Merveilleuse expérience chez Substance. Offert par nos enfants, ce repas cadeau nous a enchanté à tous points de vue. De l'accueil au final, tout le personnel a été à notre écoute., particulièrement Thibaut . Un sommelier très compétent nous a conseillé un blanc parfait qui s'est révélé au fil du repas. Quant à la cuisine de Matthias Marc, c'est une découverte originale de saveurs et textures à chaque plat. L'ambiance est très cosy mais décontractée. Une soirée mémorable pour nos 10 ans de rencontre.
Nous reviendrons certainement...et essaierons son nouveau restaurant sur Paris : "Liquide¨ Alors foncez !