Voici toutes les informations sur le Restaurant gastronomique Maison Grandclaude qui ce trouve au 37 Rue d'Epinal, 88390 Chaumousey (88). Sur cette fiche vous trouverez les photos, l'adresse, les horaires d'ouverture, le numero de téléphone et les avis clients.Vous pouvez églement rédiger un avis si vous le souhaitez en bas de page.
Les services :
- ✔️ Terrasse
- ✔️ Repas sur place
- ❌ Livraison
- ❌ Vente à emporter
- ✔️ Entrée accessible en fauteuil roulant
- ✔️ Parking accessible en fauteuil roulant
- ✔️ Places assises accessibles en fauteuil roulant
- ✔️ Toilettes accessibles en fauteuil roulant
- ✔️ Alcools
- ✔️ Bière
- ✔️ Cafés
- ✔️ Cocktails et apéritifs
- ✔️ Produits sains
- ✔️ Spiritueux
- ✔️ Vin
- ✔️ Petit déjeuner
- ✔️ Déjeuner
- ✔️ Dîner
- ✔️ Traiteur
- ✔️ Desserts
- ✔️ Places assises
- ✔️ Toilettes
- ✔️ Romantique
- ✔️ Groupes
- ✔️ Réservation obligatoire
- ✔️ Réservations acceptées
- ✔️ Parking gratuit
- ✔️ Parking gratuit dans la rue
- ✔️ Excellents cocktails
- ✔️ Ambiance décontractée
- ✔️ Cadre agréable
- ✔️ Déjeuner
- ✔️ Dîner
- ✔️ Dîner en solo
- ✔️ Calme
- ✔️ Touristes
Très bon de la cuisine au service,rien à dire je recommande à 100%
Très belle découverte avec une cuisine raffinée et excellente. Une seule envie c'est d'y retourner.
Une expérience culinaire inoubliable ! Dès l'entrée, le cadre élégant et raffiné nous plonge dans une ambiance de pure sophistication. Le service, impeccable et attentionné, est à la hauteur de la qualité des plats proposés. Chaque bouchée est une explosion de saveurs, les produits sont frais, de saison, et magnifiquement mis en valeur par des associations subtiles et audacieuses. La présentation des assiettes est un véritable travail d'art, chaque plat étant une œuvre visuelle avant même d'être gustative. Le sommelier a su nous conseiller à la perfection, accompagnant chaque plat d’un vin qui sublime l’ensemble du repas. Ce restaurant ne se contente pas de servir un repas, il propose une véritable aventure sensorielle. Une adresse à ne pas manquer pour les fins gourmets en quête de perfection !
Une première visite dans ce restaurant qui est à la hauteur de sa réputation. De la décoration, au service, en passant par l'originalité des plats, des saveurs, tout est parfait. La possibilité d'accompagner chaque séquence du menu avec un vin dédié permet notamment de découvrir des cépages méconnus et d'harmoniser la dégustation. Bravo aux équipes en salle et en cuisine.
Nous avons déjeuné , pour la première fois , au Grandclaude il y a une semaine attirée par sa bonne réputation . Nous n'avons pas été déçus , une cuisine extrêmement savoureuse , un service excellent et très prévenant , une ambiance très cosy et agréable . Malgré la distance , nous avons réservé pour le week-end de la Saint-Valentin , car comme le dit un célèbre guide , ce restaurant en vaut le détour . Merci pour ce bon moment.
Superbe dîner. Nous avons beaucoup apprécié notre passage au restaurant Maison Grandclaude. Un très bon rapport qualité/ prix avec un service très agréable. Nous reviendrons c’est certain
Je recommande à 100% ! Cuisine créative, service impeccable. C’est une expérience à vivre !
Très bonne découverte de ce restaurant. L'accueil et le repas étaient à la hauteur de leur renommée.
Déco moderne, chic, cuissons parfaites, produits de grandes qualité, travail de l'assiette original et savoureux, le tout servi avec le sourire et de façon très professionnelle ! Bref ça vaut le détour, merci.
Excellente restauration plats raffinés présentation soignée service au top
Très bel accueil et toujours très satisfait de cette cuisine moderne et surprenante 🥳🥳🥳
Excellent restaurant. Chaque plat est un régal tant pour les papilles que pour les yeux. Tout est finesse. L'association, suggérée avec les mets, sur la carte des vins, est un plus. Les serveurs très professionnels sont disponibles sans être trop présents. Salle élégante, impression de sérénité. Déjeuner, apéritif champagne, vin et café. Le tarif est en rapport
Un service au top, des plats sublimes, cadre très agréable
Nous étions une table de 6 convives, pour l'anniversaire de notre ami. Le Service, le personnel, les plats, l'accueil, tout était parfait. Je recommande cet établissement. Un grand merci. Nous reviendrons prochainement
Une vraie parenthèse et une cuisine enchanteresse pleine de saveurs et raffinée - Un très bon moment passé à la maison granclaude
Super rapport qualité/prix. Portions généreuses pour un gastro et très grande créativité dans l assiette de la part du chef. Le tempo du service est géré minutieusement. Rien à redire, au top !
Des plats originaux avec beaucoup d inventivité Malgré tout,la quantité de poisson ( environ 50g) est tout de même ridicule… C’est tout le problème de ces menus où on parle de re-visite qui n’est plus qu’un moyen comme un autre de diminuer la quantité dans l ‘assiette
Cuisine gastronomique associée aux produits du terroir. Original, cohérent, subtil. Accord des vins très bien et service très agréable. On reviendra.
Dans l'ensemble le repas était excellent 5* Je regrette juste que votre employée propose systématiquement de l'eau en bouteille, ensuite les suppléments pour l'entrée et le plat, le supplément fromage et la liqueur pour accompagner le dessert. En tant qu'ancien propriétaire d'un hôtel restaurant en Bretagne, je trouve ces méthodes un peu pesantes ou envahissantes. Malgré ce nous avons passé une excellente soirée et nous reviendrons avec plaisir dès que possible. P.S. le mille-feuilles aérien était sublimissime!!!!! Jacky
Toujours des surprises Le nouveau menu est extra Pétoncles grillées avec de la noisette Pressé de chevreuil Lobe de foie gras au pinot noir Pigeonneau avec une sauce fantastique Très bel accord met vin Service toujours aussi efficace et agréable Une très belle maison
C'est notre première expérience à la Maison Grandclaude, nous y avons passé un excellent moment, repas parfait et service bienveillant. Je recommande vivement.
Belle expérience, on y retrouve la marque de fabrique que l'on pouvait trouver chez in extremis. Petit bémol pour le service qui, souhaitant que tout soit parfait, laisse apparaître une petite tension, palpable et qui complique un peu ce qui pourrait être un véritable moment de détente et de dégustation.
Comme toujours le plaisir d’une cuisine gourmande si bien présentée. Bravo et merci au chef et au souriant et efficace personnel de salle !
