Habitué des étoiles ds la restauration, je dois vous dire que c'est la première fois que je mange une cuisine digne de ces grands chefs ss pour autant dépenser une somme astronomique.
Merci.
Nous avons passé un moment inoubliable grâce a l'équipe de la Liégeoise, accueil chaleureux, service aux petits soins, décor superbe avec une mer déchainée et surtout un magnifique moment pour nos papilles. Merci encore, notre fils se souviendra de son premier étoilé.
sandie malcuit
Un magnifique moment de découverte dans une ambiance très agréable.
Des mets d'une très grande finesse et incroyablement savoureux, de l'entrée au dessert.
Un personnel très à l'écoute et très pro tout en restant discret. BRAVO à cette merveilleuse équipe et surtout MERCI pour ce joli geste à l'occasion de nos 25 ans de mariage.
Nous reviendrons.
Exceptionnel !!! Service impeccable et personnel adorable. Le chef super !!! Et que dire du menu proposé... Incroyablement bon. Explosion de saveur. L un des meilleurs restaurants que j ai pu faire !!
Super accueil malgré. Le COVID. Chambre très sympatique et de bonne taille, les repas sont fait maison et c'est de la cuisine fine. De bonne qualité. Je recommande. Mes félicitations au chef.
Lionel Bouteillon
Très apaisant le dîner dans le jardin à l'ombre des mûriers, accueil sympathique, cuisine raffinée bien présentée, pour nous à recommander
Bernard Salin
Magnifique déjeuner en famille aujourd'hui !
Une succession de surprise, de saveur, de couleur, d'harmonie,d'originalité..des assiettes aux goûts du moment ! Quel plaisir ce joli restaurant et une jolie équipe d'accueil !
Un très grand bravo à ce bel étoilé prometteur...!🤗
Restaurant topissime 🥰 tout était bon
Les produits sont qualitatifs. La gérante est très gentille. L’accueil est chaleureux. Nous comptons revenir et tester aussi l’auberge. Je recommande les yeux fermés 😉
Nous avons été complètement déconnectés de notre quotidien pendant deux jours. C'était un émerveillement, tout est au top, impossible d'émettre la moindre critique. Bravo Georges Blanc pour la maitrise dont vous faites preuve, tout est coordonné à merveille.
Dommage que nous ne puissions venir plus souvent...
Hier nous avons eu l’immense plaisir de déjeuner à l’alliance avec un autre couple d’ami , quel régal pour les yeux et les papilles et l’attention du personnel exceptionnelle, pas guindée du tout ,un échange avec d’autres clients très sympathique, très bonne ambiance, un grand MERCI Monsieur Joyeux et au chef et à son équipe et petit plus passez à la pâtisserie Alliance en face en repartant
Bravo à la chef👏👏👏un délice
Que ce soit l’accueil, le service, la cuisine, le sommelier, la tenue de salle, c’est un sans faute!!
Testé sur la carte du midi, le menu a 38€, le chef a su s’adapter sur un des plats (dessert) qui me séduisait moins. La mise en bouche et le post dessert sont un vrai plus.
C’est digne d’une table étoilée, et c’est sans compter le charme du lieu, un vrai petit écrin au cœur de Bordeaux. Je reviendrai sans aucun doute me régaler de la cuisine du chef.