La chaumière Restaurant Restaurant gastronomique

Merveilleux moment passé à l'occasion des 20 ans d'union avec ma femme. De l'amuse bouche au dessert tout était parfait. Les gérants sont agréables et disponibles. Un endroit très charmant. Nous reviendrons avec grand plaisir.

Une expérience exceptionnelle ! Les plats étaient délicieux, le service impeccable et l’ambiance parfaite. Je recommande vivement ce restaurant, un vrai coup de cœur ! Merci au patron & sa femme !

Un restaurant authentique où on s'y sent toujours bien. On sent que les plats sont préparés avec application et avec de bons produits. C'est un régal de saveurs différentes chaque semaine que ce soit avec le menu du marché (très abordable) ou les plats à la carte. L'équipe est très accueillante et toujours à l'écoute.

On est venu ce midi, repas excellent linguine à la truffe parmesan une tuerie. Personnel accueillant et très sympathique. On y reviendra 👏👏

Un agréable moment partagé avec mes parents pour l'anniversaire de ma maman. Le service est plus que parfait, les plats délicieux et que dire de la gentillesse du chef si ce n'est un échange inoubliable. Sans hésitation, j'y retournerais !

Très belle expérience ! Repas gourmet au top, tout était bon. Un bémol pour le risotto à l'encre de sèche qui était un peu sec. J'aurais apprécié un legume type fondue de poireaux pour accompagner le saumon. Le Service Très agréable L'accueil Très agréable Nous y retournerons !

Encore une belle expérience à la chaumière ce soir Un merveilleux repas, un service très agréable Et encore merci pour ma petite fille qui a été ravie « d’aider » Au plaisir de revenir très vite

Nous avions réservé pour mon anniversaire. Cela fut un moment incroyable, les serveurs aux top, le repas excellent. Les invités sont aux anges et nous reviendrons pour sur. !!!! À Bientôt Romain

Une cuisine remplie de saveurs et une équipe de serveurs adorable recommandation +++ pour un repas de qualité dans un très beau cadre

Un cadre et des plats parfaits, avec un personnel très agréable. Je reviendrai sans hésiter !

Formidable découverte. Quel respect des produits: qualité, saison, saveurs... Beau travail autour de la salle, joli flambage. Le plateau de fromages fait rêver. Service chaleureux également. Je recommande chaudement et je reviendrai.

Repas ce midi à la chaumière , nous avons dégusté le menu marché, c’était délicieux de la mise en bouche au dessert . Je recommande . Tarif très abordable, excellent rapport qualité / prix . Personnel au top ! Je reviendrai :) merci !

J’ai enfin eu l’occasion de me rendre à la chaumière. Ce restaurant haut de gamme offre une expérience culinaire exceptionnelle. Le cadre est raffiné, le service irréprochable, et chaque plat témoigne d’une maîtrise technique et d’une créativité remarquables. Les produits d’une qualité irréprochable sont sublimés par des associations de saveurs audacieuses et parfaitement équilibrées. Mention spécial aux linguines à la Truffe Une adresse incontournable pour les amateurs de gastronomie et de raffinement. Merci pour ce moment ☺️.

Belle journée en famille , belle chaumière , les plats manquent d un peu plus de finesse je pense , il y a encore un peu d effort à faire pour être à la hauteur d un gastro, mais en tout cas nous y avons bien mangé !! A bientôt

Menu a 55.euros pour entree, plat,.chariot de.fromages et dessert. Choix libre dans la carte de l entrée, du plat et du dessert.

Une très belle découverte De l apéritif a la dernière coupe de champagne nous ne pouvons que recommander cet établissement. Quel plaisir de rencontrer des jeunes talents, un régal pour vos yeux et vos papilles. Belle et très très longue continuation.

Exquis et savoureux Bonne ambiance non guindée Belle expérience

Mon restaurant préféré Tout y est parfait, l accueil, le service et les plats (toujours un délice) Merci au chef de toujours bien nous accueillir

Excellent ! Cuisine remarquable, service et chef au top, bonne ambiance ! Je recommande a 100%. Vivement la prochaine soirée !

Nous y sommes allés un soir à 19h30 et avons pris le menu gourmand à 55€ (avant 20h). Il comprend, entrée, plat, plateau de fromage et dessert (j’ai oublié la photo pour le dessert). Nous avons pris des saint Jacques en entrée, des pâtes à la truffe en plat préparées devant vous avec la meule de parmesan et le flambage à la poêle. Pour le plateau de fromage qui est incroyable car il contient 40 fromages, nous avons pu en choisir 5 avec une dégustation en plus pour la curiosité ;-) et nous avons pris un dessert au chocolat et l’autre au citron! C’était délicieux, bien présenté et le service parfait (un débutant à mon sens mais qui a envie de bien faire et ça change tout, merci à lui). Le chef est passé nous voir et nous avons pu échanger. C’est sincèrement un bon rapport qualité/prix. Nous y retournerons pour goûter d’autres choses.

Une très belle découverte ce jour. Un repas exceptionnel du début à la fin. Le menu Gourmand au top. L'équipe est tres accueillante, disponible et à l'écoute. A refaire sans hésiter.

Nous avons passé un excellent moment, cuisine au top, service impeccable, lieu chaleureux. Nous recommandons vivement. Félicitations à toute l équipe. 😊

Première fois et ce fut une très belle découverte ! Excellent accueil de la part du propriétaire et du serveur, plats excellents et bien présentés, bref, un bon moment passé pour mon anniversaire !

Cuisine superbe et service parfait ! Le rapport qualité-prix du menu gourmand à 55€ est incroyable.

Très bien reçu ce jour... pour renseignements sur bon cadeau...

Restaurant très charmant! Le chef est très attentif et prend le temps d'échanger avec ses clients, c'est très appréciable! Le repas était raffiné et la présentation soignée. Ma fille de 9 ans s'est régalée. Nous reviendrons avec plaisir!

Très belle expérience, un cadre chaleureux, une cuisine raffinée, un service et un accueil très agréable.

Nous avons passé un excellent moment , très bon accueil par le chef en personne . Les plats sont de saison et raffinés . Nous reviendrons très vite

Première fois pour nous à la Chaumière ! Et nous avons été agréablement surpris ! La cuisine est gourmande et raffinée, le cadre est charmant ! Idéal pour passer une bonne soirée ! Le tout entouré pas une équipe agréable et très professionnelle ! Je ne peux que recommander ce restaurant ! Belle découverte !

Très belle découverte, personnel chaleureux, repas délicieux

Un accueil au top ! Un lieu magnifique. Une cuisine parfaite . Un repas partagé avec ma maman nous reviendrons c est certain. Le petit plus pas négligeable c est le chef qui vient se présenter à notre table et nous salué. Merci beaucoup pour cette superbe découverte.

Très bon restaurant. Produits de qualité. Personnel très professionnel et très sympathique Très satisfait Très bon repas

Quelle magnifique découverte. Enfin un restaurant haut de gamme dans la région du nord. Je ne peux que vous recommander les mets sont fins mais chargés de saveurs… le restaurant est chaleureux et raffiné. Le serveur est attentionné et charmant et le patron est adorable et excellent cuisinier. La carte des vins ferait pâlir les meilleurs adresses de Paris. Bravo pour l’ensemble du repas. Une adresse incontournable dans le nord. Merci 🙏

Un régal autant pour les yeux que pour les papilles. Nous venons régulièrement y déguster le menu du marché le midi en semaine, et c’est un vrai plaisir. Le service, les plats copieux et préparés avec goût. Bravo à l’équipe !

Excellente soirée en famille accueil repas ambiance tout est parfait merci

Un délice ! Service impeccable, personnel d'une extrême gentillesse. Les plats sont excellents et mettent en valeur les produits de saison. Une adresse à faire et à refaire à chaque nouvelle carte.

Accueil agréable, personnel aux petits soins. Très bon repas. N'hésitez pas à pousser la porte, vous ne serez pas déçus, restaurant que je recommande vivement. Mille mercis à Monsieur HANTSON et sa brigade. Tout est parfait ne changez rien. P.S. : l'accord des vins avec les plats est judicieux.

très bel endroit, personnel très agréable et professionnelle, une cuisine divine et raffinée, qui donne envie d'y retourné ! Bravo à l'ensemble de l'équipe.

Quelle changement, plats insipides, aucune présentation dans l'assiette, interrogé sur la composition du dessert, vous avez préférez éluder la question et vous dirigez rapidement vers une autre table. Déçus, comparé à nos 2 visites de 2023, un changement de chef peut-être ? PS. Ici vous ne pourrez pas supprimer notre avis comme sur FB

Repas excellent sublimé par son accord met et vin, service souriant et chaleureux, chef très agréable… notre expérience dans le restaurant La Chaumiere a été un vrai succès ! Nous reviendrons !

Excellente découverte, que ce soit dans la cuisine, l'accueil et le service....ça faisait longtemps que je n'avais pas eu ce genre de prestation bravo à bientôt

Nous venons de découvrir ce beau restaurant et nous avons vraiment apprécié tant l'accueil, que le service et le plaisir de la bouche : un délice !!!

