De notre dîner au Village, je retiens d’abord la présentation incroyable des plats. Voilà 3 soirs que je publie sur Instagram des photos et je reste admiratif par l’habileté du chef et l’harmonie des couleurs. C’est comme des tableaux me dit-on ! Je partage.
Le plaisir des yeux n’a d’égal que le plaisir du goût… même si l’on a un peu de mal à prendre fourchette et couteau avec le sentiment de détruire les plats pour les savourer.
Seul bémol, le service est décevant, trop rapide et automatisé. Mais on l’oublie après l’échange avec le chef en fin de soirée.