Lors dun week-end à Val d'Isère nous avons pris une navette spatiale pour diner à l'atelier d'Edmond
une planète, un autre monde, l'art culinaire à l'état pure. La sérénité dans l'assiette...le goût, les saveurs, la beauté des décos dans les plats...De la gravité géostationnaire à chaque cuillérée...de l'explosion en bouche....des étincelles de bonheur
Bravo au Boss, et au dynamisme de son Ă©quipe...
Le lendemain vers 13h nous sommes redescendus de cette planète magique pour rejoindre une constellation aussi pleines d'étoiles, à savoir le "Bistrot gourmand" tenu aussi par Monsieur Vidal. Cadre vraiment agréable et repas délicieux.
Que se soit à L'atelier ou au bistrot, de l'émotion à chaque mise en bouche
Bravo Ă tous.