

"Tout est parfait dans ce restaurant, l accueil, la présentation et la cuisine. Bravo."

"Agréable découverte de cette pépite ! Un chef passionné, une équipe qui l'est tout autant, en particuliers un sommelier qui m'a réconcilié avec les vins de Vendée. Je vous recommande l'oeuf 64. Pourquoi 64 ? Vous n'avez qu'à demander ils vous expliqueront. Je recommande sans hésiter !"

"Lieu extraordinaire tant par l’assiette qui est divine que par le service qui est lui aussi divin"

"Excellent et pas très cher pour un repas de qualité 😀"

"Un repas splendide !"

"Excellente adresse. La cuisine est pleine de pep's, inventive, surprenante, et, le plus important... très savoureuse. Les produits frais sont travaillés avec une immense créativité et une parfaite maîtrise des techniques de cuisson, de l'assaisonnement, des associations de saveurs mais également de la présentation dans une vaisselle élégante. Une très belle et bonne table !"

"Découverte du resto par hazard très agréablement surpris,tout est au top,cependant deux remarques,les quantités sont justes et le prix est élevé 120€ pour 2 apéros,2menus28,50€,4 verres de vins et un café sinon cadre super,vaisselle originale,verre sympa,vin correct mais cher au verre,tenue du personnelles superbes ,aimabilite et temps d'attente satisfaisants"

" Super savoureux et bon service ! 😋"

"Très belle et bonne surprise ! Plats inhabituels, très joliment présentés et délicieux à déguster...Très beau hasard d'un soir d'été 🙂🙂"

"Super adresse. Rapport qualité / prix extra ! Des plats raffinés, un service attentionné. Allez-y les yeux fermés !"

"Très belle découverte. Des plats savoureux, bien présentés, nous avons beaucoup aimés. Les prix sont plus que raisonnable au vu de la qualité des produits et du service. Bravo au chef et à toute l'équipe."

"De passage en Vendée pour quelques jours, nous avons testé ce restaurant. C'est un véritable coup de coeur ! Les plats sont excellents, la présentation est parfaite et le service très soigné. Je recommande les yeux fermés ! Nous espérons pouvoir y retourner un jour !"

"Très très bonne adresse . Raffiné original et goûteux .."

"De la grande cuisine ! Exquis, fin et original. Des tarifs très raisonnables pour une telle qualité. Encore merci pour ce repas merveilleux !"

"Excellente adresse, Le repas était au top du début à la fin. Que de découvertes culinaires pour chaque plat. Merci à toute l'équipe"

"Merci agréable service. Le jeune sommelier connait très bien les vins et très agréable. A recommander. Rapport qualité-prix très bien."

"Petit gastro"

"Super restaurant. Rien à redire Une cuisine au top et un rapport qualité prix exceptionnel. Tout est sublime. Un véritable moment pour nos papilles. Service parfait et professionnel."

"Service de grande qualité. Entremets entre les plats.Déçu par l’agneau servis en boulette, mais vite oublié par la découverte de mélange de saveurs. Adresse incontournable, rapport qualité/prix excellent."

"Super moment, service au top, repas succulent on reviendra avec grand plaisir"

"Bonne table et très bon service . En un mot tout est parfait de l'entrée au dessert."

"Service au top .nourriture excellente."

"Le personnel est très bien, par contre même pour un restaurant gastronomique, les quantités sont vraiment minimes, faut vraiment n'avoir qu'une petite faim , pourtant avoir pris entrée plat dessert, je suis ressortie avec la faim, dommage car les deux minuscules petits bout de poisson étaient très bon."

"Excellentissime...du début à la fin un regal pour nos yeux et nos papilles...jusqu'au pain maison la focaccia un delice...serveurs jeunes mais très professionnels .tout était parfait.bravo"

"Très très bon moment Accueil, service ... Je recommande"

"Rapport qualité prix plus que correct, un menu un soir pour à peine 23 €, 3 plats avec amuse bouché, mignardises avant et après dessert... C'est très joliment présenté, le serveur est professionnel et aux petits soins, et c'est super bon ! L'oeuf 64 avec potimarron était juste topissime 😍 Le bémol est juste le menu qui n'est pas a jour sur leur site 😉"

