Comme toujours, parfait ! par son service et sa cuisine. Carte des vins excellente. Nous y venons à chaque fois en toute quiétude et avec autant de joie.
On ne peut qu'être sans mot devant une table comme celle-ci.
Des idées de génie
Des produits incroyables
De la maîtrise
Un service parfait ( eh oui il ne faut pas les oublier il n'y a pas que la cuisine pour qu'un tel repas soit parfait)
Un sens du détail incroyable.
Une vaisselle fantastique (eh oui pensons aussi aux plongeurs qui font un travail parfois un peu ingrat mais absolument nécessaire)
Je pourrais décrire chacun des plats du menu histoire mais on ne peut que difficilement faire ressentir par des mots les moments incroyables ressentis autour de cette magnifique table.
l'Alsace est une région magnifique.
Le chef a su nous faire ressentir tout son amour de ce beau coin de France.
Bravo.
(Traduit par Google) Tout est parfait, beau restaurant avec des œuvres d'art impressionnantes.
Service professionnel et je ne peux que m'extasier sur la cuisine.
(Avis d'origine)
Alles perfekt, wunderschönes Restaurant mit beeindruckender Kunst.
Professioneller Service und über die Küche kann ich nur schwärmen.
18 ans plus tard, toujours aussi agréable, lieu superbe, simple et raffiné à la fois. Toujours un menu unique qui fait la part belle à la truffe.
Toujours un personnel au petit soin.
Seul petit bémol, un sommelier pas tout à fait à sa place, dommage...
Il est rare que je mette des avis mais la...sans hésiter, repas excellent super accueil une déco faite avec gout. Rapport qualité-prix raisonnable surtout pour la finesse des plats.
Un grand merci à toute lequipe nous avons passé un super moment.
Rachel et Clara
rachel salome
Sûrement un des meilleurs étoilés que l'on ai fait ! C'est très cuisine du terroir comparativement à ce que l'on peut connaître dans ce genre de gastro, où la cuisine est plutôt contemporaine d'habitude.
C'est très copieux et l'accueil est magnifique.
Très apaisant le dîner dans le jardin à l'ombre des mûriers, accueil sympathique, cuisine raffinée bien présentée, pour nous à recommander
Bernard Salin
C'est excellent. Les 2 jeunes au service sont très pro et agréables. Menu à 24€ le midi et autres formules possibles. Je me suis régalé avec ces différents goûts textures. Accord mets vins très bien expliqués. Allez y 😉
J'oubliais le beurre d'algue maison.. on croirait manger des huîtres en ne mangeant que du beurre. Bravo.
Une très belle expérience, de très bons/beaux plats.
Nous avons choisi le menu rouge-pourpre avec 3 verres en accord avec les plats et ce fut exceptionnel.
Le personnel est très accueillant et aux petits soins, nous sommes arrivés à 19h30 et nous avons quitté le restaurant à 22h45, sans avoir vu le temps passer.
Félicitation au chef et à toute l'équipe.