Restaurant La Merise

"Endroit super, repas excellent, je le recommande...."

"Lieu toujours aussi agréable et chaleureux. Personnel au petits soins pour un moment privilégié. Et c'est sans compter les tarifs accessibles pour un restaurant doublement étoilé."

"Du gastronomique simple mais efficace, tout à l'essentiel. Excellent!"

"Accueil charmant , simple mais classe Cadre plaisant , clair , élégant Cuisine excellente , ni trop ni trop peu Très bon rapport qualité -prix Bref , parfait"

"Une fois, deux fois et toujours aussi bon. Une découverte de goût et de mariage culinaire exceptionnelle, c'est avec un grand plaisir que nous reviendrons..."

"Parfait. Cadre très agréable, l'impression de manger dans son salon. Les repas sont excellents."

"Très bonne qualité de repas. Convient très bien pour des tête à tête et des repas de famille 4/6 personnes mais très limité en place."

"Je peux que recommander la.merise beau cadre les.plats sont pleins saveur et une super serveuse"

"Un après midi de rêve. ..que du bonheur Merci❤💕"

"Restaurant très chic. Je m'y suis senti un peu mal à l'aise mais la cuisine est très raffiné. Les plats et vins sont expliqués avant dégustations avec une petite suggestion afin des les apprécier encore mieux. Tout cela à un prix mais ça les vaut."

"Réputation largement surfaite, ne venez pas en avance : à 11h 58 ils ne sont pas prêts et vous font patienter dans le hall d'entrée !!"

"Cuisine raffinée, légère, excellent rapport qualité prix, super cadre, décoré avec beaucoup de goût, calme en pleine nature, accueil chaleureux un grand bravo à la patronne et à son équipe qui sont super agréable et très ouvert à la discussion, nous avons passé une excellente soirée autour de repas qui pour nous était délicieux et des vins choisi avec beaucoup de goût pour accompagner chaque mets bravo"

"Atmosphère agréable où les produits de qualité sont préparés avec professionnalisme par Eric et sa brigade pendant que son épouse Christelle et son équipe de serveuses sont aux petits soins des convives. À voir leur mine réjouie nul doute qu'ils reviendront et nous aussi. À recommander..."

"Super bon un cadre sympa des gens accueillants mais quand je réserve pour 16 personnes je ne m'attends pas à être disposé sur 3 tables différentes sans me prévenir c'est un bémol non négligeable car pour les 75 ans de mon père nous aurions voulus tous être ensemble et non être mis devant le fait accompli."

"Endroit exceptionnel à tous points de vue. Un vrai régal pour la bouche et pour les yeux. Félicitations pour l'obtention de votre première étoile, nous reviendrons !"

"Endroit sublime pour fêter un centenaire Cuisine exquise , dommage que j'habite trop loin Car un retour dans cet endroit je l'aurai refait avec plaisir"

"Délicieux et convivial;Restaurant 1 étoile à recommander."

"C était super cuisine très fine et service très pro Merci a vous"

"Des saveurs justes et équilibrées et un service agréable... et l'aile de raie au beurre noisette... un délice..."

"Excellent. Cadre agréable et personnel aux petits soins. Repas divin."

"Très bonne cuisine, cadre vraiment agréable, étoile indiscutablement méritée.."

"Les propriétaires sont d''anciens employées du restaurant L' Arnsbourg de Baerenthal, ce qui fait que l'ont y retrouve beaucoup de similitudes. Il faut dire que le Chef*** Mr Klein qui est aujourd'hui à Lalique Wingen. S. Moder, y a de été pour quelque chose...."

"Excellente cuisine. Plats parfois un peu trop grands. Quantité à réduire pour être digne des plus grands. En très bonne voie pour aller très haut dans les étoiles"

"Excellente cuisine très agréable service et bon rapport qualité prix"

"Des saveurs sublimes. On y revient toujours avec grand plaisir pour découvrir les associations de goût avec les produits de saison."

"Ce fut vraiment une belle expérience raffinée à tout point de vue. Un repas exquis de haut vol dans un endroit charmant. Bravo ! En espérant à bientôt !"

"Un cadre magnifique et que dire des plats. Du pur bonheur. Une première Etoile Michelin bien méritée ! (j'y ai déjeuné avant l'obtention de cette Etoile)."

"Restaurant haut de gamme, produits de grande qualité et cadre magnifique. Un régal.. ."

"Cadre romantique, accueil chaleureux, plats raffinés et savoureux. A conseiller"

"J ai étais très satisfait par le service la bonne gastronomie très content reviendrait très prochainement"

"Que dire...le menu effectivement était très bon par contre l'honnêteté n'est pas au rendez-vous...Premièrement la facture n'était pas juste, nous avions commandés un vin de 2015 alors que celui sur la facture était de 2016..rien de grave à priori mis à part une légère différence de prix à la hausse mais aucune excuse de la part de la serveuse. Les prix et menus de leur site ne sont pas à jours ..Nous en avons fait la remarque à la patronne qui nous répond: l'erreur est humaine....Nous comprenons bien cela mais cette même personne nous dit également que le site venait d'être mis à jours...Nous avions vérifiés cela dans la voiture. Eh bien non, aucune mise à jour mais un grand mensonge! Effectivement l'erreur est humaine mais un mensonge droit dans les yeux non!"