Un grand merci pour cette cuisine parfaite ! C'était excellent et l'accueil en or. On avait juste une petite remarque de présentation pour le foie gras qui était très original et très bon. Une belle trouvaille. Encore merci de nous avoir accueillis à la dernière minute et avoir faire une petite place pour nous.

Nous avons passé un excellent moment. Nous sommes venus pour un anniversaire et nous n'avons été absolument pas déçu. Nous avons pris le menu 5 plats et l'accort de met. Tout était beau et surtout très bon. L' accueil est chaleureux que ce soit par le chef qui vient nous saluer et la serveuse qui a été très agréable. Nous reviendrons sans hésiter !

Très bon moment et bon repas parfait de l'entrée au dessert sans oublier le chariot de fromage j'ai beaucoup aimé les st jacques et le médaillon de veau c'est de la cuisine

Que dire ? Quelle merveilleuse découverte…! Du cadre, à l accueil, l installation, le service, et bien entendu le délicieux repas (mention spéciale aux linguines aux truffes et parmesan qui sont réellement un délice), les vins, les petites attentions, ce chariot de fromage… nous reviendrons c est certain !

Dommage car pas semi gastronomique. Un seul menu à 55€.... Et le reste à la carte. Pâtes à la truffe avec des copeaux et pas de lamelles ......Reste très cher compte-tenu des plats mal présentés et desserts industriels. Avons été très déçus.

Repas gastronomique en 5 services. Vin de qualité. Service attentionné et rapide. Très bon l'entrée au foie gras, le plat de linguine a n'a truffe. Un peu déçue du dessert un peu simple à notre goût. Venir avec son siège pour enfant

Cuisine raffinée et très gourmande. Le cadre est chaleureux et calme. Le service est de qualité : c'est très plaisant. De plus, les entrées, les plats et les desserts sont tous maison, même certains fromages et le pain... un délice !

Encore un excellent repas ce midi! C'est tellement délicieux que tout leurs plats m'appellent....mais pourtant il faut choisir LOL. Propreté, gouts, saveurs, mélange des couleurs, des consistances....digne d un restaurant gastronomique. Jamais déçue, à très bientôt!

Bonjour Nous avons été en famille au restaurant la chaumière Jolie déco , le personnel à l écoute , donne de bons conseils, souriante , dynamique et la surprise du chef qui vient à table nous dire bonjour C'est très délicieux et joliment dressé ( fait maison) et un énorme choix de plateau fromages Je recommande vivement Sandrine et sa petite famille

Bonjour, Je me suis rendu ce midi pour un déjeuner de travail dans ce restaurant. La mise en bouche comme l’entrée étaient correctes. Là où les problèmes ont commencé, c’est au moment du plat de résistance. En effet, servir deux tranches de jambon cru associées à quatre pommes de terre (dont l’une n’était pas cuite) avec un Saint-marcelin a été réalisé sans aucun effort de présentation. Ceci n’est pas digne d’un restaurant qui se revendique « gastronomique ». Le comble du comble a été au moment du dessert où il nous a été servi un quartier de tarte (jetée sur une assiette), revendiquée comme « maison ». Elle sortait semble-t-il du frigo et n’était pas bonne ! Qui plus est, aucun accompagnement ou décoration ou encore mise en valeur de cette tarte « maison ». J’ai fait part de mon mécontentement auprès du serveur, notamment pour la pomme de terre qui n’était pas cuite mais celui-ci ne m’a fait aucun retour. Au moment de régler la note, j’ai à nouveau expliqué mon mécontentement et j’ai demandé à voir le chef pour lui expliquer les raisons de ma déception. Il ne m’a pas été possible d’échanger avec ce dernier. J’ai expliqué que je mettrai un avis très très négatif sur le Net, et aucune réaction ne s’est manifestée. Je suis vraiment surpris d’avoir eu cette expérience, compte-tenu des avis, globalement positifs sur cet établissement . En tout état de cause, pour ma part, je n’y remettrai pas les pieds et ne recommanderai sûrement pas cet établissement. Pour le prix demandé, aucun effort n’est fait aussi bien sur la présentation que la correction des problèmes (présentation, goût et amour du travail bien fait).

Quel bon moment nous avons passé dans votre établissement. Petit plus pour les linguines aux truffes flambées, un délice ! Tout le Repas etait excellent, un personnel souriant et disponible. Tout était parfait Un grand merci de la tablée des amis qui se revoyais après un bon moment sans s'être vu.

Soirée très agréable, dans un restaurant de grande qualité. Superbe découverte, nous remercions Mr HANTSON et toute son équipe. Nous le recommandons vivement.

Très bon restaurant Gastronomique Jolie déco on i mange très bien Les entrées plats et dessert sont bien présenter au niveau de la présentation

Mon dîner au restaurant La Chaumière a été une magnifique expérience culinaire. Dès mon arrivée, j'ai été accueilli par un personnel chaleureux et attentif, ce qui a immédiatement mis en valeur l'atmosphère conviviale et élégante du lieu. La décoration, à la fois rustique et raffinée, crée une ambiance cosy qui invite à la détente. Chaque détail est soigneusement pensé pour offrir une expérience agréable. Les plats préparés à partir de produits frais et locaux. Chaque plat que j'ai dégusté était un délice pour les papilles, savamment équilibré et joliment présenté. Les saveurs étaient authentiques et chaque bouchée révélait le talent et la passion du chef. Le service était impeccable, avec un personnel attentif et bien informé sur les plats et les vins proposés. Leur recommandation de vin pour accompagner notre repas était parfaite, ajoutant une touche supplémentaire à cette expérience gastronomique. En résumé, La Chaumière de Beuvry-la-Forêt est une adresse incontournable pour tous les amateurs de bonne cuisine. Que ce soit pour un dîner romantique ou une soirée entre amis, ce restaurant saura vous séduire par son cadre charmant, sa cuisine exquise et son service irréprochable. J'ai hâte d'y retourner pour savourer à nouveau ces délices !

Très bon restaurant avec un accueil très chaleureux ! Le gérant lui même n’hésite pas à venir à la rencontre de ses clients et cela est très agréable ! Toute l’équipe est très professionnelle et de bons conseils pour le choix des vins ! Tout est parfait ☺️ Encore merci à vous et bravo au chef !

Lieu d’exception proche d’Orchies. Cuisine raffinée et de qualité Personnel aux petits soins et attentifs à ce que nous passons une belle soirée. Nous sommes déjà venu 3 fois et nous n’hésiterons pas à revenir. Un restaurant à vraiment tester !! Encore merci pour ces belle soirées passées chez vous 🙂 Mention spéciale pour Thierry !! Mr Labbe Romain

Très mauvaise expérience, mon enfant viens demander un stage, il prend mes papiers signe , valide, je reramène pour finaliser le stage, on me dit qu'on me rappelle. Jamais d'appel, vous l'appelez et il vous transfère sur sa messagerie. Son commis n'est pas au courant. Vous lui laissez des messages, il ne rappelle pas , quand le lycée appel il dit que j'ai forcer et que j'ai été agressif. Moi je pense plutôt qu'il n'est pas ordonné et qu'il a égaré les papiers et préfère mentir. Si vous réservez j'espère qu'il aura bien noté votre réservation à moins qu'il vous l'annule car il n'est pas débordé, nous sommes bien placés pour parler vu le nombre de déplacement que nous avons fait pour récupérer ces fameuses conventions de stage, jamais personne aux heures de service.

Super restaurant, le personnel est très accueillant, aimable et agréable, les explications sont clairs et les plats proposés sont de qualités. Petite mention spéciale pour les pâtes préparées dans la meule de parmesan devant nous

Nous avons découvert cet établissement à l'occasion de la fête des mères. Très bon accueil, ambiance calme et épurée. Le serveur de notre table très professionnel et à notre écoutes. Les plats sont incroyables ! Un vrai plaisir visuel et gustatif ! Le rapport qualité/prix est vraiment au top ! Le chef très accueillant, n'hésitant pas à nous demander si tout se passes bien. Nous avons passés un agréable moment ! Je tiens à féliciter le chef et toute son équipe ! Nous reviendrons avec plaisir pour d'autres occasions 👌🏻✨

un établissement riche de culture et de modernité. La cuisine gastronomique mise en œuvre par une équipe jeune et motivée. Grâce aux produits frais, Un menu du marché vient compléter une carte de saison . Son plat phare que sont les pâtes à la truffe réalisé devant vous dans une meuble de parmesan d’une quarantaine de kilos. Quel spectacle qui nous fait frémir les papilles . Cliente fidèle de la chaumière sous la responsabilité de Thierry

Un service impeccable et des plats de grande qualité, le tout dans un cadre charmant. Thierry et son équipe savent véritablement faire pétiller nos papilles. Mention spéciale pour le dessert tomate en trompe-l'œil, une véritable réussite qui m'a agréablement surpris.

