La nourriture est délicieuse, confirmant les critiques que nous avions lues auparavant. Le coût d'un dîner était également très raisonnable. Malheureusement, ce n'était pas le cas pour le vin, qui est excessivement cher. Nous avons commandé une bouteille de Vacqueyras dont le coût était de 17,9 € (facile à trouver sur Vivino), mais qui était vendue pour 90 €. Multiplier le prix par un facteur de 5 n'est pas raisonnable pour nous.
Quel beau moment !
Nous étions venus dîner depuis Toulouse mais skié également 😀. Ce fut une très belle surprise pour nous. L’accueil très chaleureux, très doux mais très professionnel. On sent au sein de cette équipe en salle une belle ambiance.
Au niveau du menu, on a été de surprises en surprises. Le menu végétarien pour mon épouse et pour moi UBAC & ADRET. C’est une cuisine très bien équilibrée avec beaucoup de saveur. L’acidité avec des agrumes, une cuisine nerveuse vraiment excellente. 2⭐️ bien méritées. Belle soirée très agréable Félicitations 👏
Une promenade gustative et culinaire autour du champignon. Un régal pour les yeux et les papilles.
Aucune fausse note du début à la fin.
Bravo à toute l’équipe
Une harmonie totale du début à la fin:
Accueil très chaleureux, dans un cadre moderne et une vue très agréable
Un repas surprenant et riche en découverte
Vins parfaitement sélectionnés avec en prime un sommelier extrêmement professionnel.
Nous reviendrons!
Lola Ducoront
Première expérience dans un restaurant étoilé. Repas raffiné qui respecte bien les produits locaux en les mettant en valeurs. Un service irréprochable et des serveurs à nos petits soins. Ils ont également accepté que nous venions avec un nouveau né et ont tout fait pour que nous soyons bien installés donc merci à vous. Tout était parfait et c’était à la hauteur du prix. Je recommande
Très belle cuisine fine et originale.
Des saveurs dans toutes les assiettes proposées.
Un véritable menu végétarien sans concession avec de très belles compositions.
Dommage que Le service ne soit pas à la hauteur, sommelier compris. La responsabilité au resp de l’établissement plutôt qu’aux petits jeunes qu’on envoie au charbon sans assez de formation et de soutien.
Ambiance mitigée à la sortie entre une cuisine raffinée mais orpheline du service qu’on peut espérer a ce niveau de prix.