Mon épouse et moi même avons déjeuner ce midi dans ce restaurant, qui, je n'ai pas peur de le dire, est "une légende" pour la ville de Rouen et la Normandie. Nous avons vécu une expérience culinaire hors normes. Nous nous sommes delectè du menu dégustation qui nous offre un bel échantillon de la cuisine du chef Gilles Tournadre. Les saveurs explosent en bouche. La passion des bon produits et du respect du client est à l honneur. Le personnel en salle est d' une attention hors normes, sans compter sur leur bienveillance et leur bonne humeur. Cet endroit fait bien sur partie des joyaux de la gastronomie Française. Je conseille fortement.