Voici toutes les informations sur le Restaurant gastronomique Chez Bruno qui ce trouve au 2350 Rte des Arcs, 83510 Lorgues (83). Sur cette fiche vous trouverez les photos, l'adresse, les horaires d'ouverture, le numero de téléphone et les avis clients.Vous pouvez églement rédiger un avis si vous le souhaitez en bas de page.
Les services :
- ✔️ Terrasse
- ✔️ Vente à emporter
- ✔️ Repas sur place
- ❌ Livraison
- ✔️ Cheminée
- ✔️ Excellents cocktails
- ✔️ Entrée accessible en fauteuil roulant
- ✔️ Parking accessible en fauteuil roulant
- ✔️ Places assises accessibles en fauteuil roulant
- ✔️ Toilettes accessibles en fauteuil roulant
- ✔️ Alcools
- ✔️ Bière
- ✔️ Cafés
- ✔️ Cocktails et apéritifs
- ✔️ Convient aux végétariens
- ✔️ Plats végétaliens
- ✔️ Produits sains
- ✔️ Spiritueux
- ✔️ Vin
- ✔️ Déjeuner
- ✔️ Dîner
- ✔️ Traiteur
- ✔️ Desserts
- ✔️ Toilettes
- ✔️ Toilettes non genrées
- ✔️ Wi-Fi
- ✔️ Ambiance décontractée
- ✔️ Cadre agréable
- ✔️ Calme
- ✔️ Haut de gamme
- ✔️ Romantique
- ✔️ Adapté aux familles
- ✔️ Groupes
- ✔️ Réservation obligatoire
- ✔️ Réservations acceptées
- ✔️ Cartes de crédit
- ✔️ Cartes de débit
- ✔️ Chèques
- ✔️ Paiements mobiles NFC
- ✔️ Chaises hautes
- ✔️ Convient aux enfants
- ✔️ Menu enfant
- ✔️ Parking gratuit
- ✔️ Parking gratuit dans la rue
- ✔️ Service de voiturier
- ✔️ Déjeuner
- ✔️ Dîner
- ✔️ Dîner en solo
- ✔️ Branché
- ✔️ Touristes
Un sans faute tant au niveau gastronomie ( dîner et petit déjeuner ) service et hébergement. Bravooo à toute l équipe, merciii et à très bientôt j’espère!
Un endroit magique choisi par nos amis pour célébrer notre anniversaire de mariage ! La dégustation de plats à la truffe a été une expérience exceptionnelle. Je recommande ce restaurant
Mais quel plaisir de déjeuner chez Bruno! Chaque plat est une surprise pour les papilles.. Le personnel est aux petits soins... Le cadre est chaleureux et buccolique... Je n'ai qu'une envie... revenir! Merci à tous pour votre travail!
Nous y sommes allés en octobre 2022, une cuisine exceptionnelle à base de truffes, le service au top, belle découverte, on vous le recommande et l'on espère y retourner
Un délice. Tout était parfait .un moment inoubliable. Merci
Pourquoi poser ces questions ?cet établissement est tellement agréable qu'y passer est synonyme de bien-être. Merci
Absolument magnifique .. le cadre , l’ambiance , la suite , le restaurant . Le repas .. j’ai passé une soirée et nuit plus que parfait . Pas de besoin d’écrire plus . Juste à y retourner encore une fois . Cet établissement mérite amplement ses étoiles bravo à toute l’équipe .
Toujours un plaisir de venir se restaurer et se ressourcer chez Bruno ! ☺️ Expérience et lieu insolite et unique 👍👍👍
Une expérience hors du temps, un paradis gustatif, vraiment, un moment fabuleux. En plus des plats exquis, un personnel aux petits soins.
Le meilleur restaurant que j'ai fait dans ma vie !!! Un feu d'artifice pour les papilles ! Il n'y a pas mieux ! Cuisine extraordinaire, personnel de qualité et d un professionnalisme rare , la gastronomie française dans toute sa splendeur !! Un moment inoubliable !! Merci à toute l'équipe !!
Bon mais un peu surfait. Vit sur sa réputation mais très loin des codes de la grande gastronomie. Quand tu as des couteaux IKEA sur la table pour couper le pain ! Des prix de vins indécent et totalement injustifiés avec des coefficients x 6 voir 7 (château haut marbuzet à 210 € quand ça vaut 30€ au domaine !! Par exemple). Surtout quand les les Truffes qui sont à l’honneur sont fraîches 2 mois environ et le reste de l’année, elles sont congelées, ce qui n’est pas caché et annoncé je le reconnais. Une institution mais un peu bling bling. Il y a beaucoup beaucoup de Chefs étoilés partout en France, qui sont capables de sublimer la Truffe tout aussi bien sans prendre un coup de fusil à l’addition. Je ne donne qu’un avis personnel qui ne changera pas grand-chose, probablement au taux de remplissage de cet établissement. Chacun est libre de dépenser son argent ou et comme il veut. Et quand on cherche de l’émotion Ce n’est pas vraiment le lieu, on est plutôt à Eurodisney de la Truffe.
Très bel endroit ! Le repas était juste un plaisir gustatif et raffiné. Nous avons appréciés chaque plat , chaque instant et le personnel était très agréable et très souriant . Beau souvenir pour démarrer notre nouvelle année 😍 en amoureux dans un cadre très agréable.
Adresse parfaite pour des amateurs de truffe, très beau cadre et la nuit sur place vaut le détour
Tant de plaisirs des yeux et du palais, impossible de décrire cette expérience unique et merveilleuse !
Excellente table … du début à la fin
Un très bon moment en famille une bonne cuisine magnifiée par la truffe un cadre chaleureux et un service soigné et surtout toujours souriant et agréable.
Nous sommes venu dîner pour le réveillon de l’an. Un sans faute. Un plaisir pour les papilles et les yeux du début à la fin. Service impeccable et le responsable de salle est très sympathique. Hâte de revenir pour découvrir les plats phares qui font la renommée de Chez Bruno.
Ambiance mauvaise cantine pour un déjeuner dégustation avec un service déplorable et des enfants non maîtrisés courant entre les tables sans aucune intervention de modération de la part de la direction ! Une note de plus de 1500€ pour 5 personnes dans un environnement délétère Bruno n’est plus du tout une table recommandable ambiance fast-food dans quartier difficile à ce prix Là !!! C’est une véritable arnaque !
Aieeeee! Le pain de homard ! Omar m’a tué! Quel délice, une vraie réussite, comme tout le reste du repas d’ailleurs, mention spéciale aux desserts, et au service parfaitement syncro. L’endroit est très agréable, un très bon moment pour nous lancer dans la nouvelle année.
Très très décue de notre diner chez Bruno (et je pèse mes mots). Nous avons l'habitude de déjeuner/diner dans des restaurants Michelin afin de se délecter de repas raffinés confectionnés avec des produits de qualité donc nous étions très excités de par notre réservation chez Bruno, dont nous n'avons entendu que des éloges. Le restaurant est magnifique, l'ambiance est très chaleureuse et la décoration des salles sont faites avec gout. Mais c'est tout. Le service a été catastrophique: beaucoup d'attente, des serveurs absolument pas préparés (j'avais envoyé des notes auparavant pour confirmer notre réservation avec mes allergies alimentaires). Les serveurs n'étaient pas du tout au courant; ils faisaient des commentaires en table pas très professionnels (un certain X nous a mis dans la mouise ce soir car il n'est pas venu faire son service...), certainement pas de ce que l'on attendrait d'un restaurant Michelin. Le repas en lui-même était beaucoup trop lourd: nous avons pris le menu basique à 95 EUR. Les truffes sont peut-être fraiches, mais ne subliment aucun plat pour être tout a fait honnête. Par example, la tartine de lamelles de truffes servie en mise en bouche est très fade, il manque une crème dessous. Pareil pour la soi-disant star du repas: la pomme de terre. Elle manque cruellement de sel (certainement en cuisson) - une pomme de terre en gratin aurait été sans doute meilleure. Les plats sont tous lourds et ont honnêtement tous plus ou moins le même gout: baignés d'une crème fraiche/au beurre (pas mauvaise en gout du tout mais vraiment très lourde au bout du 3 ème plat qui ne vous laisse absolument pas apprécier la crème de Brie de Meaux, servie en guise de fromage). Egalement, je regrette que le pain ne soit pas servi avec du beurre maison (qui est d'usage dans des restaurants de ce type) + l'huile d'olive (très moyenne) n'a aucun récipient pour se servir. Le seul point positif que nous retenons, mis à part la décoration, sera le dessert: une sélection de choix, qui pour le coup, relève un peu le niveau (spécifiquement la reconstruction de mandarine agrémentée de fleur d'oranger: par contre, pourquoi mettre une feuille non comestible dessus?...). Bref, nous l'avons fait, mais pour nous, ce ne sera certainement pas à refaire (et il y a de bien meilleurs 1* aux alentours).
Une belle aventure gustative ! De la mise en bouche au dessert : surprise et raffinement. En un mot Excellent
Un lieu insolite avec une décoration personnalisée pour un agréable moment chez Bruno. Les plats sont très bons avec un bon rapport qualité-prix. Bémols : la Pavlova un peu trop chargée en beurre et le service un peu prétentieux.
Merci à toute l'équipe et a cet endroit magique. Je n'étais pas revenue depuis 10 ans, et on peut dire que le restaurant est toujours à la hauteur de sa réputation. Le menu végétarien est un vrai délice, merci d'en proposer un à la carte.
Accueil irréprochable et personnalisé Une expérience unique où avec ma maman on s'est senti chouchouté Quant à la cuisine, les saveurs explosaient en bouche Un souvenir unique que je ne suis pas prête d'oublier
A la hauteur de sa réputation , à faire au moins une fois si l'on aime la truffe...
