Nous y avons fêté notre anniversaire de mariage et avons pleinement apprécié le lieu, l'accueil et toutes les attentions.
Les plats sont dignes de la gastronomie française.
Nous avons eu la chance de croiser le chef Vigato.
Expérience à renouveler
Excellent. Entre l'accueil chaleureux de Fred et la cuisine inventive de David à base de produits locaux et de saison, c'est vraiment un lieu à découvrir...
Caroline Lentz
Merveilleuse soirée, une cuisine et un service exceptionnel. Une réussite pour l anniversaire de ma fille .
Merci à toute l équipe pour votre investissement et votre gentillesse
Nous reviendrons soyez en assurés
Un excellent souvenir d’avant l’épidémie. Tout fut parfait : le cadre,la vue sur mer,le service dont les conseils du sommelier, les plats et même l’addition.
Michel Rossignon
Le restaurant a été complément refait et c'est vraiment très beau à l'intérieur. La qualité de la cuisine reste très bonne et les plats ainsi que le service sont irréprochables. On passe un très bon moment en compagnie de serveuses très sympathiques. C'est un restaurant à faire car il est abordable pour cette qualité de cuisine. Merci pour ce bon moment passé chez vous.
Excellent repas gastronomique avec une carte restreinte. Accueil, service à table, mets et vins dans le haut du panier. Mention spéciale au faux-filet et la mousse chocolat-framboise... une tuerie.
Le meilleur restaurant de Vignieu si vous venez faire un tour dans ce magnifique Village.
Le Capela est incontournable !...
Avec un excellent staff qui sait s'occuper de ces hôtes.Contrairement a certaines Tables de Vignieu que je ne citerais point ici qui vont a Lidl pour s'approvisionner et vous revendent le tout au prix fort !!!
Le château de Vignieu est une référence incontournable de Vignieu.
Continuer en espérant bientôt étoile 🌟.
Nous avons passé un excellent moment chez Substance pour le dîner. Nous avions choisi le menu à 7 services et tout était incroyable. Un grand bravo au chef et à son équipe. Le sommelier était avenant et d'excellent conseil. C'est toutefois dommage de ne pas proposer de menu à 5 services le soir pour les personnes qui ont un "plus petit estomac". Service très agréable en général. Seul point négatif concernant le service: la seule femme serveuse était malheureusement assez froide, pas vraiment avenante ni souriante. Elle récupérait les plats sans demander si cela nous avait plu. Elle faisait beaucoup de messes basses à ses collègues; il ne faut pas oublier que les clients entendent tout... Bref, son comportement contrastait beaucoup avec le reste de l'équipe qui était très souriant, hyper avenant et faisait même des blagues avec nous.
Nous recommendons vraiment l'expérience en général. L'étoile est amplement méritée!
Parce que je ne peux pas mettre plus... Tout est parfait. Allez-y les yeux fermés et les papilles aiguisées. Aucun commentaire ne peut retranscrire le plaisir éprouvé
Repas en famille 8pers. Trop trop bien. Très bon accueil. Menu découverte 7plats excellent un sans faute sur le menu et service. A refaire je recommande vivement. Seul petit désagrément pour les personnes grandes le pied central de là table peut être gênant pour les jambes
Bon très bon très très bon☺️
Laissez le chef vous surprendre les yeux fermés car son inspiration est sublime.
Une table a ne pas rater dans cette région.
Très bon plat, c'était délicieux et original ! Le lieu est calme on peut discuter tranquillement c'est agréable. dommage que le service ne suive pas, le serveur est clairement dépassé dès qu'il y a plus de 10 personnes en salle il faut absolument une seconde personne^^. De plus les vins rouges étaient un peu trop chaud au service, avec ces 2 points réglés promis 5 étoiles, merci pour votre accueil.