La Robe Restaurant gastronomique

Nous avons passé une soirée en amoureux absolument magique chez La Robe, une table étoilée qui sublime les saveurs locales avec une maîtrise exceptionnelle. Le chef, véritable aventurier du goût, travaille main dans la main avec les producteurs vendéens et cultive même ses propres fruits et légumes bio dans son potager. Chaque assiette est une découverte : des cuissons maîtrisées à la perfection, notamment à basse température, qui révèlent des saveurs profondes et délicates. Le mariage des textures et des arômes est un véritable voyage sensoriel. Du début à la fin, tout a été parfait : des amuse-bouches raffinés au plateau de fromages savamment sélectionné, en passant par des accords mets-vins d’une justesse absolue. Nous nous sommes régalés à chaque bouchée. Un moment d’exception que nous recommandons à tous les amateurs de gastronomie fine. Une adresse incontournable en Vendée !

La Robe est un restaurant d'une très grande qualité. Nous avons opté pour le menu signature avec accord mets et vins. Le menu était très réussi, beau travail du chef. Le choix des vins nous a beaucoup plu, à la fois par leur originalité (très belles découvertes) que par leur accord avec les plats proposés. Nous remercions l'ensemble du personnel pour leur professionnalisme et leur bonne humeur. Très bonne expérience.

Belle expérience culinaire

Excellent service et très bel accueil du personnel ! Nous nous sommes régalés avec la découverte d'un nouveau Menu. Merci au Chef Xavier Giraudet pour la qualité de sa cuisine. Nous reviendrons !

On est heureux d'y être allé, ce midi C'est très délicieux Merci

Beaucoup de saveurs très agréables dans une ambiance très agréable et conviviale. Merci beaucoup et à bientôt.

Nous vous dinez à la Robe pour l'anniversaire de mon fils cadet. Service très agréable et professionnel. Tous les plats étaient exquis. Que de finesse ! Le sommelier est très compétent et agréable. Je conseille.

Très beau et bon restaurant…je recommande sans hésiter

accueil chaleureux trés bon service cuisine excellente le personnel trés aimable et trés professionnel bon souvenir de cette journée

Très beau lieu Cuisine et service de qualité

Nous sommes venus pour nos 2 ans tester notre premier étoilé et l'expérience est réussi. Nous avons été reçu avec le sourire et accompagné avec soin durant toute l'expérience. Merci aux différents serveur(se). Félicitations aux chefs la nourriture était excellente, nous avons pu apprendre à aimer et re-découvrir des aliments. Nous reviendrons !

Tout était impeccable, sauf côté ambiance un peu sonore

Délicatesse de l’accueil, cadre épuré mais chaleureux en particulier grâce à des éclairages mesurés et parfaitement dosés. Enfin et surtout, cuisine raffinée et novatrice mélange délicat de produits de premier ordre et de beaucoup de savoir-faire. Beau voyage enchanteur de saveurs nouvelles et parfaitement dosées. Merci de cette soirée exemplaire. En particulier, grande intelligence des accords mets-vins qui nous ont comblés.

C est la troisième fois que nous déjeunons dans ce restaurant et nous en sortons toujours enchanté. La cuisine est raffinée, mais avec des produits locaux et de saison, tout ce que l on apprécie. Le personnel est agréable, à notre service sans être trop présent. Nous avons été servis par un apprentis motivé, et très compétent, tout à fait à sa place dans cet établissement.

Excellent repas gastronomique. Tout était parfait: la cuisine, le service, l'ambiance. Vivement conseillé.

Expérience incroyable, les plats sont tous très équilibré et recherché. Le service était exceptionnel avec deux serveurs aux petits soins et la salle finement décoré. Je ne peux que recommander la qualité de ce lieux.

C'était une première expérience de restaurant gastronomique pour moi même et mon mari. Les serveurs ont été exceptionnels, ils ont su nous mettre a l'aise, nous ont expliqué chaque plat avec bienveillance et pour les vins l'accord était top. Nous avions peur de sortir avec la faim, mais pas du tout! Nous avions prit le menu sur 6 temps et sans aucun regret! Tout était excellent. Bref très belle expérience. Merci a toutes l'équipe!

Nouvelle visite dans ce restaurant que j’ai déjà fréquenté quelques fois. L’espace est agréable et apaisant, élégant sans être guindé. L’accueil est souriant, le service le sera également avec professionnalisme. L’arrivée de chacun des plats est d’abord un régal pour les yeux, un tableau épuré que l’on hésite à détruire. Sa composition vous est présentée avec précision et l’on répond volontiers à vos questions. Le sommelier vous conseille un vin en accord avec votre plat en tenant compte de vos goûts. Si vous n’êtes pas féru d’œnologie, il prendra patiemment du temps pour vous expliquer les particularités des crus choisis. Les cuissons, souvent à basse température, sont maîtrisées. Le chef propose des produits frais et de saison subtilement épicés avec un crescendo au long du repas. Bref, un moment très agréable qui incite à revenir.

Nouveau restaurant lumineux, chic, sobre. Cuisine et service parfait, à l'image de son ⭐️ michelin ! 😋

Découverte de ce restaurant étoilé pour la soirée du nouvel an. Cuisine de très grande qualité et service exceptionnel, beaucoup d'empathie, d'écoute et ... d'humour, avec une mention particulière pour le sommelier ! Accord des vins particulièrement réussi ! 🤩

un espace paisible, un service irréprochable et un rapport qualité - prix très élevé, parfait pour se faire plaisir ou à offrir à un proche

Super repas de réveillon Par contre voisins de tables bruyants, acoustique de la salle moyenne Service à améliorer = repassage nappe, trace du dessous de la première assiette

Excellent établissement ❤️

Belle expérience, cuisine et service raffinés... parfait 👍

La sérénité qui se dégage du lieu et la disponibilité des serveurs et leur compétence sont en parfaite harmonie avec une cuisine remarquable pleine de saveurs et de délicatesse. Bravo!

