DĂ©cevant⊠On avait reçu un bon cadeau pour 2 menus (2 entrĂ©es / 2 plats / comtĂ© / dessert). On arrive sur place « Ă quel nom avez vous rĂ©servĂ© ? » (sous-entendu ici on rĂ©serve car on complet ⊠il restera 3 tables vides). On nous prĂ©sente le menu, plusieurs Ă©lĂ©ments ne sont pas Ă mon goĂ»t mais on sent que lâon nâa pas bien le choix et on ne nous propose pas dâĂ©ventuels changements. AprĂšs je me rĂ©conforte en me disant que nous sommes quand mĂȘme dans un Ă©toilĂ© et que câest lâoccasion de dĂ©couvrir de nouvelles saveurs revisitĂ©es. Et bien pour lâinnovation on repassera⊠Clairement câĂ©tait juste passable, gras et intĂ©gralement cuit Ă la poĂȘle avec une sauce Ă base dâalcool sans ingĂ©niositĂ© et un accompagnement ridicule. Le service est pompeux, et mĂȘme prĂ©venu de notre mĂ©contentement ne fera rien pour compenser. Enfin le verre de vin insipide et la bouteille dâeau du robinet payante Ă 10⏠sans avoir Ă©tĂ© prĂ©venu au prĂ©alable sont restĂ©s en travers de notre gorge. Concernant lâambiance, câest beau et chaleureux mais il manque un fond musical et câest vite bruyant. Bref soit les Ă©toiles Michelin ne sont plus ce quâelles Ă©taient soit il y a un problĂšme avec cet Ă©tablissement. A bon entendeur.