A faire et toujours a refaire....trop bon et très raffiné super accueil et service👏👍
Excellent restaurant, très bon produit
Ma visite au restaurant Chez Bruno à Lorgues a été une expérience absolument merveilleuse, gravée dans ma mémoire. Dès notre arrivée, nous avons été enveloppés par l'atmosphère chaleureuse d'une maison de famille pleine de charme. Le restaurant dévoile quatre recoins distincts, chacun offrant une atmosphère unique et atypique. Nous avons eu le plaisir de dîner dans la salle Rotisserie, un espace captivant avec une peinture murale représentant le chef Bruno en train de savourer un festin, capturant l'essence même de son art culinaire. L'accueil de l'équipe était remarquable - tous étaient incroyablement gentils et souriants, offrant un service à la française authentique et attentionné. Le menu découverte était à la hauteur de nos attentes, alliant tradition et simplicité, tout en mettant en valeur le savoir-faire régional. Chaque plat était une célébration de la truffe, sublimée à la perfection. Le passage vers la rotisserie nous a permis d'entrevoir les coulisses de la cuisine, où une brigade de professionnels passionnés s'affairait avec une maîtrise et une élégance exceptionnelles. L'ambiance de Noël ajoutait une touche de magie supplémentaire à l'endroit, rendant notre expérience encore plus spéciale. Je tiens à remercier sincèrement toute l'équipe de Chez Bruno pour nous avoir offert un moment hors du temps, une véritable célébration culinaire qui restera longtemps dans nos cœurs et nos papilles.
Un très bon moment passé en amoureux pour l'anniversaire de Mr Une première pour nous de manger tout un repas à base de truffes un délice La cuisine est fine, généreuse, tout est bien pensé, armonieux un régale Je recommande vivement ce restaurant
Excellent ! Repas de l’entree au desert tout avec de la truffe. Un regal ! Service impeczble et lieu magnifique.
Un menu découverte irréprochable, une explosion de saveurs servit avec le sourire mention spéciale pour la truffe en croûte à refaire
Comme d'habitude formidable merci beaucoup Benjamin bruno 👍👍👍
J'ai mangé ici pour la première fois mais j'ai été très déçu. La nourriture était servie rapidement et plus ou moins jetée sur la table. L'œuf à la truffe était beaucoup trop salé et le rapport qualité-prix était mauvais. C’est devenu davantage un hangar à nourriture. Il manque l'exclusivité......dommage mais malheureusement...
Un repas 5 étoiles ! Mais alors cette odeur quand on arrive au restaurant, c’est horrible … Une cartouche anti odeur sur la ventilation de la fausse septique serrais idéale Merci tout de même pour ce repas fantastique comme d’habitude
J'ai tout aimé particulièrement les st jacques a la truffe, la fameuse pomme de terre également moelleuse et sauce onctueuse. Dessert surprenant plein de saveurs. Table placée en courant d'air et avec les allers retours des serveurs. Pas assez d'explications sur les différentes possibilités de truffes et si c'est compris dans le prix. La carte des vins est hors de prix. Service un peu long. Bruno est très avenant avec les clients. On reviendra sans hésitation
Mais quel bel endroit, quel accueil, de multiples attentions tout au long du repas et ces saveurs..... La truffe y est merveilleusement sublimée, un Chef cuisinier qui prend la peine de faire le tour de chaque table, nous y retournerons avec un immense plaisir !
Si vous aimez la truffe, et la très bonne cuisine avec un super personnel authentique et à l écoute alors n hésitez pas ! merci à tous
Un pur frisson ! 🤌🏽 Merci beaucoup !
Dommage de venir dans cet endroit unique pour y déguster un menu d'exception et de repartir avec une intoxication alimentaire qui s'est traduite par une nuit aux toilettes.....
Service médiocre peu investi dans la description des plats et le soin aux clients. Des serveurs se font clairement réprimer devant la clientèle alors que l'espace (une veranda) est restreint. La qualité des plats vient sauver le tout, mais l'expérience client est globalement très mitigée.
Une allée de cyprès, un jardín paré d'oliviers , de pins, des terrasses ombragées de platanes, au cœur de la provence varoise, à lorgues, chez BRUNO, restaurant et hôtel, une très belle escale gourmande, une cuisine exquise, un menú dégustation à la truffe noire ...une très belle adresse
La perfection ! C’est l’endroit où aller pour savourer la truffe ! Un menu copieux et savoureux ! Un vrai bonheur pour les papilles ! Un service irréprochable !
Tout simplement excellent. Très bien conseillé. A faire si vous aimez les truffes.
Très bon restaurant qui alterne les grands classique de chez Bruno et des plats nouveaux très raffiné.
Ce jeune Chef, de la mise en bouche au dessert, conjugue avec finesse la Truffe au plus que parfait. Exeptionnel. 🌹❤️
De la truffe dans tous les plats et sous plusieurs formes. Un vrai régal.
Toujours un plaisir de ce rendre dans ce restaurant merveilleux le cadre est magnifique avec sa cheminée qui fait bien son effet. Le repas délicieux le service parfait je recommande à cent pour cent
Que du bonheur, c est un endroit magique, un repas très délicat avec sa truffe omni présente. A bientôt de se voir.
Fidèle à sa réputation, la maison Bruno nous a régalé ! Du début à la fin du repas, la découverte de la truffe sous différents aspects est passionnante. La pomme de terre façon Bruno est ma plus belle découverte, tout simplement divin.
Ce n'est pas la première fois que nous allons chez Bruno une table extraordinaire cadre magnifique, ceci dit nous avons été un peu déçus nous n'avons pas retrouvé la saveur de la truffe comme les dernières fois dans nos plats qui étaient excellents, niveau desserts peut mieux faire ils manquent de raffinement trop sucré et l'harmonie des saveurs ne sont pas là dommage d'ailleurs nous les avons pas terminés. Mais nous y retournerons 😉 c'est avec un grand plaisir que je recommande fortement chez Bruno, nous y avons passés un très agréable moment.
Un moment magique entre dégustation des mets à la truffe, notre séjour sur place dans un environnement magnifique, décoré avec art et si bien arboré, sans oublier l’accueil chaleureux de toute l’équipe du domaine. C’est la seconde fois que nous venons dîner, et c’est le premier séjour chez Bruno. Nous sommes conquis, de notre après-midi jusqu’au lendemain à notre départ. Il nous tarde de revenir !
Magique, incroyablement conquise. Merci à tous mais surtout à Paul de nous avoir fait passer un très bon moment durant ce merveilleux repas…
Que dire de ce lieu que j’adore déjà 2 fois juste magique du début à la fin cadre, service, nourriture tout est parfait. Il faut y aller au moins une fois dans sa vie et bien sûr aimer les truffes.
Excellent , du début à la fin, ce qui est rare! Rien à dire à part Bravo. Un superbe rapport qualité- prix. Les plats son très bien présentés et très copieux. Et tout cela dans un cadre bucolique et très apaisant C'était une première mais nous reviendrons certainement bientôt Incontournable si on aime la truffe
Excellent ! Service et conseils impeccables. Merci au Chef et à son équipe.
Comme toujours excellent. Déjeuner sur la terrasse formidabe avec un personnel aux petits soins et un cadre bucolique que nous apprecions toujours autant A découvrir et re-découvrir absolument si vous passez dans la région
C est un vrai bonheur pour les papilles Tout est en harmonie avec les truffes Première fois mais a renouveler Félicitations
Cadre magnifique, très bon accueil. Truffes cuisinées de mille et une façons résultat sublime. Tout est parfait sans oublier le service d'un haut niveau.
Un restaurant gastronomique incroyable et idéal pour les amoureux de truffes! Vous pourrez déguster plusieurs déclinaisons de la truffe dans une cuisine très raffinée! Menu trois plats : Pain grillé à la truffe, accompagné de son amuse-bouche / Délicate association entre les asperges vertes de Provence et le caviar de truffes / Une pomme de terre accompagnée d'une crème de truffe et râpée de truffes / Option menu végétarien : Loup et son jus à la truffe / Caillé de chèvre aux amandes, miel de Valensole et truffes / Les douceurs créatives de Damien GOELEN : trompe l’oeil à la truffe, chocolat blanc, tatin PARFAIT!
Un moment hors du temps, un lieu formidable doublé d’une équipe attentionnée et d’un chef exceptionnel qui nous ravi de ses talents 🌟 la Truffe au centre d’une cuisine excellente, nous reviendrons !!!
Correct sans plus c est un peu l usine Plutôt cher pour un non étoilé surfait Repas dans l ensemble correct c est pas l extase mais on apprecie on n y retournera pas Personnel sympathique et attentif Le vin est très cher
Vrais déception j'attendais ce moment avec impatiente . repas trop fade le tout assez artificiel ayant l'habitude des restaurants gastronomiques. addition plutôt salé pour la qualité 2500 euros pas un soucis si menu a la hauteur attrape touriste .
Vous avez perdu votre âme Avec des prix de palace dîner et petit déjeuner Vos hébergements sont des chambres d’hôtes sans aucun service C’est Vieillissant suite Grenache et la cuisine qui était généreuse et authentique a fait place à une cuisine réchauffée et calibrée comme au fast food notamment la pomme de terre cuite 12 heures qui est devenu un moule Et faire payer à l’arrivée l’hébergement est complètement indélicat
Très beau cadre. Superbes menus copieux à la truffe. Au vu des mets les prix sont raisonnables. De très grands vins à la carte (Petrus Yquem...). Toilettes très propres. Voiturier à demeure.
