Menu dégustation ! Parfait … rien a dire nous avons passé 4 heures de bonheur à table, le temps est passé en un éclaire ! Merveilleux moments entre amis. Nous avons également séjourné à l hôtel. Tout était parfait. Réellement un incontournable du sud de la France. Bravo au chef Bruno et à son équipe !
Un cadre très agréable, de verdure ,de fontaines, des oeuvres d'art, chambre très confortable, et pour finir une restauration haut de gamme, si on aime la truffe, un vrai délice,puis très accueillant .
(Traduit par Google) Nourriture et service exceptionnels! Ce restaurant offre une expérience incroyable en termes de restauration et de sentiment d'être chez soi. Ils utilisent des produits naturels de haute qualité pour chaque plat. Le personnel est très gentil et professionnel (ils ont expliqué le menu et son histoire en anglais). J’ai eu le menu « Graines d’eau », avec l’Omble chevalier et la sauce étant le meilleur plat que j’ai jamais mangé. Je réessayerais certainement ; Je pourrais essayer la version végétarienne, car elle avait l'air tout aussi bonne. La présentation des plats est superbe ! Le chef est arrivé à la fin et nous avons eu une agréable discussion sur son concept. Je recommande totalement cet endroit.
(Avis d'origine)
Exceptional food and service! This restaurant offers an amazing experience in terms of dining and feeling at home. They use high quality natural products for each dish. Personnel is very nice and professional (they explained the menu and the story behind it in English). I had the “Graines d’eau” menu, with the Omble chevalier and the sauce being the best dish that I’ve ever had. I would definitely try it again; I might give a try to the vegetarian version, because it looked equally good. Presentation of food is superb! The chef came at the end and we had a nice chat about his concept. I totally recommend this place.
Délicieuse cuisine française et raffinée élaborée avec de bons produits frais par un grand chef qui prend le temps de venir rencontrer ses clients . Service soigneux et attentif. Pain maison croustillant très réussi. Atmosphère agréable et calme. (Pour la décoration des tables des petites fleurs fraîches de saison seraient plus en accord avec le lieu et plus élégantes que les petits pots d'orchidée mais ce n'est qu'un détail, et sur la carte des vins, une sélection de bons vins à prix un peu plus abordables serait bienvenue )
Nous avons beaucoup apprécié notre déjeuner dominical à La Liégeoise. Le menu en 5 services était délicieux, bien présenté dans les plats et par le personnel de salle. L'accord mets et vins nous a été présenté par un sommelier sympathique et de bon conseil. La table bien placée face à la mer, la salle, la cuisine et la gentillesse et le professionnalisme de toute l'équipe nous ont permis de passer un moment très agréable. Merci beaucoup!
Liliane Deloux
Très bonne cuisine, très raffiné, un vrai régal.
Le personnel es au petit soin.
Une cuisine de Chef, originale, moderne et goûteuse mais qui reste toujours très gourmande. Une belle harmonie entre la salle et la cuisine, et le client est rapidement transporté...
Revenus l année suivante. Toujours lr même bonheur.
Un accueil, un cadre, une expérience culinaire excellent. Rien à redire. En plus pour ceux qui aiment le côté"people" Mr Blanc prend le temps d'un faire le tour de toutes les tables avec un petit mot pour chacun.