Les Restaurants gastronomiques autour de moi

Très très bonne expérience. Patrons fort sympathiques, efficaces et très pros. Nous avons vraiment très bien dîner . MERCI

Wow ! Excellent surprise. Les plats sont très fins, aux saveurs variées, vraiment délicieux du début à la fin. L'accord mets-vins est aussi très réussi, avec des découvertes vraiment intéressantes. En plus de ça, le personnel et le cadre sont vraiment agréables (bien que ça ne paye pas de mine de l'extérieur). Super rapport qualité/prix du coup.

Une belle et rare expérience culinaire . A revivre sans attendre ! Un pur délice ...bravo 😉

Accueil chaleureux. Excellente cuisine. Jamais déçus. Je recommande vivement

Un service impeccable et une carte incroyable. J'ai été bluffé par le talent du chef. Je recommande totalement.

Des mets fabuleux un cadre cosy une patronne et une serveuse agréables. Le Chef passe vous voir. On se sent chouchouté. Le boeuf de kobe est comme on se l'imagine: cher mais surtout délicieux tendre et le gras est goûtu et fond dans la bouche.

Pour un menu en 8 temps avec accord mets et vin. Cuisson parfaite, produit de qualité, très savoureux. Seul bémol, pas d'accompagnement avec l'apéritif. Excellente soirée.

Cuisine excellente, à la hauteur des attentes. Très bon service (sachant très bien s'adapter aux clients n'ayant pas l'habitude des grands restaurants. Très bon choix du vin. Concernant le prix c'est dans les tarifs habituels pour ce genre de restaurant. Le recommande vivement

Très bon accueil. Cuisine inventive, nous avons dégusté des melanges de saveurs surprenants. Les mets sont delicats avec une présentation raffinée. Conseils du sommelier au top. Le meilleur restaurant de la région

Un cadre et un service remarquable, un personnel servant très sympa. Une déception ( vive!) au niveau du plat choisi; si les huitres étaient excellentes ( 3 entrées identiques) , les tourteaux choisis en plat principal n'auraient pas dû nous être servis. Secs, sans saveur, indignes d'une brasserie de haut niveau. Nous aurions dû les refuser mais nous n'avons pas voulu faire de scandale... Plus qu'un regret, une erreur de ne pas avoir retourné nos tourteaux...

Pas à la hauteur d'un étoilé. Le service était médiocre, pas très chaleureux. On ne nous a pas apporté l'addition, pas proposé de cafés, pas demandé notre ressenti lors du paiement. On ne nous a pas apporté les miniardises et on ne nous a pas notifié qu'il y en avait bien en partant, nous l'avons remarqué après coup en voyant le menu. La salle est petite, on s'y sent à l'étroit, notre table était directement à côté de l'espace pour les couverts et le pain (bruyant et toujours occupé par un serveur). Hormis cela, la cuisine était bonne, il y avait des associations intéressantes. Une erreur quand même, trois arrêtes dans un morceau de truite de notre table, inadmissible pour un étoilé. Ce point a été notifié au serveur, même pas une excuse. Il est facile de trouver des étoilés ou bistronomiques bien meilleurs.

En vacance à Paris, Je suis venu un mercredi soir seul à substance après plusieurs recommandations d’amis. Étant végétarien, j’ai donc pris un dîner en 7 temps, et j’ai été agréablement surpris. Les plats étaient super travaillés, originaux et plein de justesses. Les textures et les saveurs étaient bien là et je me suis vraiment régalé. On retrouve dans les plats souvent un clin d’œil à la région d’origine de Matthias, qui s’intègre parfaitement aux plats merci encore ! Pareil pour les vins, sur 6 vins, 4 vins du Jura. C’est très intéressant et assez rare de pouvoir goûter autant de Jura au verre ! Le service était top, décontracté, tout ce que j’aime et que je recherche dans un restaurant gastronomique ! Et personnel ultra sympathique ! Je rajouterais cependant quelques petits bémols que j’ai déjà fait part au sommelier… la température des rouges étaient malheureusement trop chaud, et quel dommage de ne goûter que 3 domaines différents sur un accord en 6 actes… Et j’ai également trouvé l’accord sur le plat autour du brocoli peu pertinent. Un rouge du Clos de l’ours (Provence). Un vin qui, j’ai trouvé, n’apportait rien au plat et au contraire masquait la subtilité de la cuisine… dommage.. Mais outre ces petits détails. J’ai passé un super moment et je remercie toute l’équipe pour leur accueil et leurs attentions !