"Excellent dîner dans un cadre très agréable. Très bon service et accueil sympathique. Le lieu doit être aussi très bien en été, sur la terrasse. Petit bémol, c'est au bout du monde !"

"Superbe restaurant gastronomique Une étoile largement méritée Cadre moderne et très classe Personnel très agréable Cuisine raffinée et gourmande Je reviendrais !"

"Superbe restaurant, service parfait, cuisine délicate et inventive. Mérite bien son étoile"

"Personnel accueillant et sympathique. Dommage que les légumes ne soient pas intégrés dans les plats. Par contre nos félicitations au pâtissier les desserts sont excellents et très bien présentés dans l'assiette."

"Bon manque le petit plus petit salade de fruits en dessert pas terrible"

"Super resto, dans un cadre charmant. Bon plat et bon service, attention si vous n'êtes pas amateur de poisson passez votre chemin."

"Repas très fin une belle dégustation"

"Pour le déjeuner de midi un super rapport qualité-prix pour une cuisine de qualité goûteuse et inventive .des amuse bouche originaux viennent agrémenter le repas. un très joli cadre douillet et chic bref un super bon moment de convivialité et de plaisir. très bon service également"

"Restaurant très accueillant.. Tout est perfection.."

"Très bon restaurant avec un personnel aux petits soins. Sa réputation n'est plus à faire. La patronne ainsi que la sommelière sont très avenantes et à la fois très professionnelles. Le serveur est également très professionnel bien que nous n'ayions pas vraiment été servis par lui. En bref, une équipe qui se complète parfaitement. Troisième fois que nous y allons et nous faisons une confiance aveugle à la sommelière lorsqu'il s'agit d'effectuer des accords mets et vins. Elle connait son métier et elle l'aime. Elle sait transmettre sa passion. Le rapport qualité-prix est très raisonnable lorsque l'on compare à certains restaurants non-étoilés qui pratiquent des tarifs plus élevés alors que la qualité est moindre. Nous sommes impatients de revenir ! 😊"

"Très bon restaurant, un service irréprochable mais surtout une carte des vins très abordable pour un étoilé !"

"Juste parfait ! Cuisine fraîche et raffinée, service aux petits oignons, vraiment un pur moment de bonheur !"

"Très belle table. Service très agréable. Harmonie parfaite"

"Très bel endroit pour une découverte gustative ,cadre très agréable,ainsi que le personnel."

"le cadre était magnifique le manger était excellent on va revenir bravo à vous et au cuisinier"

"Grande déception. A l'arrivée, l'accueil fut chaleureux. Quelques bémols : le menu du marché est à commander lors de la réservation ; faut-il encore l'indiquer lors de l'appel ! Donc menu Emotion de rigueur. Autant la lecture des plats était alléchante, autant la présentation fut gâchée par l'émulsion à tous les plats. Cela gâchait le plaisir des yeux, puisque les mets baignaient.dans l'émulsion. Trop tue le trop. On ne pouvait voir ce que l'on mangeait. Dommage. L'autre bémol : on nous a imposé un vin qui était trop fort par rapport aux plats ; signalé à la serveuse, elle n'a pas réagi et nous a même ignoré le reste du repas. Pas très professionnel. Il est donc resté sur la table sans y avoir touché. Pour conclure, autant nous nous étions réjouis de passer un bon moment , autant nous avons été déçus. Nous n'irons plus..."

"Excellent. Personnel au top cuisine au top. Bravo"

"Très joli cadre, accueil excellent et personnel très gentil. Le menu découverte est très très bon. Je regrette seulement que les produits de base de ce menu ne soient pas plus originaux (ce jour-là : asperges, cabillaud, canette et rhubarbe, produits qui étaient de saison, j'en conviens). Ceci étant, le mélange des saveurs qui accompagne ces plats compense ce petit bémol. En résumé, une excellente table."

"Mais quel menu, c'était juste excellent, le cadre et le personnel très agréable. Merci à mes collègues de travail pour ce super bon cadeau"

"Nous avons passé un très bon moment pour une soirée en amoureux. La salle est décoré avec goût et le plats sont excellents. Leur première étoile est méritée."

"Repas entre amis très largement à la hauteur de la réputation de ce charmant endroit."

"Tout etait parfait l accueil le service et le menu signature un vrai regal pour les papilles....bravo"

"ouah! super adresse! A surtout ne pas éviter!"

"Surprenant de classe et de convivialité pour une découverte de saveurs nouvelles. Nous étions sur un nuage"

"Sans nul doute, une des meilleures tables de la région. Excellente cuisine raffinée...et plats très copieux !"

"Une cuisine délicieuse, des saveurs délicates qui régalent nos papilles, un cadre et une ambiance voluptueuses."

"À recommander ! Une ronde de saveurs inédites Ne pas hésiter pour le menu suggestion"

"Très bon restaurant dans un très beau cadre"

"Très bonne table. Un enchantement dans l'assiette, tout a été excellent, sans aucune fausse note y compris au niveau du service."