Très bonne expérience de ce restaurant qui est au-dessus de mon budget mais qui offre une possibilité de restauration le midi à un prix tout à fait abordable pour un plat et un dessert. Personnel très sympathique quel que soit la clientèle et qualité très gastronomique je me suis régalé.

Pour l'anniversaire de ma compagne, nous voulions nous faire plaisir et goûter le plat phare du restaurant, les radiatoris. Hélas, ce pl'anniversaire lat cuisiné devant nous par un jeune serveur manifestement inexpérimenté ne nous a pas permis d'apprécier le doux parfum des truffes tellement elles étaient en quantité limitée. À 27 €, ça fait chère l'assiette de pâtes avec juste quelques brisures de truffes . Nous aurions apprécié un geste commercial.... Ce que n'a pas jugé utile de faire le patron de l'établissement à qui nous avions pourtant fait part de notre déception. Quant à un acharnement de notre part (cf votre réponse ), je précise que nous avons déjeuné dans votre établissement le dimanche 28 avril et non hier soir. L'avis prétendument déjà déposé par ma compagne émane en réalité d'une autre cliente qui a connu les mêmes déboires semble-t-il et à qui vous avez apporté la même réponse stéréotypée, preuve que le problème est récurrent ... point de copeaux de truffes dans notre assiette, c'est ce qui m'a poussé à réagir, en regardant les assiettes des autres clients mieux servis manifestement. Nous demandions juste que vous acceptiez de reconnaître que nous avons été mal servis, ce qui ne remet pas en cause la qualité probable du plat lorsqu'il est correctement réalisé

Cadre sympa, mais très déçue de la cuisine, plats extrêmement fade… pâtes à la truffe dans la meule de parmesan… nous cherchons encore les copeaux de truffe. A 27€ l’assiette de pâtes cela ne vaut franchement la qualité attendue. Très mauvais rapport qualité prix. Serveurs peu expérimentés, nous avons dû aller nous même les chercher à plusieurs reprises pour avoir les cartes. Je ne recommande pas.

Très déçu par l'attitude peu commerciale. Nous étions dix. Tout se passait bien jusqu'aux plats. En effet, deux des soi-disant cochons de lait commandés étaient saignants et nous l'avons signalé. Ils ont été remplacés mais par des morceaux encore moins cuits et de plus très résistants à la coupe. Re signalement mais les deux convives n'ont pas voulu retenter l'expérience. Aucun plat de remplacement n'a été proposé car à l'évidence il y avait un problème avec cette viande. Au moment de l'addition, je suis étonné d'avoir à régler des plats non consommés. Il m'a été répondu que ce n'était pas de leur faute et que le problème serait vu avec leur fournisseur. Sauf que le plat, je l'ai commandé au restaurant, pas au fournisseur. Tant pis! je n'y retournerai pas et n'en ferai pas la publicité. Dommage car cela me semblait être une bonne adresse.

Restauration au top En plus de la Mention au guide Michelin. Il devrait y avoir une etoile. Équipes professionnelles. Endroit magnifique. Cuisine raffinée Allez y les yeux fermés. A bientôt pour partager d’autres moment magiques

Très bon moment ce midi pour les 56 ans de mon mari . Accueil au top par le chef en personne , qui est un vrai passionné et fait honneur à son maître Paul Bocuse . Nous avons choisi le menu du jour . Tout est excellent !. Et fait maison!. Mais le fait maison… le vrai !. Le plateau de fromages de nos voisins était impressionnant de choix!. L’ambiance est calme, reposante . Très bon rapport qualité prix !. Merci également à sa collaboratrice pour son amabilité , ses conseils , son service . Très à l’écoute de la clientèle . Si vous voulez passer un excellent moment , vous ne serez pas déçus !. Encore toutes nos félicitations au chef et son personnel et longue et belle vie à ce joli restaurant .

Nous avons passé un excellent moment ce samedi avec mon conjoint au restaurant La Chaumiere. Une attention particulière à la mise en avant des artisans et producteurs locaux, les plats que nous avons choisi étaient très bons. Monsieur HANTSON et toute son équipe sont d'un accueil très chaleureux et professionnel, nous reviendrons !

Nous somme venus dîner hier soir, un cadre très chaleureux. C’était une première pour nous, c’était super ! De très belles assiettes, les entrées comme les plats sont délicieux. Le service au top, nous reviendrons.

Endroit charmant, cadre très agréable. Personnel sympathique et à l’écoute. Plats raffinés et délicieux. Nous y retournerons avec plaisir

Nous avons passé un très bon moment à la chaumière, ambiance chaleureuse, service professionnel mais décontracté. Les plats sont copieux et très bons et le prix du menu en 5 services est très abordable pour un restaurant gastronomique. Nous recommandons vivement !

Pour une 1ère soirée à thème (mont d'or avec un verre de vin), c'était très réussi. Un vrai régal pour nos papilles, c'était généreux. Aussi, je suis habituée à venir le midi entre amis pour le menu du marché et je ne ne suis jamais déçue. Le personnel est toujours agréable, une belle décoration, une ambiance douce...On passe un bon moment. Sans hésiter je vous recommande cette adresse. J'attends la nouvelle soirée à thème 😜

Excellente adresse. Les plats sont raffinés et originaux avec des produits locaux. Le service est irréprochable et l'ambiance est chaleureuse. La décoration est soignée. Nous avons passé un excellent moment. Très bon rapport qualité/prix.

Diner en couple un vendredi soir dans ce restaurant bien agréable. Un accueil très chaleureux, une cuisine savoureuse, une carte des vins étoffée, nous avons passé un très bon moment dans cet établissement que nous recommandons. Nous ne manquerons pas d'y retourner.

Très bel endroit. Accueil chaleureux,par le propriétaire des lieux ainsi que son personnel. Les mets sont délicieux ,bien équilibrés, Le menu du marché selon l inspiration du chef ,très apprécié. N hésitez pas à franchir la porte du restaurant Vous n en serez que ravis et l envie d y revenir .

C'était notre première expérience dans ce restaurant recommandé par une amie. Nous sommes venues pour un anniversaire. Tout était au top : la cuisine, le service et une ambiance très agréable. Nous recommandons ce restaurant et y reviendrons par plaisir

Rapport qualité prix excellent. Repas copieux . Service au top avec du personnel agréable, gentil. La cuisine est un délice . Je recommande

Un grand merci pour l'accueil chaleureux de Thierry ! Nous avons passé une très bonne soirée. Le restaurant est décoré avec goût et passion. Le service et la cuisine sont impeccables . Rien à redire. Nous reviendrons avec grand plaisir ! Félicitations

Très bon restaurant à tout point de vue ! Très bon accueil du patron, le service est fait avec le sourire, sans parler du repas qui était excellent de l'entrée au dessert. Un personnel à l'écoute du client ! Ce fût une très belle soirée de St Valentin. Je recommande et nous reviendrons 😁

Nous avons passé un excellent moment dans ce restaurant! La qualité du service, les plats délicieux et le propriétaire avenant sont tout simplement parfait. Nous reviendrons sans hésiter. Merci pour cette très belle soirée.

Très accueillant le chef se déplace pour vous saluer le personnel très professionnel mais pour nous cuisine un peu fade sans relief A chacun ces goûts !!! Pour les amateurs très beau chariot de fromage

La cuisine est très bonne, c'est du semi-gastronomique, voir plus. Côté service, c'est parfois un peu maladroit; peut mieux faire. Quant au cadre, il est correct, sans plus.

Très bel endroit . Cuisine raffinée et excellente.

Très belle découverte, un accueil des plus chaleureux,un service de qualité et aux petits soins pour ses convives,une cuisine raffinée et un patron des plus professionnel . Une adresse à recommander sans hésitation, un grand merci à vous.

Je ne peux juger le repas car pas eu l’occasion d’y goûter…. Nous avions une réservation pour 7 , nous appelons la veille pour savoir si il est possible d’ajouter une personne… une seule… Réaction extrêmement condescendante et désagréable de la personne au téléphone qui refuse net. Jamais dans ma vie un restaurant n’a refuser l’ajout d’une seule personne. Alors c’est peut être bon , mais pas du tout sympa ni commerçant ni professionnel. Édit : je vous répond avant que vous fassiez disparaître mon commentaire ( pourtant recevoir un client au téléphone correctement fait partie intégrante de votre travail au cas où vous n’êtes pas au courant ) Désolée si vous n’êtes pas en capacité de vous adapter pour vos clients, c’est bien dommage pour vous et révélateur de votre incompétence. Cordialement

Excellent ! C'est toujours un régal d'aller y manger (midi, soir ou événement spécial 💒) La cuisine est raffinée Le service est irréprochable Monsieur Hantson et son équipe sont à l'écoute de leurs clients

Un dimanche midi, super accueil chaleureux je tiens à souligner le passage du patron pour nous salué qui fait toujours plaisir! Jeunes filles souriante et réactivité au top merci nous reviendrons les yeux fermés cuisine copieuses et créative à refaire

Ma toute première fois dans ce magnifique restaurant. La qualité des ingrédients ainsi que les saveurs de chaque plat sont excellents ! Le patron ainsi que son équipe sont au petits soins :) je recommande vivement ++++

Sauf les amuses bouche et l'entrée j'ai constate avec dépit que cet endroit était en train de perdre tout ce qui avait fait mon attachement, à moi et aux miens. Disparue l'ambiance feutrée, bonjour l'ambiance braillarde des gargottes qu'on oublie. Surprenante la carte où la banalité du choix ne vous sort pas, c'est sûr de l'ordinaire que vous souhaitez quitter un instant.. Non le prix demandé n'est plus à la hauteur du service pas plus que les cheveux des serveuses, qui en principe devraient être attachés et propres. Que va devenir cet endroit ? Je ne le saurais jamais. Je n'y reviendrais plus!!

