Nous avons déjà eu l'occasion de tester les menus "à l'aveugle" au sein de l'établissement Racine; le concept vient d'être transféré dans ce nouvel établissement Parcelle. La qualité est toujours au rendez-vous.
Nous avons apprécié le cadre raffiné, la décoration et la vaisselle joliment choisies. Nous sommes fans de la cuisine, le Chef et son équipe méritent de nombreuses étoiles. Le service en salle est impeccable et la cuisine est succulente. C'est une explosion en bouche, un régal pour les papilles. Le fait de ne pas choisir ses plats pourrait décontenancer certains, mais il faut savoir se laisser guider. Cela permet de déguster des produits que nous n'avons pas l'habitude de manger. Le Chef parvient même à nous faire apprécier des aliments que nous fuyons habituellement.
C'est un restaurant gastronomique avec des produits de grande qualité et en majorité acquis en local et/ou bio et un cadre chic, ce qui justifie de prévoir un budget. Nous souhaitons à tous de pouvoir s'offrir ce plaisir gustatif et une belle continuation à cette équipe.
Juste parfait , la vue , le service , la cuisine , les cocktails , les fromages et la capricieuse en pousse café ( je parle de la brasserie au RDC ) tout ça avec un menu carte plus que raisonnable vu la qualité globale , c'est simple y suis allé 4 fois en une semaine et pas trouvé mieux ailleurs , huitres de Veule les roses succulentes, je reviendrai !
Sebas Tien
Merveilleux restaurant que je recommande chaudement
Le menu déjeuner à 42€ (entrée plat dessert) est un excellent rapport qualité prix : le chef nous régale de saveurs et des textures variées et travaillées, et le service est impeccable, un grand bonheur. Je reviens régulièrement et aime beaucoup faire découvrir à des collègues ou amis.
Note : je n'ai pas testé le repas du soir, ni le menu gastro.
Très agréable soirée. Personnel sympathique et professionnel. Menus à la carte excellent.
Benoit Maulun
Nous avons passé un très agréable moment dans ce restaurant.
Nous avons découvert "par hasard" et nous avons beaucoup apprécié le service qui était au du top. J'ai pris un accord mets vin et j'ai trouvé les propositions du sommelier très fines et sachant s'adapter à ses hôtes.
Concernant le repas, nous avons été subjugués par l'entrée et le dessert. Pour le plat, j'ai pris un agneau qui clairement avait un pb de cuisson/tendresse. L'accompagnement pour l'autre plat était des fleurs de courgettes identiques à celles de l'entrée.
Enfin, nous avons trouvé la salle du bas trop sombre à notre goût.
D'où les 4*, un restaurant de ce standing n'a malheureusement pas le droit au faux pas.
Un grand bravo en tout cas pour le service.
Chambre Raisin pour nous, décoration sobre et élégante. Super cadre et très bon accueil. Une cuisine raffinée et délicieuse, une bonne carte de vins et des serveurs/serveuses très agréables et à l'écoute. Nous reviendrons avec plaisir !