"Excellent, un service de qualité et de très bon plats"

"EXCELLENT RESTAURANT ! Le menu que nous avions pris nous a fait voyager, cuisine TRÈS RAFFINÉE, un personnels qui sait vous mettre à l’aise et fort sympathique Je recommande TRÈS FORTEMENT ! Cuisine gastro moderne, les tarifs sont à la hauteur de leurs cuisine ! Bravo encore La Merise !!!"

"Une pure merveille !! Quel beau voyage culinaire avec des produits frais et cuisinés à la perfection Un cadre magnifique simple épuré et pourtant chaleureux avec une une déco de Noël extérieure magique Le personnel est très agréable et souriant avec un service fluide et efficace Une adresse à conseiller absolument"

"Cadre agréable très bon accueil cuisine excellente. Très belle découverte adresse à partagé"

"Très bon restaurant, le Baba aux rhum est une tuerie. Je recommande fortement."

"Accueil chaleureux, décoration sobre et élégante, très belle table, un service discret et efficace. Le menu excellent, produits d'une grande fraîcheur et de qualité, excellente maîtrise de la cuisson des viandes et du poisson, le tout accompagné d'excellents vins. Nous reviendrons."

"On a passé une très bonne soirée. Le repas était très bon et le personnel était très sympa."

"Le restaurant se trouve en bordure de village, au détour d’une petite route de campagne. Une maison authentique des Vosges du nord entourée de champs abrite le restaurant. L’entrée dans les lieux, dans une salle d’accueil vide, peut déconcerter. La salle de restauration est spacieuse et généreusement ouverte sur la campagne environnante. Le cadre est apaisant et la salle de restauration est épurée et élégante. Les assiettes sont bien dressées. Les recettes sont créatives et bien exécutées. Simplissime, le bar découpé à la grenobloise apporte une fraicheur bienvenue en début de repas. La poitrine de pigeon est accordée et préparée de manière plus classique. Les cuissons sont parfaites et les accords sans être très audacieux, sont justes. La carte des vins est digne d’intérêt avec une belle sélection de vignerons alsaciens. Le seul bémol, quelques imprécisions dans le service en salle."

"La qualité des assiettes laisse percevoir la quantité de travail en cuisine : le mélange des saveurs est original et maîtrisé (il faut aimer l'acidité, moi ça me plait !), les cuissons parfaites, j'ai juste trouvé les desserts et les petit-fours légèrement en dessous du reste. La salle est décorée avec goût dans un style à la fois moderne et chaleureux. Le service sans fausse note. Le prix est correct. Je reviendrai !"

"Excellent restaurant, cuisine raffinée avec beaucoup de goûts subtil. Pour ma part j'ai eu un carpacciode bar avec petit légume accompagné de câpres qui prenait le dessus au niveau du goût, dommage. Pour le reste rien à dire, le lieu est sympa, le personnel très professionnel. Faut pas oublier on est dans un restaurant gastronomique donc attention aux prix quand même plus cher qu'ailleurs. Franchement ça vaut le coup."

"Superbe endroit, table magnifique, repas délicieux, un vrai Régal pour les yeux, et surtout un grand merci au personnel . Fortement conseillé."

"Très bon restaurant personnels performants à conseiller"

"Nous nous sommes régalés avec le menu signature, excellent du début à la fin, une explosion de saveurs 😍 En prime la déco intérieure du restaurant et le cadre extérieur sont magnifiques. Mention spéciale pour les serveurs pour le port du masque qui ne doit pas être évident."

"Très bel endroit décoré avec beaucoup de gout. Une cuisine toute en finesse. Un régal..."

"Rien à dire, que super convivial, très très bon, menu gastronomique découverte idéalement conçu et servi avec un professionnalisme au dessus de la moyenne, à recommander"

"Une très bonne table dans un cadre magnifique et un personnel attentionné. La cuisine est excellente du début à la fin du repas."

"Très bonne adresse. Service parfait lieu idyllique et plats excellent. A tester"

"Aménagements et décorations avec beaucoup de goût. Service très agréable. Nous étions 6 et tous nous avons été enchantés de notre repas. Une belle adresse 👍🏼"

"Excellent menu nous nous sommes régaler j'avais un chouette repas pour mon anniversaire en plus en amoureux le top 😊"

"Accueil parfait, cadre idyllique, repas fin et vins délicieux , nous avons passé une merveilleuse soirée ! Merci ! Nous reviendrons !"

"Excellent établissement"

"Très beau décor intérieur et extérieur! Décoration intérieure réalisée avec beaucoup de recherche mais pas chaleureux. Les plats sont fins , un peu trop de saveurs différentes en bouche..."

"Nous sommes venu avec un bon cadeau, et nous avons payer le vin avec le menu au prix très très fort . Sûrement la prime Covid et site Internet pas à jour. Et menu bof pour un restaurant 1 etoile. Service poussé à la consommation."