Nous avons passé un très bon moment : lieu agréable, ambiance calme et reposante, repas excellent accompagné de très bon vin. Le service est de plus très bon, à l'écoute et de bons conseil. Restaurant à recommander.

Magnifique restaurant où vous y mangerez très bien. Accueil et service au top, le chef vient même prendre le temps de discuter avec vous. L'ambiance est chaleureuse. La carte propose de très bons plats et un menu le midi à 16 euros. Pensez à réserver.

Un bel endroit avec un menu du marché le midi au top rapport qualité prix. Je le conseille souvent et les retours sont toujours positifs. Je conseille+++ La gentillesse et l'amabilité du patron est un petit plus ☺️

Je suis venue pour la soirée du nouvel an. Repas parfait au delà de mes attentes rapport qualité prix exceptionnel, personnels aux petits soins. Mr Hantson très accueillant et de bon conseils. Je recommande les cocktails 😍

Les pâtes à la truffe manquent nettement de saveur de truffe. Le service n'était pas accueillant, et le responsable a adopté un comportement inacceptable et désagréable. C'est décevant vu le coût élevé par rapport à ce qui est proposé.

Première fois à la Chaumière et...tout y est parfait! De l'accueil au dessert, l'ambiance y est chaleureuse, les plats sont travaillés et délicieux, le patron est au petit soin tout comme son équipe. Nous y reviendrons sans hésitation. Allez-y les yeux fermés, ça sera à coup sûr une belle découverte!

Excellente découverte Je conseille sans hésitation

Belle découverte de ce restaurant au cadre chaleureux et sympathique. Le menu gourmand est savoureux et le choix des vins adapté. Service professionnel par une équipe dynamique, même si après avoir precisée à la réservation , puis le jour même , l'anniversaire de mon mari , la petite attention du dessert demandée est passée aux oubliettes! Dommage.

Les plats sont excellents et bien accompagnés par de bons vins. Le personnel est attentionné. La préparation des linguines à la truffe juste à côté de la table est un beau spectacle. Le plateau d’une trentaine de fromages est impressionnant. Les desserts sont légers (heureusement !), originaux et succulents. La visite du chef en début de repas est également appréciable. Bref, une très belle expérience.

En préambule à mon avis il me semble important de préciser que lorsque j’émets un avis défavorable sur Google, ce qui est rare car je préfère de loin partager des expériences positives, je telephone d’abord au responsable de l’établissement pour lui faire part de ma déception. En fonction de sa réponse je publie, ou pas, mon avis sur les réseaux. N’ayant ressenti aucune remise en question de la part du responsable de la Chaumière lorsque je lui ai fait part de ma déception je vous partage mon expérience: Déjeuner d’anniversaire de ma fille, nous nous réjouissions d’aller goûter leur linguine à la truffe car peu de resto du secteur proposent au menu des plats avec ce champignon que l’on adore. Quelle déception, car la Truffe bien que présente n’avait aucun goût à tel point que j’ai échangé mon plat avec mon fils qui déteste la truffe mais adore les pâtes! Sa pintade farcie quant à elle était très bonne. Ma maman a pris un poisson sur lit de salicornes qui étaient en partie tellement dures qu’elles piquaient le palais ( je n’abuse pas). Quand la serveuse vient nous demander si tout c’était bien passé nous lui faisons part honnêtement et sans animosité de notre déception sur ces deux points, aucune réaction de sa part … Nous commandons 3 cafés ( sur 6 convives) réglons la note que la serveuse me demande de contrôler avec elle ( je note au passage que les 3 cafés nous ont été facturés, cela aurait pu être un geste commercial apprécié, le responsable m’a expliqué au telephone qu’elle n’avait pas le droit de le faire en son absence… sauf que lorsque l’on part un samedi midi en plein service il faudrait peut être envisager d’accepter de passer la main à son personnel mais bref… ) et partons sans que personne ne prenne la peine de nous saluer… point que je confirme car remis en question par le responsable dans sa réponse à l’avis que ma fille a , elle aussi, mis sur Google. Je vous passe les détails de mon entretien téléphonique avec le responsable qui ne s’est a aucun moment excusé ni ne s’est remis en question et m’a prêté des propos que je n’ai pas tenu ( ex: je lui ai conseillé de signaler le problème à son fournisseur de truffe, il a réinterprété mon propos en disant que je lui demandait de « l’engueuler » ) . J’avais pourtant eu, à la réservation et à mon arrivée dans le resto, un sentiment très positif, force est de constater que le responsable est sympa mais incapable de faire amende honorable quand un problème survient. A l’attention du responsable de la Chaumière: Reconnaître et apprendre de ses erreurs fait grandir …. Ne le négligez pas.

Je remercie tout particulièrement Camille qui est une personne très avenante et très professionnelle. Pour une première je suis très contente de ce bon moment partagé Très à l’écoute, elle nous a très bien conseillée. Les plats sont top et un bon rapport qualité prix!! Je vous recommande ce restaurant au décor comme j’aime. A très vite Camille. A ne pas manquer👌

Un anniversaire raté… Venue pour les fameuses linguines à la truffe d’été, un goût inexistant… Le maigre est très décevant ma grand mère s’est retrouvée avec des salicornes dures qui et a été obligée de manger du pain pour faire passer… Après avoir informé notre mécontentement à la serveuse aucun geste certes mais en plus elle vérifie le ticket “pour être sur de ne rien avoir oublié” Notre table partie, personne pour nous raccompagner et nous souhaiter une belle journée (ou bien même un joyeux anniversaire) Très déçue de ce restaurant dit haut de gamme (au vu de sa tranche de prix)

Restaurant très chaleureux on y passe de très bon moment tant en repas d'affaires qu'en repas de famille , chef et l'ensemble de l'équipe très souriant, accueillant et au petit soins. Très bon rapport qualité/prix, carte de vin bien fourni. un vrai restaurant gastronomique. je vous la conseil vivement.

À ce prix là : 139€ pour 2 , on peux s attendre à quelle chose pensez vous? Tant soit sur la qualité des produits que sur leur choix Tant sur le délai d attente Quel désastre Et de plus s entendre dire que si nous avions pris un menu du jour, nous aurions été servis normalement Ils seraient en manque de personnel ? Est ce une raison pour que le client en pâtisse? Il leur faut 1/2h pour préparer leur plateau de 40 fromages? Cela fait 1 h que je l ai commandé De qui ce moque t’on

Endroit chaleureux, très bien accueilli, un menu entrée plat dessert excellent du gastronomique au prix brasserie avec mise en bouche offert c'est rare de nos jours . Je conseille vivement

Nous sommes (enfin) venus à La Chaumière : nous avons apprécié l’endroit, la cuisine, l’accueil, le service… tout est réuni pour passer un excellent moment, aux petits soins. Merci au chef pour sa belle attention à l’occasion de notre anniversaire ! Nous recommandons ce restaurant et avons hâte de pouvoir revenir. La passion pour la cuisine et le faire plaisir se ressent tant dans l’assiette que dans le contact avec les clients. À très bientôt.

Nous sommes allés manger hier samedi 18 novembre, nous avons passé une excellente soirée, une ambiance chaleureuse,un service au petit soin avec un menu gourmand exceptionnel,des produits frais et très bien cuisinées avec de très bonnes déclinaisons. Bonne table 👍

Nous sommes venus ce vendredi pour la première fois. Très belle expérience. Très bon rapport qualité /prix. Très bon accueil et plats au delà des attentes. A bientôt !

Restaurant gastronomique, belle réalisation culinaire, beaucoup de recherche et de créativité. On aurait aimé une plus forte présence des dirigeants !! mais ça ne regarde que nous (clientèle âgée) cela ne nous empêchera pas d'y retourner rien que pour le plaisir. A bientôt

Repas excellent (vraiment excellent), service de qualité, dans un endroit chaleureux et intimiste. Nous avons passé une excellente soirée, merci également pour la petite attention du chef pour l’anniversaire de mon compagnon. Nous y retournerons sans aucun doute !!