Félicitations pour votre cuisine raffinée et délicieuse mélangeant les produits et les saveurs de la région et pour l'atmosphère chaleureuse.
Belle expérience Beau travail Rapport qualité prix au rdv
Nous avons réservé une table de 8 personnes pour dîner entre amis. Une belle soiree avec une cuisine au goût du jour et très raffinée. Un service de bonne qualité également.
Repas en famille, une prestation sans nuage, tant la qualité des mets, l'accompagnement des plats avec les vins associés et le service, tout a été d'un professionnalisme sans faille. A recommander.
Grande satisfaction pour tout le repas; sur les plans gustatifs, de présentation et de service. Le premier plat surprend par son petit volume , mais, l'aspect et leurs nombres et qualités gomment cette première impression. Tout petit bémol, symbolique, en fait: La facturation de la bouteille d'eau filtrée comparativement aux menus dégustés.
Quel délicieux moment ! La salle est chaleureuse, confortable, les serveurs étaient très professionnels et très agréables, les assiettes étaient soignées et les goûts et saveurs étaient pleins de surprise, exquis ! Bravo au chef et bravo à son équipe, nous reviendrons assurément.
Nous avons passé un très bon moment avec ma grand-mère en découvrant pour la première fois la maison Grandclaude. Nous nous sommes régalées, les plats étaient raffinés et les associations de saveurs parfaites. Bravo au chef pour cette délicieuse cuisine et bravo à Madame pour la déco magnifique! Merci à votre équipe pour le service. À bientôt
merci a la maison Grandclaude d'avoir refusée notre carte cadeau depassee d'un mois ,nous avons eu des problèmes santé et n'a rien voulu comprendre on s'en souviendra ....
Belle expérience, dommage que le dessert (mille feuilles) n’était vraiment pas bon, le serveur nous a dit qu’il avait « coupé ». Ça arrive mais dans ce cas on ne le facture pas !!!
Très bel endroit à découvrir, équipe très sympathique. Cuisine exquise.
On ne peut pas mieux. Sérieux,classe,professionnalisme, amabilité, qualité, à l'écoute, propreté, et j'en oublie. Lieu de référence pour la cuisine française.
Toujours un vrai régal, un joli voyage dans l assiette avec des vins aux verres bien conseillé et délicieux
Nous avons choisi la Maison Grandclaude pour fêter les 93 ans de Papa, en famille, c était délicieux et créatif, comme nous aimons
1 grand chef qui mérite 5 étoiles,et 1 équipe qui maîtrise leur métier, 1 grand Bravo
Très belle première expérience à la Maison Grandclaude. Dans un cadre très agréable et cosy, une cuisine innovante raffinée qui nous aura charmés ! Bravo et Merci !
Merci à Nicolas son épouse et toute son équipe nous avons passé une agréable soirée et du bonheur dans l'assiette
Tout était parfait !!! Une agréable surprise, nous qui ne connaissions pas cet établissement. De l'arrivée, l'accueil, les conseils etc.... impeccable ! Un grand merci à toute l'équipe pour leur attention (intolérance alimentaire respectée) ! Au plaisir
Un lieu magnifique, un service parfait, une cuisine absolument divine et des vins délicieux. Rien à redire, ce restaurant est de loin un des meilleurs dans lequel j’ai dîné dans ma vie ! Merci à tous pour cette sublime soirée.
✨Une très agréable surprise dans un petit village proche d'Épinal. Cuisine originale & créative qui nous invite à un voyage gustatif : à découvrir ...
Très belle surprise, le concept des vins au verre proposé est bienvenu. tous les plats avaient systématiquement quelque chose en plus, les cuissons étaient parfaites, les saveurs équilibrées, originales (sauce réglisse avec le filet de bœuf, par ex.) L'ambiance en salle est calme et détendue. Bref une très bonne soirée
Un très bon moment. Une cuisine de qualité et un service parfait. Avec le bonus : une table en terrasse ombragée. parfait.
Super restaurant gastronomique avec un personnel et une cuisine parfaite .
Cuisine original et personnel sympa et bon conseil pour le vin en fonction des mets
tres bien , nettement mieux , avec la terrasse, que ce n'était avant . Service jeunes au top
Accueil, environnement, service et repas de qualité, avons beaucoup apprécié 😊😆
Tout y est ! Le lieu, le service, l’accueil et bien sûr la qualité des mets. Nicolas et son équipe nous invitent dans leur univers culinaire. À chaque étape on devine l’objectif : nous régaler. Audrey s’assure que les émotions soient en adéquation avec le travail accompli et ça fonctionne merveilleusement bien. Quelle équipe ! Leur modernisme, leur humilité et leur professionnalisme nous transportent. Merci pour ce moment. Nous reviendrons à coup sûr. Linda et Gérald.
Excellent....la recherche dans les associations est remarquable...Les desserts remarquables.Le service est efficace et agréable. Je recommande .
Expérience incroyable dans ce restaurant autant beau que bon. Tous les conseils sont parfaits pour accorder les mets avec les vins. Nous reviendrons avec grand plaisir
Excellent déjeuner, toutefois petit bémol sur les propositions de vin au verre, choix limité. Courants d’air très très désagréables sur la terrasse, ce qui a gâché notre repas. La mise en place d’un système de pare- vent serait à étudier.
Exceptionnel, à découvrir, des saveurs dans vos assiettes dans un très beau cadre.
Expérience fabuleuse autant pour le lieu, la qualité des propositions culinaires et du service. Concept chouette : vous choisissez le nombre de services souhaité et vous composez votre menu comme bon vous semble ! J’ai pris 5 services + fromages et mon mari 6 services. La truite aux petits pois frais sur mousse de chèvre reste ma proposition préférée pour l’instant ! Nous y reviendrons évidemment. La carte est saisonnière donc elle change toutes les 6 à 8 semaines. La plupart des producteurs locaux sont cités sur les menus.
Merci de m avoir fait voyager parmi les saveurs dont je n ai pas l habitude. Mes compliments au chef et à toute l équipe
La décoration, l’accueil, les mets et leurs prestations ainsi que le service, tout était parfait. Plus qu’un repas, c’est un voyage au pays des saveurs et du sublime. Merci et bravo
Une mention + pour le sommelier, très compétent, avenant et souriant. Les mets sont bien colorés et de qualité
Une superbe soirée! Une déco fine et soignée, un mobilier qui vous fait vous sentir comme dans un cocon et une ambiance chaleureuse.. L'accord parfait pour passer un bon repas! Les plats sont réalisés à merveille et sont tous plus goûteux les uns que les autres, le tout pour un tarif très abordable! Foncez-y au plus vite!!!
Tout est parfait. L'accueil, le service et biensûr la cuisine .Merci pour ce beau moment.
