Le lieu est magnifique, un hôtel particulier au centre du 8e. La cuisine est bien sûr excellente mais c'est aussi l'ambiance chaleureuse, professionnelle mais détendue qui nous a comblée
Une cheffe étoilée qui peut prétendre à une deuxième étoile! Toute en sourire et d'un calme olympien qui mérite le respect: c'est un plaisir pour les yeux de regarder la précision de son gestuel en cuisine.
Dégustation très raffinée, aux saveurs subtiles. Bravo. Un excellent souvenir pour une occasion exceptionnelle!
Je n'ai testée que le bistrot et la prestation était parfaite à chaque fois. En plus d'être un régal pour les yeux et les papilles, on y est très bien accueilli ! Rapport qualité/prix imbattable sur Val d'Isère !
Magnifique! Je recommande le menu complet du chef, vous ne pouvez pas manquer un seul plat! Merci à bientôt
Sara
Sara Fazza
Juste parfait , la vue , le service , la cuisine , les cocktails , les fromages et la capricieuse en pousse café ( je parle de la brasserie au RDC ) tout ça avec un menu carte plus que raisonnable vu la qualité globale , c'est simple y suis allé 4 fois en une semaine et pas trouvé mieux ailleurs , huitres de Veule les roses succulentes, je reviendrai !
Sebas Tien
Super à tous points de vue: qualité des menus, accueil,rapport qualité-prix.
Jamais 2 sans 3 . Nous reviendrons
Un service parfait, une carte des vins sublime laissant apparaître de vieux millésimes très abordables, accompagnée par les commentaires pertinents des sommeliers, magnifique cuisine à hauteur de la réputation du restaurant !