Nous sommes ravis de notre moment passé dans ce restaurant, l'ambiance y est très chaleureuse, le service est impeccable, ni trop rapide ni trop lent. Nous y avons très bien mangé, tout était parfait et nous y retournerons avec grand plaisir. En bref ! Nous recommandons vivement ! À bientôt

nous sommes allées déjeuner dans ce restaurant le 1er novembre à l'occasion de la Toussaint. nous avons été très bien reçu pour le personnel ainsi que le chef de cuisine et propriétaire des lieux en personne. Un repas digne d'un restaurant gastronomique, très savoureux, et délicat à la fois. Un menu gourmand bien gourmand, complet et beaucoup de découvertes. Merci à tous pour ce bon repas Je recommande :)

Première expérience dans ce joli restaurant, la décoration de la salle fait penser à un grand restaurant gastronomique. Je vous recommande ce lieu avec des serveuses souriantes et voulant faire sentir au client son importance. Merci à Monsieur Hantson de nous avoir accueilli dans son bel établissement avec un repas digne de ce nom. Bravo à toute votre équipe. Je reviendrai très prochainement

Semi gastronomique???? Côté cuisine, fade, insipide, ce n'est pas le genre d'endroit d'où on sort et qu'on fait wouah!! Côté service, on va dire satisfaisant mais pas à la hauteur d'un soi-disant gastro mais comme dirait l'autre, chacun a son échelle de référence. Si vous êtes vraiment gourmet, passez votre chemin. Peut-être un mauvaise jour ou jour spécial tambouille, je ne sais pas. Enfin juste pas de chance, pour un prix qui lui, n'est certes pas le prix d'un vrai gastro mais qui est quand même trop cher pour ce que c'est! Enfin, rien ne sert d'en écrire plus, la médiocrité n'en vaut pas autant. Juste un potentiel moment de plaisir transformé en déception. Une précision, je suis ni un concurrent, ni autre chose juste un passionné de bonne bouffe déçu. Je comprends que vous n'ayez aucun commentaire et de réponse à faire, j'ai également été interloqué devant cette expérience culinaire. Bonne continuation

Ce restaurant est un petit bijou qui mérite d'être découvert. Le service y est juste parfait avec juste ce qu'il faut d'intervention pour veiller à votre bien être. Le chef vient vous saluer et échange quelques mots avec vous sur sa cuisine. Les plats vous sont expliqués en détail par l'équipe de salle. J'ai goûté le cocktail du jour préparé par la reine du shaker en personne. Les plats sont très bien mis en valeurs et le goût est exquis. Je n'ai qu'un regret , c'est qu'avec une cuisine aussi succulentes et un service aussi parfait c'est qu'il devienne difficile d'y avoir une table. Félicitations à toutes l'équipe aussi en salle qu'en cuisine, j'ai hâte de revenir chez vous. Merci

Nous y avons passé une très bonne soirée . Le personnel est accueillant , souriant et avenant . Une ambiance feutrée et douce. Une farandole de saveurs pour nos papilles et un festival de couleurs pour nos yeux . Un moment suspendu dans le temps .

Nous avons passé un magnifique moment dans un cadre épuré comme j’ aime , des tables rondes joliment dressées , une musique douce tamisée + le soleil , beaucoup de lumière ; le patron est très sympathique et le personnel connaît son métier , aux petits soins ! Parlons des plats , ils sont très qualitatifs , goûteux , du fait maison , cela change tout pour nos papilles . Je peux dire que nous avons un vrai chef en cuisine . Plein de délicatesse , nous sommes raccompagnés par le patron en tablier blanc , à la porte . Puis je ajouter que nous avons eu un petit cadeau ! Encore merci ! Ce fut très agréable et délicieux !

Première fois que nous venions dans ce restaurant très chaleureux, le cadre est magnifique. Le personnel est parfait, la nourriture est excellente nous ne pas sommes déçus ! Le prix du menu gourmand est tout à fait correct par rapport à la qualité des produits. Une note aussi pour le chef qui prend le temps de venir à notre rencontre, c’est une personne très agréable et souriante tout comme le reste de l’équipe. Merci pour cette soirée et au plaisir de vous revoir.

nous avons encore passé un très bon moment au restaurant la chaumière. Tout y est délicieux, que ce soit le menu du midi comme le menu 5 services accords mets vins. Les linguine à la truffe, préparées par le chef directement dans la meule de parmesan, sont incroyables ! le chariot de fromages est impressionnant. tout est réuni pour y passer un très bon moment ! merci, j ai passé chez vous un excellent anniversaire !

Second passage dans cet établissement lors d'un déplacement dans les hauts de France. S'il y a une adresse à conseiller a mes amis et relations pro ça sera surement cette dernière ... Tout y est quasi parfait , comme j'aime ... un service impeccable et jeune, une carte super avec des produits au top, une carte des vins quasi au top ... ne manquait que quelques malbec de ma région, mais bon pas grave ça permet de redécouvrir d'autres régions oubliées... J'attends mes dates de prochain déplacement pour pouvoir réserver au plus vite ...

Accès, parking, accueil dès qu’on franchit le seuil: impeccable Musique ambiance jazz (Novo Stella) parfaite qui convient tout à fait au cadre de l’établissement. Cuisine exceptionnelle, saumon gravlax en entrée, médaillon de lotte et baba au rhum en dessert pour conclure en beauté un repas vraiment de haute qualité. Merci à Monsieur Hantson et son équipe pour cette performance culinaire.

Que dire ? Tout simplement excellent ! Tant sur le repas (menu gourmand vin compris) que sur le service et le cadre. Une équipe au top et d'une grande gentillesse avec un chef effectivement accessible 😊 30 ans de mariage cela se fête et nous reviendrons avec plaisir. Un grand merci à tous.

Mr Hantson et son équipe vous accueillent dans un cadre raffiné et agréable. Le personnel en salle est aux petits soins. Le repas était delicieux. Très bon rapport qualité/prix. L'exigence du chef est retranscrite dans ses plats. Nous recommandons à 100%.

Nous nous sommes rendus à la Chaumière pour un anniversaire et avons particulièrement apprécié le repas ainsi que le service et les délicates attentions. Les plats étaient goûtus de l'entrée au dessert, les purées de légumes étaient très savoureuses et le dessert juste fabuleux. Le gérant qui était aux fourneaux ce jour là a vraiment assuré. Nous avons hâte de renouveler l'expérience. Une adresse exceptionnelle 👍

Une magnifique découverte que je recommande vivement. Nous avons.passe un agréable moment autour d une table avec une cuisine très raffinée à un prix imbattable et un personnel au top. Jeune chef très sympathique .

Très bonne découverte les plats sont aussi beaux que bon nous nous sommes régalé et que dire du plateau de fromage grandiose

Cuisine exceptionnelle et raffinée, pour un prix raisonnable. Le service, lui aussi irréprochable, bonne continuation ! Très bon moment pour l'anniversaire de notre garçon.

L’accueil, le service ainsi que le repas étaient excellent !! Nous nous sommes régalés ! Les serveuses et le chef sont à l’écoute et au petit soin. Tout est fait pour passer un agréable moment. Nous recommandons fortement ce restaurant ! Au plaisir !

Agréable moment à la chaumière. Avons pris le menu 5 services accords mets et vins. Très bon rapport qualité prix. Vins et plats excellents. Buffet de fromages incroyable !! Desserts d'été pour terminer le repas sur une note fraîche. Pâtes de fruits succulentes avec le café ! Chef sympathique accessible. Service et décoration top. A très vite (les arrageois)

Que dire de ce lieu où l’on retrouve les bonnes saveurs de la cuisine française ! Que vous prenez le menu gourmand ou celui du marché, vous y trouverez votre plaisir les yeux fermés. Nous y retournerons rapidement, merci à son propriété et son équipe.

Si vous recherchez une expérience unique : allez à la chaumière. Expérience très fade : - 2 minuscules carottes qui se battent en duel, pas épluchées(c'est un concept) sans goût. - 4 potatoes ( sèches) sans aucun assaisonnement. - Une entrecôte... Un fond de morceau d'entrecôte qui ne fait pas la taille d'un steak haché pour enfant. - Une crème brûlée surgelée, pleine d'eau. Menu Suggestion du chef. Une blague. Mise à jour suite à réponse du gérant : La démarche d'appeler agressivement l'entreprise où je travaille est déjà moyenne alors que c'est un commentaire personnel. Jouer sur les mots et détourner le sujet ne change pas le fond du problème : la construction de votre formule. Je n'ai pas demandé à ce que la formule soit à 22€. Vous l'avez défini. Personne d'autres. De l'eau dans la crème brûlée ne trompe pas. Si servir un morceau d'entrecôte qui fait même pas la taille d'un steak haché ne vous pose pas de problème alors tout va bien. C'est un manque de respect envers les clients qui viennent manger dans votre restaurant.

Excellent restaurant, dommage que n'y ait que 5* car franchement la cuisine et la sympathique serveuse en valent beaucoup plus. Nous avons prit le menu découverte accord mets/ vin (à seulement 15€ de plus/pers) et ça été un agréable moment où le palais s'est extasié. Une belle découverte et bravo à la jeune serveuse qui est aux petits soins pour ses clients

Une adresse à découvrir absolument 🤍 Un plaisir à chaque visite, un personnel charmant, accueillant, efficace et souriant. Décoration soignée, vaisselle élégante. Des menus qui nous font craquer, du bon goût & de la qualité : match parfait ! Nous recommandons vivement ! Au plaisir, Aurélie & David Chuffart

Nous avons passé un super moment. Accueil très chaleureux par le propriétaire Thierry, très sympathique et avenant tout comme son équipe. Les plats comme le service sont au top. Le chariot à fromage avec un panel de choix pour un maximum de plaisir ( petit clin d’œil pour le maroilles à la bière ). La cuisine est raffinée. Thierry est un jeune passionné qui aime son métier et qui mérite de réussir. À bientôt nous reviendrons !!