Excellent moment, la formule sur mesure 3, 4, 6 étapes au choix est bien plaisante, on pioche dans toutes les propositions pour construire son repas. L'accueil est chaleureux et sans chichi, agréable et professionnel, même avec les enfants qui sont considérés comme des invités de marque, au même titre que les adultes. Le sommelier est non seulement de bon conseil mais il n'en pousse pas à la consommation, c'est appréciable. Nos avons déjeuné avec 2 enfants et nous craignions qu'elles ne goûte les plats un peu trop travaillées, en fin de compte elles ont presque léché leurs assiettes ! Nous y retournerons avec plaisir !
Une belle découverte !!! Cuisine raffinée et goutu. Un accueil chaleureux et un très bon service. Je recommande fortement. Bravo à toute la maison.
Nous avons découvert un lieu paisible avec une cuisine et un service d'une très grande qualité. Je recommande vivement
Nous avons découvert cet établissement hier soir, le 16 juin , service du soir. Nous avons passé une très belle soirée, des plats aussi beau que bon, de bons conseils pour l'accompagnement des vins, le personnel de l'établissement agréable. Nous vous conseillons de vous y arrêter et quand à nous nous y retournerons....
Merveilleuse cuisine d'un chef passionné. Service aux petits soins et un spécial big up au sommelier, Anthony, à l'on faire confiance les yeux fermés.
Superbe établissement. Et l’ensemble du personnel a été extrêmement sympathique et attentionné. Je recommande vivement ce restaurant que ce soit pour un repas professionnel ou un repas entre amis. Les plats sont très travaillés et les produits sont de qualité. Bref, un sans faute sur toute la ligne!
Accueil chaleureux, restaurant décoré avec gout. Mets de qualité. Feu d'artifices visuel, olfactive et gustatif. A renouveler sans hésiter
restaurant décoré avec goût. personnel à l écoute et souriant mets de qualité feux d artifices visuel et gustatif. nous reviendrons avec plaisir
« on est pas à la place du marché » la réponse de la « patronne » quand je lui réponds mot pour mot à sa question « tout s’est bien passé? » « Oui super, il nous manquait juste le digestif » Son salarié après nous avoir servis un bon repas et une multitudes de verres de vins, essaie à la fin de nous mettre une liqueur je lui réponds gentiment « Si elle est offerte avec plaisir », la tête du serveur en disait long comme si j’avais dit un gros mot…. Aucune réponse, la dite patronne passe à côté de nous sans dire un mot visage fermé, sans dire ni oui ni non…. Dommage plats excellents serveurs et serveuses irréprochables. Anti commerce et aucun savoir être
MOMENTS EXQUIS,j’ai mangé les 👀 fermés afin de SAVOURER au MIEUX ces assiettes peintes aux multiples couleurs et saveurs‼️VIVEMENT la PROCHAINE FOIS et MILLES MERCIS à nos TROIS FILS 💙💙💙pour ce CADEAU DÉCOUVERTE GUSTATIF DÉLICIEUX
Une cuisine très nature, florale, toujours pleine de saveurs Chaque plat est une découverte Un personnel très disponible, informatif et sympathique Le décors est agréable, calme et contribue à apprécier ce très bon moment passé chez vous Merci à toute l'équipe de Maison Grandclaude
Ce restaurant nous a été recommandé par notre fille. La nouvelle carte est originale, raffinée, délicate... On ne peut que faire des compliments par rapport à la cuisine, la beauté des assiettes, la qualité de l'accueil et le charme du lieu. Une des meilleures tables que nous avons eu la chance de découvrir.
Excellente adresse. Une première découverte pour nous, tout était parfait !! C'est aussi beau dans l'assiette que c'est savoureux en bouche. L'établissement est joliment décoré et le personnel d'une gentillesse. Bravo au chef et à l'ensemble de son équipe, nous reviendrons bientôt.
Super moment culinaire passé dans ce beau restaurant que l’on voulait essayer depuis longtemps, mais tellement de succès que c’est toujours complet !! La cuisine du Chef est top beaucoup d’audace , et de générosité ! Rien à redire sinon qu’il frise l’étoile, je l’espère !! Nous reviendrons c’est sur..,
Accueil , service impeccable et convivial.Une belle palette de saveurs depuis les entrées jusqu'au dessert. Excellent repas. Une belle expérience gastronomique.
Une très belle découverte !! Avons opté pour le menu en 6 services avec la possibilité de mixer les plats. Des assiettes très joliment décorées et de délicieuses saveurs bien maîtrisées ! Un véritable régal pour les papilles des mises en bouche aux mignardises... Un coup de cœur pour les desserts et plus particulièrement la tarte soufflée au chocolat 😍 mais aussi pour le foie gras poêlé et hareng fumé... surprenant mais excellent !
Excellent à tous points de vue. Merci ! Un bémol : nous ne viendrons pas avec nos petits-enfants car je n’imagine pas les portions diminuées du menu enfant ?????
Nous avons une fois de plus très bien manger à la maison grandclaude. Le service était parfait et les assiettes aussi belles que bonnes. Nous recommandons vivement.
Une expérience gustative merveilleuse Le personnel très agréable et professionnel Une jolie déco Nous reviendrons avec plaisir D’ailleurs rdv pris pour la fête des pères Surtout ne changez rien tout est parfait
Une salle très agréable et décorée avec goût. Le personnel est à l'écoute aimable et de très bon conseil. Quand à la cuisine c'est extra nous nous sommes régalé. Un très bon moment!
Élégance et finesse des plats,on sent l amour de la cuisine du chef mis dans les assiettes. Belle adresse
Déjeuner très agréable, très belle assiette,tant pour le goût que le visuel, belle couleur , produits frais excellent. Service en salle, souriant, et beaucoup de professionnalisme ,belle carte de vins A faire et refaire avec gourmandise
Une belle expérience gustative, une chaude ambiance et un personnel agréable et professionnel. Un bémol : un peu juste dans l'assiette surtout pour un appétit masculin.
De retour pour revivre une superbe expérience culinaire
Saveurs très agréables , mets réalisés avec soin , originalité et ambiance tout était parfait. Vue sur la cuisine agréable mais trop présente pour la personne qui était en face , de ce fait, elle n’a pas pu apprécier la décoration de la salle et des autres tables . Merci à tout le personnel
Rapport qualité prix très raisonnable pour un service extrêmement convivial, des plats très équilibrés et un accord des vins au top. Si vous passez dans le coin et chercher une soirée plaisir, n’hésitez pas!
De l'audace et de la créativité au service d'un excellent moment de gastronomie. Service à la hauteur du contenu des assiettes (précis, discret, efficace) Carte des vins complète faisant la part belle aux vignobles régionaux. Une très belle table !
Un bel établissement. Personnels très accueillant. De très belles assiettes, de belles saveurs. Mon petit regret les portions sont un peu juste.
