Les Restaurants gastronomiques autour de moi

Restaurant parisien respirant l’élégance. Sophistication, certes, mais contrebalancée avec un air relativement laid-back. Cuisine créative, saine et niveau de maitrise très élevé. Se sont parfaitement plié à ma requete de menu vegan (meme s’il n’y avait qu’un seul plat qui semblait vegan sur la carte). Cuisine artistique et rigoureuse. Service particulièrement expérimenté et soigneux dans un style agréable et souriant.

Quel beau restaurant ! Un service impeccable, on est très bien accueillis. La cuisine est délicieuse, avec des produits de haute qualité, et le cadre très agréable. Je recommande grandement !

Restaurant très bruyant (pas top pour un repas en amoureux, on n’arrivait pas à s’entendre et mal au crâne en fin de repas) Service très lent, repas bon mais pas d’effet waouh! Nous allons régulièrement dans des restaurants gastronomiques (étoilé et non étoilé) aucun plat m’a donné envie d’en manger à nouveau. L’accord boisson non alcoolisé à 30 euros est décevant (à peine 2 gorgées par verre et pas à notre goût) . Jus de betterave au vinaigre!!! On boit de super jus à base de concombres, basilic…dans d’autres établissements ..Je n’ai pas compris la cuisine de ce chef ! Désolé !

On y mange toujours très bien et bon rapport qualité prix.

Comme toujours, l’endroit est exceptionnel. La cuisine, le service, le lieu. Tout est absolument parfait. Un moment magique grâce à la Famille Bruno.

Très bon restaurant qui alterne les grands classique de chez Bruno et des plats nouveaux très raffiné.

Cadre absolument magnifique au pied du col de l'Iseran. Pour cause de covid il n'y avait que le menu bistronomique mais tellement fabuleux en saveurs que cela donne fortement envie d'y revenir pour faire le menu gastronomique (mais je vais économiser un peu avant ;) ). Très bonne bouteille de vin rouge à prix normal. Bonne continuation et à bientôt !

Succulent!

Exceptionnel - les spécialités du chef sont vraiment top

Un delice. Endroit charmant et personnel exemplaire.

Très bonne expérience ! Service attentionné sans être oppressant. La cuisine est totalement à la hauteur de sa réputation et de ses étoiles... La tartelette à la courge savoureuse, les desserts à tomber par terre... Et le repas suffisamment copieux (ce qui n'est malheureusement pas toujours le cas dans les restaurants étoilés).

Deuxième passage au restaurant le capella pour notre anniversaire à ma compagne et moi. Nous avons fait confiance à l'équipe et nous sommes partis sur un menu signature pour chacun ainsi qu'un accord mets et vins et quel voyage cela a été tout au long du repas. Des plats aussi différents que surprenant, véhiculant un message écologique très touchant expliquer par le personnel ainsi que le chef. Nous vous remercions pour cet agréable moment que dis-je cette parenthèse de fantaisies dans votre établissement. Le seul petit point noir à noter malheureusement et cela m'attriste de le dire mais c'est d'avoir eu à payer le fromage et que cela n'était pas marqué pour le menu signature. Quand bien même nous reviendrons pour sur pour encore voyager un peu avec vous.