Les Restaurants gastronomiques autour de moi

Restaurant de très bonne qualité, accueil professionnel, plat excellent, patio extérieur agréable, prix un peu élevé mais convient à la qualité du plat

Que du bonheur !accueil chaleureux la cuisine un régal goûteuse originale nous reviendrons avec plaisir

Lorsque cuisiner devient un art. Cela donne des plats raffinés, riches en goût et en couleur. Chez Gill, on ne mange pas, on savoure. Chaque bouchée est une explosion de saveurs. Safie 3 ans plus tard... Pour mon anniversaire, mon prince m’a invité dans le restaurant d’un grand chef de la gastronomie française. Mais pas que... Chez Gil, chaque bouchée nous fait voyager. Dans son potager, dans son jardin, dans une prairie, dans un pays étranger. Hier, en dégustant le plat de "filet de Bar", lors d’une bouchée, j’ai croqué dans une épice qui m’a ramené à un agréable souvenir 30 ans en arrière au Congo (je n’ai pas réussi à trouver le nom de l’épices). En médecine chinoise, pour avoir un bon équilibre alimentaire, émotionnel..., il recommande d’avoir un repas qui contient les 5 saveurs, les 5 couleurs. Et là encore, on retrouve cette équilibre chez Gil. Aucune saveur ne prend le dessus sur l’autre, et certaines se révèlent fortement en croquant dans une épice et s’atténue tout doucement et vous accompagne jusqu'à la fin du plat.

Bonne expérience dans l'ensemble. Je regrette juste que les produits soient "trop" travaillés et du coup perde un peu de leur saveur d'origine. Les saint jacques aux agrumes sont un bon exemple. La prédominance de l'agrume est dommageable pour la saint jacques (attention cela n'engage que moi). Je préfere les plats un peu plus simple (exemple l'assiette champenoise vers Reims (3 étoiles) qui cuisine en mettant le produit en avant sans exagérer le reste. sinon service parfait, vins parfait, acceuil parfait :)

Que du bonheur à déjeuner à la table d'Olivier NASTI. Il est dommage que mon avis pourtant positif soit refusé de publication par une intelligence artificielle qui me parait idiote.

(Traduit par Google) Bonne expérience, même si loin d'être exceptionnelle. On m'a demandé d'arriver 15 minutes plus tôt et à notre arrivée, le restaurant était fermé. Il a ouvert peu de temps après mais nous avons dû attendre dehors jusqu'à ce qu'ils soient prêts à nous recevoir. La nourriture était très bonne, intéressante et innovante, mais ne répondait pas à toutes mes attentes. Le service était proche de la perfection. Un meilleur éclairage améliorerait beaucoup l'ambiance. Très bon dans l'ensemble, mais pas excellent. (Avis d'origine) Good experience, although far from outstanding. I were asked to arrive 15 minutes early and when we arrived the restaurant was closed. It opened soon after but we had to wait outside till they were ready to receive us. Food was very good, interesting and innovative, but somehow did not fulfill all my expectations. Service was close to perfect. Better lighting would improve a lot the ambience. Overall very good, but not excellent.

Le menu "RÉGAL" du restaurant "Le Capella" porte très bien son nom. Moment inoubliable en famille. Merci au personnel attentionné.

Nous avons partagé le menu dégustation. Belle expérience pour nos papilles. Même si les huîtres géranium daikon emportent notre préférence, l'ensemble est d'une belle qualité. Merci au service, courtois, aimable et souriant.

Pour notre anniversaire, nous sommes venus diner ici, un cadre très sympa, Nous avons pris le menu Expérience (9 services) + Accord mets et vins. Nous avons savouré les entrées et les plats, malheureusement pour les deux derniers desserts, nous n'avons pas pensé à dire que nous n'aimions pas les ingrédients en question (Miel, sapin, ail noir) Le sommelier expliquait avec "amour" les vins sélectionnés, Les serveurs étaient très gentils, (juste un petit reproche, c'est qu'à peine fini l'assiette était déjà débarrassée. Pour conclure, une très bonne expérience gustative dans un cadre sobre et chic.

C était juste délicieux, surprenant et innovant . Sommelier très compétent 👌

C'était la réalisation d'un rêve pour notre beau-père : manger le poulet à la crème de chez Georges Blanc. Un accueil et un service agréable et performant. Un grand choix d'entrées, de plats et d'accompagnements. Ses desserts excellents. Tout fût goûteux, en quantité suffisante, arrosé d'un magnifique Meursault 2017. Et par dessus tout, le passage du chef en personne, qui prend grand soin de chacun. C'est un honneur et du bonheur. Quelle belle soirée, précédée par une balade dans le village et le parc. En juillet, avec le beau temps, un petit concert de coassement pour couronner une très bonne soirée. Bravo au chef, à sa brigade, et à toute son équipe, y compris la comm, qui alimente un compte Instagram plaisant. MERCI M. Blanc.

Hier nous avons eu l’immense plaisir de déjeuner à l’alliance avec un autre couple d’ami , quel régal pour les yeux et les papilles et l’attention du personnel exceptionnelle, pas guindée du tout ,un échange avec d’autres clients très sympathique, très bonne ambiance, un grand MERCI Monsieur Joyeux et au chef et à son équipe et petit plus passez à la pâtisserie Alliance en face en repartant Bravo à la chef👏👏👏un délice