Cet établissement est vraiment haut de gamme ! Cuisine très recherchée et raffinée , service sympathique , le tout dans une atmosphère chaleureuse.
Tout est parfait. La cuisine, le service et l’ambiance. Moment exceptionnel ! Un grand merci à M. et Mme Grandclaude et leur équipe.
Un cadre très agréable, le personnel au petit soin et de très bons conseils, le tout avec une cuisine fine et raffiné. Tout ce qu'il faut pour passer un bon moment
Nous avons encore une fois passé un très bon moment. Cuisine très créative, beaucoup de saveurs, cuisson parfaite et personnel très sympathique.
Une cuisine exceptionnelle, les goûts et saveurs étaient au rendez-vous. La salle est cosy et bien décorée. Nous reviendrons souvent !
Nous avons découvert ce restaurant lors d'une soirée en amoureux. Le cadre est très bien décoré, l'équipe est très professionnelle. Le menu en plusieurs temps est fabuleux. Nous recommandons vivement.
Impossible de réserver pour un anniversaire, nous sommes7 et nous seront trop bruyant selon la réception qui m'indique qu'elle aime mieux des tables de 2. A noter que nous sommes allés plusieurs fois au Calmosien depuis les années et c'est la première fois qu'une telle réception nous est faite. Adieu Grandclaude après 3 tentatives de réservation.
Une véritable découverte!! A chaque plat ,une diversité de saveurs. Au fur et à mesure du menu vous êtes surpris par la recherche des accords. Des accords surprenants et délicats. Des produits en circuit courts, un service impecable, simple dans un décor agréable Nous vous invitons à découvrir la Maison Grandclaude , vous serez conquis !! En un mot : BRAVO !!!!! Gilles et Claudine
L'adresse à ne pas manquer! De A à Z tout est parfait! Acceuil, Services ,Cuisine melanger le tout puis savourer!
Vraiment rien à redire. Mérite amplement les avis que l'on peut lire. Excellent restaurant dans une décoration intimiste et moderne. Tout était excellent de l'entrée au dessert avec des associations originales et percutantes. Vous ajoutez a cela un service attentionné (les restrictions alimentaires de ma femme ont parfaitement été prise en compte) et le combo est proche de la perfection. Bien mieux qu'un étoilé qui ne se trouve pas si loin ... Nous reviendrons.
Toujours un plaisir de découvrir les plats proposés. Très bon rapport qualité/prix et le restaurant mérite une étoile Michelin. Continuez
magnifique établissement ou ma découverte est au menu et la gentillesse également,
Un très bon moment. Les plats sont élaborés avec un grand soin avec des associations surprenantes mais très réussies. Délicieux de l'entrée au dessert. Nous avons été bluffés par les amuses bouche et notamment la quiche lorraine revisitée. Petit bémol, sur le fromage. On s'attend à un plateau de fromage, hors il une sélection est directement servie sur assiette. Ils étaient tout de même très bons. Tout ceci est rehaussé par accueil et un service très agréable et convivial. Une très belle découverte!!
C'est toujours un plaisir de venir déguster des plats incroyablement élaborés. Les saveurs sont délicates et puissantes à la fois : le juste équilibre des choses. L'équipe est formidable et très à l'écoute. À quand l'étoile au guide Michelin ?!!! Bravo!
Très bon moment passé que ça soit en termes de service ou du repas !
Nous y avons mangé le midi, une formule du jour et une formule 3 étapes. Très bonne cuisine, très bien cuisiné, belles assiettes visuellement. Une bonne originalité également, une prise de risque, réussi ! Service très sympatique, attentionné Petit conseil vis à vis du service : attention à ne pas trop insister avec les dames qui ne prenne pas de vin, quand dès le départ on demande si il y a des propositions sans alcool ;-) Sinon point de progression : au niveau des quantité, pour m'a part, j'avais encore faim à la fin du repas, et ma compagne a eu faim à 15h30 ... à ce prix, c'est dommage, et presque pas normal. Et puis on compare forcément à d'autres restaurants dans cette gamme de prix, et on se dit que c'est du coup à la limite haute du prix acceptable. Derniers points de progression : il fait un peu froid dans la salle... et le fait d'avoir différents serveurs nous perd un peu, il faudrait un serveur principal + le sommelier par exemple, ca éviterait d'avoir à redire nos préférences notamment par exemple pour le sans alcool... Ca n'enlève en rien qu'on est très contents d'être venu. Cadre plutôt sympa, cuisine originale et réussi. Il en faut des restaurants comme celui ci dans les Vosges.
Tout d’abord c’est très beau et élégant. Ensuite le personnel est parfait : compétent, jamais intrusif, attentionné et courtois. Et la cuisine est tout bonnement divine : inventive, audacieuse, respectueuse des produits, élaborée sans artifice. Comme de surcroît, les prix sont extrêmement raisonnables… c’est un sans faute sur toute la ligne
Nous avons visité ce restaurant à deux reprises en 2023. Une offre atypique. Des plats audacieux qui démontrent d’une grande technicité, en particulier les desserts qui sont fabuleux. Certains choix sont un peu osés (p. ex. pressé de foie gras et anguille fumée), mais c’est aussi ce qui est recherché dans un restaurant gastronomique. Nous avons à deux reprises étaient placées dans l’extension du bâtiment et si la salle principale est très belle, l’extension n’est pas du tout au niveau de la nourriture : des stores gris basique cachent des menuiseries PVC sans charme, le sol est fait dans un matériau plastique qui fait un peu bas de gamme, et j’en passe… pour moi, c’est un peu un tue l’Amour pour un restaurant où le coût par tête tourne autour de 100€. Autre inconvénient de l’extension, on se sent un peu désavantagés au niveau du service qui est un peu trop approximatif pour un restaurant de ce niveau (p. ex. on commande les vins avant les plats au sommelier puis il faut redonner les plats à la serveuse en charge de la commande). Le choix de vin est intéressant, aussi avec une sélection un peu osée. On se rend compte qu’il y a du travail et de l’investissement du sommelier qui nous a paru très engagé. En conclusion, une belle offre que nous souhaitons voir se développer et s’améliorer. Nous y reviendrons volontiers, en espérant que nos remarques auront été prises en compte.
Dîner en 5 plats Un vrai délice que ce sois pour les yeux ou pour les papilles Seul bémol, l'insistance des 3 serveurs pour que l’on prenne du vin. Entre chaque plat la même question x3, cela fait un peu vente forcer .. mais le reste est top
Excellent moment, ambiance douce propice à la découverte, réussite totale dans les assiettes. Magnifique dessert. On recommande !
Soirée à 3 couples hier soir pour un anniversaire. Tout était parfait ,cuisine et service digne d'un etoilé. La carte des vins a de quoi satisfaire a des prix raisonnables. Pour moi le meilleur rapport qualité prix sur epinal, et de loin. Espérons vous compter encore longtemps parmi nous sur le secteur. Bonnes fêtes à toute l'équipe
Un restaurant excellent : la présentation et les goûts 👌😍 Et le service parfait !