’arrivée au restaurant est époustouflante : on traverse les jardins agrémentés de verdure et de fontaines, c’est splendide. La terrasse est magnifique 🤩 À l’entrée nous sommes accueillies par le chef Benjamin Bruno qui nous installe dans la salle bibliothèque 📚, très intimiste, comme hors du temps. La salle en verrière est très belle également. Nous commençons par les amuses bouches qui annoncent la couleur, ainsi qu’un apéritif offert par la maison 🥂 La succession de plats du menu du jour est incroyable, j’ai particulièrement aimé « Le plat d’Anthologie de la Maison BRUNO » une pomme de terre 🥔 avec de la truffe tuber Melanosporum. Une explosion pour les papilles 🎇 Le chef est passé nous montrer un énorme plateau de truffes fraiches, c’est impressionnant 😮 Au fromage 🧀 , nous avons déjà le ventre plein. Le menu est très généreux en truffe et très copieux 🤰🏼 🍰J’ai apprécié que tous les desserts soient tous présentés directement à table, ce qui permet de se décider plus facilement (ou pas ! 😅🤤) Une mention spéciale pour la qualité du service et la gentillesse de l’équipe🤵🏻🧑🏻🍳 Merci beaucoup pour cette belle expérience 💫
Très bon repas à base de truffe
Expérience exceptionnelle un dîner parfait accompagné d’une dizaine d’amis mieux serait insupportable et le lendemain déjeuné au bord de la piscine au pool house avec Thomas l’homme de la situation il a été parfait merci à lui et au reste de l’équipe et à très vite
Difficile de trouver à redire sur cet établissement quasi mythique. La cuisine y est conventionnelle mais très fine, le lieu enchanteur, importante fréquentation étrangère huppée.
Excellent rien à redire, je recommande cet établissement qui comme moi aime les truffes. A bientôt
Si on aime la truffe, c'est incontournable... le cadre et le service sont fabuleux. Le prix aussi mais l'expérience vaut largement le détour... c'est un restaurant unique en son genre dont on se souvient...
Exceptionnel ! Excellent ! Extraordinaire ! La 7 eme fois que l’on dine dans cet exceptionnel restaurant et nous sommes toujours conquis! Les plats sont tres copieux et vraiment delicieux! La fleur de courgette avec sa truffe est à goûter !!! Le homard 🦞à la truffe, la pomme de terre à la truffe… et tous les accompagnements sont une merveille! Je recommande ++++ Nous avons dormi dans une chambre moderne au contraire des autres, meublées avec de l’ancien et nous n’avons pas regretté ! Très confortable, avec une belle terrasse pour nous tous seuls! Quant au petit déjeuner, servi au bord de la piscine, un vrai Bonheur ! Brouillade aux truffes et charcuteries aux truffes en supplément du sucré ! Un régal, pendant lequel nous avons pu discuter avec Bruno.. Nous avons pu profiter de la nouvelle piscine, très très grande, et très bien agrémentée avec ses 2 colonnes et jarres anciennes qui ont été disposées pendant notre séjour ! Superbe!! Le personnel du restaurant , de l’hotel et du bar de la piscine sont très sympathiques et agréables! Aux petits soins pour les clients!
Si vous êtes déçu du manque de tradition des restaurants étoilés Michelin, ou la seule priorité est de vous servir des mets acidulé à l’extreme afin de vous en rappeler à vie comme l’explique Chef Alain Ducasse dans le podcast de Matthieu Stefani (#250), alors foncez chez Bruno les yeux fermés car c’est un des derniers restaurants à proposer une gastronomie traditionnelle de très haut niveau. Assurez vous seulement d’adorer la truffe, car chez Bruno on ne rigole pas avec le produit, on le déguste à toutes les sauces. Merci à toute l’équipe pour ce moment extraordinairement Français, comme dans ma mémoire.
La nourriture est bonne, mais ne vaut pas une étoile. Seul le plat de pommes de terre était très savoureux. Service terriblement mauvais. Les plats étaient servis trop rapidement, pas d'explication adéquate sur les plats, personnel peu aimable et arrogant. J'ai dû attendre longtemps pour la facture. L'emplacement est magnifique, mais pour un emplacement étoilé, les toilettes pourraient être plus propres et plus agréables. Pas à répéter malheureusement...
Le lieu est très beau avec sa terrasse agréable et sa salle à manger. Les plats aux truffes sont excellents mais le service laisse à désirer surtout en tenant compte des prix des menus. Premier prix, hors boisson, 95 €.
Cadre très beau le personnel très agréable le repas était parfait la présentation des desserts était incroyable je recommande vivement
Menu dégustation ! Parfait … rien a dire nous avons passé 4 heures de bonheur à table, le temps est passé en un éclaire ! Merveilleux moments entre amis. Nous avons également séjourné à l hôtel. Tout était parfait. Réellement un incontournable du sud de la France. Bravo au chef Bruno et à son équipe !
Un très bel endroit le service Impeccable on mange super bien un restaurant vraiment a faire 👍👍👍 je vous le conseille
Une belle expérience culinaire.
Extraordinaire pour célébrer On dirait en plus d'être dans une autre époque Le choix est entre deux max trois menus, donc pas de choix à la carte mais les menus sont excellents, pour célébrer c'est mieux car c'est un repas qui prend deux heures, si c'est pour un normal dîner il ne faut pas manger de la journée !! Très pro le personnel Très charmante l'endroit
C'est un endroit exceptionnel, cuisine de qualité et le personnel accueillant et agréable. Un vrai plaisir, à découvrir.
Cadre bucolique et très bonne table ! Excellent !
Lieu exceptionnel, dîner excellent et accueil très chaleureux. Je recommande absolument pour connaître et vivre une soirée mémorable.
Excellent restaurant, plats succulents !!! Mention particulière au voiturier 🙏
Un restaurant exceptionnel Service impeccable dans un lieu idyllique Une très belle cuisine et le respect des aliments A ne pas manquer !
Cela avait bien commencé avec le lieu qui est très beau mais le reste n'était pas à la hauteur : le service ne correspond pas au standard d'un étoilé le menu du jour n'était pas très recherché : humous, tartine de truffe et le plat signature un morceau de patate avec de la truffe, les assiettes restaient assez simples visuellement et surtout la truffe n'était vraiment pas très parfumée et c'était pas faute d'en avoir Le fromage était insipide caché derrière du miel. Les desserts au choix étaient simples il y avait une île flottante à la truffe : originale dans la saveur mais pas dans la conception. Une soupe fruits rouge = salade de fruit Une soupe melon = melon en cube Et un dessert au chocolat que j'ai pris qui était bon mais sans originalité. Après le repas et jusqu'au lendemain nous nous sommes sentis écoeuré par le gras du repas. Déçu de cette expérience truffe
Très bel endroit....bien entretenu.. Personnels très professionnels et sympathiques..pour la cuisine je n ai mis que trois étoiles non pas pour les plats mais pour leur accompagnement..trop de crème trop grasse qui nous a empêché de manger le fromage..pour le dessert nous aurions aimé du frais et léger..
Un week-end hors du temps. Tout a été réuni pour deux jours exceptionnels. La chambre d'hôtes dans le domaine était vraiment très confortable ainsi que le repas du soir qui était fabuleux sans oublier le petit déjeuner servi à table le lendemain matin au bord de la piscine. Très bon moment.
Incroyable !! Pour les amoureux de la truffe uniquement
Un moment merveilleux et inoubliable! Tout était excellent du début à la fin. Une succession d’amuses bouche, d’entrées, de plats et de desserts raffinés et aux saveurs délicieuses, servis par un personnel aux petits soins et absolument adorable. Nous étions 3 adultes et 3 enfants (12, 11 et 10 ans), tout le monde a été enchanté! Les enfants sont choyés autant que les adultes, c’est tellement rare! Le cadre est enchanteur dès l’arrivée, la terrasse est tellement belle et apaisante, si joliment décorée et arborée. Notre serveur (dont je ne connais malheureusement pas le nom, il avait un léger problème de voix, il se reconnaîtra) a été irréprochable, tellement gentil, doux, serviable et parfaitement professionnel! Mon neveu de 11 ans (petit gastronome qui a pris, malgré son âge, un menu adulte!) s’est vu offrir 2 truffes à la fin du repas, moment à jamais gravé pour lui j’en suis sure! C’est la 3eme fois que j’ai la chance de venir (1 fois il y a 10, puis là 2 étés de suite) et j’ai l’impression que c’est chaque fois encore meilleur. Merci à toute l’équipe pour ces moments suspendus dans le temps. Nous reviendrons!
Toujours accueilli comme à la maison dans un cadre magnifique.
Ce restaurant est superbe, aussi bien au niveau du goût, que de la beauté du lieu. De passage dans le sud, nous voulions (ma conjointe et moi) faire un bon restau à la truffe et nous en sommes ravis. C'est un lieu d'exception, je n'ai rien a redire là dessus. Au niveau du menu : ne mangez pas beaucoup le midi, les quantités sont très généreuses. Certains morceaux de truffes n'avaient pas de goût, ce qui est normal ce n'est pas la saison. Le dosage de la truffe est très bien fait dans les plats, peut-être que la cuisine est un peu trop grasse (cuisine généreuse) mais ça c'est subjectif. Les points négatifs : Les desserts : pour moi ils ne sont pas à la hauteur du reste, nous avons eu le choix entre plusieurs salades de fruits et une île flottante truffée. Le fruit n'est pas travaillé, et pour ce niveau là je dois dire que j'étais un peu déçu. Le personnel était très agréable, mais un des serveurs mangeait les mots, c'était très difficile de le comprendre. L'addition nous a été apportée après 15 min suite à une deuxième demande de notre part. J'aurais aimé un choix plus large de vin au verre, étant seul a boire je ne vais pas prendre une ou deux bouteilles seul. Mon verre de vin rouge m'a été donné alors que j'avais mangé la moitié de ma viande, sachant que ce verre a été demandé à minima 10 minutes avant. Voilà pour mon résumé, J'ai énoncé les points négatifs a des fins d'amélioration, car nous ne regrettons en aucun cas notre repas et le prix que cela nous a coûté. Merci à toute l'équipe Bruno !!!
La truffe dans tous ses états: en amuse bouche, entrée, plat et fromage ! Tous les plats étaient vraiment excellents ! Le plateau des desserts est très esthétique !
Nous avons passé deux jours super le personnel et propriétaire sont d'une gentillesse les repas au top merci pour ce séjour a refaire rapidement
bravo client fidèles depuis des années ! toujours parfait, 👍 🙏merci pour tout
Repas délicieux du début a la fin.Service a la hauteur d un lieu exceptionnel.Merci pour ce moment parfait.
