Il s'agit d'un établissement si ce n'est L 'institution en matière de truffes( respect des truffes saisonnières). Qualité, discrétion, cadre idyllique, personnel digne d'un multi étoilé 😊
Alors svp , je tenais à remercier toute l'équipe , du Sommelier au serveur à Benjamin qui a pris en considération notre demande merci pour ce plateau fromage à la truffe en compensation du dessert) pour cet accueil formidable avec toute cette humilité , ce respect du client (avec ou peu de pouvoir d'achat) . N'évoquez pas de rapport qualité / prix svp , on parle de truffe, de plats savoureux , subtils, dans un cadre magnifique !! Je dis magnifique à Lorgues . Le temps s'écoule trop rapidement et les mets/plats défilent tous aussi délicieux les uns que les autres. Je parle en tant que novice en la matière question truffe, j'en ressors conquis. Merci à la famille"Bruno" , restez tels quels : amoureux de la cuisine , du terroir (au sens non péjoratif du terme dont nombreux citadins bling bling se gaussent), du bon vivre et bien être au cœur de la Provence Varoise . Un coin de paradis qu'il me/nous tarde de retrouver il y a tant de pièces à découvrir ,(fumoir, rôtisserie, serre...) Afin de profiter de vos menus à la truffe ! Merci