Très belle expérience culinaire, des produits locaux et de saison mis en valeur. Un service attentionné et très professionnel font un moment vraiment sans fautes !!
Excellente cuisine, présentation recherchée ! Service parfait. Belle continuation et nous avons apprécié la bonne ambiance, tant dans le service que dans la cuisine puisque nous pouvions admirer le travail méticuleux. Un bémol quant à l'insistance pour proposer des boissons alcoolisées
Tout était parfait. Un cadre très agréable avec un personnel d'une grande gentillesse et très attentif. La cuisine est excellente et la présentation toujours très reussie. L'une de nos meilleures expériences culinaires.
Nous avons tous vécu un agréable moment et une très belle expérience gastronomique. Mon épouse et ma maman ont eu un peu froid. Il manquait quelques degrés dans la pièce. Je sais que nos voisins de table ressentaient également cette relative fraicheur. Pour le reste, équipe jeune et agréable. Service rapide sans pour autant être pressé. Plats à la hauteur de nos espérances. Merci
Sublime de l’entrée au dessert ! Un superbe moment gastronomique avec une équipe aux petits soins. Merci
1ere expérience totalement réussie, cadre accueillant, personnel très attentionné, et plats irréprochables. L'accord des saveurs et des vins est parfait, il nous tarde d'y retourner!
Le chef est de plus en plus inspiré et créé de merveilleux plats pour le plus grand plaisir des yeux et du surtout du palais. Bref un moment de pur bonheur...
Je redécouvre pour la deuxième fois ce restaurant d'exception... certes une carte restreinte mais le personnel a pu et su s'adapter à une demande particulière par rapport à la carte proposée et pour ça je l'en remercie. Toute notre petite famille s'est régalée. On en a pris plein les papilles .... un pur moment de bonheur et de partage. Un personnel fort agréable (ça devient rare de nos jours), souriant et surtout à l'écoute de nos envies et souhaits. Quant au lieu, une salle très épurée mais on s'y sent bien dès l'arrivée. . Ambiance très chaleureuse. Félicitations à vous M et Mme GRANDCLAUDE pour avoir su donner une seconde vie à ce restaurant, et félicitations également à toute votre équipe de salle, sans oublier le maître de la cuisine entouré de sa brigade sans qui rien ne serait possible.. On reviendra avec bonheur
Un très bon moment partagé avec nos amis : nous nous sommes régalés, le service était très attentionné, l'accord mets et vins excellent. Un sans faute! Nous reviendrons encore!
Première visite et assurément une expérience à renouveler. Menu à composer suivant votre appétit (nombre de services) et vos goûts, l’ensemble était extrêmement savoureux à un prix très raisonnable, avec un service soigné et chaleureux.
Nous avons excellemment bien mangé, des amuse bouche au dessert. Ambiance feutrée dans un cadre moderne et chic. Personnel très sympathique et professionnel. Nous reviendrons.....
Table de huit personnes pour une occasion particulière. Reçus en table carrée sous véranda sur terrasse seuls. Tout a été parfait. Repas 4 étapes succulent et visuellement magnifique agrémenté d’amuse-bouches surprenants. Le tout accompagné par une sélection de bourgognes proposés par le sommelier tout simplement magique. Félicitations à toute l’équipe ! Je recommande à tous points de vue.
Un très bon moment passé dans ce lieu où l'accueil et le personnel sont au top. La cuisine est excellente, et bien entendu nous recommandons à 100%.
Un vrai régal pour les papilles. Du personnel professionnel et agréable.
Monsieur et Madame Grandclaude, un très grand MERCI pour ce magnifique déjeuner du 31 août... Vous nous avez régalés! Cuisine rigoureuse, précise, très belles présentations ( sans l'esbrouffe qui accompagne malheureusement la cuisine de certains grands chefs). Le pain était excellent. L'accueil et le service très bien. Serveurs très sérieux (trop sérieux?) et discrets. Bref: BRAVO à vous et à votre équipe... Je vous avais découvert dans votre petit restaurant près de la basilique Saint Maurice (In Extrémis).. Pourquoi Chaumousey nous sommes nous interrogés ? Je me permets de faire une suggestion concernant le vin au verre : serait il possible d'étoffer votre offre (la doubler)? Les vins servis au verre étaient corrects, sans plus. Vos verres à pied sont très jolis mais ils ont le col trop étroit à mon goût (et au goût de mes invités). J'ai cherché le menu du jour (votre suggestion servie à déjeuner 3 jours par semaine) sur votre site internet et je ne l'ai pas trouvé. A bientôt j'espère !
Une très belle expérience culinaire. Les saveurs et textures surprennent nos papilles. L’équipe est pro et bienveillante. Ambiance agréable. Allez y!
Notre dîner fut une parenthèse enchantée en tous points : Dans un un très beau cadre apaisant, proche de la nature. Un service efficace , attentionné et discret en respectant l’intimité de la table. La cuisine du chef est millimétrée et exigeante : La qualité des produits, les assaisonnements, la maitrise des cuissons, les associations, le dressage… une cuisine savoureuse, harmonieuse, et équilibrée qui réserve probablement de belles récompenses culinaires. Bravo !
L'Établissement est absolument magnifique, décoré avec goût. Le service est professionnel et très attentionné. Les plats sont excellents ; de l'amuse bouche à la mignardise, aucune fausse note. Nous avons passé un excellent moment dans cet établissement. Le seul bémol qui m'empêche de mettre 5 étoiles, c'est le prix absolument prohibitif de l'eau ; 6€ pour 1 litre d'eau filtrée, c'est légèrement exagéré.
Un merveilleux voyage gustatif ! Une explosion de saveurs en bouche !
Enfin de retour dans l'univers de Nicolas(bien connu et fréquenté à Épinal) toujours au top(même un cran au dessus) avec ses assiettes joliment présentées et savoureuses dans un nouveau cadre réussi.Les prix ont subi une petite inflation mais la qualité est là.
Quelle magnifique experience Ce restaurant! Une découverte offerte pas nos enfants, en 6 étapes, nous avons donc eu le plaisir de goûter à toute la carte. Un Régal pour les yeux et les papilles. La terrasse est très jolie. Et le personnel agréable et souriant. Une table que je recommande, pour goûter à une cuisine raffinée..
Nous avons très bien mangé et avons été bien reçus. Le service est de qualité et soigné, les plats sont excellents, originaux et bien présentés.