"Restaurant choisi par internet et je me réjouissais de manger un filet de boeuf. Déception car la carte n'est plus la même et le filet est remplacé par du paleron, le reste de la carte n'étant plus non plus identique au site web. Dommage car la cuisine est trés bonne par ailleurs"

"Délicieux, magnifique, un vrai régal du début à la fin ! De bons produits du marché très bien cuisinés, je le recommande les yeux fermés ! On reviendra ☺️"

" Super repos Bon travail "

"Extraordinaire"

"Très bonne table avec des mets raffinés et un accueil d’excellente qualité tout ça pour un prix raisonnable. Bravo à toute l’équipe"

"Que dire si ce n’est… parfait ! Un restaurant de qualité. Des plats très bien travaillés. Un choix varié. Des prix plus qu’attractifs… pour la qualité exceptionnelle. Ça a du goût. C’est bien travaillé. Bien assaisonné. Le mariage des saveurs est divin. Le seul petit reproche c’est le côté bruyant de la salle mais on l’oublie vite quand on reçoit son assiette. Je reviens vite et je compte bien faire découvrir ce restaurant à mes amis ! Merci pour cette promenade culinaire parfaite."

"Agréablement surpris !! Simplicité du lieu , de l'accueil , du service de table ! Simple, mais très efficace ! La mise en bouche vous emmène vers des plats aux saveurs agréables ! ( maigre / émulsion anis ) Merci à toute l'équipe pour cette jolie parenthèse de fin de journée. Gilles"

"Service de 12H00, entrée - plat - dessert menu Le Marô : c'était délicieux (coup de coeur pour le paleron avec la sauce au poivre de Cubèbe), service rapide malgré une salle complète et un seul serveur. Merci, à bientôt."

"Un très bon restaurant, accueillant, les plats sont succulents, je recommande vivement."

"Excellent, rapport qualité/prix parfait et service fait avec gentillesse et professionnalisme. J y retournerai avec grand plaisir."

"Dommage tout était parfait, lorsque le morceau de paleron était plein de gras donc inmangeable; j'aurais souhaité des excuses pour un plat à 25 euros"

"Excellente découverte, nous nous sommes régalés de la mise en bouche au dessert! Un plat surprenant et parfait, les saveurs allaient toutes parfaitement ensemble : cabillaud, cocos Vendéens, blettes et sauce chlorophylle, un régal ! Le dessert : des poires finement coupées en dés, une mousse poire parsemée de fève tonka, une cuillère de crémeux fort en chocolat, un vrai délice, frais, savoureux et léger !"

"Nous avons passé un très bon moment en famille dans ce restaurant. Le personnel est très gentil, attentionné et à l'écoute. Le repas était très bon et beau, bien assaisonner et bien cuit. Nous avons pu découvrir des saveurs avec de belles surprises. Il y a chaise hautes pour les enfants. Le menu enfant est adapté, ma fille a bien-aimé. Merci beaucoup, nous reviendrons."

"Très bon, très fins un régale."

"Aussi beau que bon nous avons passé un agréable moment. de l'entrée au dessert un régal pour les papilles (associations surprenantes). Un sans faute, merci"

"Juste parfait, un très bon moment partagé entre amis. Des plats maison, des recettes inspirantes avec de bons produits. Au top, une très bonne adresse sur Challans avec une équipe de service attentionnée. N'hésitez pas 👍"

"Délicat et raffiné, belle carte Presentation des menus et des prix à revoir."

"Nous avons découvert un super restaurant a CHALLANS super satisfait de l entrée au dessert au top je recommande vivement . MERCI"

"Personnellement, c'est une très bonne cuisine semi-gastronomique. Les amuses bouches sont vraiment personnalisées et la présentation des repas par le serveur avec les ingrédients sont parfaits. C'est un petit restaurant mal placé car il faut le chercher. Mais cela vaut vraiment le coup de se donner de la peine de le trouver."

"Des plats recherchés avec une belle présentation et une cuisine très raffinée. Service à l'écoute, agréable et efficace. Je recommande les yeux fermés !"

"Plats recherchés avec belles découvertes de saveurs. Du local et de saison. Nous avons passé un très bon moment. Avec un service nickel et rapide pour le peu de temps que nous avions. Nous recommanderons et reviendrons."