Superbe découverte gastronomique. Bravo au chef. Ambiance cosy, personnel très agréable, qui nous vous presse pas, et prend le temps d'expliquer. Dégustation de vin à l'aveugle, nous nous sommes laissé guidés, vraiment au top. La cuisine est d'une saveur, d'une délicatesse. Un plaisir pour les yeux, dégustation raffinée. C'est un bonheur de manger des produits locaux, aussi bien cuisinés. Nous avons passé une excellente soirée à 4.

Une très belle expérience que nous réitérerons avec joie. Le service est des plus agréables et la cuisine vous régalera, je recommande !

Un très bon moment passé chez vous. Une belle expérience car nous n'avons pas forcément l'habitude de fréquenter des établissements de cette gamme. Merci à l'équipe pour le service et merci aux cuistots pour le bon repas.

Bonjour, nous avons ete pour feter notre anniversaire de mariage et nous sommes tres déçu. Nous avons ete accueilli et servie de manière tres classe d’ou les deux étoiles. Nous n’avons vraiment pas aimé le diner. L’entree au champignon etait tres bon mais pour la suite nous n’avons meme pas pu manger tellement que le goût n’était pas bon. Je peux dire que le dessert etait recherché mais le melange des fruits avec la glace ( hors saison) etait tres acidulé. On s’attendait à decouvrir une grande gastronomie française .Nous sommes restés sur notre faim pour un grand prix.

En tous points parfait! @ bientôt certainement avec plaisir

Très bien, comme d'habitude. Bons conseils en matière de vins, qui permettent d'apprécier des vignobles oubliés ou peu connus. Alors, à bientôt.

Nous avons passé un excellent moment, la cuisine est excellente et le personnel très à l'écoute

Mise en valeur de produits simples comme le champignon ou la betterave, Un sommelier qui nous emmène directement sur les terroirs

Un moment magique ! Merci

Agréable surprise Super adresse Très bien

Délicieux déjeuner de Noël de l'entreprise. Cuisine succulente et service parfait

Je suis venu plusieurs fois et moi qui n'aime pas à la base les restaurants gastronomiques, ici il y a qualité et le fait que l'on ne sort pas du restaurant en aillant encore faim. J'ai été scotché la 1ère fois et c'est certainement ça qui m'a poussé à revenir.

Une cuisine tout en finesse avec les recommandations du sommelier pour l'accord des vins avec les plats et un service parfait avec la description de chaque plat. Félicitation à toute l'équipe.

Très bon repas raffiné, produits sains,cuisson parfaite, ambiance sereine,calme,service agréable et sympathique dans un environnement Chaleureux.

Première fois dans un restaurant étoilé. Nous avons passé un super moment. De très belles découvertes gustatives accompagnées par une équipe professionnelle et très agréable. Vraiment une belle expérience. Nous reviendrons avec plaisir !

Nous avions connu l'autre établissement avant qu'il ne déménage et j'avouerai que le nouveau est superbe. La cuisine est d'une grande qualité et le service est très agréable. Que ce soit pour un moment entre amoureux ou pour le travail; ce lieu ne décevra pas. Merci encore.

Cuisine excellente, d'une grande finesse. Mention spéciale au canard, parfaitement cuit et délicieux. L'accord mets et vins était vraiment très intéressant, le sommelier est génial, avec des explications qui permettent de comprendre les raisons du choix du vin. Le service est sympathique et efficace.

Parfait, juste parfait du début à la fin, le service parfait aussi ! Que dire, les saveurs, les accords avec les vins , la gentillesse du service , rien est laissé au hasard. Encore merci pour cette bonne soirée

Excellente découverte, accueil très agréable, et service impec. Nous avons pris le menu végétarien en 4 temps, légumes et accompagnements parfaitement préparés. Nous reviendrons sans aucune hésitations. Merci continuer comme ça !

Un déjeuner parfait avec un accueil sympathique. Le nouveau lieu est agréable. La cuisine est délicate et savoureuse avec une explosion de saveurs, le tout accompagné d'un excellent conseiller du sommelier. Merci à toute l'équipe.

Suggestion d'amateurs éclairés un dessert plus graphique sublimerait l'excellence du dessert

bonjour a vous cela fait 3 ou 4 fois que mange dans votre établissement et j avoue que les premières fois c était parfait ! mais la j était un peu déçu sur les plats ! sur le menu signature ! avec la betterave très déçu et le lièvre très particulier ! j étais habitué avec vous a avoir a chaque plat a une découverte et un plaisir a chaque bouché ! cela a manquer ! mais j essaierai encore , c était peu être un petit coup de mou de moi ...ou de vous ! très cordialement chef d .rousseau

Parfait et délicieux 😋 je recommande

Super bon plein de saveur ! Je conseille le menu tentations

Très bien, calme

Un lièvre à la royale rare et succulent bravo

Très belle première expérience gastronomique : un cadre élégant mais pas guindé, une équipe très souriante et à l'écoute, un service parfait. Nous avons été séduits par la cuisine du chef à travers le menu Tentation. Produits et artisans locaux, bravo pour la démarche cohérente ! Le seul (tout petit) bémol : nous avons trouvé que la salle était un peu bruyante.

