Ce jour le 12 /06 repas agréable sur la terrasse. Menu très fin ,foie gras goûteux, dorade et ses petits légumes qui fondent dans le bouche , le moelleux au chocolat parfait et le tout avec un service et un accueil excellents. Ce restaurant mérite une étoile. Nous reviendrons avec grand plaisir.
bonjour
Je suis venu déjeuner avec mon mari pour l'anniversaire de ma maman de 90 ans. Je recommande cet endroit. Personnel bienveillant, cadre magnifique. De l'entrée au dessert, tout est très très bon. De très bonne quantité. Produit frais et de saison. Nous nous sommes régalés. Le chou craquelin pistache fraises, c'est une "merveille". J'adore les desserts. Je recommande cette adresse. Nadine St Julien de Concelles.
Accueil chaleureux,et service parfait, nous avions du retard dû au pont de Oudon qui est impraticable et un accident rencontré sur la route
Bonne cuisine , le lieu jaune très bien cuit,nous reviendrons sans problème.
Le restaurant est excellent et la truffe est particulièrement bien utilisée dans des plats variés et délicieux. Les saint Jacques et le pré dessert sont excellents et incontournables. Et pour finir comment ne pourrais-je parler de la sympathie des serveurs et notamment du chef Benjamin Bruno qui fait visiter les cuisines et nous explique ses recettes avec grand plaisir.
Félicitations j’y ai manger le meilleur repas de ma vie jusqu’à maintenant.
Pablo, 13ans
Parfait à tous égards! Une très belle cuisine créative, maîtrisée et originale. Une équipe attentive, compétente et manifestement passionnée. Des explications intéressantes et des conseils (pour les vins) avisés. Une très belle table extrêmement prometteuse...
Excellent restaurant! Cuisine raffinée, service efficace et simple....on s'y sent bien! Je vous invite à découvrir cet étoilé 🌟 Michelin sans aucune hésitation. Plaisir des sens gustatifs garanti!
Pascal M
Une très belle découverte. Un excellent rapport qualité prix. Cuisine créative et savoureuse. Le souffle en dessert est délicieux. Nous reviendrons certainement. Un des meilleurs une étoile que nous ayons visités. BRAVO
C’est la deuxième fois que je viens chez substance, c’est un sans faute et finalement, ma table préférée !! Rapport qualité prix carrément imbattable, un service impeccable et tellement agréable
Ils ont tout compris !!! Bravo au chef et à son équipe un véritable bonheur.