"Pépite de Challans ! Jolie surprise, raffiné, gourmand, savoureux. Je recommande vivement !"

"J'ai réservé une chambre d'hôtel avec l'option étape. Je suis arrivé à 21:45 hrs par le train. Ils m'attendaient, m'ont fait monter dans ma chambre et un serveur m'a amené un excellent repas chaud très sophistiqué dans un plateau. Le matin petit déjeuner en salle. Le séjour s'est très bien passé et le personnel a été très gentil et à l'écoute... Je recommande vivement cette hôtel-restaurant. Le chef est un excellent cuisinier et mérite que l'on s'y arrête pour profiter de son talent..."

"Original, fin, délicieux. Service rapide et très agréable. Excellent rapport qualité / prix."

"Très bon et saveurs nouvelles Très bon accueil"

"On vient de se faire un repas hum....succulent et qui met les papilles au top. Service agréable et restaurant sobre et cosy"

"Parfait, délicieux, sublime découverte.... Nous reviendrons"

"Excellent restaurant personnel très chaleureux et accueillant, à refaire entre amis ou famille je le conseille vivement."

"Super resto gastronomique excellent"

"Très bonne table. La cuisine est excellente et le service est impeccable."

"Très bon. Très fin. Très bon service."

"Très bon accueil la cuisine excellente un régal Tout est parfait"

"Excellent restaurant. Très bon accueil et service. Les plats sont joliment présentés et succulents."

"Décevant viande de veau non compatible avec son tarif. Habitué mais quelque chose a changé. Déçu"

"Gastro-cool comme ils disent, et c'est le cas. Un gastro aux prix abordables et avec une qualité remarquable. Valeur sûre en terme de restauration chic sur Challans."

"Super cuisine et service. Un pur délice. Je recommande vraiment ce restaurant. C est frais, goûteux, que du bonheur. 😍😍😍"

"Très très déçue! Vraiment une mauvaise expérience vécue ce soir. Déjà ça commençait mal car on a attendu qu'on veuille bien venir prendre notre commande alors que nous étions les premiers au service du soir... (personne arrivé après servi avant bref passons) Ensuite on ne nous a pas proposé d'apéritif 😑 Concernant le menu, nous avons choisi un entrée/plat/dessert avec 2 verres de vin (50€) On nous a apporté un amuse bouche insipide franchement une rillette de poisson sèche et sans goût. En entrée mon mari a choisi le foie gras, moi l'entrée à base de langoustine et crabe, nous avons dû échanger car mon mari ne pensait que c'était une brick de foie gras... Tout est très bien présenté, c'est vraiment soigné mais ni la quantité ni le goût ne sont au rdv, un minuscule morceau de foie gras perdu au milieu de tout un tas de truc font que je suis toujours pas sûre d'avoir manger du foie gras. L'autre entrée pareil très jolie assiette mais niveau goût bah bof bof Concernant les plats c'est la catastrophe, boeuf angus cuisson bleu difficile à mâcher (mais comment est ce possible avec un produit de cette qualité?!?) pas de goût par contre un jus qui a sauvé mon repas. Oui j'ai saucé avec du pain (en même temps j'avais faim). Le maigre était mal cuit et très basique. C'est là que nous avons écourté notre expérience parce qu'à ce prix là faut pas se moquer du monde! Ah oui le vin... pas de conseil comme promis sur le menu mais pire le deuxième verre est arrivé servi de la cuisine pour un tel prix c'est inadmissible. Tout ça pour dire que nous sommes sorti avec une facture de 90€ ( sans apéritifs et sans desserts) en ayant encore faim."

"Plats très bien présentés et succulent. Prix très correct. Je recommande"

"Un déséquilibre aromatique ... De l'accueil irréprochable a l'organisation du menu, tout vous laisse à penser que cet établissement saura vous ravir. Utilisant des ingrédients de qualité, chaque plat est présenté comme un tableau avec parfois sa scénographie du serveur qui vous ajoute une sauce qui se veut délicate. Puis vient le moment de la dégustation. Et là où vous vous attendez à une apothéose, vous n'avez qu'un arome qui prend le pas sur le reste. Cette cuisine est superbe au regard mais elle manque de ligne directrice, d'harmonie, d'organisation dans les aromes. Ce lieu veut nous intégrer dans un spectacle,une oeuvre vivante mais l'essentiel n'a pas réussi à me faire vibrer. C'est dommage car tous les ingrédients sont réunis pour que le prix en vaille la chandelle."