Déjeuner en amoureux, menu tentation extraordinaire! Avec le vin en 3 verres, qui accompagnait parfaitement. Nous avons beaucoup apprécié, pour ma part le plat de champignons, pour mon mari le veau avec le topinambour, je crois qu'il ne s'en remet toujours pas. Excellent du début à la fin. Le personnel est formidable et le service impeccable. Un moment chaleureux qui nous a marqué favorablement. MERCI

Nous avons passé un très bon moment

Nous avons passés un très bon moment . Une cuisine pleine de surprise et très délicate. Bravo au personnel : très gentil et disponible.

Première visite dans cette nouvelle belle maison , ou la cuisine du chef délicate , artistique savoureuse peut s'exprimer davantage en parfaite adéquation avec ce décor simple , efficace et chaleureux ... Le service est aimable et dévoué , le sommelier très à l'écoute de ses clients , sait parler de ses flacons et les mettre en valeur avec les plats à déguster. La clarté et les volumes de la pièce nous permettent de nous sentir simplement bien comme dans un havre de bien être . Nous n'hésiterons pas à revenir ...

Nous avons pour l'anniversaire de notre fils un excellent moment.

Excellent ! A faire impérativement. Des mets raffinés, un service impeccable dans un lieu sobre et apaisant : tout est dans l'assiette!

Nous avons découvert la nouvelle adresse à l'occasion d'un déjeuner d'anniversaire. Ambiance et décoration un peu trop aseptisé à notre gout. La cuisine est toujours excellente et le service irréprochable. Nous avons passé un très bon moment.

Très belle découverte ! Nous avons été très bien reçu et chouchouté, comme tous les clients, par le personnel. Plats savoureux, et lieu très agréable Très très bonne expérience. Un grand merci à toute l'équipe

Première fois pour moi dans ce restaurant. Les bâtiments sont neufs et très facile d'accès. Les plats sont variés, parfois suprenants, une très bonne découverte. Très bon accordsavec les vins, le personnel sait conseiller et accompagner.

Très convivial ! Merci au chef pour ces douceurs que l’on déguste tout au long du repas. L’équipe est au top et prometteur! Merci !

délicieux je recomande franchement

Très bon restaurant, un service au top du top. Malheureusement nous ne l'avons pas trouvé à la hauteur d'une étoile Michelin. Les plats étaient assez basiques, nous nous attendions à un petit peu plus d'originalité de la part d'un restaurant étoilé. De plus nous n'avons pas apprécié le fait qu'il manquait le plat phare (le homard), et que nous avons été prévenus après le choix du menu. Nous aurions préféré être prévenus dès le départ car il devait bien savoir qu'il n'y avait pas de homard ce jour. Ce dernier a été remplacé par un plat à base de haricots et moules sans geste commercial de leur part. Nous avons tout de même très bien mangé, et le gros point fort est sur la qualité du service.

Un étoilé qui garde des prix doux, une carte des vins assez succincte mais de belle facture. Seul bémol... une vielle maison un peu exiguë

Bonjour. Nous avons passé un excellent moment chez vous. Tout était parfait très sincèrement. Félicitations au Chef, au sommelier et à toute l'équipe.... Nous reviendrons...

Excellente table avec un accueil et service au top.

Sincèrement une très belle découverte. Une explosion de saveurs à chaque plat, et même à chaque bouchée. Une belle association mets-vins grâce aux bons conseils du personnel, personnel qui est d'ailleurs très attentionné et vraiment très sympathique. Vous passerez un bon moment.

Petit passage dans ce restaurant à l’occasion d’un we au puy du fou avec ses amis !Nous étions 9 et tous unanimes sur cette pépite !!!

Tout simplement parfait.

un très bon rapport qualité prix. Service efficace et très aimable. à faire et à refaire.

Je le conseil, vraiment très bien ! Accueil service cuisine et l'ambiance super.

Pour une première, ce fut réussi. Une cuisine pleine de surprises et de haut niveau. Accueil et service impeccables. Seul bémol, il faudrait une nappe entre le chemin de table et la table par elle-même. Cela éviterait ce bruit très désagréable lorsque, avant le dessert, le serveur vient ramasser les miettes de pain. Nous attendons Octobre prochain pour connaître le nouveau restaurant. A decouvrir👍

Toujours un excellent moment, autour de préparations savoureuses et d'ingrédients choisis, servis par un personnel attentif et attentionné. Merci :)

C'était parfait. Très bonne table. Service impeccable, sans pour autant être guindée.

Bonne expérience, très bon, bien guidé dans le choix des vins. Rien à redire, nous nous sommes régalés.

Difficile de noter cet ets. Pour les gourmets et les amateurs de plats raffinés.. venez..

Un réel moment de plaisir tant pour la qualité et la finesse des plats que pour la sympathie de l'équipe. Un grand merci au sommelier d'une convivialité indiscutable. Merci à toute l'equipe pour cette vraie belle soirée !

Gastronomique accessible, service au top et menu avec des produits de qualité et d'exception. Un incontournable sur Montaigu-Vendée et la région 👍🏻

Très belle expérience. C'est très beau, très bon. Le personnels est très gentil, très professionnelle. Un bon moment à vivre. Merci

Une excellente adresse! Nous avons été vraiment été très bien reçu les plats étaient variés goûteux. On y reviendra avec grand plaisir!

Tout était parfait, nous avons passé un très bon moment. Nous reviendrons c'est sûr.

Excellent rapport qualité-prix ! Plats exquis, personnel très sympathique.

Dommage que le cadre ne soit pas à la hauteur du reste. Ça reste une adresse à conseiller sans modération.

