Aux petits soins ! A la française ! Sachant vous offrir le sentiment d'être leur invité. Rythmé à la minute chacun vient vous offrir, au tempo près, ses bons soins. Avant le verre ajaccien auquel je voulais assemblé un blanc d'Orsini (près de calvi), notre accueil fût parfait autant pour l'écoute et cette table intimiste, que pour l'accompagnement et mon sac à dos jurant en ces lieux. La présentation des plats pleine de courage, l'émulsion de verveine remporta mon amitié. Le défilé d'amuses bouches (c'est bien une contrepèterie) fait le Wouah, l'œuf est parfaitement décoré les girolinettes sont exquises, le foie incontournable, le cochon en quantité wealthyplanetecare fait pâle figure face à cet échantillon de fruit divin nectar de roi extrait de sesame et soja. Ma tristesse de n'avoir fromagé. Le dessert clos le débat. Le café installé en terrasse fût une belle intention. Merci à tous, aux coulisses également