Certes ce n'est pas donné mais tous les ingrédients sont là pour passer un excellent moment. Cerise sur le gâteau, le chef passe de table en table pour nous présenter les truffes dont il se sert à chacun de ses plats. Une vrai gourmandise. Le service est parfait dès l'arrivée avec le voiturier qui prend en charge votre voiture. Tout est fait dans une bonne ambiance, avec le sourire et humour. Un chanteur lyrique fait résonner sa voix avec parcimonie. Que du plaisir...
Magnifique lieu très classe ambiance charmante serveur à la hauteur du Lieu est bien sûr un menu sur le thème de la truffe qui m'a émerveillé je recommande à mille pour san et Houilles
Le petit paradis de la vraie truffe noire est situé à Lorgues dans un sublime écrin gastronomique. Inutile de parler pendant des heures de l'accueil, du cadre, du service,...et bien-sûr de la cuisine : tout est parfait Chez Bruno ! La créativité est toujours présente, les produits nobles sont préparés avec finesse et amour,...et tout cela donne la grande cuisine made in Bruno en deux générations. Un doux moment de plaisir et de bonheur.
Cadre somptueux, cuisine excellente sans oublier de mentionner le savoir-faire et l'attention du staff (du maître d'hôtel aux serveurs en passant par le voiturier !) 🤵🛎️⚜️ 5*****.
Nous avons passé un agréable moment , le lieu est très beau . Nous avons été très bien reçu. Le repas était très bon .
Séjour grandiose à la hauteur du lieu ! Les chambres sont splendides et le restaurant est unique. Nos nous sommes régalés et grâce à Gilles ce dîné restera un souvenir mémorable. Petite mention également pour Marine qui a rendu notre séjour incroyable !
Mélange d'art, de gastronomie et de savoir vivre le tout dans une ambiance familial, un cadre champêtre et raffiné . Depuis deux décennies , je choisis toujours Bruno quand je veux faire déguster la truffe sous tous ces aspects gustatives et épater mes invités qui veulent découvrir une des plus fameuse table du Var , encore une fois pari réussi :-)
Au delà de toutes les qualités gustatives et esthétiques en tout point de vue , nous avons été accueilli comme des amis par Benjamin Bruno alors que nous ne le connaissions pas . Avec simplicité il nous a installé car nous passions sans réservation et s'est occupé de nous comme des VIP en prenant en sympathie notre fils passionné de véhicules automobiles ( comme lui ) . Un grand merci pour ce bon et beau moment de partage qui a fini par une explosion de saveurs avec ce menu à la truffe . ça fait du bien d'avoir des moments de fraicheurs et de spontanéités dans ces endroits prisés.
Très belle expérience. Le menu est abordable compte tenu de la taille de l'équipe et de la qualité des produits qui composent les plats (truffe, homar, ..)
Magnifique mas provençale, idéalement situé, décoré avec beaucoup de goût, arboré et avec un charme immense. Très belle accueil, très belle décoration de la salle, environnement chaleureux et convivial. Superbe cuisine, un régal pour les yeux et pour les papilles, une magnifique découverte. Personnel charmant et sympathique, tout particulièrement le sommelier et le chef de salle. On a eu le droit à une visite de la cuisine, au top.
Rapport qualité prix au top La cuisine je n ai rien a re dire Je me régal toujours Personnel un peu distrait et pas assez pro c est le seul bémol. Belle assiette J y reviens souvent
Le lieu est sublime, les frères Bruno toujours très sympathiques, et le repas divin... Le service était un peu moins à la hauteur que les fois précédentes... Mais nous reviendrons encore et encore ....
Nous avons été invités à un mariage où la restauration était assurée par le restaurant Bruno . Ce fut vraiment une soirée merveilleuse !!! Tout était très très bon 👍 bravo à toute l équipe !!!!👏👏👏
Comme toujours, l’endroit est exceptionnel. La cuisine, le service, le lieu. Tout est absolument parfait. Un moment magique grâce à la Famille Bruno.
Chez BRUNO, les papilles sont en folies avec des plats truffés plus succulents les uns que les autres ! Un service impeccable et des serveurs très à l'écoute. On ne se lasse pas d'y retourner, que ce soit l'hiver ou l'été !
Si ça pouvait être un peu plus...👍👍
Repas excellent, service agréable jusqu’à ce qu on me prenne pour une debile quand je pose la question sur : pourquoi certaines tables reçoivent des bouteilles d’huile de truffe en cadeau en fin de repas et pas d’autres ! Réponse : c’était le fin de la bouteille de vin ! Faut-il prendre la menus a plus de 200€ pour l’avoir ? Car moi j’étais sur l’intermédiaire…? Je trouve cela mesquin
Clients de la Bastide ravis de leur venue chez vous .. ils sont bien rentrés malgré nuit et sangliers...je reportes.. fabulous ! ont ils dit ....Français et Anglais ont ce soir été ravis me semble t il. Bien envoyé kitchenos, Cédric le veilleur de nuit. Ils avaient soif d eau .. les plats du sud donnent soif d eau en effet. Pensez à insérer un trou normand, frais d eau, si le temps d un service, d 'un soir, soir le permet. Amitiés et respects de Cédric .. je ne suis que le veilleur, mais j aime retourner l excellence là où elle est. Bravo mes patrons auraient dit la même chose. Cà c est de l hotellerie, et de la restauration à la Française. Bravo Ces personnes ont passé une excellente soirée. Fabuleuse
Exceptionnel ! Lieu et mets magiques autour de la truffe. Superbe soirée entre amis, nous en avons pris plein les yeux et surtout plein les papilles. Personnel aux petits soins pour les clients. Nous reviendrons dans peu de temps.
Un cadre exceptionnel , un accueil des plus chaleureux, une brigade de serveurs et maître d'hôtel juste parfait, et dire de ma cuisine traditionnelle de monsieur Bruno.....un délice, sublime des saveurs retrouvés d'avant....un régale pour les yeux et les papilles 😉👍
Établissement de haut standing les services irréprochable d excellentes qualités 👍
Cuisine à la truffe impeccable Ambiance sympa sous la tonnelle Super expérience
Fantastique 🩷🤍 Des plats extras, un service aux petits soins, des serveurs souriants, accueillant et de bons conseils, nous avons mangé en extérieur, atmosphère détente et très bel endroit, de plus les apparitions du ténor pendant le repas ont vraiment ajouté le petit plus ! A faire absolument au moins une fois et à refaire dès que possible ! En tout cas pour des amoureux de la truffe , c'est vraiment pas décevant .
Accueil chaleureux superbe ambiance Serveurs au top repas excellent délicieux Et dessert gâteaux incroyables ,magiques, extraordinaires, succulents,légers,même après un si bon et délicieux repas félicitation et merci à toute l' équipe, au serveurs cuisiniers et au chef pâtissier Damien Goelen
Merveilleux endroit qui est depuis longtemps déjà un lieu incontournable pour les amateurs d’une magnifique cuisine truffée .a déguster sur une terrasse magique et arborée ..L’endroit s’est développé mais en gagnant en confort (très belles chambres et magnifique piscine) sans jamais perdre son âme . Bravo à toute l’équipe ! On reviendra c’est certain.
Un moment hors du temps, excellentissime
Accueil professionnel. Repas succulent et service irréprochable. Nous avons passé un très bon moment. Et Mr Clooney présent à une table juste à côté ... Un grand merci à toute l'équipe pour son professionnalisme.
Nous avons été dans ce restaurant par réputations vu que nous sommes très amateurs de la truffe nous sommes venus à 4 personnes installés sur une table de 6 en demande une autre table le serveur, nous dit, ce n’est pas grave, on va vous changer de position sur la même table, une personne très désagréable même pas regardé la carte on est déjà servi même pas le temps de prendre un apéro. Plat froid aucun goût. Même la truffe Rapée n’avait aucun goût, ambiance glaçante. Service très lent, obligé de demander les desserts et la réponse du serveur a été tout le monde est pressé abusé à fuir
Un accueil chaleureux dans un lieu qui l'est tout autant. Nous avons été invité à déguster le menu : amuse bouche et houmous delicieux suivi de l'entrée asperges vertes de Provence ris de veau...puis la fameuse pomme de terre crème de truffe tout simplement fabuleux. Poully fumé pour le vin blanc conseillé par une jeune someliere particulierement sympathique et agréable. Les desserts de Damien Goelen sont divins nous avons choisi framboise chocolat blanc et tarte mangue. Le pain est fait maison...la décoration extérieure est simple et reste très nature le soleil etait au rendez-vous pour nous ce qui a fait de ce repas un vrai moment privilégié. Encore félicitation au chef qui a la delicatesse de venir présenter les truffes de la région et dire un mot à chaque table. Félicitations à toute son équipe.
Excellent restaurant à la truffe ! Tout est bon de A à Z !!
Repas dingue. Mention spéciale pour tout le menu. Et un dessert à la truffe de haut vol
Ce restaurant est tout simplement merveilleux ! Des entrées au desserts, c’était absolument parfait. Le cadre est parfait, le personnel très accueillant et passionné. Les explications sont très passionnantes et claires. Je recommande ce restaurant à 100%
Lieu exceptionnel, cuisine extraordinaire et service de grande classe. Produits frais et locaux, voire même de la propriété comme le rosé. Notre déjeuner chez Bruno restera inoubliable. Bravo à toute l'équipe !