Invité par mes parents avec mon épouse, nous avons passé un excellent moment en famille.le restaurant propose un cadre surprenant dans cette petite ville charmante de Montaigu. Au-delà de cette explosion de saveurs que propose le chef dans des plats aux ingrédients simples mais sublimés par une technique et un alliage de goûts variés, il y a quand même le service qui est de très haut niveau. Il faut noter le sommelier qui ne vous sert pas des grandes étiquettes mais au contraire des vins riches en saveurs , nez et surtout parfaitement alignés avec les plats ce qui fait de ce moment convivial une expérience gustative remarquable. On découvre alors la richesse de notre belle France. Vraiment a recommencer et surtout recommander.

Merveilleux moments dans ce restaurant étoilé. L'odeur des plats est incroyable. Les goûts subtiles des plats sont un delice. Les vins s'accordent magnifiquement avec les plats. Et le personnel est très agréable. Merci.

Incroyable mélange des saveurs et on est sous le charme personnel très pro et gentil patient

La cuisine est parfaite et l'étoile michelin bien méritée.

en ce 2 décembre anniversaire d'Ausrerlitz et du sacre, ce fut un grand moment: cuisine raffinée, pleine de saveur sommelier pétillant et de bon conseil, un rouge de corse sur le Rouget, improbable mais magnifique. Bravo

Très belle établissement, cuisine et service remarquable. Un sommelier hors normes.

Excellent moment, et surtout très bonne surprise tout au long du repas, tant au niveau présentation que saveur dans l'assiette !!! Je recommande fortement

Superbe ce restaurant qui ne paie pas de mine de l'extérieur est un pur bonheur à l'intérieur. Bravo au Chef et son équipe. 1 étoile bien méritée.

Excellent accueil et très bon repas, saveurs au rendez-vous !

Nous avons passé un très agréable moment dans ce restaurant. Nous avons découvert par hasard et nous avons beaucoup apprécié le service qui était au du top. J'ai pris un accord mets vin et j'ai trouvé les propositions du sommelier très fines et sachant s'adapter à ses hôtes. Concernant le repas, nous avons été subjugués par l'entrée et le dessert. Pour le plat, j'ai pris un agneau qui clairement avait un pb de cuisson/tendresse. L'accompagnement pour l'autre plat était des fleurs de courgettes identiques à celles de l'entrée. Enfin, nous avons trouvé la salle du bas trop sombre à notre goût. D'où les 4*, un restaurant de ce standing n'a malheureusement pas le droit au faux pas. Un grand bravo en tout cas pour le service.

C'est un excellent restaurant ❤️

Nous avons déjeuné aujourd'hui et avons été déçus par la cuisine, soit trop salée, soit trop sucrée pour les desserts. La cuisson des poissons était super mais la quasi absence de sauce et d'accompagnements nous a laissé sur notre faim. Le service est gentil mais moyen. La maison ancienne qui accueille le resto est formidable !

C était juste délicieux, surprenant et innovant . Sommelier très compétent 👌

Déjeuner un vendredi midi le menu à 29 € + 2 verres de vin . C'était notre deuxième expérience à la Robe et avons emmené avec nous un ami suisse et une amie thaïlandaise. Ils ont adoré le repas , le service, l'ambiance, et l accord avec les vins proposés .

Repas très agréable pour la formule la plus complète. Diversité dans les saveurs et dans les propositions. Nous avons pris l'accord mets & vins, le sommelier était dynamique et les vins proposés plutôt corrects (un peu cher je dois avouer en comparaison avec d'autres accords que j'ai pu faire). Le service est correct, la salle petite. Si vous voulez fêter quelque chose et que vous avez un bon budget (assez élevé pour un une étoile GM), ce restaurant vaut le coup. Par contre, pour les responsables de cet établissement : le menu intermédiaire laisse à désirer sur le choix du plat : un plat ou un autre avec supplément (assez fort), quand on propose seulement deux choix de plats dans un menu, il convient de ne pas proposer de suppléments ou alors de proposer un 3ème choix avec supplément, mais pas un choix unique sans surcoût. En résumé, cuisine raffinée avec des produits simples mais sublimés, un peu élevé dans sa gamme mais à faire.

Un restaurant qui coche toutes cases! Rapport qualité prix et services au top, je n'ai pas trouvé la sixième étoile ! Je conseille très fortement et avec l'accord mets-vins,

Voyage culinaire de haut vol. De très bons conseils du sommelier pour l'accord des mets/vins. Nous n'avons pas vu le temps passer. Bon rythme pour le service... Et je ne vous parle pas des mets, une découverte à ne pas rater. Des associations improbables mais exceptionnelles. Un goût de revient s'y !!! Merci au chef qui mérite largement son étoile.

Très bonne expérience culinaire. Très bon service. Ce restaurant mérite amplement son étoile 🌟

Très bonne adresse. Je suis une personne très difficile en alimentation et j'ai été conquise du début jusqu'à la fin. Une équipe jeune, dynamique, qui connais très bien ses produits proposé à leur clientèle. Une gamme de vins blancs exceptionnelle ( très bien marié avec les plats). Bravo au chef cuisinier. Continuez et ne changez rien.

Nous mangions pour la première fois dans un restaurant étoilé grâce à un menu accessible le midi. Nous nous sommes régalés !

Vraiment très bon, les plats très bien travaillés pour nous faire découvrir ( ou re-découvrir) des saveurs qui se suivent en bouche. Félicitations au chef et aux serveurs. Mention spéciale au pigeons de Mme Jolly😉

Cuisine de très grande qualité, un accueil et du personnel de salle très agréable, sympathique et très professionnel. Un grand merci à tous pour ce très bon moment. Nous y retournerons.

