Décevant… On avait reçu un bon cadeau pour 2 menus (2 entrées / 2 plats / comté / dessert). On arrive sur place « à quel nom avez vous réservé ? » (sous-entendu ici on réserve car on complet … il restera 3 tables vides). On nous présente le menu, plusieurs éléments ne sont pas à mon goût mais on sent que l’on n’a pas bien le choix et on ne nous propose pas d’éventuels changements. Après je me réconforte en me disant que nous sommes quand même dans un étoilé et que c’est l’occasion de découvrir de nouvelles saveurs revisitées. Et bien pour l’innovation on repassera… Clairement c’était juste passable, gras et intégralement cuit à la poêle avec une sauce à base d’alcool sans ingéniosité et un accompagnement ridicule. Le service est pompeux, et même prévenu de notre mécontentement ne fera rien pour compenser. Enfin le verre de vin insipide et la bouteille d’eau du robinet payante à 10€ sans avoir été prévenu au préalable sont restés en travers de notre gorge. Concernant l’ambiance, c’est beau et chaleureux mais il manque un fond musical et c’est vite bruyant. Bref soit les étoiles Michelin ne sont plus ce qu’elles étaient soit il y a un problème avec cet établissement. A bon entendeur.