"Repas excellent. Team très agréable et souriant. Recommande à 100%."

"Excellent....cuisiné recherché..."

"Très bon restaurant, cuisine raffinée, bon rapport qualité /prix. Le poisson était fondant, les sauces très bonnes. Je reviendrai !"

"Très bonne adresse sur CHALLANS pour les gourmets Attention malgré tout sur le prix des vins au verre un peu excessif"

"On s'est régalé ! Le personnel est très sympathique !"

"C'est excellent Super agréable et sympathique Le manger et sublime Que du bonheur à faire et refaire Excellent"

"Explosion de saveurs, Présentation magnifique des plats, Vaisselle superbe, Serveurs très professionnels, Chef exceptionnel. Merci pour ce moment de délectation."

"C'est très bien cuisiné et vraiment très bon !!! Seul petit problème (mais ce n'est que mon avis), c'est que les assiettes ne sont pas très garnies, sinon j'aurai mis 5 ⛤"

"Super restaurant. Nous y sommes allés le jour de la fête Challans comme autrefois . Ce jour-là, un menu spécial avec deux choix par plat. Cuisine raffinée, originale, avec des produits du marché. Un régal pour nos papilles et nos yeux. À un prix très raisonnable vu la qualité. Et un personnel accueillant et très professionnel."

"Très bonne adresse Un peu trop copieux."

"On s'est régalé ! Service impeccable et cuisine délicieuse pour des prix très abordable !"

"Deuxième visite et toujours aussi conquis ! Vraiment excellent et rapport qualité prix vraiment honnête ! On peut y aller les yeux fermés !"

"Malgré une présentation un peu complexe du menu, on trouve ici des mets raffinés et délicieux."

"Très bon moment. Service impeccable. Repas très goûteux, assaisonnement, mélange, produits parfaits. Une carte des menus déroutante... Mais que du plaisir à l'arrivée.... Excellent. Un peu d'attente entre les plats... Mais l'attente valait le coup! Vraie belle expérience culinaire. Merci."

"Très belle expérience. Très bon et très bon accueil"

"Une belle et bonne adresse, cuisine surprenante, très fine, personnel discret et au top, nous recommandons vivement."

"Une superbe adresse à refaire quand nous reviendrons dans la région"

"Un bon moment pour les papilles et le visuel. A ne pas manquer sur Challans..."

" Le menu n'est pas immense, ce qui, à mon avis, est une bonne chose, mais tous les membres de notre groupe ont fait remarquer l'excellente qualité de la nourriture. Le personnel amical et serviable a rendu l'expérience encore plus agréable. "

"Super bon , tres frais , bonne qualite, raffiner. Et bon service"

"Très bien mangé restaurant au top je recommande"

"Un très bon restaurant avec une cuisine raffinée, des plats copieux, originaux et de très bonne qualité. Je recommande sans hésiter !"

"Très bon restaurant je recommande"

"Menu du marché agréable petit bémol pour l'odeur à l'entrée de la salle mais nous reviendrons pour la table"

"Excellente table, décoration soignée mais la serveuse pas à la hauteur des plats excellents"

"Très bon, par contre dans le menu, j'ai cru que le verre de vin était compris dans le tarif !!! Peut être incompréhension de ma part. Sinon rien à dire de négatif."

"Simple symp de bon produit ."

"Agréable moment cuisine raffinée adresse à recommander"

"Restaurant gastronomique aux prix très raisonnables. Service impeccable, ambiance agréable. Bravo continuez ! Nous reviendrons"

"Très bonne surprise venant de Noirmoutier de déjeuner dans un excellent restaurant au calme avec une cuisine de grande qualité et un service impeccable. A bientôt."

"Délicieuse soirée dans ce restaurant. Un dîner qui a émerveillé nos yeux autant que nos papilles. Un personnel agréable. Je recommande vivement."