J'ai aimé c'est un restaurant à faire 1 fois pour découvrir et je n'ai pas été déçu je reviendrais .

Première fois à La Robe. Nous avons déjeuné et vraiment apprécié le service et la qualité des différents plats. Merci à l'équipe 😊

Très bon accueil, très bon repas, bémol même repas pour les convives mais reste arrangeant. Le ++ propose un menu végétal. Accord met/vin top ! Bon conseil et produit locaux, nous y retournerons et conseillons l'adresse 😊

Expérience parfaite ! Repas excellent avec tous les petits plus d'un étoilé. Prix abordable le midi en semaine.

Un lieu chaleureux et très accueillant! Reçu par une équipe professionnelle et sympathique ! Sans vous parler de l’excellent voyage culinaire que nous venons de découvrir… Un grand merci à toute l’équipe et nous recommandons ++++

Lieu qui mérite ses étoiles Cuisine très bonne conseil et service du Sommelier extra Parfait pour un repas en amoureux a un prix abordable

Une très belle expérience, de très bons/beaux plats. Nous avons choisi le menu rouge-pourpre avec 3 verres en accord avec les plats et ce fut exceptionnel. Le personnel est très accueillant et aux petits soins, nous sommes arrivés à 19h30 et nous avons quitté le restaurant à 22h45, sans avoir vu le temps passer. Félicitation au chef et à toute l'équipe.

Merveilleux dîner tout truffe de Vendée. Personnel agréable et efficace. Gastronomie parfaite. Tout est d’une qualité, d’une sobriété et d’une élégance parfaite.

Superbe, excellent,je recommande

Une cuisine pleine de saveurs et de finesse. Une ambiance feutrée. Un personnel au top! Nous y retournerons.

Une très belle journée expérience ! Si vous souhaitez passer un très bon moment, vous serrez ravis ! Nous avons passé un merveilleux moment. Les plats sont très bien équilibrés fin et somptueux. Je conseille de prendre l’accord met et vins pour parfaire ce moment exquis. Le seule bémol pour ma part sont les fromages choisis chez Beillevaire, je trouve cela trop simple pour une aussi belle table de la part du chef. Enfin vous profitez de merveilleux déserts pour finir.

Aucune fausse note pour notre passage. Un menu enfant bien pensé. Les vins parfaitement accordés avec ce que nous avons mangé ( entrée de champignons +aubergine et plat de résistance avec du lieu jaune) . L 'équipe a été irréprochable; souriante et avec un soupçon d'humour. Le lieu est sobre et élégant. BREF JE RECOMMANDE sans hésité ! merci pour ce moment gourmand.

Ce restaurant est nul et pourtant nous sommes plusieurs fois par semaine ds ds restaurants gastronomiques.Le personnel laisse un bol au niveau de la caisse remplis de billets de 20 e......pour inciter les clients à être plus que généreux. ....franchement ce qui nous a été servis à la carte bien sûr ne correspondait pas au 241e que nous avons réglé. Restaurant à fuir.

Une expérience incroyable... Juste parfait ! Bravo à toute l'équipe pour les idées, le service, la qualité du service, la qualité des produits, la préparation ...etc. Je n'ai qu'un regret : pouvoir ne mettre que 5 étoiles à cet avis. J'y retourne dès que possible pour faire découvrir cette table à mes enfants !

Cuisine raffinée et inventive, accords mets vins parfait et personnel professionnel et sympathique. Une très belle découverte !

Un cadre atypique...une cuisine excellente et un service topissime ! C'est très copieux et excellent.

Super restaurant gastronomique en amoureux. Les plats sont remplis de saveurs et de découvertes ! Les roses cristallisées étaient incroyables, une première. Le restaurant propose des menus en plusieurs étapes, et il est possible d'ajouter au menu un accord mets & vins, ce qui est vraiment sympathique pour apprécier davantage les mets proposés. Nous avions commandés seulement le menu et un apéritif. La serveuse a insisté pour que nous prenions la formule accord mets & vins, je pense par habitude, mais en omettant de parlant du prix à ajouter par menu pour cette formule... Consommant avec modération du vin, nous sommes bien restés sur notre choix de départ. Il pourrait être plus agréable en salle d'ajouter une petite musique de fond, avec un peu de jazz ou de musique classique par exemple, en accord avec le thème du restaurant. Très belle découverte, salle et vaisselle raffinées, proche de La Roche-sur-Yon, nous reviendrons en famille.

cuisine exceptionnel. mais on ne peut pas choisir le menu qu on veut, il faut prendre en commun, quel dommage...c'est bien le premier restaurant qu je vois ça

Accueil très agréable, personnels a l'écoute. Ne pousse pas à la consommation. Bonne découverte avec de bons mets.

Un régal des yeux et des papilles. Tout est parfait à commencer par l'accueil, le personnel et la cuisine raffinée, recherchée et savoureuse. Un moment à renouveler très vie.

Très bon accueil, personnel aimable, présent et à la fois discret, très professionnel et de bon conseil. Nourriture très bonne, recherche des goûts et des textures sans faute, une très bonne adresse à découvrir!!😋😋

Un repas vraiment délicieux que nous avons dégustés hier soir. Bravo nous reviendrons avec grand plaisir et nous vous enverrons du monde les yeux fermés. Éric a l'ensemble de l'équipe

Accueil très agréable, personnel de bons conseils et très discret, sans parler de la cuisine qui est exquise. Un délice pour les papilles, une petite attention particulière pour mon anniversaire. Je recommande vivement.

Une étoile méritée Accueil et prestations de qualité Les mets explosent en bouche, le lieu est raffiné. Merci !