C'est super bon et les premiers menu sont pas excessif en terme de prix. On sort de la avec le ventre qui va éclater. Très content de mon passage
Un cadre magique où vos papilles seront chouchoutées dans ce restaurant étoilé Michelin de la famille Bruno
Dans un milieu naturel magique, venez découvrir des assiettes somptueuses, au goût à la beauté...!! Accompagné de vin de champagne déception, que le sommelier vous servira avec son beau sourire. Un personnel irréprochable! Que du bonheur. Et pour finir des chambres exceptionnelles. Encore merci à ces deux talentueux messieurs Bruno. ,
Le repas est certes très rafiné et élaboré mais : - Nous sommes dans un lieu de dégustation et il est difficile d'apprécier le repas et de le déguster lorsque l'on subit le va-et-vient incessant des serveurs ainsi que les tables au touche-touche ( un serveur m'a même demandé de pousser ma chaise afin qu'il puisse accéder à une table voisine ) Repas servit sans avoir le vin ( carte des vins pourtant réclamée à plusieurs reprise ) ; carte que nous étions en train de consulter lorsque le serveur est venu nous apporter le premier plat. Suite à ma remarque que le plat allait refroidir le temps que nous choisissions le vin , le serveur est réparti sans plus de réaction. Les plats se suivent les uns après les autres sans la moindre présentation, sans aucunes précisions sur les ingrédients, leurs saveurs...juste un rapide bonne dégustation . Je suis ressortie de ce moment avec un mal de tête terrible ainsi qu'une impression en demie teinte : très bon repas en effet mais l'impression d'une usine à gaz où le maître mot est rentabilité au détriment du confort des clients. Pour le prix et le label 1 étoile Michelin je trouve cela dommageable.
Expérience exceptionnelle ! Le cadre est magnifique, l'extérieur se prête à une promenade enchantée. Les plats sont si délicieux et raffinés qu'on n'a plus envie que ça s'arrête ! Un voyage gustatif et un plaisir des yeux remarquable. Tout était vraiment parfait. Hâte de revenir pour essayer un autre menu et y passer la nuit. Merci.
La nourriture est délicieuse, confirmant les critiques que nous avions lues auparavant. Le coût d'un dîner était également très raisonnable. Malheureusement, ce n'était pas le cas pour le vin, qui est excessivement cher. Nous avons commandé une bouteille de Vacqueyras dont le coût était de 17,9 € (facile à trouver sur Vivino), mais qui était vendue pour 90 €. Multiplier le prix par un facteur de 5 n'est pas raisonnable pour nous.
Un moment hors du temps, un enchantement pour les papilles. C'est toujours un plaisir de venir déguster ces mets excellents. A bientôt.
Une belle expérience autour des menus à la truffes un service impeccable un cadre décorée de façon baroque
Très belle et agréable découverte du célèbre et prestigieux restaurant étoilé « Chez Bruno » à Lorgues ! Une cuisine raffinée et gastronomique ! Les assiettes ont une élégance certaine qui rime à merveille avec la qualité des produits utilisés. Service impeccable avec un personnel courtois, attentionné et très professionnel. Premier restaurant en terrasse pour nous pour fêter Pâques en famille. Un très belle et bonne table qui fait honneur à la gastronomie française.
Habitués des belles tables de notre région, Bruno fut une révélation tant au niveau gustatif qu’à celui du service. Les plats sont servis sans attente, chauds, savoureux et élaborés. L’accueil et le service clairement irréprochables, agréables et haut de gamme. Quand je vois des avis négatifs avec des notes outrageusement basses mettant en cause la qualité des plats et du service je vous inviterai à aller chez flunch qui saurait être plus à même de convenir à vos papilles..et à ne pas venir froisser la réputation de cet établissement qui est une véritable institution… Merci encore à la cuisine et à toute l’équipe pour ce merveilleux moment plein de saveurs et à très bientôt !
Extraordinaire, du début à la fin. Les plats, le service, le lieu... tout est parfait!!!
Nous venons de fêter un anniversaire de 90 ans inoubliable ! Magnifique a tout point de vue : cuisine et saveurs au top, un cadre splendide et chaleureux, accueil aux petits soins, une grande maison mais avec le côté familial et convivial. Un service irréprochable. La truffe est sublimée, de l'entrée au dessert. Chambres magnifiques, spacieuses, literie super confortable. Service voiturette pour personne a mobilite réduite Délicates attentions lors de notre départ. Que dire de plus : nous reviendrons !
Un cadre sublime, un service au top et une cuisine raffinée...pour les amateurs de truffes n'hésitez surtout pas! Expérience à renouveler avec plaisir( mais pas ce soir, je n'ai plus faim!)
Un immense bravo à la famille Bruno, qui nous fait exploser nos papilles, nos yeux et surtout qu'elle mise à l'honneur de la truffe. Dans un lieu raffiné avec une équipe professionnelle et attentionnée, on se sent bien. Merci
Fidèle à sa réputation, la maison Bruno nous a régalé ! Du début à la fin du repas, la découverte de la truffe sous différents aspects est passionnante. La pomme de terre façon Bruno est exceptionnelle avec la truffe de saison. L'ile flottante à la truffe en dessert est simplement surprenante et incroyable, et la brousse a la truffe ma plus belle découverte ! N'hésitez pas si vous aimez la fleur d'oranger à vous laisser tenter par la boule de clémentine qui est fabuleuse !Une institution bien conservée à découvrir.
Depuis le temps que nous en avions entendu parler, depuis le temps que des amis et collègues nous conseillaient vivement d’y aller, nous avons fait notre première expérience dans cet antre de la volupté gastronomique ! C’est un voyage dans un univers magique ! Cela commence par l’accueil, chaleureux comme si vous étiez de la famille ! La chambre est un ravissement, l’environnement est enchanteur… La table ne souffre aucune critique, la qualité des produits et la préparation comme la cuisson sont exceptionnelles. Et toujours un service irréprochable ! Le petit déjeuner est à l’avenant. Nous projetons déjà d’y retourner !
Notre diner gourmand et gastronomique sur la thématique de la truffe mariée à merveille avec les produits de saison a été une découverte inoubliable pour un rapport qualité/prix adapté (et oui ça compte aussi). L'équipe très accueillante, professionnelle vous met à l'aise dans ce lieu authentique fruit d'un héritage familial parfaitement valorisé et décoré de nombreuses pièces d'art. Notre nuit dans le domaine en hébergement Sémillon a été très agréable (salle de bain incroyable) ce qui a parachevé notre soirée délicieuse. Félicitations à toute l'équipe.
Iconique, quel regret de n'avoir osé le découvrir que maintenant. Des plats mémorables, des saveurs inoubliable, des textures savoureuses. Fermez les yeux lors de la dégustation de la pomme de terre. Et laissez vous emporter lors de la dégustation de la fameuse île flottante. J'y retournerais toutes les semaines rien que pour ces deux plats. Le service est aux petits soins du début jusqu'à la toute fin.
Quel superbe moment passé chez Bruno !! Tous les plats et toutes les gourmandises étaient délicieuses. Le cadre est magnifique, le personnel aux petits soins. Ce fut un moment truffé suspendu 😁😁 Je n’avais jamais mangé autant de truffes dans une soirée, quel délice !!! Je vous recommande « Chez Bruno » sans hésiter. Pensez à bien réserver à l’avance, l’endroit est vite prisé 😍😍
Loin de la réputation qui circule. On reste sceptique quant à la qualité de la truffe (imbibée comme si elle est congelée). Les plats sont donc décevants en ce qui concerne le goût de truffe et pour le prix c’est honteux. Et pour couronner le tout, on se sent comme pressés du début à la fin. Les plats (et ils sont nombreux) s’enchaînent sans même laisser le temps de digérer… de déguster puisque c’est quand même le but. C’est très désagréable. Autant de route pour ça … on ne revient plus
Nous sommes allés enfin Chez Bruno après des recommandations multiples par un ami, Nicolas! Le cadre est idyllique, un extérieur très bien aménagé, service voiturier! On ressent un lieu chargé par une belle histoire de famille. Nous avons totalement était sous le charme. Le service, les mets sont vraiment à la hauteur de sa réputation le royaume de la truffe !
Merci au chef pour ce succulent repas très fin belles viandes et truffes je recommande ++++majestueux
Incroyable ! A chaque fois que j'y vais je suis agréablement surpris ! Je conseille de faire une escale... Diner sur place, nuit dans une des très belles chambres et petit déjeuner... Si vous avez encore de la place pour des truffes au petit déjeuner, prenez la version incluant une brouillade au truffes... Excellent! Le personnel est charmant et au petits soins sans prétention. Du coup, on garde le côté champêtre tout en étant dans le luxe... Excellent rapport qualité prix ! Ça ne gâche rien ! Bravo !
Cela faisait plusieurs années que je souhaitais tester la cuisine de chez Bruno. Le déjeuner a été supérieur à mes attentes. Nous avions pris le menu à 93 euros composé de 7 plats en comptant les amuses bouches et les mignardises. Nous avons eu la chance de déguster le plan iconique de Noël : une poularde et son chausson au foie gras, c’était dingue ! Les portions sont généreuses à l’image du restaurant et des serveurs. Une mention toute spéciale au serveur travaillant là-bas depuis plus de 30 ans (j’ai oublié de lui demander son prénom) il a sublimé notre expérience grâce à de petites attentions et sa gentillesse. Le seul bémol réside dans les toilettes; une plus grande attention doit être portée à cet espace… rouleaux de papiers toilettes en pagaille, deux grosses serviettes de toilettes pour s’essuyer les mains pour une centaine de personnes, beaucoup d’eau partout. Pour un restaurant d’un tel standing les toilettes manquaient cruellement de propreté et d’attention. Outre ce petit détail, l’expérience était parfaite ! Un superbe endroit pour célébrer un événement où tout simplement pour croquer la vie à pleines dents
Rien a redire..! Un déjeuner dominical d'anniversaire superbe.. depuis le temps que nous devions y aller..! Lieu niché dans la campagne varoise, service voiturier, table dans la véranda sublime (11 décembre), et truffes dans tout ses états, mais pas que.. les associations de tout a fait de ce repas un merveilleux moment. Un service irreprochable. Une carte des vins large et assez conséquente à des tarifs pour toutes les bourses. Cascade de dessert.. ( j'avais demandé un gâteau d'anniversaire qui était magnifique et très très bon).. En prime Mr Bruno (fils), est venu nous voir en fin de repas avec son panier plein de truffes..(l'occasion de faire la photo! Et de blaguer un peu) Bref on y retournera c'est sûr avec un très grand plaisir.