"Excellente cuisine, personnel aux petits soins, décor sobre"

"Quelle belle découverte. Du début à la fin. Service parfait . Accord vin mets également grâce au sommelier. Bravo"

"Excellent repas entre amis ! Je recommande à 100%"

"Une cuisine raffinée dans un bel endroit, un accueil et service très agréable. Une belle expérience !"

"Accueil, service et cuisine de très grande qualité !"

"Je regardais le site pour envisager de réserver lors de la prochaine ré-ouverture, mais que vois-je ? de l'écriture inclusive en première page ! Pitié ! Respectez notre langue, c'est illisible, et cela n'apporte rien ! Bon, c'est dommage, mais du coup, cela me donne moins envie, et beaucoup de ceux qui verront le même message auront la même sensation !"

"Très très bon restaurant ! Equipe au top"

"J'ai retrouvé l'esprit de l'Arnsbourg.tres belle décoration. Je ne puis que recommander cette table.bravo"

"Très beau restaurant apaisant par ses baies vitrées. les plats sont au top le personnel très gentil. Petit bémol sur un dessert au chocolat mais j y retournerai et changerai de dessert. Je vous le conseil et bon appétit"

"Nous avons passé un excellent moment. Tout était parfait les plats, le service et l'ambiance décoration sobre en même temps cosy. Merci beaucoup. Nous reviendrons avec plaisir."

"Même si il y a eu un peu d'attente entre les deux plats elle a vite été oublié par la qualité de ce qui se trouve dans l'assiette . La qualité des produits et surtout de la cuisson est parfaite. Le cadre époustouflant, du neuf avec du vieux le service à la hauteur de la maison . Je vous conseille de prendre le café dans le salon si on vous le propose. Seul tout petit bémol pour les apéritifs je n'aime n'y les anchois n'y les huîtres et pas d alternative, mais là je pinaille 😉 J'y suis retournée hier toujours top gros coup de coeur pour les sauces et la purée, le roi de l'équilibre 👌"

"Tout est merveilleusement parfait : délicatesse et saveur des mets, finesse des vins, gentillesse et élégance du personnel, conseils précieux et efficaces, cadre idyllique. Un oasis de douceurs. Une 2ème étoile largement méritée. Plus qu'une envie : y retourner rapidement-29/07/2021"

"Excellent, rien à dire, café au salon à ne pas manquer,avec vue et cadre exceptionnel,accueil et services exemplaires,meilleur restaurant gastronomique de la région 👍👌"

"Restaurant au top, repas parfait, service nickel, cadre super 👍"

"L'accueil est à l'image de cette belle Maison : remarquable ! Tout autant remarquable, la suite de plaisirs culinaires qui fût un régal de délicatesses, un service particulièrement prévenant et attentif dans un cadre ravissant. En somme le résumé du bien vivre pour un diner inoubliable au-delà des 2 Etoiles ! N & B F."

"Accueil parfait et dîner excellent, les plats sont d'une finesse... Le lieu est très agréable à voir également. Nous reviendrons avec plaisir !"

"Parfait en tout ! accueil, décoration, plats... De quoi passer un très bon et beau moment"

"Tout est parfait !!! L'accueil, le service,les plats ,les saveurs. Lieu apaisant et merveilleusement bien décoré. Nous avons passé un excellent moment."

"Très déçu par cette expérience.... La qualité du plat principal ainsi que le dessert laisse à désirer...attente trop longue entre les plats...étant déjà venu 2 3 fois avant la 2eme étoile je trouvais l expérience plus raffiné et plus équilibré dans les goûts..."

"Je mets tout de même 5 mais si j'avais pu mettre 4,5, je l'aurais fait. Tout était excellent à l'exception du dessert (bon mais rien d'exceptionnel !) et des petites gâteries de fin de repas (madeleine très sèche, macaron pas transcendant non plus...). En ce qui concerne le reste, tout était parfait! Un très beau menu!!! Le service était très professionnel et l'équipe fort agréable."

"Lieu délicieux ! Une belle découverte....comme le menu ! On a vraiment envie de revenir....."

"Un rêve éveillé. Merci à Christelle et Cédric Deckert et toute leur équipe pour ce moment ou les yeux et les papilles se sont régalés"

"Vraiment tout est parfait .Le service et discret , le cadre même par mauvais temps est superbe. Et la cuisine au top .Pleins de délicieux parfums dans l'assiette qui se marient bien. Rarement mangé un bar aussi bien cuit ,ni trop ni pas assez juste excellent. Pour le pigeon pareil. bravo au chef. Un peu dommage pour le dessert imposé dans le menu, délicieux tout de même mais mon mari déteste le citron. L'expresso un peu light mais c'est vrai on est en Alsace. Par contre les accompagnements du café comme ceux de l'apéro nous ont ravis. Très bons crus dans la carte des vins mais sans surprise. C'est sur on y retournera"

"Personnel vraiment sympathique et très professionnel ! Un repas gastronomique avec découverte de nouvelles saveurs. Il faut vraiment l'essayer."

"Excellent repas, saveurs et cuisson très bien maîtrisés. Cadre et accueil très chaleureux. Nous recommandons vivement cette table pour passer un très bon moment. A très bientôt."