Depuis le temps que je voulais y aller ! Une renommée en local, vraiment justifiée. Agréable moment, un régal pour les papilles. Merci également pour le service à table. Allez y les yeux fermés ! Au plaisir d y retourner.

Super repas, un anniversaire au top. Des petites attentions, des grands plats.. a très bientot

Un repas parfait. De l'accueil, aux services, aux plats, aux cadres, aux tarifs, du cadre, à l'accord mets et vins... Nous n'avons absolument rien trouver en deçà de nos attentes. Nous reviendrons très certainement.

Une expérience gastronomique au sommet. Une très bonne qualité de produits, de la cuisine technique et des saveurs que je n'oublierai pas. Une formule du midi très accessible financièrement, ce qui fait de cet endroit un restaurant à ne pas manquer. Merci.

Si je pouvais mettre 6 * , je le ferai ! Un vrai plaisir pour les papilles à chaque bouchée. Les accords mets/ vins sont parfaits .Bravo !

Une cuisine délicate à la fois classique et inventive. Des accords de saveurs subtiles. Un service très agréable à la fois présent mais sans en faire trop. En résumé un excellent moment autour d'une des meilleures tables de la région, pour moi

Merveilleux, cuisine haut de gamme j’y ai d’ailleurs mangé l’une des meilleure entrée de ma vie ! (Royale de foie gras avec champignon et émulsion) Poisson ikejimé nacré absolument somptueux pour finir sur une note de desserts chocolatés tous plus réussis les uns que les autres. Enfin, le supplément d’accompagnement des vins est une belle invitation au voyage…. Ne passez surtout pas à côté !

Cadre sympathique sans être ostentatoire. Service agréable et rapide. Plats remarquables de l’entrée au dessert, un vrai plaisir pour les papilles. Un moment de bonheur en famille avec une addition raisonnable. Je recommande !

Lieu très agréable, cuisine à la hauteur de son etoile, très raffinée, plein de saveur, et d'originalites. Bravo. Service parfait, agréable et souriant.tres pro Merci

Un sans faute pour cette adresse ,bien cachée dans une petite ruelle, Un étoilé très mérité, parfait sur tous les critères, accueil, conseil, tarif et bien sur , qualité des produits Ne changez rien, vous nous reverrez très prochainement Bravo 👍👍😍😍

Merci à la Robe pour leur professionnalisme et leur élégance. Un Rapport qualité prix excellent, un service au petit soins , une cuisine de qualité. Rien à redire , juste merci et au plaisir de revenir.

Une cuisine d'exception. Nous avons passé un moment magique. Merci au chef pour cette découverte de saveurs et de produits nobles. Merci au personnel en salle pour leur professionalisme. En tant que montacutain c'est une fierté d'avoir un restaurant aussi prestigieux à Montaigu. Je vous le recommande vivement à la fois pour le cadre, ses plats et pour ses prix abordables.

Exceptionnel moment de découverte culinaire accompagnée de vins parfaitement choisis. Je recommande vivement, un incontournable rendez-vous si vous passez dans le coin de Montaigu, et peu importe le détour. Surprises et découvertes garanties... A tester absolument en se laissant guider... Bravo au chef et au sommelier...un voyage qu'on aimerait sans fin.

Cadre chaleureux. Excellent rapport qualité-prix (24€ le midi entrée plat dessert) Des produits de qualités bien travaillés avec de belles surprises. Service tres agréable et professionnel. Je vous recommande cette belle découverte.

Une parenthèse gastronomique toute en finesse. Les plats sont savoureux, originaux et magnifiquement bien présentés. Le serveur très à l'écoute, est de très bons conseils. Nous avons passé un moment divin. Bravo à toute l'équipe.

Très raffiné. Service top. Nous avons adoré et passé un super moment. Merci à toute l'équipe. Nous reviendrons. A recommander sans modération

Avons réservé ce restaurant pour fêter un anniversaire de mariage avec nos enfants le repas a été une merveille pour tous aussi bien du point de vue du goût et de la présentation. Nous pouvons conseiller à tous cet endroit. encore merci

Un équilibre parfait des saveurs. Un travail dans l'assiette digne des très grands restaurants. Une parfaite réalisation. Un service irréprochable et chaleureux. Un personnel à votre écoute qui sera vous apporter des conseils avec justesse. Très bon moment passé.

Un repas plus que parfait du début à la fin. Accueil chaleureux. Des plats aux saveurs excellentes. Un accord mets et vins conseillé à la perfection. N'hésitez pas c'est une valeur sûre.

C'est une excellente adresse. Les cuissons sont parfaites et les mélanges de saveurs très intéressants. L'accord mets-vins m'a offert de belles découvertes. Et pour finir, une addition raisonnable. Que demander de plus?

Délicieux même à emporter. Plats fabuleux et des explicartions précises pour réchauffer. Accueil sympathique

Première fois que je mange dans cet établissement. Jai pris le menu St Valentin à emporter. Que dire ? Nous en avons pris plein les papilles. Juste : un Dé-Lice. Merci

Petit repas très bon dégusté chez nous. Le pâté croûte au foie gras délicieux. Les 3 plats sublimes. Quand au desserts tous très fins. La prochaine sera sur place. Je ne mets que 3 étoiles pour le moment à cause du confinement car ont n'a pas mangé sûr place.