Une belle découverte à 2 pas de chez nous pour fêter l’anniversaire de mon conjoint. Le cadre est magnifique . Nous avons été très bien reçus , l’équipe a su s’adapter au fait que je suis enceinte . Et nous a proposé des amuses bouches différents . Les plats étaient tous très beaux et très bons (juste la viande un peu froide par rapport aux petits pois qui eux étaient presque brûlants) . Un grand bravo pour les desserts ! Nous reviendrons pour découvrir les cartes suivantes ! Merci
Nous avons eu le plaisir de déjeuner à l'ombre sur la magnifique terrasse de l'établissement. Les plats sont beaux, frais, originaux pour un budget tout à fait abordable. Le personnel est très pro, discret et attentionné. Que du bonheur !
Une belle découverte, cuisine audacieuse et excellente. Un très beau travail de toute l équipe. Nous garderons un excellent souvenir.
Belle découverte. Le lieu est décoré avec goût, le service impeccable et sans chichis, la cuisine créative et soignée. Nous avons suivi les suggestions pour l’accord des mets et des vins. Top.
C'est une belle découverte. Nous sommes bel et bien dans un très haut niveau de gastronomie. Il y a très peu de restaurant dans les environs (même larges) qui peuvent rivaliser. En fait, tout est parfait, la cuisine merveilleuse, le service très agréable et l'ambiance cosy. Nous allons vanter vos mérites et nous nous reverrons.
Enthousiasmant Une ambiance au calme, très aéré quant à l'implantation des tables Un service précis,au rythme qu'il faut et avec du personnel dont les sourires ne sont pas forcés Et enfin une cuisine, palettisée dans l'assiette, avec des saveurs pleines de découvertes. Merci pour tout cela
Ayant déjà mangé au Calmozien, je retrouve ce cadre agréable. Le repas était millimétré et très bien. Une belle occasion pour se retrouver en famille ou entre amis. Le sommelier est de très bon conseils et les associations mets/vin sont bien effectuées.
Merveilleuse expérience. Très bon plats, serveuse, sommelier,Madame, très sympathiques et intentionnés. A refaire !!
Pour notre deuxième visite, nous ressortons enchanté. Cuisine raffinée et inventive, décor très agréable, service aux petits soins. Une mention spéciale pour le sommelier qui a su répondre au mieux à nos demandes et dont les conseils sont toujours pertinents. Excellente table !
Découverte de l'établissement pour fêter les 18 ans de notre fille. Elle n'a pas été déçue et nous non plus. Nous étions installés en face des cuisines et avons pu voir la brigade au travail et ainsi apprécier l'ambiance de travail, à la fois organisée et sereine. Quant à ce qui était dans nos assiettes, nous avons été enchantés d'y trouver une cuisine soignée, élégante et surtout pleine de saveurs. Les associations de saisons sont originales et surprenantes. Une mention speciale pour le dessert à la mousse au foin tout en légèreté et d'une justesse sans pareil au niveau du sucre. Bref, ce fut un très bon moment en famille.
Repas en 4 étapes auquel nous avons ajouté l'option fromage. Un régal pour les yeux, le montage des assiettes étant une véritable mise en scène et pour la bouche...une explosion de saveurs savamment pensées et associées par le chef Nicolas. Nous avons fait découvrir ce restaurant à nos amis qui ont été ravis de cette découverte. Service impeccable et attentionné, orchestré par Audrey . Un pur moment de plaisir et de délicatesse.
Tout était parfait ! Des assiettes aussi belles que délicieuses,de l' entrée au dessert ! Merci au chef et à son équipe !
Très bon restaurant gastronomique. Qui renouvelle sa carte régulièrement. Des plats travaillés et recherchés. Un service très agréable, avec le sourire. 😀 De très bon conseil pour accorder les vins au plat. Nous conseillons vivement ! Pour un moment romantique ou en famille.
Découverte de ce restaurant gastronomique, abordable et sans superflu inutile. Lieu fort bien agencé, décoration raffinée Salle très calme où l’on découvre, durant le repas, le travail de l’équipe en cuisine via les ‘’baies vitrées’’ ( bien isolées 😄). On note la maitrise de chaque personne en cuisine et l’organisation parfaite en cuisine ! Concernant le service, rien à redire. Les personnes sont à l’écoute, ne nous pressent pas et regardent si rien ne manque. Une présentation de chaque plat est effectuée. Le rythme de service nous permet de savourer chaque mets, mais sans durée trop longue, parfait. Enfin, le plus important, le repas. Restaurant gastronomique, prix très correct, les quantités servies sont tout à fait correct pour ce type de restaurant. Raffines, équilibrés, surprises visuelles et gustatives. Un très bon moment où nous reviendrons sans hésiter. Je recommande donc ce moment, cette belle expérience.
Quelle belle découverte! Après l'in extremis qui était déjà original, nous rentrons dans le haut de gamme, proche de l'étoile! Les saveurs, l'originalité, les alliances.. et les vins.. à tomber! Nous avons fête l'anniversaire de mon mari avec la formule en 6 plats, que du bonheur! Nous recommandons avec enthousiasme. A noter un personnel efficace et sympathique, un cadre intime et chaleureux.. bref PARFAIT!
Une table à laquelle on mange toujours bien. Le lieu affiche beaucoup de style mais sans pour autant être froid ou guindé. Pour les plats comme le service ou la décoration tout est fait avec subtilité et équilibre.
Décoration, accueil, couverts, produits et cuisine, tout était parfait !!!
Une excellente adresse à retenir 🤩 Un véritable plaisir des yeux et des papilles . Une décoration soignée dans un cadre chaleureux . Un service de qualité . Merci au chef et son épouse pour se moment de pur bonheur gustatif.
Première expérience parfaite ! Plats raffinés et subtils, salle insonorisée et agréable, décoration harmonieuse et très jolie vaisselle. Un excellent rapport qualité prix, à recommander !
Nous avions choisis le menu en 5 étapes. Toutes les étapes furent un ravissement pour les yeux et chaque une un voyage gustatif unique très très bon. Le personnel est très compétent agréable et sympathique Le cadre chaleureux original discret et calme permet une dégustation sereine qui est un immense plaisir
Tres belle expérience à la maison Grandclaude. Nous étions un groupe de 15 et avons décidés de faire confiance au chef, qui a su émerveillé nos papilles. Une cuisine raffinée et moderne, le tout dans un restaurant design.
Je ne peux que vous féliciter le repas à vraiment été excellent du début à la fin des amuses bouches au dessert. Les plats sont remplis de saveurs nous en avons pleins les papilles les vins en accord parfait et très judicieux de les proposer comme cela... La tranche d'orange chaude mise avec le canard très surprenant mais excellent le dessert au chocolat avec la truffe et d'une grande délicatesse. Bravo au chef pour ces superbes plat... Nous reviendrons c'est sur. Merci
Une cuisine exceptionnelle des serveurs au top et un cadre génial. Superbe soirée, ne changer rien.
