Pour me faire une surprise, ma fille a choisi le Valentino pour un dîner en famille. Elle est du métier et son instinct (je l'avoue éclairé) l'a divinement bien guidé. L'accueil, l'amabilité et le professionnalisme du personnel est d'excellent niveau. L'apéritif avec un champagne remarquable d'équilibre annonce la couleur d'une soirée particulierment réussie. Les poissons dont la cuisson est optimum, judicieusement accompagnés étaient un pur régal ainsi que le vin choisi par la maîtresse de maison (sommelière). Le dessert au chocolat de qualité vient sublimer un menu sans fausse note. En parlant de note, elle n'était pas du tout salée, bien au contraire. Ce restaurant mérite particulièrement de figurer au guide Michelin qui est ma bible.
Cadre idyllique dans un cocon de verdure, une dégustation fine et raffiné à la truffe . Un lieu chargé d une belle histoire familiale. Nous avons totalement était sous le charme. Je conseille vivement pour les amateurs de bonne chère !
Excellente cuisine mais un prix pour le menu signature qui a subi une inflation qui peut laisser pantois d'autant que les portions ont subi une légère déflation.......
De plus la réservation par internet est à la limite de la correction commerciale, on vous demande d'envoyer un scan recto verso de votre cb et de joindre une feuille volante de vos numéros de cb ainsi que le code secret..... Ou comment se faire vider son compte si l'un des ordinateurs est hacke sinon pas de réservation (je comprendrais que l'on demande une empreinte de la cb) après 3 contacts pour vérifier la réservation, ce qui est particulièremenr désagréable, lorsque nous sommes arrivés, la table n'était pas prête..... Un bricolage avec une table ronde adossée à une table carrée pour 5 convives a été mis en place ce qui pour le moins manque d'élégance, encore heureux que le restaurant n'était pas plein... Venant depuis plusieurs années la question se pose d'un renouvellement de l'expérience dans ce restaurant 1etoile au guide Michelin....
Accueil, service de qualité et une excellente cuisine. Un menu du jour avec des plats de qualité gastronomique. Un rapport qualité/prix exceptionnel. Je recommande vivement.
Nous avons déjeuné le 4 Mai 2018 : Accueil parfait, service parfait, cuisine délicieuse, tout était excellent, bien présenté, grand choix carte et menus, même le pain et le café* sont excellents pour un rapport qualité prix excellent. Donc sans hésitation 5 étoiles ! Merci ! * clin d'œil au Patron !
Gautier Jean-Marie
Excellente adresse. Cuisine raffinée. Très beau cadre. Excellent service. Rapport qualité prix exceptionnel
Nathalie
Un séjour incroyable passé en amoureux dans ce lieu à l’atmosphère unique.
Accueil parfait, prestations de très grande qualité, chambres très finement aménagées dans lesquelles on se sent bien.
Le restaurant est inoubliable : des associations de saveurs inédites qui vous surprendront et vous feront apprécier des produits qui habituellement n’ont pas votre faveur.
Un rêve éveillé en Indre-et-Loire.
Très jolie expérience à chaque fois que nous venons. Un cadre charmant et chaleureux. Très bonne adresse que je recommande vivement! Le menu sourire est une découverte de plats surprises concoctés par le chef avec une suggestion judicieuse de vins assortis.