"Une excellente cuisine fine, savoureuse et suffisante en quantité dans Un cadre moderne et chaleureux avec une équipe a la fois très pro et décontractée ."

"Tout était parfait... Merci à toute l'équipe pour ce merveilleux moment gustatif 👍👍👍"

"Un lieu très agréable, une table très agréable, des plats très gourmands et subtils."

"Un lieu raffiné, un service de qualité et une cuisine qui maîtrise parfaitement le triptyque saveur-texture-température."

"Très belle maison .Super accueil,belle déco sobre ,menu prestige exceptionnel,table à recommander."

"Beau restaurant, rapport qualité prix très bon."

"Une très belle soirée dans un très bel endroit. La meilleure expérience expérience gustative que nous ayons eu jusqu’à présent, un personnel attentif et discret bravo"

"Un déjeuner entre amis par une belle journée ensoleillée dans cet endroit charmant et c'est sans regrets car nous avons passés un magnifique moment. Un lieu extraordinaire!! Tout est parfait, aussi bien l'accueil, le service, la beauté du restaurant, et surtout une cuisine d'une infinie finesse et un parfait mélange des saveurs... Tout est dans l'excellence Bravo encore à toute l'équipe 👍 Nous y reviendrons avec plaisir"

"Une pure merveille !! Quel beau voyage culinaire et cuisinés à la perfection Le personnel est très agréable et souriant avec un service fluide et efficace Une adresse à conseiller absolument"

"Endroit magnifique ,decor de tres bon goût,classe . Table exceptionnelle ,saveurs ,goûts,un réel bonheur et un personnel pro ,souriant ,rien a redire ,juste un grand grand Merci et encore Merci. Dominique."

"Lieu d'exception. Repas succulent! Personnel très souriant. Tarif raisonnable. Très belle expérience. Nous reviendrons avec grand plaisir."

"Restaurant 2 étoiles du niveau 3 étoiles, vous y avez rendez-vous avec la perfection. Tout est parfait aussi bien l'accueil, que le service que les plats et la décoration. Je recommande très vivement."

"Le lieu est magnifique ! Produits de qualité, très belles assiettes. Superbe expérience et service au top."

"De la grande cuisine dans un très beau cadre."

"Excellente table! Personnel agréable, service parfait et une cuisine pleine de surprises exquises!"

"C'était.top avec un personnel.plus que charmant...notamment le.sommelier"

"Un cadre exceptionnel où l'architecture allie à merveille tradition et modernité. Du service à l'assiette, tout est parfaitement millimétré. À noter, un personnel extrêmement sympathique avec ses convives."

"Très bien ,bon accueil, repas super,un petit bémol le verre de vin un peu excessif"

"Franchement une excellente expérience ! Accueil au top , service idem , tarifs en accord avec le standing. Menus de saison les vins proposé pour accompagner les différents plats était parfaitement bien choisi par le sommelier. Le serveur au petit soin mais pas non plus oppressant. Franchement la juste dose de tout . Le décors super jolie ils on su rester dans un style rustique tout en étant raffiné. Je recommande pour tout ceux qui souhaitent se faire plaisir."

"2☆ tout à fait mérité... Le repas fut parfait voir exceptionnel pour 2 ou 3 plats !!! Le service sincèrement plus qu'à la hauteur, sans pression , très sympa pour la qualité du restaurant... Bref un moment qui restera dans nos annales !!!"

"Expériences gustatives au top. Les melanges des saveurs sont subtiles et très pointues. Le chef et son équipe, met en avant les fabuleux produits de ses fournisseurs. Service au top également,très efficace,au petit soin . Laisser vous guider par le sommelier pour vous faire découvrir ses vins. Bref, aucune fosse note. Chapeau bas à toute l'équipe."

"Un peu déçu par le manque d'originalité de l'accompagnement lors de la dégustation du menu découverte. On ne choisit pas un 2 étoiles toiles pour avoir de la purée avec les filets de rouget et ensuite de la purée avec le filet de cannette. Combien même ces purées étaient différentes. Le Corton servit trop frais... il a fallu attendre qu'il prenne la température pour avoir toutes les saveurs, mais nous étions déjà en fin de repas. Une seule façon de pain proposé. Il fallait se servir Eau et vin soi même. Défaillances pas autorisé avec 2 étoiles. Personnel chaleureux et endroit agréable."

"Très décevant, un joli cadre mais malheureusement pas à la hauteur de la cuisine et du service. Des remarques déplacées lorsque le plat n’est pas mangé. Je n’aime pas les huîtres et ce n’était pas précisé sur le menu … vins moyen, pas de dégustation au préalable …."

"Un moment hors du temps 😍"

"Magnifique expérience gustative, lieu agréable, décoration et accueil parfaitement exécuté. Je recommande vivement !"

"*Végétarien* (ni viande ni poisson) un bon repas, mais une salade en entrée, et des fruits et légumes rôties en plat, c’est un peu juste pour 123 euros. Par contre, les amuses bouches, et le dessert une très belle découverte, avec un cadre très chaleureux, et un bel accueil. Dommage d’avoir un repas aussi basique pour un deux étoiles. Je reviendrais avec joie pour passer un bon moment. Le service était impeccable."