Moment très agréable, service ni trop rapide, ni trop lent. Nous avons eu le temps de déguster et d'apprécier le repas. Nous avons opté pour la formule 3 plats, ce fut un régal de l'amuse-bouche au dessert. Nous avons également apprécié la qualité des produits locaux. Nous reviendrons avec plaisir. Isabelle et Philippe
Sublime!!! tant par la beauté du lieu, que par le professionnalisme et la sympathie du service en salle ainsi que par la qualité, le goût et le visuel, des mets proposés par le chef et sa brigade. Le petit plus😉 le chef qui passe à votre table à la fin du service. A toute l'équipe, poursuivez dans cette direction 😉😉😉
Nous sommes venus par le bouche a oreille, le repas c'est bien passé mais un peu déçu, nous pensons que nous avons eu un problème d'équilibre dans certains plats, soit trop de pep's, (endormant le palais) soit l'effet inverse, fade pour certains aliments, les assiettes sont très bien dressés, le visuel est magnifique. Le personnel et la salle très agréable autant le cadre que l'ambiance par contre attention au prix du verre de vin entre la carte et le prix au final; un riesling et un chablis 30 euros, à notre sens excessif.
Très belle découverte, déjà 3 visites dans ce restaurant en quelques mois et déjà hâte de découvrir une nouvelle carte😋. Excellente adresse, les plats sont recherchés et travaillés, de belle surprise à chaque fois, l’équipe est vraiment sympathique. On ce sent bien dans cet endroit, le cadre est très agréable.
Cette nouvelle visite nous a vraiment enchantée. Pour une partie des convives, c'était une découverte qui a ravi au plus haut point ces gastronomes. La daurade, l'omble chevalier et le mignon de veau, tout était parfait. Nous avons terminé sur la pomme Granny Smith exceptionnel. Excellent avec un accord des vins conseillé par le sommelier. parfait. Un grand merci à toute votre équipe et à bientôt.
Un moment magique, il y a un an, et, de nouveau une belle soirée cette semaine.Service efficace et agréable, plats magnifiques, accords mets vins parfaits, nous revenons à chaque fois avec le même plaisir. Continuez!
Nous y sommes allés avec mon compagnon , ce fût un régal à tous niveaux ! Service au top niveau timing, personnels très agréable , que dire des plats; Originaux ,fins , raffinés , plein de saveurs 😋 Je recommande vivement !!
Repas délicieux, très bon rapport qualité/prix Nous avons partagé avec ma compagne tous les plats de la carte: tout était délicieux, de l'entrée au dessert, plats y compris, et les accords mets/vins des recommandations judicieuses J'y reviendrai avec très très grand plaisir Merci pour cette superbe expérience!
Superbe maison, cuisine d'excellente qualité, d'une grande subtilité. Rapport qualité prix imbattable ! Service irréprochable ! Enfin une très belle table sur la région. Nous recommandons vivement. Bientôt une étoile Michelin ?
Première visite et nous reviendrons ! Une expérience culinaire remarquable ! Les mariages des saveurs sont extra, les prix sont corrects. J'avais pris pour ma part un menu du jour à 30€ le midi, à ce prix là et avec ces recettes : c'est imbattable. Ma compagne avait pris elle un menu à la carte en 3 étapes, elle en était ravi également ! Félicitations !
Merci pour cet agréable moment, l’accueil est sympathique et la cuisine raffinée. Une mention spéciale pour le dessert au miel 😊. Bonnes fêtes de fin d’année à toute l’équipe
Allez y les yeux fermés. Une magnifique expérience gustative qui relève de la grande gastronomie. Je souhaite à toute l'équipe de décrocher des étoiles ! Le cadre raffiné, le service impeccable. Tout était parfait, un bel avenir
Très belle découverte. Salle très bien rénovée. Personnel aimable et efficace. Cuisine raffinée. Vivement le renouvellement de la carte pour découvrir de nouvelles créations et saveurs. Au plaisir de revenir
Bonne adresse pour un restaurant retirer de la grande Ville. Ça fait plaisir d'avoir une bonne gastronomie dans nos petits villages je tiens à le signaler. On y mange bien sérieuse gastronomie je vous la conseille les yeux fermés. Tu es maîtriser du dressage dans l'assiette en passant par l'équilibre des saveurs et des mets soigneusement sélectionné. Un plaisir par les yeux qui instinctivement nous dirige vers le plaisir de la bouche. Le service est intentionné et à l'écoute professionnelle. La salle à manger et très spacieuse et vu sur la cuisine et les tables sont assez espacées on ne se sent pas cloisonné. Pour la carte (ma spécialité) des vins elle est bien équilibrée malgré certaines bouteilles de renom à mon goût pour être un peu moins cher. Le sommelier est très ouvert à la discussion mais attention à ne pas se fourvoyer dans certaines complexité des vin qui peut déboucher sur un mauvais choix de bouteille. Bravo au chef pour la reprise et à toute l'équipe 😉... 🍽️
Tout simplement parfait Excellente cuisine, raffinée. Très belle présentation et service impeccable
Quel bel instant de plaisirs lors de ce repas. Lieu parfait pour un repas en amoureux. Décoration apaisante, très actuelle, de belles matières, de beaux matériaux, tout a été pensé pour que le confort soit a son plus haut niveau et ainsi pleinement profiter des créations du chef. Le jeune chef est vraiment doué, imaginatif, et précis . Ses accords sont justes, sa présentation est très fine et soignée. Un vrai grand . Dépêchez vous , une étoile ne devrait pas tarder .
Nous sommes ravis de cette expérience culinaire haute gamme qui nous a transportés d'émotions en émotions. C'est une continuité de l'expérience déjà vécue au restaurant in extrémis. La décoration raffinée procure un sentiment de bien-être. Merci au chef pour sa créativité culinaire et à toute son équipe pour l'attention accordée aux clients.
Très belle expérience à la table de la maison Grandclaude, nous avons été très bien accueillies et nous nous sommes régalées tant à travers nos yeux (deco du lieu de visuel de l’assiette) que nos papilles.
Très bon établissement proposant une cuisine recherchée tant sur le plan des ingrédients que de la déco avec le discernement qu'il faut apporter à la saveur des fleurs. Service et cadre agréable. Un grand merci au chef et à sa brigade pour ce très bon moment.
La Maison Grandclaude vous propose une expérience extraordinaire. La cuisine y est raffinée, originale dans sa composition, d'une grande qualité visuelle et gustative, faite de produits locaux, à la fois gastronomique et largement suffisante pour manger largement à votre faim, en particulier grâce aux multiples combinaisons possibles de sa carte, et à la très belle carte des vins. Le service est classe, ponctuel, le personnel particulièrement poli, souriant, à l'écoute et sachant vous conseiller. Enfin, un cadre fort agréable, aussi bien dehors, en terrasse couverte qu'à l'intérieur. Félicitations ! A découvrir sans attendre !!!!!!!!!!!!!!!