"Jolie découverte sur Challans : nous sommes venus dîner sans avoir d'idée préconçue de l'endroit où nous arrivions. Les menus proposés et ceux choisis étaient vraiment très bons et très cohérents avec le prix annoncé. L'accord met vin à la discrétion de la serveuse est une bonne idée même s'il n'a pas été argumenté au moment du service. On était curieux d'en savoir plus après avoir goûté les plats. Donc jolie découverte culinaire et gustative. Une petite surprise quant a l'accueil : arrivé tardivement on nous a accepté malgré tout et ceci alors que nous avons signifié aimablement que nous pouvions aller ailleurs si cela posait problème. Un petit sourire rendrait les choses tellement plus agréable et mériterait les 5 étoiles . Le contexte de manque de personnel ne rend peut être pas les choses faciles mais bon ... Bref continuez comme ça, avec le sens client en salle et ça sera top !"

"La table du chef à toujours été excellente ! Si l'on aime bien manger, il suffit juste de se poser et profiter en plus d'une belle ambiance et d'un service aux aguets pour faire en sorte que le client, la cliente profite d'un bon moment aussi bien gustatif que convivial Je me rappellerais toujours de ce restaurant hôtel pour le plaisir de bouche et de service Les commentaires désagréables sont injustifiés et ne reflètent pas la vérité ! Testez! Je suis comme saint Thomas je ne crois que ce que je vois Et cela fut fait à maintes reprises"

"Un lieu très joli, avec des serveurs très pro et une qualité dans l'assiette inégalable. Une très bonne découverte où j'y retournerai les yeux fermés."

"Superbe à recommander car les plats sont divins, délicieux et rapport qualité prix est excellent."

"Cuisine de très bonne qualité bravo ..."

"Joli accueil et le Black angus délicieux"

"Excellente table je recommande vivement"

"Repas intéressant."

"Très bien!! Très bon !!!"

"Très bonne expérience."

" Excellent rapport qualité/prix. Parfait ☺️ "

"Accueil parfait, menu original bel accord des saveurs, gravlax de lieu jaune très bon et original."

"Excellent restaurant, je recommande"

"Une très bonne soirée, avec un très bon repas. Je recommande"

"Très bon accueil , repas fin et copieux pour un prix très abordable."

"Très bon accueil Cuisine raffinée Belle expérience"

"Bons produits et bel accueil"

"Nous avons découvert ce restaurant grâce à un bon cadeau. Cuisine raffinée et suffisamment copieuse ce qui n'est pas toujours le cas en gastronomique.Serveur souriant, efficace, à l'écoute et intelligent dans la discution. Belle découverte. On y reviendra."

"Impeccable ! Pour le prix, un service et une cuisine dans grande classe."

"Très bon restaurant et prix très correct"

"Cuisine très raffinée, absolument délicieux!!! Un service impeccable , avec une très belle vaisselle. Un bémol, une ambiance trop froide. Une musique de fond style radio qui correspond nullement au restaurant. Une musique d'ambiance , rendrait l'atmosphère plus chaude et plus accueillante."

"Excellent repas, service sympa, je recommande"

"Merci pour ce repas de baptême pour ma fille de 8 ans, le service 5 étoiles, serveur et serveuse charmants, le serveur qui nous propose de se muer en photographe, des plats à la hauteur de la réputation, que d attentions dans tout ça… nous nous sommes sentis vraiment bien accueillis, et apothéose la pièce montée magnifique et tellement délicieuse, encore merci d avoir contribuer à cette journée inoubliable pour nous!"

"Très bon restaurant Le caillebotte souvenir de nos grands mères Merci"

"Restaurant très bon les plats sont excellents le service impeccable je recommande"

"Tout est parfait excellent rapport qualité prix"

"Très bon ! La qualité est au rendez-vous !! Et qui dit qualité, dit prix assez élevé également mais ça en vaut la peine !! Nous passons toujours de bons moments dans ce restaurant !☺️"

"Nous avons très bien mangé dans ce restaurant, le serveur était très agréable."

"De passage dans la région, vraiment nous sommes conquis. Premier restaurant pour notre fils de 1an et demis. Il s’est régalé! La petite poêlée de légumes et riz accompagné du poisson du jour ont eu un franc succès. (Et je ne parle pas du moelleux chocolat). Mon conjoint et moi même nous sommes aussi régalé. Service impeccable, le serveur est d’une gentillesse! Merci pour ce très bon moment passé."