Première fois dans ce restaurant. Nous sommes venus en famille et nous avons passé une soirée d'exception. Accueil de Mr Hantson et de son équipe au top : service d'exception, personnel souriant, disponible et prévenant. Le cadre est magnifique et accueillant, les mets excellents, de grande qualité, un vrai plaisir pour les yeux et les papilles. Je recommande. Encore un grand merci. A refaire.

J'ai récemment découvert un restaurant gastronomique exceptionnel ! Les produits frais utilisés dans leurs plats étaient vraiment délicieux. L'accueil était à la fois classe et convivial, et le service était impeccable. Une expérience culinaire haut de gamme que je recommande vivement !

Endroit agréable et accueil très pro. On regrette cependant la cuisson ne qui manque un n peu d originalité tant au goût qu’à la présentation. Pour les n restaurant qui cherche une étoile il y a encore un effort à faire.

Premiere fois dans ce restaurant et sûrement pas la dernière! Tout était parfait ! Des serveuses très souriantes et aux petits soins, un repas de qualité et un cadre idyllique ! Le seul regret ? Ne pas être venues avant ! Encore merci au patron pour la délicate attention à l'occasion de notre anniversaire. Nous avons déjà commencé à en parler autour de nous!

Dans un cadre reposant et de goût, une cuisine delicieuse et un service irréprochable pour des prix corrects. Belle découverte au delà de nos attentes 👌 Nous reviendrons régulièrement 😉 Merci à Monsieur HANTSON et son équipe pour ce très bon moment

Nous avons passé un excellent déjeuner dans ce restaurant ! Les plats sont délicieux et le cadre invite à un vrai moment de détente. Le patron est régulièrement venu nous voir pour vérifier que tout se passait bien. On peut voir qu'il est passionné par ce qu'il fait, il nous a raconté l'histoire du restaurant mais également des plats (je recommande particulièrement le plateau de 40 fromages, tous issus de la région!). Nous recommandons à 100% ce restaurant et nous n'hésiterons pas à y retourner bientôt.

Premier restaurant gastronomique en tête à tête avec ma femme. Les clichés sur ce type de restaurant véhiculent une ambiance pompeuse avec à la clef un ventre à moitié vide en fin de repas : le strict opposé de ce restaurant ! Nous sommes sortis conquis et le ventre plein. À la fois une expérience et un véritable régal pour les papilles ! Cuisson parfaite et service frôlant également la perfection, je recommande les yeux fermés !

Un excellent moment passé à La Chaumière dirigé de mains de maître par une équipe avertie. Un accueil chaleureux, une belle salle lumineuse, décorée avec soins. Une cuisine épicurienne qui rivalise avec des étoilés. Une vraie belle reprise par monsieur Hantson de ce restaurant. Nous reviendrons 😁

Nous avons passé une très belle soirée. La qualité des plats et du service sont au top. Le cadre est magnifique. Le plus difficile : choisir ce que nous allons manger, tout fait envie 😊. Nous vous conseillons de tester au plus vite ce restaurant.

Cela fait la 2ème fois que nous venons passer une soirée avec des amis, le cadre est très agréable, l acceuil personnalisé, mr hantson et son équipe sont très professionnels. Les plats sont exquis, de l amuse- bouche au dessert... notre seule frustration... devoir choisir entre les différents choix d entrées, de plats, de desserts ... mais, cela nous donnera surtout l excuse pour y revenir et se laisser tenter par de nouveaux choix 😁

1ère fois pour nous . Superbe adresse. Accueille au top par le patron des lieux qui prends le temps de discuter avec vous . Le service très classe . Les plats sont vraiment délicieux et très bien dressé. Enfin la farandole des 40 fromages ... vraiment magnifique , on a l'embarras du choix et on ne peux que trouver notre bonheur. Nous recommandons ce restaurant à 100%. Tatoueur du salon de Roeulx.

Nous avons passé une merveilleuse soirée à la Chaumière ce vendredi 31/03/2023. Une cuisine de qualité avec des produits de saisons et des saveurs incroyables! Le service était également irréprochable et très à l’écoute de sa clientèle! Une expérience client est également assurée avec ce sublime chariot de fromage ou encore les pâtes à la carbonara flambées devant vous. Nous reviendrons très rapidement!

Super mets, nuage de café onctueux , mariage de saveurs à goûter rapidement

Pour un première venue, je suis ravie. Viande de qualité, Foie gras un délice et part généreuse. Petit bémol pour l'entrée avec les St Jacques un peu trop cuite. Cadre agréable et accueil très sympa. Je recommande.

Très bon restaurant ou nous avons déjeuner à 4 ce dimanche. Patron et serveuses très sympathiques et attentionné. Menu gourmand excellent. Mention spéciale pour le foie gras mangue et le dessert au citron. Le pâtron à même jouer le voiturier 👍 Je recommande

Par ce commentaire nous souhaitons remercier toute l'équipe de la Chaumière. Après un jeu concours gagné sur le net, nous avons été très agréablement accueillis par le responsable et son équipe, professionnelle et chaleureuse sans excès de zèle ...car j'aime les choses simples avant tout. La cuisine est fine, travaillée. J'ai particulièrement apprécié l'entrée (le foie gras et son chutney je reviendrais rien que pour çà ! et le dessert, juste merveilleux. Mon mari a tout apprécié. En résumé nous avons passé un très bon moment. Nous recommandons ce restaurant et nous y reviendrons très certainement.

Super accueil, plat divin un moment calme en amoureux, juste un super moment, je vous le recommande tous

Je viens de prendre lecture de votre réponse. Ce n'est pas la réponse que j'attendais de la part d'un restaurateur de votre rang. Je n'ai pas regardé votre site ou face book du fait que je n'ai pas de compte Je me suis fié à mon premier déjeuner chez vous qui fût impeccable. On parle d'une tolérance de 5 minutes pour accepter de cder les 2 menus C'est dommage que vous le preniez comme ça !!!!! Bonne soirée Je me suis rendu dans votre restaurant un midi en semaine suite à une recommandation d'une amie. J'ai été tres satisfait de la prestation. Je suis venu une deuxième fois un soir pour fêter un événement avec mon épouse et ma fille. Avant cela, j'ai appelé pour réserver pour une arrivée vers 20h15 pour 3. Nous sommes arrivés à 20h25 et le temps de nous installer, on est venu prendre la commande des apéro à 20h35. En parcourant la carte des menus, j'ai découvert un menu complet à 50€ sans les boissons ou 65€ avec les vins associés. J'ai demandé gentillement à votre serveuse s'il était possible d'avoir un deux ces 2 menus. Réponse : ce n'est plus possible, la commande doit être prise avant 20h30. D'habitude, je vous aurai appelé pour dire mon mécontentement, d'autant que j'aurai fortement apprécié de me prévenir de cette info. Ce n'était pas le lieu et je ner voulais gâcher notre évènement. Je me suis rendu compte que les autres tables avaient opté pour la pluspart aux menus. Nous avons de ce fait commandé à la carte et la note a été plutôt très salée par rapport à ce que j'attendais. Une chose est sûre, c'est la dernière fois que je vendrais dans votre établissement très chic et très bien décoré par rapport à vos prédécesseurs, car je n'ai pas du tout apprécié cette situation à 5 minutes prêts

Un excellent moment dans ce très bel endroit. Une équipe au petit soin pour profiter d'un moment culinaire d'exception. Je vous recommande ce lieu très agréable où l'on nous sert généreusement avec des produits de très grandes qualités. Un personnel investi qui parle avec passion de leur carte. Je recommande ce lieu 😋

Magnifique endroit pour dîner en amoureux... Les plats sont excellent, très bien présentés. Le chariot de fromage est incroyable... vous avez le choix parmi 40 fromages . Le personnel très gentil er très professionnel. Un grand merci au chef cuisinier et toute son équipe pour ce merveilleux moment gustatif

Tout simplement excellent :l'accueil ,la cuisine et le relationnel avec l'équipe en salle connaissant parfaitement les produits servis. Le patron très présent, très agréable et à l'écoute de ses clients . Nous reviendrons avec un très grand plaisir.. Bref, une adresse à recommander sans hésitation.

La Chaumière est d'un accès facile, bien signalée et dotée d'un grand parking. L'accueil est chaleureux et le cadre accueillant. Ce 31 Janvier, la mise en bouche était une recette de Paul Bocuse, savoureuse. Le portrait du maître est en bonne place dans la salle. L'oeuf ibérique qui a suivi est un superbe mélange de saveurs et les plats (agneau, poisson) étaient dans la même mesure. Un service discret, mais attentif et souriant, la description des plats, les conseil pour le vin, tout donne envie de renouveler la belle aventure.