Le service au top et rien à dire. Personnel agréable et très professionnel. Par contre cela ne regarde que moi, mais l’entrée maquereaux mi cuit mi cru pas très agréable en bouche . Il m’est resté sur l’estomac. À voir les plafonds avec araignée qui ne sont pas agréable pendant le repas et un peu dans chaque coin de la salle. Bon avons essayé maison Grandclaude, mais pas trop envie de réessayer une nouvelle fois . Très bonne maison mais pas pour nous.
Nous avions goûté place des Vosges c'était déjà parfait. Nous sommes venus en famille a Chaumousey c'est tout aussi parfait. Menu en 3 étapes succulents. L'accord proposé pour le vin de grande qualité. L'accueil et le service sont professionnel et la décoration des lieux est douce et originale dans des tons apaisants. Nous recommandons cette adresse.
De la couleur, des saveurs dans l’assiette. Un service de très bonne facture et à l’écoute. Une très belle adresse que je recommande vivement !
Bonjour, à découvrir je vous le recommande. Déco au top ....bon début. Pas de carte à rallonge et pour moi c est bon signe. Un délice de l entrée au dessert. Un enchantement. Presentation raffinée.
Toujours le coup de coeur et la même émotion pour la cuisine de Nicolas Grandclaude ! Ce Chef est un virtuose, il nous éblouit par la précision et la délicatesse de sa cuisine. Très belle Maison d'autant plus que l'accueil et le service sont en adéquation avec la cuisine. Merci encore Nicolas et Audrey ainsi qu'à toute votre équipe pour ce merveilleux moment que nous avons passé chez vous.
Un moment de plaisir en famille. Un enchaînement de Plats raffinés et un service chaleureux et professionnels . Le cadre de la terrasse était très agréable et les accords mets vins très subtiles. Je recommande.
Superbe restaurant gastronomique avec un personnel très sympathique. Le repas était délicieux. J'y retournerai avec plaisir.
Une très belle découverte en famille à l’occasion de mon anniversaire. Tout est raffiné, des plats jusqu’à la décoration. Notre petit chien a eu droit à un très bel accueil. Les propriétaires de la maison sont très sympathiques et à vos petits soins. Nous reviendrons très vite !
Un seul mot: Excellent. Merci à l'équipe et au chef, c'était parfait. Accueil agréable, cadre chaleureux et repas exquis. Quelle belle découverte, mes papilles se sont régalées. Nous reviendrons avec grand plaisir
Nous avons passé hier une soirée exceptionnelle !! Qu'il s'agisse du contenu de l'assiette - magique ! 👏, de la qualité du service et de l'ambiance du lieu à la déco végétale, originale et rafraîchissante. 👏 Une adresse incontournable pour tous les gastronomes !! 👍
C’est la 2ème fois que nous venons dans votre nouvel établissement et c’est toujours aussi bon ! De la recherche et une très grande technique et précision dans le dressage des assiettes. C’est merveilleux à regarder et très bon à déguster ! Le personnel est toujours à l’écoute Félicitations encore à toute l’équipe et au chef ! 😋
Tout est parfait, le cadre, le personnel, la cuisine. Un restaurant à l image du couple Bravo à vous et plein de reussite.
Très bon, d'excellentes saveurs. C'est ce que nous venions chercher dans cet établissement. Belle décoration à la fois rustique et dans l'air du temps, le mélange est harmonieux. Une équipe très sympathique et professionnelle, ils savent de quoi ils parlent. Nous recommandons.
L'accueil et le service sont très agréables sans être obséquieux. La déco est très réussi. Le service de table et le dressage des assiettes est superbe. En revanche, la carte des vins est monotone. Pour info, un vin du Ventoux a été classé dans le Languedoc roussillon. Je n'ai pas senti la sauce au vin jaune en entrée et l'association viande de grison / boeuf est choquante car la viande séchée est trop salée. La sauce de la fraise fermentée est trop salée également. Les mises en bouche et les mignardises sont très réussies. Nous avons passé une bonne soirée mais nous avons été un peu déçus. Nous nous attendions à une montée en gamme par rapport à l'ancien restaurant In Extrémis. L Enfin, le rapport qualité/prix est très correct mais si j'osais, je dirai que je préfère payer plus cher pour être davantage surprise par les plats.
Un établissement de qualité ! Que ce soit au niveau de la décoration, du service ou de la cuisine. Tout était parfait !!
Excellente cuisine, très bon accueil, personnel très professionnel, restaurant agréable. A recommander sans hésiter
C'était une première expérience pour nous mais elle ne sera pas la dernière! Nous avons été conquis. La décoration, la succulente cuisine, la présentation des plats, les accords mets et vins, tout était ravissement pour les yeux et les papilles! C'est une adresse à découvrir et nous allons la faire connaître! Du grand art!
Une belle et bonne adresse à tester ! Nous avons passé un excellent moment. À renouveler dès le changement de carte.
Une très bonne et agréable adresse. Cadre magnifique calme Cuisine raffinée avec des goûts hors du commun Le personnel est très sympathique et professionnel.
Un moment de pur bonheur. Des associations de saveurs surprenantes mais complètement réussies. Un régal des yeux et des papilles, avec un service parfait, une équipe dynamique et agréable. La vue sur la cuisine est exceptionnelle. À refaire même juste avec la suggestion du déjeuner.
un grand merci au chef, son épouse et leurs équipes qui nous ont régalés une fois de plus .il y a du talent dans cette maison, avec des mets qui réveils les papilles et des plantes aromatiques venues de nulle part . nous avons passé un merveilleux moment à votre table . ce fût parfait le jour de mon anniversaire Merci.
Extraordinaire ! Nous avions déjà dégusté les plats du chef auparavant et encore cette fois nous nous sommes régalés. Tout est au rendez-vous la fraîcheur, les accords des épices et des saveurs...la gentillesse du personnel , le décor. Bravo à tous merci pour nos yeux et nos papilles Nous reviendrons
Un restaurant gastronomique avec un grand G. Tout est soigné, le cadre, le service et surtout la cuisine... Ce chef et son équipe iront très loin...nous leur souhaitons ! Nous recommandons sans modération.
La nouvelle carte propose la découverte de saveurs savamment orchestrées par le chef. L'accueil est très sympathique,c'est un plaisir renouvelé à chaque visite.
Nous connaissions les menus du chef au restaurant In extrémis donc nous n'avons pas été surpris. Superbe repas de Pâques avec des plats recherchés et excellents Merci
Nouvelle expérience et toujours en couplet gagnant, à l'occasion des 52 ans de mon époux, pour les joies de nos papilles, un moment de complicité pour éveiller nos sens d'épicuriens. Dîner pas Presque Parfait mais IRREPROCHABLE de l'apéritif au café, service, cuisine, cadre toujours au TOP. Merci pour ce moment et belle continuation à toute l'équipe.