Un cadre raffiné et intime au cœur de la vieille ville de Troyes. La cuisine est imaginative et de qualité, sans se perdre dans la création pour la création.
Nous y avons passé une très agréable soirée.
(Traduit par Google) Bonne nourriture, présentation incroyable, vin superbe, personnel d'attente génial et ce n'est que dans la partie bistrot. Je ne peux pas imaginer à quoi ressemble le menu de dégustation complet
(Avis d'origine)
Great food, amazing presentation, superb wine, brilliant waiting staff and that's only in the bistro part. Can't imagine what the full tasting menu is like
Restaurant au top , cuisine excellente et raffinée, qualités des produits, service et accueil très agréable. Lieu très agréable en intérieur ainsi que sur la terrasse dans le jardin. Je vous recommande vivement.
Florence Rizzo
Un cadre magnifique, une cuisine de chef qui ravit les papilles, un accueil et un service chaleureux. Une table qui mérite le détour.
Vivement le printemps pour profiter en plus de cette belle terrasse.
Philippe de Redon
Agréablement surpris bonne cuisine et bon rapport qualité/prix
Olivier Labout
Un repas délicieux qui en vaut largement le prix. Tout est parfait, de l'entrée au dessert. Je le recommande vivement !
Un moment exceptionnel dans un cadre exceptionnel installé face à la mer et en soirée magnifique coucher de soleil. Choix d un menu de 8 plats avec un équilibre de saveurs, de douceurs qui rythment vos papilles dans tous les sens. Le tout orchestré par un sommelier passionné et passionnant qui vous fait voyager entre diverses régions de coteaux. Bravo vraiment.
Et bravo à toute l’ équipe et son chef à qui je recommande à nouveau une inscription dans les plus brefs délais . On reviendra très vite 😉
Erwan Petit
Très bel accueil. Personnel professionnel et table de renommée. Merci pour cet excellent moment.
Marie Luce Cavrenne
Lieu magique face à la mer, un service irréprochable, des saveurs extraordinaires avec une véritable explosion en bouche. Merci pour ce très bon moment.
virginie welsch
Excellent à tous les points de vue. ...restaurant, cadre, menus et vins ,personnels...nous reviendrons. ...💖💖
Que ce soit le menu Régal ou Plaisir, on est sur un équilibre parfait de saveurs et de goûts. On va de surprise en surprise y compris quand on fait confiance au sommelier pour un verre de vin au choix parmi 3. Merci aussi pour l'apéritif maison, tellement frais et subtil.
Une adresse que nous gardons pour revenir.