"Ce restaurant n'est qu'un copier coller d'un ancien 3 étoiles en Lorraine, mais très mal copié, rien de très innovant, patronne antipathique... Et peu agréable...! Revoir l'attribution des étoiles."

"restaurant superbe de très bons plats avec le menu à la hauteur du restaurant le chef est vraiment au top accueil de la patronne très chaleureux ainsi que du personnel on à envie d'y retourner"

"Cuisine excellente dans un lieu bucolique, accueil sympathique et convivial."

"Une très belle découverte Un si beau cadre, un service d’exception à l’écoute du client, une note d’humour et d’attention qui n’est pas commun a toutes les structures étoilés ou l’ambiance reste froide là on s’y sent bien et le décor chaleureux fait que l’on se sent directement comme chez soi… La cuisine raffinée, exquise avec des produits locaux, de saisons et des produits prestigieux qui est juste un délice pour les papilles.. Le sommelier nous a même proposé une visite de la cave et du restaurant, un côté humain remarquable… J’ai adoré… bref c’était génial Je reviendrai."

"Dîner exquis et personnel aux petits soins. Avons particulièrement apprécié le marbré de foie gras et Saint Jacques en entrée puis la suite était à la hauteur . Accueil convivial et chaleureux, terminer au salon par quelques douceurs a été très apprécié. Excellent moment en famille."

"Très bonne adresse! Nous avons pu déguster le menu découverte. Tout est vraiment excellent, et surtout avec une présentation très soignée sur l'ensemble des plats servis. Le cadre est absolument magnifique! Tout l'établissement est très propre et la décoration très soignée. Une très bonne adresse à recommander 👍"

"Déçue ... n'est pas au niveau des autres deux étoiles de la région. Rien à redire au niveau gustatif mais ... Quand on demande un verre de vendanges tardives à l'apéro et qu'on vous répond qu'il n'est disponible qu'à la bouteille... Que par la suite on demande un verre de vin blanc supplémentaire pour finir le poisson et qu'on ramène une bouteille en s'empressant de servir toute la table ... Quand pour seul accompagnement de la canette il y a deux bonbons de foie gras (certes très jolis mais il manque tout de même un légume à mon sens...)... Quand les présentations sont jolies mais sans plus ... je pense pourvoir dire que nous ne sommes pas à la hauteur de ce qu'on pourrait attendre d'un deux étoiles."

"Sympathique experience dans un lieu agréable et cosy. Dommage pour le service, certe proche de la clientèle mais pas à la hauteur d'un étoilé. Les plats sont bien dressés mais manque un peu de raffinement et gustativement en majorité trop salés. Comparativement à d'autres tables gastronomiques, une petite déception."

"Très bon souvenir parmi nos périples étoilés"

"Une vue dégagée sous un magnifique manteau blanc depuis notre table. Cuisine raffinée, service impeccable."

"Un restaurant d’exception avec un personnel très sympathique et à l’écoute, une adresse à ne pas manquer !"

"Excellent restaurant 2 étoile Service discret et très réactif Cuisine succulente"

"Quel bonheur de retrouver ce restaurant magnifique chaleureux accueillant. La cuisine a pris des étoiles et ça se sent. Un comble chevalier exquit. De belles saveurs de beaux plats. Un service classé. Quantités bien proportionnées. On sent ce que l on mange. Félicitations pour cette belle réussite. Cadre acreable"

"Excellent restaurant gastronomique,menus à 140 ,170€ plats délicieux et recherchés, accueil top,seul bémol le dessert pourrait être plus travaillé et plus important"

"Excellente cuisine et service au top!"

"Nous avons passé un super moment (comme a chaque visite) ! Tout était parfait. Restaurant complet , mais service impeccable, même un couple avec un chien, que je n'ai même pas remarqué ( avis posté par un client qui etait pas ravie de voir un chien dans le restaurant) Merci de nous avoir fait passer un agréable moment !!! Votre équipe est au top, et MERCI chef pour le surplus de purée !!!"

"Une très belle expérience culinaire, variée, inventive et particulièrement copieuse pour un restaurant de ce niveau. Tout- la salle, les plats, le service- respire la générosité ! On vous accueille avec le sourire et on sort comblé, souriant. Chapeau !"

"Accueil au TOP comme à chaque fois. Le repas et les différents mets sont toujours une explosion de saveurs et un régale pour nos papilles. Un sommelier, digne de ce nom et de très bon conseils pour accompagner les plats. Belle découverte pour nos invités. Merci Christelle & Cédric ainsi qu’à toute votre équipe pour cette belle journée."

"Tout simplement magnifique. Merci pour cette merveilleuse et inoubliable soirée."

"Un très bon moment, avec du personnel disponible et souriant. L'accueil est agréable ainsi que la direction. Je recommande. 👍"

"Très bon moment. Passage d'une cigogne au début du repas"

"Toujours un régal pour nos papilles. Les photos parlent d'elles-mêmes. Moment d'exception dans un cadre bucolique."

