Les Restaurants gastronomiques autour de moi

Acceuil très aimable, souriant, personnalisé. Le service est bien mené. Une Petite salle et l'été une terrasse est installée devant le palais de la Raymondie. Tous les mets sont raffinés de l'entrée au dessert, avec des assemblages réussis. La carte des vins propose de bons crus mais pas assez variés. Tout compris, il faut compter 70 à 90 € par personne. Réservation fortement recommandée

Un superbe établissement, digne de ses étoiles sur tous les points que l'on peut attendre, accueil, ambiance, service, qualité de l'assiette et de la cave. Le personnel assure un service de haut niveau a la hauteur de l'originalité et de la qualité des plats avec sourire et bienveillance. Le choix des mets fait par le chef et sa brigade dans l'exécution sont a la hauteur d'une étoile supplémentaire, bravo et merci pour ce merveilleux moment.

Un pur plaisir 😊 Une expérience exceptionnelle du début à la fin de notre déjeuner en famille. Le service digne de ce nom, une qualité des produits locaux inégalée. Une cuisine respectueuse de la gastronomie alsacienne en décalage dans les textures et les formes. Tout simplement MAGNIFIQUE. Je recommande les yeux fermés. Bravo à toute l’équipe de Mr Olivier Nasti pour leur travail pour avoir conservé ses ** au guide Michelin 👏🏻👏🏻

Très bon déjeuner en famille pour les 18 de mon fils. Cuisine originale, très créative et raffinée. Le chef japonais a su magnifiquement faire le pont entre les traditions françaises et asiatiques pour nous faire découvrir des saveurs étonnantes mais toujours fines et délicates. Les vins s’accordent à la perfection (la cave est bien fournie sans être pléthorique). Le service est agréable, souriant et très prévenant. Enfin, l’ambiance est classique avec des petites touches japonaises discrètes. La petite rue où est situé le restaurant est charmante. Le prix est élevé mais rien d’exubérant pour ce niveau de qualité (une étoile Michelin). Je recommande.

Cuisine athypique et excellente. Service parfat

Cuisine excellente, à la hauteur des attentes. Très bon service (sachant très bien s'adapter aux clients n'ayant pas l'habitude des grands restaurants. Très bon choix du vin. Concernant le prix c'est dans les tarifs habituels pour ce genre de restaurant. Le recommande vivement

Top en gastronomie

Nous avons testé l'Aloze, la brasserie du restaurant gastronomique. Excellents repas. Carte simple mais avec des produits ultra frais et joliment présentés. Le tout dégusté avec un bon petit Chablis et avec une vue sur la mer. Que demander de plus? Le budget est plus élevé que dans une simple brasserie mais ça vaut le coup.

Comment ne pas apprécier le 7ème continent ? Accueil sans faute, finesse dans les plats du début jusqu'à la fin. Tout était parfait. Découverte, surprise, étonnement, un vrai plaisir ! C'est la 1ere fois que l'on se rendait au 7eme continent et pourtant ça fait des années que j'en entends parler. Ce ne sera évidemment pas la dernière et je recommande à 100%. Un grand merci !

Comme d'habitude , un service impeccable et des mets délicieux. Félicitations à tous et vous pouvez être fier de vous. Merci

Un régal pour les papilles et de multiples saveurs découverte pour le menu "Substanciel". L’ambiance est très agréable et esthétiquement plaisante. Nous avons été guidés pendant notre dîner par Marie, agréable et attentionnée. Tout le personnel s’accorde avec Substance : chic, sympathique et excellent ! Avec grand plaisir nous reviendront faire un tour chez Substance afin de revivre ce moment hors du temps. A bientôt toute l’équipe 😌

Merveilleux restaurant que je recommande chaudement Le menu déjeuner à 42€ (entrée plat dessert) est un excellent rapport qualité prix : le chef nous régale de saveurs et des textures variées et travaillées, et le service est impeccable, un grand bonheur. Je reviens régulièrement et aime beaucoup faire découvrir à des collègues ou amis. Note : je n'ai pas testé le repas du soir, ni le menu gastro.