Les Restaurants gastronomiques autour de moi

Un plaisir pour nos papilles. Une très belle découverte. Accueil chaleureux, de bons conseils. J'ai hâte d'y retourner.. Merci

A tester absolument, une référence en pays d'Ancenis

Très bon restaurant

Cuisine française japonaise raffinée dîner en 10 service c'était un plaisir gustatif étoile Michelin largement mérité

Een magisch kader waar je smaakpapillen verwent worden in dit Sterrenrestaurant van de familie Bruno (Traduit par Google) Un cadre magique où vos papilles seront chouchoutées dans ce restaurant étoilé Michelin de la famille Bruno

Agréablement surprise par ce restaurant ! Personnel très sympa et très pro , plats à découvrir

Excellent repas qui sort vraiment de l'ordinaire

Excellente cuisine mais un prix pour le menu signature qui a subi une inflation qui peut laisser pantois d'autant que les portions ont subi une légère déflation....... De plus la réservation par internet est à la limite de la correction commerciale, on vous demande d'envoyer un scan recto verso de votre cb et de joindre une feuille volante de vos numéros de cb ainsi que le code secret..... Ou comment se faire vider son compte si l'un des ordinateurs est hacke sinon pas de réservation (je comprendrais que l'on demande une empreinte de la cb) après 3 contacts pour vérifier la réservation, ce qui est particulièremenr désagréable, lorsque nous sommes arrivés, la table n'était pas prête..... Un bricolage avec une table ronde adossée à une table carrée pour 5 convives a été mis en place ce qui pour le moins manque d'élégance, encore heureux que le restaurant n'était pas plein... Venant depuis plusieurs années la question se pose d'un renouvellement de l'expérience dans ce restaurant 1etoile au guide Michelin....

Un restaurant digne de restaurant étoilé, son accueil et sa cuisine est un exceptionnel. L auberge du cep est incontournable à FLEURIE, comme ses grands vins.

Cadre magnifique, terrasse piscine parc très beaux, accueil et service très s bien, pas de soucis pour les langues étrangères même le russe, vestiaire et toilettes vieillots. Pour la gastronomie : on a très bien mangé, les assiettes sont bien présentées mais un peu basique et il manque de la créativité dans les assiettes c'est pour cela qu'on n'est pas à une étoile au guide Michelin. De plus le prix est très cher pour ce standing sans étoiles, presque 120 euros par personne avec un apéritif et 2, 5 verre de vin sancerre et St joseph, la carte des vins est chère quasiment pas de vin à moins de 40 euros, même un rouge balme dauphinoise Noël Martin coûte 35 ou 40 euros, prix producteur 4,5 euros. Habituellement dans un restaurant 1 étoile pour 2 je paye de 150 à 180 euros, est ce la hausse post covid ou le château ?

Très agréablement surprise, ce restaurant mérite largement 1étoile avec son menu gastronomique "signature" qui éveille les papilles avec ses mélanges de saveurs.

Nous avons passé un excellent moment chez Substance pour le dîner. Nous avions choisi le menu à 7 services et tout était incroyable. Un grand bravo au chef et à son équipe. Le sommelier était avenant et d'excellent conseil. C'est toutefois dommage de ne pas proposer de menu à 5 services le soir pour les personnes qui ont un "plus petit estomac". Service très agréable en général. Seul point négatif concernant le service: la seule femme serveuse était malheureusement assez froide, pas vraiment avenante ni souriante. Elle récupérait les plats sans demander si cela nous avait plu. Elle faisait beaucoup de messes basses à ses collègues; il ne faut pas oublier que les clients entendent tout... Bref, son comportement contrastait beaucoup avec le reste de l'équipe qui était très souriant, hyper avenant et faisait même des blagues avec nous. Nous recommendons vraiment l'expérience en général. L'étoile est amplement méritée!