De loin une des meilleures expériences culinaires que l’on ait pu avoir! Le client est roi, et là bas c’est le cas de le dire. L’environnement, le menu, un cadre parfait pour passer un moment de qualité. Nous reviendrons, cela est sûr!
Très bon moment passé, on s’est régalé, la truffe est bien travaillée, le personnel est accueillant et le service est au top.
Une très belle soirée dans un cadre chaleureux. Tout était parfait ! L'accueil, le service, le menu et ses plats délicieux
Excellent établissement où excellence rime avec convivialité. Vous arrivez dans un très beau jardin où un voiturier vous prend en charge. Le repas etait parfait du debut à la fin tout autour de la Truffe. La truffe était presente en quantité idéale, ni trop ni trop peu ce qui nous a permis d'en apprecier les saveurs d'autant plus. Petit coup de coeur pour le plat autour du Chevreuil! Nous avons egalement été très bien acceuilli par le personnel et très bien accompagné tout au long de cette experience à refaire sans hésiter. À bientôt
Expérience culinaire unique ! Restaurant aux spécialités truffés et une étoile Michelin. Accueil avec voiturier dans in cadre somptueux ! Cela vaut vraiment le coup ! Le chef Benjamin est très agréable et proche des clients. Un regal du début à la fin. A recommander sans hésiter !
Première fois pour nous, et nous n'oublierons pas de si tôt cette soirée. Un cadre magnifique, des installations et jardins superbes, et un repas tout juste délicieux.
Amateurs de bonnes tables, c’est avec plaisir et curiosité que nous nous sommes rendus dans ce restaurant, sous les bons conseils d’ailleurs de plusieurs proches. Nous avons cependant été déçus. Bien que le cadre soit superbe, nous avions une table de deux qui tournait le dos à la salle. Les tables étaient très proches les unes des autres. Le service n’était pas digne d’un restaurant étoilé. La nourriture n’était pas raffinée. Tout était lourd et peu digeste. Pas un seul légume sur la totalité du menu à l’exception d’une petite feuille d’épinard pour accompagner le chevreuil. Personnel peu chaleureux. Premier contact avec le sommelier en fin de repas pour commander une bouteille d’eau alors que nous avions fait appel à un conseil pour le choix du vin. Carte des vins par ailleurs peu fournie avec des prix exorbitants. Pour exemple, le saint-Joseph de chez montez à 22 euros dans le commerce, à 150 euros à la carte… Dommage…
Manger chez Bruno, c'est une parenthèse hors du temps! Le lieu est juste magique, l'accueil impeccable, et chaque petit morceau est apprécié avec beaucoup de plaisir. On dit que trop de truffe tue la truffe mais alors je ne suis pas du tout de cet avis. Nous nous sommes régalés et nous gardon de ce repas un superbe souvenir.
Un déjeuner de rêve ou une poésie gourmande... Pour les amateurs de truffes, bien évidemment. Les lieux sont splendides. Merci pour cette découverte ✨
Une adresse incontournable pour les amoureux de la truffe. Une cuisine raffinée et savoureuse, un cadre magnifique, un service au petit soin. Nous reviendrons, c'est une obligation.
Un cadre super avec des plats très goûteux et un super service 👌
Un lieu enchanteur agrémenté d'une grande terrasse offrant la fraîcheur d'un toit végétal où vous pouvez déguster toutes les déclinaisons de la truffe, spécialités renommées de Chez Bruno, bercé par le douce musicalité des fontaines environnantes. Un accueil chaleureux, un service discret et soigné. Tout est réuni pour savourer un moment hors du temps ⛲️🌼🌳 merci et au plaisir de vous retrouver !
Restaurant exceptionnel, pour les amateurs de truffes c'est LE restaurant à faire. Un délice du début à la fin. À faire absolument
Que dire sur ce si beau et bon restaurant ? Bien sûr il est au top sur le service, sur le cadre, sur les plats et sur les merveilleux mets qui nous sont proposés. Petite amélioration possible : proposer un menu découverte à un tarif plus abordable afin de démocratiser (mais est-ce possible) ce beau produit qu'est la truffe. Who not ?
Première expérience dans un restaurant Gastronomique. Expérience totalement réussie. Beaucoup d'aprioris sur ce type de lieu, mais la qualité des plats de ce restaurant est exceptionnelle. Les saveurs sont à leur comble. Un service irréprochable et un lieu au décor et à l'atmosphère très chaleureux. J'y retournerai avec le plus grand plaisir.
Délicieux! Y'a rien à dire de plus. Le cadre du restaurant en plus est un petit coin de paradis.
Juste parfait ! Première fois pour nous, je peux déjà dire que ça ne sera pas la dernière ! Très belle découverte avec des mets d'exception 👌 Du voiturier au service en passant par la qualité des produits tout est parfait !
Le cadre est très joli et les plats traditionnels sont raffinés et copieux pour un gastro! Le service est irréprochable, souriant et parfaitement dosé! Le chef vient présenter un beau plateau de truffes et partager sa passion de la cuisine! Un très bon moment! Merci à toute l'équipe!
Excellent accueil, excellente carte, excellents produits, nous y allons tous les ans et c'est toujours une expérience gustative !! Cadre magnifique autant en intérieur qu'en extérieur, il y a maintenant de l'hébergement avec piscine et brunch dominical, à tester !!!
Domaine très agréable, la terrasse est parfaite pour un déjeuner. Le service est irréprochable, bravo à l’équipe ! Quant aux plats, il y a beaucoup de travail et de saveurs dans les assiettes. C’est un délice pour les papilles !
Que c'est joli, tout le monde est aux petits soins pour que vous passiez un merveilleux moment dans ce cadre magnifique. La cuisine est... DIVINE 🥰
Nous sommes venus dans cet établissement lundi midi, nous avons tous passés un agréable moment ! Pour la truffe, la quantité est là ! Cadre magnifique, terrasse ombragée, ballade digestive agréable. Cependant, quelques points nous ont choqué lors de notre venue... Pour un restaurant étoilé, on attend un service impeccable. Ça n'aura pas été le cas lors de notre venue (le Personnel qui s'engueule en public lors du rush de 13 heures), un service qui n'a pas été fait dans les règles de l'art que vaut un étoilé (les codes du service à table). Une attente interminable entre les plats (le Personnel à semble-t-il eu du mal à gérer l'excès de monde). Certains plats nous ont pas été présentés. Nous avons pris la formule à 125 € avec truffe d'été et truffe noire. Nous avons quasiment pas senti la différence entre les deux (et vu que la truffe noire sur sa pomme de terre ne nous a pas été présenté, on ne s'est pas douté une seule seconde que c'était elle). Ou du moins, on a eu des doutes. Au prix du menu, et surtout avec la truffe noire présente dans un plat seulement, il aurait peut-être été judicieux de faire une petite animation en râpant directement la truffe devant les convives ? Et surtout de présenter le plat ? Ça aurait fait la différence de ce plat différent des autres. Apéritif offert. Pain excellent. Carte des vins intéressante et prix abordables. Nombreux desserts au choix (à la truffe, ou non). Possibilité d'en prendre plusieurs. Personnel agréable et professionnel (mais nombreux points à revoir). Si vous devez aller manger dans ce restaurant, notre retour à tous à été sans appel : le menu à 89 € suffit largement. Ça sera 100 % truffe d'été par contre. Mais très sincèrement, la qualité de la truffe noire n'était pas au rendez-vous (gustativement parlant). En sachant que le menu est identique quelque soit la formule que vous prenez (89€, 125€ ou 175€), c'est juste la truffe qui change sur certains plats. D'ailleurs, le concept est pas mal ! Bémol aussi sur les quantités non équitables dans les assiettes. Certains ont eu d'énormes morceaux de poissons, d'autres des minuscules. Vraiment, la différence était plus que notable. Ça reste cependant une belle adresse à faire entre amis ou en famille, le midi ou le soir.
Lieu extraordinaire de l'arrivée au départ ! Repas excellent et ambiance très agréable. Lieu à recommander aux amateurs de truffe car les plats en ont en abondance !
Wir waren gestern wieder bei Bruno. Ein herzliches Dankeschön an Benjamin und Samuel für eure Gastfreundschaft! Ihr habt es in der letzten Zeit geschafft eure Küche auf ein neues Niveau zu heben. Wir werden gerne mit Freunden und Familie wiederkommen um die Atmosphäre und das gute Essen zu genießen! Nous sommes retournés chez Bruno hier. Un grand merci à Benjamin et Samuel pour votre hospitalité ! Vous avez réussi ces derniers temps à élever votre cuisine à un niveau supérieur. Nous reviendrons volontiers avec nos amis et notre famille pour profiter de l'ambiance et de la bonne nourriture !
Magnifique Restaurant dans un cadre idyllique Son menu avec plusieurs plats Qui sont excellents le service est irréprochable je vous recommande ce restaurant merveilleux
Super repas sur la terrasse par une belle journée ensoleillée. L'endroit est très agréable, ombragé, le repas excellent et le service un bon mélange de professionnalisme et de proximité. On se sent bien.
18 ans plus tard, toujours aussi agréable, lieu superbe, simple et raffiné à la fois. Toujours un menu unique qui fait la part belle à la truffe. Toujours un personnel au petit soin. Seul petit bémol, un sommelier pas tout à fait à sa place, dommage...
Les mets sont raffinés et excellents sur le thème de la truffe blanche En revanche, un manque de communication entre l'accueil et le service, c'est dommage... ça aurait mérité un 5 étoiles sinon
Cadre idyllique dans un cocon de verdure, une dégustation fine et raffiné à la truffe . Un lieu chargé d une belle histoire familiale. Nous avons totalement était sous le charme. Je conseille vivement pour les amateurs de bonne chère !