"Merveilleux moment passé A la Merise Le cadre raffiné à la campagne le grand luxe. La cuisine surprenante,délicate, Tout cela orchestré par une équipe sympathique. Merci et bravo pour votre réussite."

"Exceptionnel 👌👌 Plats sublimes, personnel super agréable et très professionnel, cadre idyllique, à faire absolument Nous recommandons"

"Une très belle découverte avec une cuisine pleine de saveurs et de surprise. Le service était parfait, à la fois bienveillant et chaleureux. Encore merci pour le temps consacré à la visite de la cave et cette très belle soirée."

"Le lieu a été restauré avec goût, l'extérieur est magnifique et avec des cigognes qui parcourent le domaine ! La créativité était au rendez vous: chaque met était soigneusement étudié pour un équilibre des saveurs et l'équipe était très agréable et aux petits soins de ses invités! Je recommande fortement l'expérience proposé par la Merise"

"Nous avons passé un excellent moment. Cuisine délicieuse et raffinée, personnel agréable et cadre parfait."

"Superbe cadre personnel au top repas qualité prix pas pour rien 2etoiles rien à dire"

"Excellent repas raffiné dans une magnifique réhabilitation de ferme alsacienne traditionnelle. Le personnel est omnipresent et très à l écoute. Le menu découverte est original et surprenant. Le bémol, le plat de fromage servi pendant le menu est facturé à part.... on ne s y attendait pas....pour 2 personnes + 44 €. ."

"Très agréablement surprise, très bon établissement personnel attentionné et souriant"

"Restaurant méritant amplement ses 2 étoiles au guide Michelin."

"Cuisine, cadre et service de haut niveau. En accord avec les 2 étoiles michelin. Nous y retournerons..."

"Excellent repas de l'apéritif au dessert. Nous avons passé un agréable moment avec le personnel qui est très sympathique et pas du tout prétentieux comme nous en avions la crainte pour un restaurant etoilé. Le dessert du moment (sorbet basilic/huile d'olive) est juste exquis. Grands amateurs de café, nous avons été déçus de ne pas avoir pu choisir la variété (on nous a juste demandé court ou long) alors que la table à côté de nous a pu chosir entre un Laos, un Jamaïque ou un Brésil... Dommage également qu'une des bornes de recharge pour voitures électriques soit hors service et que l'autre place était occupée par une voiture non branchée..."

"Très beau standing on a très bien mangé"

"Expérience a réitérer... Vraiment top de A à Y Un seul conseil : ma femme a annoncé en début de repas qu'elle ne buvait pas d'alcool.... On lui a servi un granité à la chartreuse. 😉"

"Très bon repas ,service au diapason accueil chaleureux , belle déco et belle table"

"Un moment de détente pour l'esprit et les papilles..."

"Une merveilleuse découverte. Un accueil chaleureux un service impeccable et une cuisine merveilleuse merci pour ce moment"

"Très bon moment, personnel très agréable et à l' écoute !"

"Superbe restaurant gastronomique situé à l’entrée du village de Laubach. L’ambiance est élégante , le service professionnel et les plats délicieux, mettant en valeur des ingrédients de qualité."

"Juste un peu décevant... pratiquement pas de choix, des plats très réduits et surtout on essaie de vous gavez avec des miniatures qui ne sont pas du goût de tout le monde. Nous ne recommandons pas ce restaurant."

"Très belle expérience au sein de ce restaurant gastronomique. Nous avons pris l’apéritif dans un salon de bon goût avec vu sur la cave. La salle possède une vue sur les champs de Laubach. Toutes les tables sont bien orientées. Le cadre est campagnard et bucolique. La nourriture, quant à elle, est délicieuse et raffinée. Le poisson était cuit parfaitement comme la viande très goûteuse. Un régal des papilles. Nous y retournerons si l’occasion se représente."

"Repas en famille dans ce restaurant qui nous a ravi … une cuisine juste et soignée avec des produits frais . La bonne ambiance de la maison se ressent , tant en cuisine que dans le service aux petits soins , discret mais efficace. Bravo à toute l’équipe.👏"

"Waouw! Quelle magnifique découverte! On a cherché à trouver quelque chose qui pourrait ne pas nous convenir…. Et ben, on cherche encore !!! Accueil, service, gastronomie, présentation et originalité, tout y était…. Nous reviendrons avec joie et enthousiasme, merci et bravo!!!"

"Hors classe ! Exceptionnel. Il n'existe pas de superlatif pour un tel établissement. Bravo à l'équipe de ce restaurant gastronomique."

"Super moment pour mon anniversaire. Hormis la cuisine exceptionnelle et le service impeccable, nous avons apprécié la vue sur le verger où se promenait une cigogne."

"Déjeuner très agréable en famille pour la fête des Mères. Cuisine raffinée, proposant une variété impressionnante de saveurs dans chaque bouchée. Le service et le sommelier au cordeau, travail rigoureux et plein de petites attentions pour choyer le client. Merci à vous."

"Un établissement chaleureux qui s'intègre parfaitement dans un cadre verdoyant et calme où les cigognes viennent se mêler aux invités. La cuisine et le service sont très soignés et une attention particulière est apportée aux personnes ayant des restrictions alimentaires. Une très bonne expérience !"