"Tout était parfait ! Je n’ai jamais vu des serveurs aussi classes par la tenue mais aussi par l’attention. Des produits frais mis en valeur . Des assiettes magnifiques et gourmandes . Et cerise sur la caillebotte avec le meilleur rapport qualité/ prix que je connaisse sur Challans Toutes les félicitations au chef et à l’équipe !! Vous êtes parfaits !! Je reviendrai avec un immense plaisir"

"Très belle découverte culinaire"

"Très bonne adresse"

"Ma compagne et moi avons passé un super repas. Tous les deux nous avons pris entrée-plat-dessert et j'ai ajouté l'accord mets-vin. En en tant que bon mangeur je peux le dire je suis calé. Les portions sont généreuses, les plats savoureux et les fromages parfaits. Mention spéciale pour le serveur qui est agréable et fait un très bon travail."

"Très bon restaurant. Plats sont très bon et très bien présentés. Personnel agréable, souriant. Le seul petit bémol fut l'attente entre notre arrivée et le service des entrées. Mais nous reviendrons avec plaisir"

"Service du midi excellent entrée plat desserts avec toutes mes félicitations au chef de cuisine je recommande ce restaurant"

"Accueil au top ! Service aux petits soins ! Très bonne table, nous recommandons sans hésitation…"

"Super repas. D'excellents plats. Une adresse à recommander. Encore merci pour cet excellent moment."

"«Le CAILLEBOTTE, c'est une bonbonnière gastro-cool. Comme de nombreux viveurs du coin et gourmets migrateurs, vous allez heurter votre estomac de plein fouet avec leurs menus remplis de canailleries. En cuisine, ils échauffent leur créativité tous les jours, en fonction des saisons et du marché. Cela donne des assiettes fricotées au gré des fantaisies du moment et du Chef. Le taulier c'est Sylvain Bourmaud, Chef Eurotoques, mais surtout Chef de cuisine libre, mais surtout décomplexé et audacieux...» Bref... je vous laisse le soin de lire la suite après avoir poussé la porte de ce restaurant, comme moi ... vous ne pourrez pas être insensible !!! Un seul regret, c'est loin de chez moi 😓 Ps: je tiens à féliciter le serveur qui est parfait ! Ps2: pour qu'il n'y ai pas de jaloux, je tiens aussi à féliciter les cuisiniers, tout aussi parfait ! Ps3 : avec environ 4500 restaurants à mon actif vous faites partie de mon top 10 ! Cordialement, Alexandre AVISSE"

"Nous avons passé un excellent moment dans ce restaurant le 01/01/24. Nous avons voyagé lors de la dégustation de nos plats cuisine raffinée . Nous conseillons vivement ce restaurant . Bonne adresse sur CHALLANS ."

"Excellent restaurant, service irréprochable, très professionnel et accueillant. Que dire du repas… exceptionnel ! Aussi bon que beau … Un rapport qualité/prix +++++"

"Aussi bon que beau ! Excellent repas dans un cadre agréable Service discret et efficace Très bon rapport qualité / prix Je ne peux que recommander"

"Toujours aussi bon et personnel très aimable et sympathique. Je reviendrai"

"Nous y avons passé un excellent moment entre amis. Tout était délicieux, nous nous sommes régalés."

"Très bien mangé, c'est fin et bien présenté. Un seul menu, pour cause de dimanche de pâques, dommage que nous n'étions pas prévenu lors de la réservation d'autant plus que le prix du menu était plus cher. Sans regret car c'était un bon rapport qualité prix."

"Résa de dernière minute de passage par Challans. Rien à dire, saveurs et gourmandise dans chaque assiette, du plat au dessert. C’est beau, c’est bon, à un prix très correct. Jolie découverte, bravo à toute l’équipe"

"Déception totale Un serveur qui sert le vin en passant sous le nez de mon voisin, qui ne fait pas le tour de la table et qui attends qu'on lui rende la vaisselle, une cuisine hors de prix pour des plats qui manquent cruellement d'inspiration, une cuisson non maîtrisée... je laisse rârement des avis ... mais un conseil > passez votre chemin"

"Très belle découverte! Choisi au dernier moment. Bons produits. Belle présentation à chaque plat, travail intéressant des sauces. Je recommande les yeux fermés. Et le tout à un prix très raisonnable au regard de la qualité donnée."