Nous sommes habitués à nous rendre chez Bruno. Jusque là jamais déçus mais cette dernière visite nous a bien refroidie. Les plats étaient trop gras, les desserts très sucrés et les truffes sans trop de goût dans certains plats. Le chef de salle très agréable comme les serveurs dans l'ensemble. Déçus par Une serveuse le matin au petit déjeuner qui ne dit même pas bonjour alors qu'elle nous a servi la veille et était correcte. Serveuses au petit déjeuner très agréables. Habituellement le chef ne manquait pas de nous offrir le verre de l'amitié en fin de repas mais cette fois ci aucune petite attention. Ni même un petit présent à l'occasion de Pâques comme il le fait à Noël avec la pompe à huile par exemple. Beaucoup de bouhaha lorsqu'il y a du monde. Concernant la chambre, je pense que le double vitrage ne serait pas du luxe car le bruit de la nationale est très présent en chambre. Chambre un peu vieillotte. Salle de bain avec porte vitrée assez dérangeant si vous aimes votre intimité dans la sdb. Manque également un rideau à la porte d'entrée pour empêcher le soleil de rentrer dans la chambre. Rapport qualité prix très élevé.
Menu à la truffe blanche d'été. Le goût de celle-ci est certes moins prononcée que la truffe noir mais les plats proposés la sublime. Tout est excellent. Un petit plus pour le dessert, un pavlova au citron et à la Framboise revisité par le pâtissier, un délice.
Nous avons passé un moment très agréable et surtout une cuisine élaborée et délicieuse .La truffe est servie généreusement,un régal.
Palais de la gastronomie, royaume de la truffe depuis des décennies, un immense bravo à la famille Bruno, qui sait nous exploser les papilles, les yeux et surtout qui fait honneur à la truffe. Le cadre féerique, la magie de l'endroit, la délicatesse de l'endroit vous laisserons sans voix. Pour la Saint Valentin, un menu incroyable de l'entrée au dessert, avec une décoration soignée et une attention particulière pour nos femmes avec une magnifique rose 🌹 qui attendait madame à son arrivée. Bien joué ! Il y a des adresses que l'on peut louper dans une vie, d'autres qui valent un détour, une escapade un voyage. Bravo à votre Maison
Ce n'est pas 5 ***** mais 20 Véritable lieu divin, incommensurable, Une carte et des mets à la truffe à couper le souffle, Un cadre exceptionnel. Un déjeuner d'anniversaire complètement réussi grâce à un maître d'hôtel aux petits soins du début à la fin. MERCI à toute l'équipe.
Qui a dit que les restaurants gastronomiques n’étaient pas copieux ? Ce n’est en tout cas pas du tout le cas du restaurant Chez Bruno, ou j’ai eu beaucoup de mal à finir les plats en dépit de l’excellence globale de tout les plats. Étant fan de truffes, j’étais déjà conquis par le principe. Nous avons pris le menu dégustation, pas de fausse notes, tout est délicieux, avec peut-être le trou normand (glace champagne truffe), ou je n’ai jamais été fan de glaces entre deux plats. Mention spéciale au feuilleté « pomme de terre » lard truffe tout simplement exceptionnel :) Étant gros mangeur, Je vous conseille de bien gérer votre faim, de ne pas grignoter - ou très peu - de pain, le repas est gargantuesque :) L’hôtel et le service sont également top, la chambre était spacieuse et le petit déjeuner (avec brouillade à la truffe très copieux que j’ai pris en option) délicieux.
Très bon moment. Un repas de très grande qualité, un service impeccable. Nous nous sommes régalés. Bravo à toute l'équipe !
Une première pour moi avec un menu spécial du 1er de l'an. Et ce fut une expérience enthousiasmente !!! L'accueil, le cadre, le service et les mets sont vraiment à la hauteur de sa réputation. Nous étions une douzaine autour d'une magnifique table dressée dans la bibliothèque. Un sommelier est resté à nos côtés durant tout le service afin de veiller à ce que nos verres ne soient jamais vide, le service est resté classe mais pas guindé. Le chef est venu lui même nous présenter et nous découper le plat principal avec des informations et des précisions techniques pointues. Ce qui me permet de faire la transition avec les plats d'une très belle maîtrise et d'une grande justesse dans les associations et les assaisonnements. Avec la truffe on est clairement dans une cuisine du goût avec des parfums corsés, mais aussi beaucoup de légèreté et de finesse. Ce contraste est réussi et même si on est dans le traditionnel et qu'on ne réinvente pas ici la gastronomie française. La maîtrise technique, la noblesse des produits et la générosité des portions font pour moi de cette adresse un incontournable si on veut ou peut y mettre le prix. (Menu du premier boissons comprises autour de 200€) Seul bémol le voiturier un peu pressant alors qu'il ne porte pas de masque, c'est en vrai décalage avec les prestations par ailleurs proposées, d'autant qu'il a eut des propos désagréables avec des convives qui dans ces conditions n'ont pas voulu lui laissé leur véhicule et sont partis se garer plus loin
Une adresse absolument incontournable, superbe cadre, chambre spacieuse, cuisine généreuse et savoureuse, service prévenant, attentionné mais pas trop, bref des pro de bout en bout. On nous a offert l'étape Cinsault : une merveille. Le lendemain nous avons pris le petit déjeuner près de la cheminée, un moment délicieux avant de quitter cet endroit... à regret. Merci à toute la belle équipe de chez Bruno.
Un régal pour les yeux et les papilles pour tous les amateurs de Truffes !!! Que ce soit les plats ou le service, rien à redire !! On reviendra
Un cadre très agréable, de verdure ,de fontaines, des oeuvres d'art, chambre très confortable, et pour finir une restauration haut de gamme, si on aime la truffe, un vrai délice,puis très accueillant .
Lieu magnifique. Dîner délicieux. Staff adorable. Il y avait tout ce qu’il faut: une de mes meilleures expériences gastronomiques. Ah oui et le dessert… meilleur que Grolet !
Très grande déception. Autant les deux premières fois étaient bien, mais cette fois ci quelle déception , tout d'abord le service vraiment limite et pas sympathique, ensuite le plat principal le veau en croûte pas digne d'un grand restaurant quand au dessert la tarte au citron une catastrophe que du beurre ... aucune finesse. Nous avions amené un ami en vantant ce restaurant, ce fut un grand floppppp. Quand à la note vraiment très chère par rapport à la qualité du repas.
Super et superbe restaurant, accueil très chaleureux, personnel agréable et attentionné, possibilité de modifier certains mets selon vos goûts . Qualité exceptionnelle de la cuisine. Le chef passe en fin de service, à chaque table. Fabuleux établissement, une seule condition, aimer la truffe.... je recommande vivement
Whaou, élégant, raffiné, une cuisine sublime dans un cadre magnifique, sans trop de chichi. Il faut venir.
Magnifique et sublime restaurant du service comme le repas tout est parfait nous reviendront.
Excellent restaurant, où les menus proposés sont en harmonie avec chaque différente truffe. Arriver à la subjuguer ainsi, de l'entrée au dessert, relève d'un virtuose. À essayer au moins 3 fois dans sa vie !
Excellent déjeuner qui s'est fini par une demande en mariage 🥰 le cadre est très beau, les plats délicieux....le seul bémol : le service pour l'eau et le vin, inexistant 🙄
Le meilleur restaurant de truffes en France... Il y a 20 ans ou aujourd'hui c'est tjs top . Du personnel au cadre en passant par le repas chambre petit déjeuner... Cadre magnifique idéal pour se ressourcer se reposer et bien manger. Quelque soit la classe sociale du client, il est traité de la même manière. Bravo monsieur Bruno d´avoir su transmettre à vos fils ce magnifique établissement qui est tenu à votre image, comme de votre temps
Cadre magnifique. Repas succulent, tout en subtilité. Personnel très charmant. Belle aventure culinaire.
Sans conteste le meilleur restaurant de truffe de France. Où que vous soyez dans le sud, si vous aimez la truffe, prenez le temps de route qu’il faudra pour y dîner ou y déjeuner, vous ne serez pas déçu du voyage ! En cuisine tout est parfait.
Excellent moment ! Un accueil parfait, une table exceptionnelle pour les amoureux de la truffe, un service au delà de nos attentes. N'hésitez pas, allez-y !
Formule apéritif découverte du vendredi soir à la boutique. Des produits savoureux (en particulier la pizza à la truffe huuum) et accueil parfait d'Inès.
Nous avons passé une belle soirée . Cadre superbe nous étions dehors le restaurant était plein de la truffe de l'apéritif au dessert.
Une réputation méritée, je partais avec des appréhensions sur la truffe, suis répartie conquise. Merci pour cette excellente soirée !!. A refaire sans hésitation.
Repas excellent, cadre prestigieux, une adresse connu depuis de nombreuses années maintenant qui vaut le détour ! Cependant ayant reçu un bon pour un repas (boissons incluses) nous ayant été offert par notre famille, nous nous attendions cependant pas à ressentir une différence de traitement dans le service à table vis à vis des autres clients. Cela a malheureusement été le cas, surtout de la part du chef sommelier. Après avoir exposé le souci au maître d'hôtel nous avons eu le droit à un geste compensatoire pour faire oublier ce (léger) bémol. Je réitère tout de même le fait que cela reste une adresse à essayer sans hésitation !
Tout est parfait, et c'est un voyage unique autour de la truffe qui ravit les papilles. Le menu dégustation est extrêmement copieux, ce qui est étonnant, en général dans les restaurants gastronomiques les partions sont minimes. Le service est efficace et, la tonnelle agréable même en été. Le chef Benjamin attentif à ses clients prend le temps d'aller voir chaque table et d échanger avec simplicité. Je vous recommande vivement le déplacement, Prenez votre temps et savourez chaque bouchée
Une expérience fantastique, niché à flanc de coline, nous avons passé un séjour mémorable. Nous sommes restés deux nuits et nous avons apprécié le calme de l’endroit où nous avons pu nous relaxer auprès de la piscine, cachée dans la végétation, entre le potager et les vignes. Quand au restaurant, c’est une expérience incroyable dont nous nous souviendrons longtemps, de l’entrée au pré-dessert, la truffe sublime des plats savoureux. Le personnel est attentionné et très agréable Nous comptons y retourner dès que possible
Aujourd'hui tres bonne pioche le menu etait particulièrement a notre goût. Le service parfait, les mets d'une qualité exemplaire. A recommander grandement. On a bien fait de revenir une fois de plus.
