Les Restaurants gastronomiques autour de moi

Vraiment un très bon moment. "bistrot" mais vraiment ++. Un accueil très agréable, une connaissance des plats et conseils mets vin justes, cuisine très bonne avex un petit quelque chose qui vous dit "qu'est-ce que c'est bon". Je recommande vivement ! Prochaine étape l'autre partie du restaurant gastronomique mais qu'est ce que ça doit être ? Perso amateur de bon gastro ou bonne cuisine française et autre le bouche à oreille fonctionnera. Merci

Que dire de cet endroit et de cette magnifique table alsacienne aux 2 étoiles si ce n'est que tout est divin

Quartier charmant, restaurant cosy, cuisine raffiné, de qualité, explosion de saveurs parfois ( le carré de thon fumé maison), délicatesse, maîtrise, influence asiatique parfaitement adaptée à la qualité des matières premières. Une recherche dans les associations mets, herbes, fleurs très riche. Un beurre fumé inédit leger et qui vous parle de la créativité. Un service parfois un peu « brutal » ou pressé qui est pardonné du fait d’une grande gentillesse. Bref un excellent moment de gastronomie légère parfumée et goûteuse. Bravo !

L'excellence de la gastronomie française ! Hier, j'ai eu la chance de découvrir le menu Dégustation chez Bruno. À la fin de mon repas, la première chose que je me suis dite fut "mais pour quelle raison n'a-t-il pas de deuxième étoile ???" En effet, c'est une vraie incompréhension, car chaque plat est une explosion de saveur ; l’établissement est superbe et le service impeccable. Chez Bruno, la truffe est sublimée dans tous les plats que le Chef nous propose : en brouillade ; en feuilletage ; avec une "simple" pomme de terre ; avec un succulent tournedos Rossini qui fond dans la bouche et dans son île flottante... J'ai eu 3 coups de coeur pour : la Brouillade à la truffe tuber Brumale ; le Le tournedos de bœuf Rossini à la truffe noire (tuber Melanosporum) et la tarte tatin. La cuisine de Benjamin Bruno est généreuse et réconfortante. Ce parcours autour de la truffe réconciliera les plus réfractaires à la "Perle Noire" . De plus, la décoration de cet établissement de renom est vraiment magnifique : la cheminée majestueuse ; les boiseries anciennes ; les fresques sur les plafonds et les murs ; les nombreuses sculptures ; la terrasse ombragée ... Je tiens aussi à souligner la qualité de service et le professionnalisme de tout le personnel : notre maître d'hôtel qui nous a accueillis chaleureusement ; notre serveur (30 ans d'ancienneté au service de Bruno) qui a pris le temps de nous raconter l'histoire de ce restaurant et notre sommelier qui nous a proposer d'excellents vins. Pour terminer, je remercie Benjamin Bruno pour sa gentillesse, car il nous a offert le privilège de visiter les cuisines et la cave de son établissement. J'ai rarement rencontré un Chef talentueux aussi chaleureux et accessible. Sa cuisine généreuse est vraiment à son image. En résumé, j'ai été enchantée par cette expérience culinaire et j'invite tous les amoureux de la truffe à s'y rendre sans tarder.

C est un vrai bonheur pour les papilles Tout est en harmonie avec les truffes Première fois mais a renouveler Félicitations

Tres jolie cadre. Experience réussit. Tout est super de la cuisine du chef au service. Je recommande fortement ce lieu à ceux qui veulent une découverte de saveurs. ⭐⭐⭐

Bon, mais il manque des couleurs dans les assiettes (herbes, condiments, etc)

Mais où est passée l'étoile Michelin ? Très déçus : plats moyens, choix des vins discutable, service perfectible. Peut être à redécouvrir pour un avis plus avisé ...

Un excellent restaurant qualité prix. Bravo au chef pour l'originalité de ses plats et une quantité largement suffisante. Une belle découverte que je recommande dans le Beaujolais à Fleurie. Merci nous revindrons

Un petit bijou....pour l'accueil, l'ambiance feutrée de la salle de restauration, le confort des sièges, des mises en bouche pour commencer suivis de plats recherchés et délicieux, le soufflé en dessert vient conclure un moment de plaisir qui laisse les papilles en joie. L'addition trés raisonnable pour terminer un moment fort agréable. Merci au chef à Camille et aux charmantes serveuses.

Très bon repas mais n'espérez pas profiter du menu à 20 €. Nous y sommes allés un samedi à 13h, il n'y avait déjà plus de menu à 20 €. Nous avons donc dû payer un menu + cher. Dommage

Menu dégustation exceptionnel et présentation incroyable en un mot : bravo .