"Rapport qualité prix exceptionnel ! Nous avons pris un menu, entrée, plat dessert pour moins de 30 €. À chaque plat , de merveilleuses surprises en bouche. La cuisine est raffinée, les plats élaborés. Qui plus est le service est sympathique. Un grand merci"

"Un restaurant gastro mais à la cool, oui je suis tout à fait d'accord. Je me suis sentie très à l'aise quand je suis rentrée dans ce restaurant, y règne une atmosphère apaisante, je savais que j'allais passée un bon moment. Que ce soit le chef de gang Marc ou Jules l'apprenti, nous avons été accueillis et conseillé comme des chefs, ce sont 2 personnes qui ont le sourire tout au long du service, ils sont très à l'écoute, discret et distingués. Déjà pour le service et l'accueil, très agréable, continuez , et surtout ne changez rien En ce qui concerne la cuisine, de très belles associations, pas de chichi dans l'assiette, du concret, des choses simples, au plus proche du produit. Ce fut un délice ce repas de l'entrée au dessert. Une très belle découverte Merci merci pour ce moment 🙏"

"Jolie découverte et très bon déjeuner! Service agréable et sympathique"

"Incroyable découverte ce midi. On prend le soin, le temps, c'était paisible, très agréable. Une salle pas trop chargée en déco et très accueillante, le service très sympathique et souriant. On ne peut que espérer revenir bientôt pour déguster des nouveaux plats.. tout était délicieux de A à Z !"

"Très belle découverte de ce petit restaurant gastronomique. La cuisine est très bonne, copieuse (et oui c'est possible pour un gastronomique), produits de bonne qualité et surtout le prix des menus sont vraiment attractifs. Je recommande vivement ce restaurant. Le personnel est très gentil et serviable"

"Très bonne expérience ! Cusine délicate et serveurs très aimables. Je suis intolérante au gluten et quand le serveur l'a compris il en à fait part en cusine, mes assiettes ont été adaptés sans avoir eu à demander. J'ai même eu des galettes en guise de pain, nous avons vraiment apprécié ces petites attentions, en général c'est moi qui m'adapte et rarement l'inverse. Merci beaucoup !"

"Excellent restaurant tant au niveau cuisine que service. Personnel hors pair. Parfait"

"la cuisine est bonne, sauf les desserts qui n’ont pas beaucoup d’intérêt ou juste pour les photos. L’ambiance est très froide et les tarifs un peu chaud … peut beaucoup mieux faire"

"Bonjour, C'est pourtant pas notre habitude de manger dans un restaurant gastronomique , mais nous sommes ravis et du coup ce sera peut-être à renouveler. Merci à toute l'équipe et bien sûr à Mathilda. Bonne continuation."

"Excellente cuisine raffinée. Cadre agréable. Service assez rapide. Les serveurs et serveuses sont jeunes et sympathiques. Nous y allons régulièrement."

"Super restaurant très agréable et nous avons beaucoup apprécié le menu Marô ."

"Service déplorable d'un apprenti serveur sur le départ. Dommage. Lorsqu'on souhaite faire du semi gastronomique on s'assure que ses troupes naviguent dans le même sens."

"Restaurant avec cuisine raffinée et serveurs très professionnels. Je recommande+++"

"Très bon, mais pas grand chose dans l assiette, mis à part le dessert ( choux à différents fourrage)"

"Excellente adresse, cuisine juste et savoureuse, service irréprochable, nous reviendrons !"

"Délicieux du début à la fin du repas, service impeccable, pas trop d attente entre les mets, prix très correct par rapport à ce que l on a dans son assiette, bref rien à dire appart, venez manger"

"Accueil sympathique, Cuisine réfléchie et service agréable. On sort du restaurant rassasié avec une note très raisonnable au vu de la qualité de l'ensemble. J'y retournerai bien volontiers !"

"Superbe expérience! Tout était parfait du début à la fin, la cuisine, le service, les quantités, la présentation … Nous reviendrons!"

"Excellent repas!"