"Nous avons passé, en famille, un moment exceptionnel dans cet établissement. C’est absolument un sans faute ! Les deux étoiles sont largement méritées, avec des plats surprenants réalisés avec grande délicatesse. Un soin particulier est donné au dressage. Les cuissons sont parfaites. L’environnement est très beau et très soigné, une vraie parenthèse. Le service était très agréable, avec une présence, juste comme il faut. On sent ici que tout est pensé et réalisé avec réflexion, soin et minutie. Nous y retournerons, bravo ! Régis"

"Nous sommes venu pour l’anniversaire de ma maman. Moment hors du temps sans fausse note. Tout a été exécuté comme convenu avec la réceptionniste d’une gentillesse rare et très prévenante. Mention spéciale au plat souvenirs d’enfance qui est absolument délicieux. Service parfait avec des serveurs très agréables qui cassent un peu la froideur que l’on peut retrouver dans des restaurants étoilés. Nous reviendrons avec plaisir"

"Très belle expérience culinaire au sein de cet établissement avec une âme chaleureuse ! L’équipe est par ailleurs très sympathique ! Les plats sont savoureux et les goûts très équilibrés (particulièrement aimé les poissons)!"

"Un très beau moment dans un lieu enchanteur et avec une équipe accueillante et sympathique. Les plats sont excellents et originaux."

"Exceptionnellement bon 🤩"

"Magnifique moment partagé en couple, grâce a une cuisine de haute pointure et à un accueil chaleureux ! Tres bel endroit, merci, Marie et Olivier Zink"

"Très belle expérience."

"Pour mes 75 ans un super menu comme une évidence un plaisir bravo à Cédric et à Christelle toujours au top merci"

"Dîner exceptionnel, sans aucune fausse note. Le cadre est cosy et de bon goût. L’accueil est chaleureux , avenant et d’une grande précision dans la présentation des mets. Le sommelier, avenant, a su proposer des vins au verre parfaitement en harmonie avec le dîner . Entre les plats, chaque bouchée était une délicate surprise, dont le mélange de saveurs d’ici et d’ailleurs, fin et subtil, laisse un frustrant mais agréable goût de reviens-y.. Le tout dans une grande simplicité, réservée à l’excellence. Merci pour ce délicat et précieux moment"

"Excellent lieu , ambiance et repas Seul bémol pour un deux étoiles le chef cuisinier devrait faire un tour des tables à la fin du repas pour se présenter et demander si tout s’est bien passé."

"Très très bien ! 😊"

"Un lieu magique ! Tout est top. Le repas d'une finesse, le personnel charmant, une ambiance cosy, on se sent bien. Une vraie parenthèse enchantée ! Merci"

"Expérience exceptionnelle, tout était parfait, saveurs parfaitement coordonnées, service impeccable, très bons conseils du sommelier avec une belle découverte d'un Vacqueyras blanc sublimant un tartare de bar au caviar."

"Très belle expérience au restaurant. Très bien reçus, service serviable avec de la humour juste ce qu il faut. Des plats à la perfection et une belle carte de vins. Le + : la petite attention pour les femmes dans le traîneau du père Noël 🎅"

"Nous avons passé un culinaire incroyable. Mes compliments au chef et à son équipe. Un service au top .😜Au sommelier qui a été authentique.Merci pour ce moment. On reviendra."

"🌟 Un enchantement culinaire à La Merise ! 🌟 Dès notre arrivée, l’expérience démarre en douceur : un accueil chaleureux et personnalisé. On a pris le temps de savourer de délicieux amuse-bouches au salon, un vrai moment de convivialité avant de rejoindre la salle principale, élégante et raffinée. Et là, que dire… Chaque plat était un feu d’artifice de saveurs ! Chaque bouchée, une symphonie pour les papilles. 🎶✨ Petit hic de notre côté (et oui, entièrement de notre faute 🙃) : au salon, on nous a gentiment demandé si on avait des allergies ou des aliments à éviter. On a répondu « Non, tout nous va ! »… Sauf qu’on avait oublié qu’on n’aime pas l’alcool. Résultat : l’intermezzo et le dessert avec une touche alcoolisée étaient un peu moins à notre goût. Mais soyons honnêtes : même avec ça, on a senti tout le talent et la finesse des plats. Sans l’alcool, ça aurait été tout simplement parfait ! Bravo au Chef et à toute l’équipe pour cette expérience inoubliable. Et un grand merci à Anne-Marie de nous avoir soufflé cette adresse de rêve. Une seule question reste en suspens : à quand la prochaine réservation ? 😉"

"Superbe lieu, accueil formidable, personnel très aimable et des plats plus bons les uns que les autres. Bravo au chef et à son équipe. Comme ils le disent très bien: Allez vous faire gâter dans ce très bel endroit."

"Tout simplement parfait, une cuisine excellente, une équipe bienveillante auprès de ses clients et très à l’écoute. Une vraie belle découverte, je vous recommande vivement un déjeuner ou un dîner dans ce magnifique établissement. Nous y retournerons avec plaisir."