Les Restaurants gastronomiques autour de moi

Très mauvais accueil, nous avons été refusés alors que le resto n’était pas complet

Un accueil très chaleureux, des plats très raffinés sans compter les amuse-bouches, les petites coupes pour patienter et les petits gâteaux qui accompagnent les cafés ou thés. Le tout à des prix très abordables pour cette qualité de plats et service. 21/20!

Accueil chaleureux, service très agréable ! Les plats sont excellents, nous pensions tomber dans une petite auberge avec repas ouvrier sur la route sans nous renseigner, nous sommes très agréablement surpris merci à toute l’équipe! C&O

Je n’ai pas l’habitude de laisser des commentaires et des critiques négatives mais au vu de l’expérience que je viens de Vivre je suis obligée d’en laisser un. J’ai réservé pour ce soir pour les 40 ans de mon mari, on m’appelle ce matin pour valider notre présence, ce que je trouve tout à fait normal. Je valide notre venue et là on me demande de choisir le menu des 2 personnes. Je demande un délai supplémentaire car je suis au travail et que je dois me poser ( deux menus complètement différents et difficile de choisir pour une autre personne) on m’a rappelé 5 fois dans la journée pour me demander de choisir. Quand je rappelle ce soir et que je dis que c’est assez compliqué de choisir tous les détails du repas surtout pour une surprise. La responsable me répond : si cela ne vous plait pas ne venez pas, merci et au revoir ! Je trouve cela inadmissible de traiter ses clients de cette manière, pas du tout digne d’un étoilé. Je ne recommande pas ce restaurant au vu du service portée à sa clientèle.

L’étoile a-t-elle été comme exemple de tout ce qu’il ne faut pas faire dans un 1 étoile ? Assiettes bonnes et jolies.

Belle prestation dans son ensemble.Bons produits,présence du chef en fin de repas, appréciée.Petit bémol,un service en jean pourrait être évité, après.......

Encore une belle découverte, nous avons passé un moment magique, Les plats sont raffinés, les goûts explosent sur le pallet. Le personnel de salle est sympa et connaît son affaire. Mention spéciale au sommelier. Petit bémol, dommage que le chef ne vienne pas faire un petit tour dans la salle. C'est toujours sympa d'attribuer un visage au talent. De plus nous avons pu manger sur la terrasse ce qui offrait un petit plus. Adresse à conseiller, allez y les yeux fermés. Attention c'est quand même un petit budget, mais qui vaut le coup

Je me suis régalé de tout, le cadre magnifique, le service au top très très sympa et enthousiaste et la cuisine du chef engagé avec des produits locaux et des associations surprenantes délicieuses 🔥👍je recommande à 100%😍

Habituée des restaurants gastronomiques / étoilés, le chef Mathias Marc m'avait impressionnée lors de la dernière saison de top chef, du coup j'ai voulu voir en vrai. Je n'ai pas été déçue, tout était excellent du début jusqu'à la fin. J'ai pris l'accord met et vin en 9 services. J'ai tout adoré, car les produits sont exceptionnels et les plats vraiment originaux. Mention spéciale à la concoillotte sur lit d'oignons vinaigrés et accompagnés d'œufs de saumon. Sur le papier on dirait que ça ne fonctionne pas et pourtant le résultat est incroyable. Son plat signature l'apologie des excès relève du génie et c'est une super idée de le mettre parmi les plats du resto. Je souhaite à Substance d'obtenir une étoile prochainement car c'est amplement mérité. Je recommande ce restaurant, c'est une vraie expérience hors du commun!

Restaurant que j' ai connu Enfants et qui continue de me régaler ... Ambiance, qualité et service sont au rdv .. un gastro dans la région, qui n' a pas à rougir devant un restaurant comme Darroze. L' été, la terrasse et le cadre sont merveilleux. Continuez ainsi, je recommande fortement.

Il nous aurai fallu plus de temps pour apprécier à sa juste valeur cette excellente adresse... Les mets sont raffinés, cuisine maison avec produits frais, les serveurs sympathiques et le lieu est décoré avec goût.

Un véritable voyage pour les yeux et les papilles tout est parfait, saveurs, arômes, textures, couleurs. Les céramiques atypiques créées pour le restaurant participent au ballet de la dégustation. Sans faute pour l’accord mets et vins avec de belles propositions adaptées et originales comme un champagne rosé en biodynamie et bien d’autres. L’équipe est très professionnelle et passionnée, on ressent une atmosphère conviviale, c'est une très belle adresse je recommande les yeux fermés 💙