Les Restaurants gastronomiques autour de moi

Un repas excellent et un service très soigné. Nous avons choisi le menu gastronomique avec une demande particulière pour l'entrée ce qui nous a valu de déguster les huitres chaudes en raviole, le bar en trois façons : la côte grillée, un tartare et un cube vapeur.avec son beurre battu à la carotte et au cumin n'a pas démérité en suivant. Quant à la palombe, un vrai goût d'enfance pour moi... Je vous laisse deviner ce que je pense des fromages et des desserts, ou bien plus simplement allez-y, vous serez séduits par l'inventivité et la maîtrise du chef Damien Sanchez. Quand aux vins sélectionnés par Alban Barbette c'est encore des découvertes et du raffinement... Superbe!

Un établissement vraiment décevant. Nous fêtions l'anniversaire de ma femme et pour l'occasion je l'emmène à cette adresse en voulant bien faire. C'est toujours pareil, je suis prêt à mettre un bon billet sur l'addition mais j'attends un certain standing quand on dépasse les 300€ pour deux. Malheureusement, on comprend pourquoi ils n'ont plus d'étoile. Accueil froid, chemises des serveurs non repassées, couverts avec des traces de calcaires... Et j'en passe. Pour l'apéritif je demande un whisky, on ne m'en propose que trois, très courant. Après avoir demandé si ils avaient autres choses on me donne d'autres whisky plus rares (c'est donc à la tête du client apparemment). Les entrées arrivent alors que nous sommes encore à l'apéritif, dommage pour vous j'en aurai bien pris un deuxième, et vous me pressez donc a finir ma dégustation si je ne veux pas manger froid (erreur de service de débutant). J'aurais mes verres de vins en décalage avec mes assiettes également. Le repas est bon mais sans être exceptionnel... Je n'en garde aucun souvenir et pourtant nous avons pris le grand menu. Pour résumer c'est très cher pour ce que c'est.

Le restaurant Racines ne déçoit jamais , nous avons mangé ce midi un excellent repas avec des plats plus succulents les uns que les autres . On s’y sent bien les fauteuils et la décoration très belle et nous avons été très bien reçus.

Visite pour déjeuner. Accueil agréable par des jeunes en formation... Cuisine perfectible : suprême trop sucré, toupinambour en morceau pas assez cuit que j'ai pris soin d'éviter ( car désagréments prévisibles à la digestion ! ). Le thon snacké commandé pour tous nos convives : 2 servis en demi-portion par manque de matière première sûrement .. : rendant le service très amateur d'une faute d'inéquité du contenu des assiettes sous le regard gêné des convives. Thon servi avec un genre de racine séchée, durcie et sans goût de 10cm impossible de couper... Dessert comme le dressage sont corrects mais sans surprise... Bilan : très déçus.

Exceptionnel produit du terroir cuisinier à la perfection

Menu dégustation 10 plats avec accord mets et vins : un délice. Des mélanges de saveurs incroyables, des découvertes gustatives.. et une présentation des assiettes magnifique. Seule complexité : trouver une place pour se garer mais ça le Chef n'y est pour rien.

Cadre somptueux, cuisine excellente sans oublier de mentionner le savoir-faire et l'attention du staff (du maître d'hôtel aux serveurs en passant par le voiturier !) 🤵🛎️⚜️ 5*****.

La bonne surprise Ne sachant pas que le restaurant était resté fermé durant 4 ans et qu’il y avait eu un changement de propriétaire nous avons réservé une table et avons à nôtre arrivée constaté un indéniable changement Tout a été parfait le cadre est toujours aussi agréable mais la cuisine a fait un grand bond en avant Bravo au cuisinier et à toute son équipe A très bientôt sans aucun doute

Tout simplement parfait ! Le cadre, l'accueil, le service et les plats sont remarquables. Nous reviendrons !

Merveilleux dîner. Un cadre aussi chaleureux que chic. Un service comme je les apprécie, professionnel mais pas guindé, bienveillant et souriant mais pas omniprésent. Et que dire du menu, beaucoup de raffinement, des assaisonnement parfaits... une cuisine qui donne de l'émotion. C'était parfait !

Bon accueil, très bon repas, et contrairement au idée reçu, prix abordables, je recommande.

Un acceuil excellent, serveurs et serveuses d'une gentillesse et politesse remarquable ! Point e vue culinaire ce fût juste un régal du début à la fin. Quand à la vue juste magnifique!!!!