Le restaurant a été totalement rénové et c’est réussi. Le patron vous accueille personnellement et chaleureusement. En fait toute l’équipe est attentionnée. La carte est d’un rapport qualité prix excellent. Je reviendrai avec plaisir

Repas ce samedi soir avec un autre couple d’amis. Accueil très professionnel et chaleureux ! On se sent bien dès l’entrée dans la salle . Menu à 65€ avec les vins qui accompagnent chaque plat ( que l’on valide après dégustation) . Tout est parfait, fin et copieux et le service au top ! Nous avons passé un excellent moment . À refaire ! ( Nous irons bientôt tester le menu du marché, avec un groupe d’amis ! ) Bravo et merci à toute l’équipe ! Ne changez rien ! 🤗

Un parking accessible et propre, une salle de restaurant chic et chaleureuse. Un acceuil professionnel et agréable, et ce n'est qu'un début... les mets rivalises de beau et de bon. Chaque présentation est étudiée et peaufinée. Chaque saveur s'allie parfaitement avec son accompagnement (et avec son vin proposé). Je terminerai par le meilleur : le personnel ! Même le meilleur restaurant vous donnera un goût amer s'il n'est pas géré par de bons professionnels. Ici la gentillesse et la professionalité du patron vous feraient presque passer votre repas en second plan. L'étoffe d'un futur étoilé à coup sûr !

Nous venons de sortir du restaurant. Les 5 étoiles sont amplement méritées : le repas était délicieux et incroyable. Les prix sont à la hauteur des produits. Rien à dire ! Félicitations pour ce travail. Merci pour cette soirée et à très bientôt.

Belle découverte !!Nous avons pris le menu en 5 services 😋Excellent rapport qualité prix dans un restaurant décoré avec goût. Le personnel est au petit soin, nous y retournerons sans hésiter.

Nous sommes venus nombreux (à 40.) Nous avons fait confiance au restaurateur pour nous concocter une entrée, un plat et un dessert commun. Tout c'est déroulé à la perfection. Les goûts, les saveurs ,la présentation et le service. Tout y était . Excellent. Merci à vous et à votre équipe. Bonne continuation.

Je vais commencer par le positif. L acceuil du gérant et sa disponibilité. Le lieu très charmant. Les bémols. Faute d orthographe sur le menu On a commandé une demi bouteille de vin.on sert le premier verre .puis la bouteille disparaît une table derrière. On doit se lever et se servir seul. Le descriptif du dessert qui donne l eau à la bouche..pour finir avoir un truc sans saveur et certainement décongelé C est très onéreux pour ce que c est..

Excellent restaurant. Nous sommes venus quand les nouveaux propriétaires ont repris le restaurant. Aujourd'hui j'ai réservé pour l'anniversaire de mon épouse. Le patron était en déplacement mais il a tenu à ce qu'on soit très bien reçus. Bravo monsieur, bravo à vos employés, le repas excellent, les serveurs très professionnels et très aimables qui nous ont bien donné une coupe de votre part pour cet événement. Merci encore. Vous êtes des grands professionnels et nous reviendrons sans problème. Un restaurant que nous recommandons sans problème. 👍👍👍

Ambiance et décors chaleureux. Personnel accueillant, aimable et attentionné. Repas excellent et raffiné de la mise en bouche jusqu'au dessert. Nous avons passé un agréable moment gastronomique et c'est avec grand plaisir que nous retournerons à La Chaumière pour renouveler cette expérience. Un grand merci à toute l'équipe!

un endroit sobre chic clair et quand vous passez la porte du restaurant la chaumière à beuvry la forêt vous avez un accueil chaleureux pour vous accompagner jusqu'à votre table. le repas de l 'entrée au dessert avec des vins bien choisis pour les accompagner reste un plaisir pour les yeux et les papilles .le goût de chaque plat est authentique bravo à votre équipe bonne continuation .a bientôt pour une nouvelle carte

Venus au restaurant pour un repas familiale, ce fut un moment d'exception. Lieu agréable, personnels souriant et attentifs, mets excellents. Difficile de trouver des mots car tout est plus que positif. Si l'on cherche un restaurant où passer un bon moment et faire plaisir aux papilles et aux pupilles, ne pas aller à la Chaumière serait une erreur Encore un grand merci à l'équipe pour ces bons moments et échanges.

Tout y est : qualité des produits servis, plaisir des yeux dans leur présentation, plaisir des papilles. Bravo en cuisine. Personnel souriant et prévenant. Merci à Céline pour sa disponibilité. Sans oublier le patron discret mais à l'écoute de ses clients. C'était juste un repas d'anniversaire qui restera gravé dans nos mémoires tant il fut réussi.

Nous apprécions énormément ce restaurant avec des mets et des vins de très bonne qualité. Le menu 5 sauveurs à 60 € est digne des gastronomiques. Effectivement, on ne peut se permettre d'y aller régulièrement mais c'est un endroit où on se régale. Le personnel et le patron sont très aimables. Allez y les yeux fermés. La chance d'avoir un établissement près de chez nous. Bon courage à vous. Cordialement

De retour à la maison après cette expérience qui nous a ravis mon épouse et moi même. Le trajet du retour ayant donné lieu exclusivement à un débriefing sur cette soirée, nous décidons de prendre un moment pour publier cet avis tant nous avons passé un bon moment. L'accueil très agréable dès notre arrivée, le service impeccable, discret mais efficace et souriant, le cadre, l'ambiance, tout nous a plu. Nous avons choisi un menu 5 plats avec accord mets/ vins et tout était réussi. Une bonne surprise à chaque première bouchée, les vins bien choisis et très bons, les cuissons au point, l'originalité et la qualité des garnitures en fonction des plats, l'aspect visuel, c'était vraiment réussi. Petit détail, je suis sportif et gros mangeur, je suis sorti rassasié et sans avoir faim comme j'aurai pu le croire au sortir d'un restaurant gastronomique. Petite visite du patron au cours du repas, qui nous appelle par notre nom, qui nous a raccompagne personnellement a la porte avec une poignée de main. C'est très bien, nous tenions à partager cette expérience avec ceux qui pourraient encore hésiter, c'est un très bon moment, réussi sous tous les angles et nous repartons enchantés de cette expérience. Bonne continuation à cet établissement et au plaisir certain de vous revoir. Merci beaucoup.

Très déçue ce 15 octobre 2022 Plat principal inmengable. ..bœuf wellington pâte non cuite et viande nerveuse et très Grasse...cf photo certes, l on m a proposé de le remplacer mais mon conjoint ayant terminé son plat aucune envie de manger seule .... le dessert : leurs tartes au citron se résument à 3 mignardises... Aucun geste commercial de la part de monsieur Hantson qui est venu se renseigner de notre mécontentement. Encore beaucoup de chemin pour être gastronomique voire bistronomique. ..trop cher pour une qualité médiocre.

Première fois que j'allais dans ce resto et je n'ai pas été déçue. Service impeccable et plats délicieux. Le cadre est parfait également bref l'envie de revenir est là

Nous sommes allés dans ce restaurant ce vendredi 30 septembre 2022. C'est un super restaurant, digne de ce nom. Le personnel est super agréable et vraiment accueillant. Les plats sont exquis et raffinés. Nous avons passé une belle soirée.

Un grand merci à Mr Hantson de nous avoir accueillis lors de notre repas de mariage du 21 oct 2023 Accueil chaleureux ,cuisine gastronomique, raffinée...un sans faute, à l écoute, personnel bienveillant et attentionné . Votre prestation a fait l unanimité de tous nos convives. Une soirée inoubliable, féerique,pleine d émotions dont vous avez été le chef d orchestre. Encore merci Mr Hantson ...Plus qu une profession...une Passion ! Mr mme David 😉

Nous avons passé un très agréable moment dans un cadre chaleureux et chic, le patron est très sympathique et attentionné, le personnel aux petits soins, nous avions pris le menu gourmand, un vrai régal des amuse bouches au dessert, avec des produits de qualité ! Je recommande vivement . Merci à l'équipe de la Chaumière pour cette belle soirée !

Très bel accueil de la part de cette belle équipe, une carte variée et excellente avec des produits locaux. Le restaurant a été restauré et modernisé avec soin. Accueil du patron ainsi que des serveuses remarquable, ils ont pris le temps d’échanger avec nous. Merci pour ce beau moment passé dans ce bel établissement.

