Excellente soirée passée dans ce joli restaurant à Marly le roi. Cuisine vraiment exceptionnelle, pleine de saveurs et parfaitement maîtrisée. Le chef est vraiment abordable et passionné par son métier. Service de qualité. Je recommande vivement.
Superbe cadre, une équipe dynamique, un chef hors pair avec une cuisine pleine de finesse et qui vient saluer toutes les tables à la fin de son service. 👍👍👍
Carole M
Très bon accueil, cuisine inventive pleine de fraicheur, je recommande vivement. La très bonne réputation de ce restaurant est tout à fait méritée. J'y reviendrais avec plaisir.
Bernard Maes
Incroyable voyage culinaire chez Substance hier soir.
Placées au comptoir, les plats défilaient devant nos yeux et une mention spéciale pour la Saint-Jacques et sa sauce magique.
Merci, nous reviendrons pour sûr.
Magnifique 😍 Nous avons passé un moment parfait 🤗 De pouvoir manger sur le comptoir de la cuise nous avons adoré 😊 Et la qualité des produits, des plats de la cuisine, du vin et du service 😍😍 On recommande fortement 😊
très bel accueil, très bon service, très bon repas, très raffiné. je recommande très fortement cet excellent restaurant où on dégusté une cuisine succulente
JLOM 84
Cuisine raffinée et inventive, accords mets vins parfait et personnel professionnel et sympathique. Une très belle découverte !
Que dire ....... tout était parfait, de Simon jusqu'à la madeleine ! Service au top gentillesse amabilité, des plats aussi beaux que bons. Vraiment exceptionnel ! Merci pour ce moment !
Un service parfait, une carte des vins sublime laissant apparaître de vieux millésimes très abordables, accompagnée par les commentaires pertinents des sommeliers, magnifique cuisine à hauteur de la réputation du restaurant !
Nous avons passé une excellente soirée d’anniversaire. Humour, professionnalisme, grande qualité des plats, originalité et précision des présentations, enchaînées sans être bousculées, le tout arrosé d’un formidable vin, laissé au choix de Shawn. Merci à toute l’équipe !