Perplexe... En raison du confiement nous avons découverts avec stupéfaction qu'il y avait des restaurant à Montaigu. Il était temps au bout de deux ans... Quelle ne fut pas notre joie en tombat sur un restaurant gatronomique et les merveilles que la carte à emporter prévoyait pour notre palais ! Serait-ce notre nouveau rendez-vous hemdomadaire ?! Mais quelle déception lors de la dégustation. Si les entrées étaient bonnes mais sans plus, on est un peu plus réservés quant aux plats de résistance qui manquent furieusement de liant rendant dès lors les plats secs. Par ailleurs, les quantités sont très restrictives, heureusement qu'on avait de quoi manger dans le frigidère. Il nous reste plus qu'à reprendre notre quête du graal pour éviter de devoir faire 50km pour manger

Quand nous arrivons devant la façade et surtout l'entrée, nous ne pouvons imaginer un restaurant de ce niveau. Très bonne expérience.

Toujours aussi bon de la mise en bouche à la mignardise de fin de repas pas d'autre choix que de revenir.

Un vrai voyage au pays des saveurs. Le personnel de salle est attentif et a le sens du service client. Nous avons passé une excellente soirée : Merci !

Acceuil très professionnel.cuisine très raffinée et fait avec goût. Les vins bons mais sans plus et chères 7€ le verre les petits 10cl.et pour certains en vin de France c ' est à dire sans appellation. Les suppléments hors menus sont particulièrement chères aussi.voilà le pourquoi 3 etoiles les plats sont originaux et le service impeccable.

Nous y sommes déjà venu 5 fois et y sommes retourner hier. Comme d'habitude c'est très bon. On y est bien servis. Les serveurs sont attentionné et très gentils. Le repas était excellent. Encore merci pour ce moment. Nous reviendrons.

Réservé pour un anniversaire de mariage, nous n'avons pas été déçu. Tout était exquis, des amuses bouches au dessert. Accord mets / vin réussi avec de belles découvertes. Bref un repas fantastique, nous reviendrons les yeux fermés !

Super restaurant étoilé, sans ostentation, sans chichi, des bons produits, une cuisine traditionnelle mais innovante en même temps et un personnel accueillant toujours prêt à vous mettre à l’aise même si vous n’êtes pas familiarisé avec ce type de restos gastronomiques. En plus, les menus, que ce soit à midi ou le soir, sont à la portée de presque tout le monde. N’attendez plus et offrez-vous un voyage gastronomique de première !

Prix largement en adéquation avec la qualité dès plats, équipe très chaleureuse et a notre écoute le tout dans un cadre cocooning une soirée au top.

Quel agréable moment passé a LA ROBE ! Repas divin personnel extrêmement agréable et sympathique sans parler du jeune sommelier qui s'est très bien faire partager son art. Merci beaucoup

Très bien personnel aimable les produits de qualités je reviendrai sans soucis

Restaurant gastronomique au top qui vaut le coup d'y manger. Le service est bien sans trop en faire et les plats sont dingues ! Etoile méritée a un prix abordable ! Petit bémol pour le beurre a l'algue qui ne plaît pas forcément a tout le monde, mais pas d'autre choix propose.

Des assiettes qui de premiers abords peuvent paraître faiblement garnies mais je ne suis pas ressortie avec la faim. Les plats que j'ai pu savourer étaient excellents. Je recommande les 3 bouchées apéritives et, la glace à la banane et citron vert. L'accompagnement du cabillaud au chou fleur était succulent également. Des surprises dans les assiettes autant par le goût que part la présentation !

C'est excellent. Les 2 jeunes au service sont très pro et agréables. Menu à 24€ le midi et autres formules possibles. Je me suis régalé avec ces différents goûts textures. Accord mets vins très bien expliqués. Allez y 😉 J'oubliais le beurre d'algue maison.. on croirait manger des huîtres en ne mangeant que du beurre. Bravo.

Très bon restaurant dans le centre de Montaigu. Menu du midi en semaine entrée plat dessert à 24€, très bon marché pour un étoilé. La cuisine est bonne, les produits très qualitatifs.

2eme fois dans ce restaurant et toujours aussi bon et beau. Des amuses bouche aux mignardises, en passant par le beurre d'algues maison, tout est fait pour que l'on se sente exceptionnel. Rapport qualité prix au top

Une grande première pour ma femme, nous avons bien manger, un repas exceptionnel au différente goût. Merci pour ce bon repas ! Une maîtrise des techniques de cuissons exceptionnelles

L'accueil est impeccable. Les plats sont savoureux avec un assaisonnement juste. Les quantités sont très satisfaisantes pour moi qui suis gourmande. J'ai beaucoup apprécié.

Un festival de saveurs qui pétillent en bouche, un ravissement pour les yeux, un écrin au coeur de la ville... le tout dans une ambiance feutrée mais pas guindée qui fait de La Robe un restaurant gastronomique où on se sent à l'aise. Le service est à la hauteur de la Maison juste comme il faut ! Bravo au Chef et MERCI pour ce feu d'artifice dans notre assiette !

Très bonne table, accueil sympathique et menu excellent ainsi que d'excellents vins pour l'accompagner.

Restaurant gastronomique très agréable. Nous avons très bien mangé, cuisine raffinée et recherchée. Par contre, je ne conseille pas le menu a 75€ pour un soir, trop copieux...

Bonjour, Votre restaurant à peut-être un bon succès, mais quand on vous appelle pour réserver et que vous êtes complet pour la journée choisie, on ne répond pas vous inquiétez pas au client bref... des avis qui donnent envie de venir découvrir votre établissement mais un accueil téléphonique qui laisse à désirer, même pas un en revoir ou un bonne soirée... 😲😲

Très bon

Magnifique déjeuner en famille aujourd'hui ! Une succession de surprise, de saveur, de couleur, d'harmonie,d'originalité..des assiettes aux goûts du moment ! Quel plaisir ce joli restaurant et une jolie équipe d'accueil ! Un très grand bravo à ce bel étoilé prometteur...!🤗

Idées, créativité, harmonie, plats delicieux. Service impeccable.