Extrêmement déçue de notre repas, tant des plats que de l’accueil expéditif. Loin de notre expérience précédente qui au contraire avait été agréable. Certes nous sommes en été et donc la fréquentation est moindre mais cela ne doit pas impacter la qualité des plats : entrées insipides, légumes idem, sorbet non servi… le tout pour 70 € par personne et en sentant qu’il ne fallait pas trop tarder. Vraiment dommage, nous avions pourtant apprécié notre dernière visite mais la régularité fait défaut Suite à votre retour : désolé Monsieur mais pas d’erreur si ce n’est en effet peut être méprise de notre part sur le sorbet. 215€ pour 3 personnes. Espérons qu’il s’agisse d’un manque de chance nous concernant

Nous sommes rentrées il y a 1h de ce très bel endroit qu est la chaumière. Restaurant semi gastronomique à la décoration soignée, aux plats fins et savoureux, et surtout , à l accueil et au service chaleureux et irréprochable Allez y les yeux fermés, de plus le chariot de fromages ( 40 variétés rien que ça ! ) et la carte des vins sont la cerise sur le gâteau ! Un immense merci à Thierry et Noemie de nous avoir fait passer ce délicieux moment Nous y retournerons sans hésiter !

Restaurant que nous avions déjà fréquenté voici quelques années, totalement rénové avec goût par le nouveau propriétaire. Déjeuner succulent, plats peu nombreux à la carte mais avec des produits frais et souvent locaux de grande qualité. Accueil chaleureux du propriétaire et du personnel. Tarifs très très raisonnables pour un établissement de cette qualité !! Nous reviendrons très vite !! Je recommande fortement !

Lieu très accueillant, neuf et décoré avec goût. Bon accueil de la part des propriétaires et serveuses. Repas délicieux, un mélange de saveurs que l’on a pris le temps de déguster. Un plateau de fromage géant, un large choix avec de nombreuses spécialités. Des desserts extras. Belle découverte, merci !

Cuisine correcte mais sans rien d'exceptionnel, surtout qu'il ne faut aller loin dans la dégustation pour se rendre compte que tout n'est pas frais ou de grande qualité. Le réel point noir cependant reste l'accueil et l'attitude du nouveau patron, hautain et tout sauf commerçant. Cela a déjà été retranscrit dans certains avis ci-dessous, et à la lecture de certaines réponses du propriétaire il nous donne raison ! Avant de viser l'étoile ou se prétendre gastronomique, il faut revoir les bases, avec des ingrédients bien sélectionnés et un accueil de qualité, digne d'un commerçant que vous êtes censé être.

Je suis venue ce samedi soir, j ai passé un agréable moment. La décoration, très belle, accueil très chaleureux du gérant et la serveuse très gentille. En ce qui concerne la cuisine la nouvelle carte a été très bien revisitée. Tous les plats étaient très bon et très bien présentés. Mr hantson et sa compagne sont très accueillant et chaleureux. Super moment passé.

Vous voulez retrouver les vrais saveurs des aliments ? Vous êtes à la bonne adresse. De l'entrée au dessert tout fait maison avec un accueil très chaleureux et professionnel. Merci pour ce moment agréable dans votre établissement. A très bientôt.

Superbe soirée. Jeune couple qui commence une nouvelle aventure. Très bonne cuisine, plateau de fromage incroyable ! Je vous souhaite une grande réussite !! Le restaurant est magnifique… Que du bonheur

Excellent! L'accueil très sympathique, le cadre magnifique avec une déco parfaite. Le propriétaire vient vous saluer, se présenter, une personne très sociable. Le personnel est très présent et veille à ce que vous ne manquez de rien. Quant à la formule du midi, un succulent repas à un prix largement accessible à tous. Continuez ainsi ! Bravo et bon courage pour votre futur projet.

La Chaumière, c'est MAGIQUE ! Superbe ce magnifique restaurant niché dans sa belle demeure en pierre. Nous le redécouvrons tout remis à neuf avec une décoration moderne, épurée et cependant chaleureuse. Belle ambiance stylée et conviviale. L'accueil y est des plus agréables. Thierry, le jeune patron et ses équipes sont tout simplement formidables avec leur sourire et leur profond attachement à faire plaisir à leurs clients. La cuisine, une pure MERVEILLE et le jeune chef que l'on peut décrire comme un artiste prend même le temps de venir en salle pour s'inquiéter des convives. La cuisine est savoureuse, la présentation impeccable, les produits sont frais et locaux. De la mise en bouche.....au café avec ses mignardises tout est un succès. La table est superbe, nappes blanches éclatantes, fleurs fraîches, tout est parfait. Vous êtes tous, compétents, chaleureux et très professionnels BRAVO. J'allais oublié, l'emblématique plateau de fromages, partie intégrante de la Chaumière, unique en son genre. Après ce moment délicieux, nous ne pouvons que recommander cet établissement à qui nous souhaitons une belle ré ussite.

Superbe soirée passée à la Chaumière. Fraîchement ouverte, le personnel de salle, le chef cuisinier et le chef d’établissement mettent un point d’honneur à ce que vous passiez un excellent repas. Nous étions 6 adultes pour cette découverte et nous avons été plus que satisfait par la qualité des plats servis ainsi que l’ambiance générale du restaurant. Un grand bravo à toute l’équipe ! Nous reviendrons.

Super bon repas à la Chaumière, j'ai pris le menu du marché, qui est excellent. J'ai apprécié la cuisine, tout était parfait, les goûts sont là, les produits sont de qualités. L'ambiance près de la cheminée est très chaleureuse ! Le personne est agréable et professionnel, je suis ravie du moment passé là-bas et je recommande à 100% ce restaurant. Le rapport qualité/prix est là. Merci pour les découvertes !

Nous sommes venus aujourd'hui déguster le menu gourmand avec vins. Nous avons laissé le chef nous surprendre sans choisir nos mets. Quelle magnifique découverte ! Les plats étaient délicieux, l'accueil des plus chaleureux. Un endroit vraiment au top. Merci pour les goûts, les saveurs et les beaux partages. Parfait autant sur le plan professionnel que humain. Merci pour ce sublime moment. Toute l'équipe est sincèrement géniale :le gérant, la cuisine, le service. Tout se coordonne à la perfection. Au plaisir de revenir. Merci pour tout

Repas en famille à la chaumière. Du grand arts ! Excellent accueil du nouveau propriétaire des lieux et de son équipe. Merci à Thierry Hantson pour son professionnalisme. Un endroit agréable et conviviale grâce à leur cheminée exceptionnelle.  Une association de produit avec des saveurs sublimée par le savoir du chef et de toute son équipe. Moments chaleureux, repas copieux et succulent. Je recommande vivement à tous les amateurs de bon restaurant dans la région. Bravo l'equipes

Juste incroyable Le nouveau propriétaire est très accueillant. Les serveurs de même. Que dire de la cuisine a part que c'est parfait. Ayant déjà fait plusieurs étoilées et de restaurant gastronomiques . Il mérite largement des étoiles et peut facilement ce classé très haut . Portion généreuse,donc repus a la fin du repas . Et surtout un prix correct et justifié ! LE restaurant que je recommande. Le resto qui est passé dans mon top 5 .

Un excellent restaurant et une très bonne équipe 😊 je recommande a 100 % le plat avec la truffe un vrai délice 🙂🙂

Super endroit très chaleureux tres bon repas et prix je vous le recommande et un personnels et patron au top bien souriant

Très belle expérience ce soir. Établissement que nous avions déjà fréquenté dans le passé et qui a été repris depuis. Accueil très attentionné. Les serveurs sont très attentifs, très sympathiques, très ouverts et très professionnels. Nous avons choisi le menu qui permet d'accéder sans restriction à toute la carte ! Rythme du menu 5 services très convenable, les plats sont succulents. Excellent rapport qualité prix! Les tarifs des boissons sont très corrects pour un établissement de ce standing. Nous avons donc passé un excellent moment, au coin de la cheminée, dans une ambiance coccon que nous avons plus qu'appréciée. Coup de cœur pour le chariot de fromage ♥️ Nous reviendrons avec grand plaisir 😊

Superbe expérience dans ce magnifique petit restaurant de campagne. Installé dans une belle bâtisse en pierre, on y découvre un restaurant traditionnel, table bien dressée sur nappes blanches. La cheminée apporte une chaleur en plus a la pièce créant une atmosphère unique et conviviale. La cuisine est excellente, le chef sait jouer subtilement entre plats traditionnels et revisite moderne. Un grand bravo à lui pour tout le repas et pour le temps qu'il prend d'aller voir les clients en salle. Le service est tout aussi professionnel, compétant et sympathique. Comment parler de La Chaumière sans parler de leur plateau de fromages ? Le choix et la qualité sont au rendez-vous, sans hésitation le plus beau que j'ai vu. La cave à vin offre un choix très complet également, mais nul crainte que l'équipe saura vous conseiller. Pour finir, tout ça pour un tarif très raisonnable. C'est un sans faute, je recommande absolument d'y réserver une table au plus vite !

Menu à 44,5€ le dimanche,le plateau de fromage est sublime.avec les vins,il faut compter 59€ Joli cadre.

Très bonne table exellent repas acceuil parfait très bon service vin et produits de très bonne qualité je conseille vivement

Bcp de raffinement, le service est bien fait et exécuter comme il se doit. Le vin nous est présenté et nous pouvons le goûter avant d'être servi. la cuisine est goûteuse et les aliments parfaitement cuits. Mes félicitations au chef cuisinier. Le plateau de fromage est du plus bel effet. Possibilité de se garer facilement sur le parking.