Les Restaurants gastronomiques autour de moi

Très belle terrasse et mets succulents. Un apprenti sommelier très dévoué et talentueux. Nous avons passé une excellente soirée.

Très bon accueil. Excellente prestation Le menu excellent Produits frais. Je recommande vivement pour les amateurs de très bonne cuisine. Le cadre est vraiment superbe.

Toujours délicieux ! Un des meilleurs restaurant creusois.

Très belle expérience. Le menu est abordable compte tenu de la taille de l'équipe et de la qualité des produits qui composent les plats (truffe, homar, ..)

Un déjeuner superbe dans une ambiance feutrée pour un prix très sympathique une très grande maîtrise du chef Martinez ; des quenelles merveilleuses , un agneau cuit parfaitement et le fameux mille-feuille un grand moment

J’étais déjà venu dans cet établissement il y a quelques années. Très satisfait. Mais aujourd’hui c’est la déception totale. Le plat principal est un échantillon servi dans une très grande assiette. Bon mais sans plus. Quant aux autres plats, il n’y a que 3 ou 4 bouchées, difficile d’apprécier. Le dessert est totalement décevant, il s’appelle. « Prune » (?), j’ai à peine trouvé quelques minis morceaux de prune dans un méli-mélo de gaufrette, crème, biscuit, sans saveur, le tout accompagné d’une cuillère de sorbet d’estragon complètement en décalage avec le reste. Je ne ferai pas de commentaire sur le service pas toujours agréable.. Pour le prix on peut espérer mieux.

Bravo. Nous nous sommes tout simplement régalé de la cuisine de votre nouveau chef. L'étoile serait mérité. Quant au personnel, la aussi l'excellence est au rendez-vous. Une très bonne première expérience qui en appelle d'autre.

En vacance à Paris, Je suis venu un mercredi soir seul à substance après plusieurs recommandations d’amis. Étant végétarien, j’ai donc pris un dîner en 7 temps, et j’ai été agréablement surpris. Les plats étaient super travaillés, originaux et plein de justesses. Les textures et les saveurs étaient bien là et je me suis vraiment régalé. On retrouve dans les plats souvent un clin d’œil à la région d’origine de Matthias, qui s’intègre parfaitement aux plats merci encore ! Pareil pour les vins, sur 6 vins, 4 vins du Jura. C’est très intéressant et assez rare de pouvoir goûter autant de Jura au verre ! Le service était top, décontracté, tout ce que j’aime et que je recherche dans un restaurant gastronomique ! Et personnel ultra sympathique ! Je rajouterais cependant quelques petits bémols que j’ai déjà fait part au sommelier… la température des rouges étaient malheureusement trop chaud, et quel dommage de ne goûter que 3 domaines différents sur un accord en 6 actes… Et j’ai également trouvé l’accord sur le plat autour du brocoli peu pertinent. Un rouge du Clos de l’ours (Provence). Un vin qui, j’ai trouvé, n’apportait rien au plat et au contraire masquait la subtilité de la cuisine… dommage.. Mais outre ces petits détails. J’ai passé un super moment et je remercie toute l’équipe pour leur accueil et leurs attentions !

Nous y avons déjeuné... endroit paisible à la décoration raffinée. Service à la hauteur de l'étoile... menu succulent et conseils du sommelier en parfait accord. Nous recommandons chaleureusement.

Un restaurant tout bleu très agréable, avec un acceuil tout sourire. Le restaurant porte bien son nom. Au niveau des mets, on note une superbe présentation des assiettes, une conception originale et des plats de très bonne qualité gustative !!

Superbe soirée entre amis! Le dessert au caramEl restera gravé dans ma memoire! Je recommande vivement!

Très bel accueil. Excellente cuisine. La tartelette de girolles vaut le détour !!