(Traduit par Google) Sublime. Nous avons eu le menu « Entre Amont & Aval » composé de truite, huîtres et pigeon. Chaque plat était présenté comme une œuvre d’art aux goûts délicats d’herbes et de plantes. Le service est impeccable. Noémie (j'espère bien me souvenir de son nom), le Maître d'Hôtel est chaleureux et attentionné et fait en sorte que ses hôtes se sentent pris en charge. Elle est presque poétique dans la description de chaque plat et a clairement une passion pour ce qu'elle fait. Le chef est venu nous voir à la fin du repas, ce qui est une délicate attention.
(Avis d'origine)
Sublime. We had the “Entre Amont & Aval” menu featuring trout, oysters, and pigeon. Each dish was presented as a work of art with delicate tastes of herbs and plants. The service is impeccable. Noémie (I Hope I remember her name correctly), the Maître d’Hotel is warm and caring and makes her guest feel cared for. She is almost poetical when describing each dish and clearly has a passion for what she does. The chef came to see us at the end of the meal which is a nice touch.