Au fil du temps la Maison BRUNO de Lorgues offre un service de qualité, une cuisine digne d'un restaurant étoilé. Merci pour l'accueil, le service, la qualité des mets j,ai passé un bon moment dans vos locaux
Pèlerinage au bonheur des saveurs de la truffe avec un accueil très chaleureux. Tout est à déguster car tout est succulent.
Si vous aimez la truffe c'est le bon endroit. Cadre provençal chaleureux. Service et personnel de qualité
L'excellence de la gastronomie française ! Hier, j'ai eu la chance de découvrir le menu Dégustation chez Bruno. À la fin de mon repas, la première chose que je me suis dite fut mais pour quelle raison n'a-t-il pas de deuxième étoile ??? En effet, c'est une vraie incompréhension, car chaque plat est une explosion de saveur ; l’établissement est superbe et le service impeccable. Chez Bruno, la truffe est sublimée dans tous les plats que le Chef nous propose : en brouillade ; en feuilletage ; avec une simple pomme de terre ; avec un succulent tournedos Rossini qui fond dans la bouche et dans son île flottante... J'ai eu 3 coups de coeur pour : la Brouillade à la truffe tuber Brumale ; le Le tournedos de bœuf Rossini à la truffe noire (tuber Melanosporum) et la tarte tatin. La cuisine de Benjamin Bruno est généreuse et réconfortante. Ce parcours autour de la truffe réconciliera les plus réfractaires à la Perle Noire . De plus, la décoration de cet établissement de renom est vraiment magnifique : la cheminée majestueuse ; les boiseries anciennes ; les fresques sur les plafonds et les murs ; les nombreuses sculptures ; la terrasse ombragée ... Je tiens aussi à souligner la qualité de service et le professionnalisme de tout le personnel : notre maître d'hôtel qui nous a accueillis chaleureusement ; notre serveur (30 ans d'ancienneté au service de Bruno) qui a pris le temps de nous raconter l'histoire de ce restaurant et notre sommelier qui nous a proposer d'excellents vins. Pour terminer, je remercie Benjamin Bruno pour sa gentillesse, car il nous a offert le privilège de visiter les cuisines et la cave de son établissement. J'ai rarement rencontré un Chef talentueux aussi chaleureux et accessible. Sa cuisine généreuse est vraiment à son image. En résumé, j'ai été enchantée par cette expérience culinaire et j'invite tous les amoureux de la truffe à s'y rendre sans tarder.
La truffe et la générosité sont à l'honneur dans un cadre magnifique sous la véranda ou à l'intérieur. Le service est généreux, accessible et très sympathique, on se sent à l'aise et tout est bon et juste en goût. Les vins à la carte de marient très bien avec la truffe et c'est un enchantement de déjeuner à une table pareille.
Célèbre restaurant étoilé de Bruno Clément. Surtout à cause de la truffe. Chaque plat est fait avec de la truffe. Vous pouvez choisir parmi différents menus avec différentes qualités de truffe. Nous avons opté pour le menu le plus complet. Honnêtement, nous en attendions plus. Les plats étaient savoureux, mais pas très créatifs. Nous avons commandé le plat principal moyen rare, mais c'était bien fait. Pitié. Pas de possibilité d'arrangement vin. Il y a de (bien) meilleurs restaurants pour cet argent !
Magnifique moment passé dans ce restaurant, cuisine exceptionnelle qui met très bien en valeur son produit phare, la truffe. Très bon service sans être trop envahissant, avec de très bon conseils. Un chef passionné qui prend plaisir en nous faisant partager sa passion et en venant faire le tour des tables pour nous faire découvrir les truffes. J'espère y retourner prochainement.
Il s'agit d'un établissement si ce n'est L 'institution en matière de truffes( respect des truffes saisonnières). Qualité, discrétion, cadre idyllique, personnel digne d'un multi étoilé 😊 Alors svp , je tenais à remercier toute l'équipe , du Sommelier au serveur à Benjamin qui a pris en considération notre demande merci pour ce plateau fromage à la truffe en compensation du dessert) pour cet accueil formidable avec toute cette humilité , ce respect du client (avec ou peu de pouvoir d'achat) . N'évoquez pas de rapport qualité / prix svp , on parle de truffe, de plats savoureux , subtils, dans un cadre magnifique !! Je dis magnifique à Lorgues . Le temps s'écoule trop rapidement et les mets/plats défilent tous aussi délicieux les uns que les autres. Je parle en tant que novice en la matière question truffe, j'en ressors conquis. Merci à la familleBruno , restez tels quels : amoureux de la cuisine , du terroir (au sens non péjoratif du terme dont nombreux citadins bling bling se gaussent), du bon vivre et bien être au cœur de la Provence Varoise . Un coin de paradis qu'il me/nous tarde de retrouver il y a tant de pièces à découvrir ,(fumoir, rôtisserie, serre...) Afin de profiter de vos menus à la truffe ! Merci
Le 8 janvier 2019 restera longtemps ma meilleure expérience culinaire de compagne de gastronome en kilt puisque ma truffe noire a pu rentrer dans ce restaurant étoilé spécialiste reconnu dans le monde entier pour la qualité de sa cuisine des truffes. Comme je ressemble à une récolte de tuber melanosporum sur une nappe blanche, il parait que j’ai été prise pour la mascotte de la maison. Quand le chef Benjamin m’a caressé, j’ai eu peur de finir à la casserole, mais chez Clément de Lorgues non seulement ils cuisinent bien mais en plus ils accueillent bien.
Vraiment très bien et très bon nous nous sommes régalé ma femme et moi avec tous les plats et notre coup de coeur revient à l'agneau. De plus le service été fait pour donner envie. Merci pour ce moment
Le Tartruffe des gastronomes en Kilt s’est rendu pour la 3ème fois Chez Bruno. Benjamin a succédé à son papa Clément en cuisine, épaulé par son frère Samuel en salle et à eux 2, ils atteignent la perfection. La truffe est sublimée. Repas inoubliable. Et même notre dalma chienne à truffe noire a pu en profiter, c’est assez rare dans un étoilé Michelin pour le signaler. Du parking aux salles, en passant par le jardin, le décorum est majestueux. Les œuvres d’art jalonnent le parcours. Le moderne joue avec le classique comme dans notre menu dégustation : Benjamin a su composer un menu inédit intégrant le plat d’anthologie de son papa et faisant la part belle à la truffe tuber brumale et la truffe noire tuber Melanosporum. Et aujourd’hui chaque plat de ce menu, qu’il vienne du Père ou de Fils, est devenu un grand classique de la maison. Bel esprit de famille. Bravo à la créativité de Damien le Chef pâtissier. Un service impeccable du voiturier au sommelier. Un Maître d’hôtel et un Chef de rang excellents proposant la rencontre et la dédicace du Chef. Parole de gastronome en Kilt, si les truffes devaient remplacer un jour les macarons ou les étoiles, c’est sûr Benjamin Bruno de Chez Bruno de Lorgues obtiendrait ses 3 truffes !
De l'entrée au dessert, c' e s t une expérience fabuleuse. Il faut aimer la truffe!
Le restaurant est excellent et la truffe est particulièrement bien utilisée dans des plats variés et délicieux. Les saint Jacques et le pré dessert sont excellents et incontournables. Et pour finir comment ne pourrais-je parler de la sympathie des serveurs et notamment du chef Benjamin Bruno qui fait visiter les cuisines et nous explique ses recettes avec grand plaisir. Félicitations j’y ai manger le meilleur repas de ma vie jusqu’à maintenant. Pablo, 13ans
Absolument sublime pour un budget tout à fait raisonnable. Nous avons pris le premier menu à 78 € plats originaux: truffes de la mise en bouche au dessert mais avec un équilibre parfait, notre petite fille de 9 ans était avec nous et son repas nous a été offert par un des fils de Bruno. Service impeccable nous sommes ravis, je recommande vivement.
Nous avons passé une journée de rêve ! Le mariage de notre fille un jour d'automne inoubliable dans un cadre enchanteur. Le repas excellent, l'ambiance le personnel parfait, tout était au top ! félicitations pour le professionnalisme et la convivialité merci !
Superbe endroit. Une équipe Formidable ou on ne regrette rien. Plusieurs choix de menus. Tout est délicieux surtout cette fameuse pomme de terre à la truffe. On se sent bien et tout de suite à l'aise. Bonne continuation à tous et Bravo Bruno. A bientôt.
Absolument exceptionnel. Truffe en ABONDANCE. Pas de radinerie ici, vous venez manger de la truffe vous en repartez plein le ventre et l’odorat. Tout est à la truffe de l’entrée au dessert. Vous avez le choix entre plusieurs variétés. Prévoir 150 euros sans boissons. Mais ça vaut le détour. Au moins une fois dans votre vie ! Messieurs, si vous devez faire une demande en mariage c’est ici nul part ailleurs ! Le cadre est magnifique. Romantique, mystérieux.. Tout était parfait. Le chef vient voir ses hôtes en fin de dîner j’ai beaucoup apprécié.
L’incontournable institution autour de LA TRUFFE! Une cuisine simple sublimée par la truffe. La spécialité de la maison : la pomme de terre à la truffe! Un restaurant familial, excellent accueil. Le chef Benjamin est très sympathique, et le service impeccable! Je recommande les yeux fermés
Expérience unique ! Repas d'une grande finesse et qualité au rendez vous. Adresse incontournable de la grande cuisine française sans fausses notes la truffe une valeur sûre !
INUTILE SE SE RÉPANDRE EN ÉLOGES LE LIEU LA CUISINE LE SERVICE LA DECO RIEN À REDIRE SINON BRAVO Un an après je maintiens mon avis , remarquable cuisine , service attentif et souriant , bel endroit A NE PAS RATER
A essayer obligatoirement pour tout amateur de truffe! Accueil toujours au top, personnel agréable et plats généreux.