On peut mieux faire surtout au niveau du service. Les serveurs prétentieux qui racontent leurs parcours professionnels ne sont pas intéressants lors d un dîner...

Jamais déçu cuisine raffinée vin excellent

Mets délicieux, vins extra décor parfait. Que du bonheur.

Très déçus . Nous nous faisions une joie pour fêter notre anniversaire de mariage. Foie gras pas deveiné, le sommelier : la goutte de vin qui tombe et qui coule et nous avons mangé notre rouget sans pain...😖 On s'attendait vraiment à mieux pour un restaurant étoilé..Quel dommage!😕

La robe est un très bon restaurant, pour des repas en groupe, en famille où en couple. Très convivial et chic avec de la cuisine moléculaire ou non. Des prix très raisonnable et un personnel très accueillant. Un chef qui a le mérite d'être étoiler. Je recommande grandement La Robe !

Très bien sans être transcendant... Pour mon goût je m'attendais à plus de pep's. J'ai trouvé un peu linéaire (menu jaune). Donc on y mange bien mais je ne referai pas 80km pour y aller. Service correcte et pour le coup pas trop présent et ne poussant pas à la consommation.

Nous avons très très bien mangé les deux fois où nous y sommes allés. Sur les plats il n’y a rien à redire et le lieu est agréable. En revanche au niveau du service certaines choses sont à améliorer. Lorsque nous sommes arrivés la serveuse nous dit à peine bonjour. Elle ne nous propose pas de prendre nos vestes nous sommes retournés les déposer une fois installés. On oublie de nous présenter l’apéritif. Le service n’est pas toujours bien organisé. On oublie de nous apporter de l’eau. Une personne demande à changer l’entrée pour une entrée moins cher et la serveuse refuse catégoriquement. Le serveur ou sommelier très gentil semble vraiment dépassé.

Tout simplement excellent ! Les mets sont fins et délicieux. Les prix sont corrects pour la qualité des mets. L'art est présent dans toutes les assiettes de l'entrée au dessert, on en a pris pleins les yeux ! L'apéritif offert met l'eau à la bouche. Le Chef a beaucoup d'imagination et la cuisine est très originale et moderne. La décoration est magnifique et soignée. L'esprit qui y règne est silencieux et très agréable. Petite attention spéciale du Chef : un gâteau fait par ses soins pour mon anniversaire ! Encore Merci à lui ! La serveuse est très souriante et très agréable ! Elle sait rester discrete et être là au besoin. Je conseille vivement ce restaurant ! Et Bravo pour la 1ère étoile au Guide Michelin ! Bonne route à vous pour la 2ème !

Restaurant à découvrir, service parfait cadre très sympathique et cuisine oh mais cette cuisine pour pouvoir vous rendre compte une seule possibilité la goûtée et faites confiance à vos papilles vous ne pouvez être déçu, perso dès que possible je retourne faire plaisir à mes papilles 😉

Même si l'on fait dans la délicatesse. Ce restaurant reste à tous égard un must de la cuisine raffinée. Même si une certaine clientèle me donne parfois l'impression d'y aller pour y être allée et dés lors grandiloquente en superlatifs. Mais après tout... Ça reste une bien bonne chose pour le chiffre d'affaire du restaurant.

Très bon restaurant , produits exceptionnels ,très belles prestations , mélange de goûts fait avec beaucoup de cohérence , présentations supers belles , allez y , vous serez enchantés.

Un déjeuner à la hauteur des promesses, cromesquis d'escargot avec jus de persil très délicat, lieu jaune et choux fleur rôti cuit à la perfection et un dessert tout chocolat à inscrire dans les annales! Sans parler des amuse bouches et des mignardises excellents. C'est parfait à tous les niveaux, à recommander sans réserves.

Magnifique! Nous avons célébré un anniversaire de soixante ans de marriage avec vingt membres de la famille. Chaque mis en bouche etait extrodinarie et ce que nous avons mangé était bien expliqué. La service etait fantistique et professionnel. Hautement recommandé.

Menu dégustation exceptionnel et présentation incroyable en un mot : bravo .

Un voyage au pays de milles saveurs. Chaque plat est une dégustation. Et plutôt copieux. 1 ère visite mais pas la dernière.

Excellente découverte ! Vous pouvez y aller les yeux fermés ! Et si vous avez la chance de tomber sur le foie gras accompagné de sa pâte de noisette, c'est l'orgasme culinaire assuré !

Restaurant qui mérite son étoile. Des mets agréables et surprenants et présentés excellemment . Prix en totale adéquation avec la qualité.

La Robe ça ne s explique pas ça se vit.... Merci à vous tous, Grand moment de bonheur et respect au maître d hôtel.... Bref j aimerait bien ressaiyer la Robe...

Ils ont mérité leur étoile 🌟 C'est calme, chaleureux et délicieux. Un vrai bon restaurant.

Cadre simple mais chaleureux. Rapport qualité-prix très bon, produits de qualité bien travaillés avec de belles surprises. Service agréable. A recommander!

Restaurant exquis ! Une cuisine rechercher qui pétille dans la bouche. La présentation des assiettes est parfaite, le service très soigner,la déco est épuré. Ce petit restaurant gastro est magique. Je conseil fortement.

Qu'une chose à dire... Que du bonheur pour les amateurs de bonne nourriture!!! Très bon accueil et service, merci à toute l'équipe de la robe pour ce repas!!