Les Restaurants gastronomiques autour de moi

Belle carte

Cela faisait plusieurs années que je souhaitais tester la cuisine de chez Bruno. Le déjeuner a été supérieur à mes attentes. Nous avions pris le menu à 93 euros composé de 7 plats en comptant les amuses bouches et les mignardises. Nous avons eu la chance de déguster le plan iconique de Noël : une poularde et son chausson au foie gras, c’était dingue ! Les portions sont généreuses à l’image du restaurant et des serveurs. Une mention toute spéciale au serveur travaillant là-bas depuis plus de 30 ans (j’ai oublié de lui demander son prénom) il a sublimé notre expérience grâce à de petites attentions et sa gentillesse. Le seul bémol réside dans les toilettes; une plus grande attention doit être portée à cet espace… rouleaux de papiers toilettes en pagaille, deux grosses serviettes de toilettes pour s’essuyer les mains pour une centaine de personnes, beaucoup d’eau partout. Pour un restaurant d’un tel standing les toilettes manquaient cruellement de propreté et d’attention. Outre ce petit détail, l’expérience était parfaite ! Un superbe endroit pour célébrer un événement où tout simplement pour croquer la vie à pleines dents

Sans faute du début à la fin, merci à toute l’équipe pour ce moment.

Mise en bouche excellente. Le plat de porc décevant. Je m attendais à une tranche de rôti c était une tranche de lard rôti caramélisé dommage. Panis farineux. terrasse superbe ombragée service très bien. Rapport qualité prix trop élevé.

Accueil et service impeccables !!! Cuisine délicate et pleine de saveurs. Cadre feutré, très agréable.

Très belle table , excellente cuisine. Belle sélection de vins. Lièvre à la royale, le top. Merci Chef

Du local, du très bon pour une dégustation original dans un cadre merveilleux. À faire.

Nous avons sélectionné le menu découverte en 7 services et nous retiendrons deux plats suite à notre expérience chez substance : La cancoillote/pomme de terre/oeufs de truite, le dessert chocolat/ail noir/sarrazin/lait ribot et la mignardise pâte de fruits coing/thé. J'ai trouvé très sympa d'avoir la présentation des explications du plat par des cuisiniers différents tout au long du repas. On aurait apprécié avoir un petit laps de temps plus long entre certains plats.

Très joli cadre dans cette petite cour invisible de l'extérieur. Personnels agréable et à l'écoute et repas très bon surtout au vu du prix ! Seul petit point négatif c est que nous avons mangé en extérieur et qu il est donc autorisé aux fumeurs... Dommage car l odeur de cigarette est fortement désagréable quand on mange.

Acceuil très professionnel.cuisine très raffinée et fait avec goût. Les vins bons mais sans plus et chères 7€ le verre les petits 10cl.et pour certains en vin de France c ' est à dire sans appellation. Les suppléments hors menus sont particulièrement chères aussi.voilà le pourquoi 3 etoiles les plats sont originaux et le service impeccable.

Très bonne cuisine, avec une variété de plats fins et audacieux. Un vrai bémol néanmoins sur le service, au regard de la mauvaise expérience du choix du vin, car la bouteille que nous avions choisie n’étant pas disponible, nous nous sommes vu proposer une bouteille de remplacement sans précision sur la différence de prix. La différence étant du simple au double, la mauvaise fois qui a accompagné la note était détestable

C'est la quatrième fois que je dine dans ce restaurant, c'est toujours aussi bon. Le cadre est très élégant, calme, avec vue sur cuisine ouverte. La cuisine est tout simplement à tomber par terre. Peu importe le produit il est toujours cuit à la perfection. Les saveurs sont subtiles et parfaitement équilibrées. Les mises en bouches et mignardises sont délicieuses et très originales également. Le rapport qualité/prix est plus que correct. Le service impeccable en ce qui me concerne. Mon restaurant préféré, de très loin.