Les Restaurants gastronomiques autour de moi

Cuisine délicieuse à la hauteur de leur réputation ! Accueil et service parfait 🤩🤩🤩

Une cuisine d exception... un travail recherché de présentation mais un service mediocre, bruyant, expéditif, des serveuses pretentieuses. Ce que l on s attend à trouver dans un comptoir de gare empêche de profiter de ce qui pourrait être un très beau moment . Quel gachis ... je ne reviendrai pas.

Une superbe expérience. Un sommelier hors pair qui nous a emmené avec lui sur un périple incroyable à travers la Savoie. Un chef talentueux. Et un service de grande qualité et très aimable et courtois !

(Traduit par Google) Sublime. Nous avons eu le menu « Entre Amont & Aval » composé de truite, huîtres et pigeon. Chaque plat était présenté comme une œuvre d’art aux goûts délicats d’herbes et de plantes. Le service est impeccable. Noémie (j'espère bien me souvenir de son nom), le Maître d'Hôtel est chaleureux et attentionné et fait en sorte que ses hôtes se sentent pris en charge. Elle est presque poétique dans la description de chaque plat et a clairement une passion pour ce qu'elle fait. Le chef est venu nous voir à la fin du repas, ce qui est une délicate attention. (Avis d'origine) Sublime. We had the “Entre Amont & Aval” menu featuring trout, oysters, and pigeon. Each dish was presented as a work of art with delicate tastes of herbs and plants. The service is impeccable. Noémie (I Hope I remember her name correctly), the Maître d’Hotel is warm and caring and makes her guest feel cared for. She is almost poetical when describing each dish and clearly has a passion for what she does. The chef came to see us at the end of the meal which is a nice touch.

Un grand merci à toute l'équipe, tout était parfait: la réception,le service, la disponibilité. Les plats étaient parfaitement réalisés: qualités des matières premières, cuisson, dressage. A chaque service, tout était expliqué dans les moindres détails par l'ensemble de l'équipe y compris le chef. On reviendra soyez en sur. Encore un grand MERCI

Endroit très chaleureux, ambiance très sympathique. personnel très professionnel et agréable. Menu extraordinaire, léger, fin et en même temps copieux. Chef cuisinier au top !! Endroit à connaître autant pour la beauté des lieux que pour sa cuisine. Gi et Tony

Cuisine du chef étoilée Manuel Martinez irréprochable. Un vrai plaisir. Service à revoir. Ambiance à revoir.

Établissement lié avec l Histoire de France, le chef Martinez et sa charmante équipe vous reçoivent dans un cadre confidentiel, chaleureux (poutres bois) qui se modernise petit a petit (salle du haut refaite avec une deco actuelle) pour le régal de vos papilles tout en saveurs. Ici, la gastronomie ne rime pas avec petites portions et quoi que vous preniez, vous serez délicieusement repu. A recommander.

Un déjeuner à la hauteur des promesses, cromesquis d'escargot avec jus de persil très délicat, lieu jaune et choux fleur rôti cuit à la perfection et un dessert " tout chocolat" à inscrire dans les annales! Sans parler des amuse bouches et des mignardises excellents. C'est parfait à tous les niveaux, à recommander sans réserves.

Super restaurant étoilé, sans ostentation, sans chichi, des bons produits, une cuisine traditionnelle mais innovante en même temps et un personnel accueillant toujours prêt à vous mettre à l’aise même si vous n’êtes pas familiarisé avec ce type de restos gastronomiques. En plus, les menus, que ce soit à midi ou le soir, sont à la portée de presque tout le monde. N’attendez plus et offrez-vous un voyage gastronomique de première !

Dommage pour le chef qui maîtrise sa cuisine mais ne maîtrise pas ses employés chargés du service et refuse de venir en salle. Des personnes qui inversent les rôles. Si vous aimez vous excuser en tant que client et vous faire refuser de service après 1h d'attente: ce restaurant est pour vous ! Justin : ne cédez pas à la médiocrité. Ayez le courage de vous entourez de gens compétents ! ****** Suite à la réponse du propriétaire : L'agressivité de vos réponses aux commentaires, confirme qu'on pointe où ça fait mal. Vous avez le personnel de service nullissime que vous méritez !

Lieu unique où les papilles se délectent. Tout y est d'une très grande subtilité, tant dans les saveurs que dans la présentation. En plus, pouvoir observer toute la magie des cuisines à travers la vitre qui longe l'arrivée au restaurant, un vrai plaisir!