Les Restaurants gastronomiques autour de moi

Nous avons dégusté un lièvre à la royale que nous avions commandé à l'avance. Vraiment excellent, nous avons retrouvé des saveurs d'antan avec beaucoup de plaisir et un peu de nostalgie.

La carte des vins est très bien. Le service aussi. Mais la cuisine m'a déçu. 6 échantillons. Pas de vrai plat ni de menu. Sur les 6 échantillons, l'un etait du niveau d'une mignardise d'un hôtel de base et une grande variabilité de qualité entre les 6. Après c'est peut être de ma faute. Je trouve que le Luxe c'est un concert (entrée/plat/dessert au choix), plutôt qu'une série de clip vidéo.

Prise en charge lors de notre arrivée très professionnelle. Salle claire . Personnel à l'écoute des désirs et des souhaits des clients. Petit bémol pour le chef sommelier auquel nous avions demandé des conseils et qui nous a quant même donné la carte des vins sans explications. Serveurs un peu en retrait au depart et qui se sont dérides par la suite Nous avons demandé du foie gras alors qu'il n'était pas au menu. Explications très précises concernant tous les plats(très intéressant ). Sensations particulières avec des explosions de saveurs, des textures et des cuissons fines. Un tout petit bémol pour le plat à base de langoustines pour 2 personnes sur 5.

Excellente table Bravo à toute l'équipe c'était fabuleux Je recommande vivement

Magnifique, festival de saveurs, gentillesse de ces dames et pour finir le petit mot du chef.... parfait

Tres bonne adresse à fleurie, Cuisine soignée et service attentionné.

Par le passé, j'ai connu le Cep. C'est toujours bien au niveau de la qualité des mets. Par contre, la quantité est à la limite inférieure. Le service est assez lent. Le personnel est aimable.

Venant de LYON, J’ai déjeuné hier dimanche, avec ma fille et mon petits-fils, au restaurant LE CAPELLA du Château Cornu a VIGNIEU. Nous avons choisi le menu Signature, à 109 euros. L’accueil est parfait ; le site ainsi que l’intérieur sont magnifiques. Les plats sont très raffinés et excellents avec une très jolie présentation ; beaucoup d’originalité avec des mets et des saveurs exceptionnels. C’était une grande découverte. Bravo à toute l’équipe et particulièrement au Chef cuisinier, qui fait le tour des tables, avec un magnifique sourire. Je déplore juste le fait d’avoir payé 3 bouteilles d’eau plate, 9 euros (ce n’était pas de l’eau minérale) Et surtout, ayant commandé 2 coupes de champagne en apéritif avec mon petits-fils et lorsque j’ai demandé une deuxième coupe pour moi, le serveur m’a dit qu’elle m’était offerte ….. or, je l’ai payée 19 euros sur ma note. Je regrette d’avoir laissé 10 euros à la caisse pour le service et pour la coupe soit-disant offerte ….… Dommage.

Nous avons déjeuné hier chez Substance et avons pu profiter du service 10 plats : exceptionnel! Chaque plat est exécuté à la perfection ! L’accord mets et vins est incroyable et surprenant, avec de belles découvertes! Merci à toute l’équipe pour la qualité de l’accueil !

Un restaurant exceptionnel. L'accueil, le lieu, la décoration, le service et les plats sont tout simplement parfaits. À recommander sans hésitation.

Salle agréable, service également, cependant ce qui est dommage nous avons trouvé une sur-cuisson sur le bar et les ris de veau.

Un repas vraiment délicieux que nous avons dégustés hier soir. Bravo nous reviendrons avec grand plaisir et nous vous enverrons du monde les yeux fermés. Éric a l'ensemble de l'équipe