Très beau cadre. Superbes menus copieux à la truffe. Au vu des mets les prix sont raisonnables. De très grands vins à la carte (Petrus Yquem...). Toilettes très propres. Voiturier à demeure.
Beroemd sterrenrestaurant van Bruno Clement. Met name vanwege de truffel. Ieder gerecht is gemaakt met truffel. Je kunt kiezen uit verschillende menu's met verschillende kwaliteit truffel. Wij kozen voor het meest uitgebreide menu. Eerlijk gezegd hadden we er meer van verwacht. De gerechten waren lekker, maar niet heel creatief. Het hoofdgerecht hadden we medium-rare besteld, maar was doorgebakken. Erg jammer. Geen mogelijkheid voor een wijn-arrangement. Voor dit geld zijn er (veel) betere restaurants te vinden!
(Traduit par Google)
Célèbre restaurant étoilé de Bruno Clément. Surtout à cause de la truffe. Chaque plat est fait avec de la truffe. Vous pouvez choisir parmi différents menus avec différentes qualités de truffe. Nous avons opté pour le menu le plus complet. Honnêtement, nous en attendions plus. Les plats étaient savoureux, mais pas très créatifs. Nous avons commandé le plat principal moyen rare, mais c'était bien fait. Pitié. Pas de possibilité d'arrangement vin. Il y a de (bien) meilleurs restaurants pour cet argent !
Après racine, découverte de parcelle, menu à l aveugle, parfait pour les épicuriens, toute en simplicité et en saveurs,de saison et régionales.
L equipe toujours au petit soin,prevenant chaleureux
Je mettrais bien quelques étoiles de plus 😉
Endroit très chaleureux, ambiance très sympathique. personnel très professionnel et agréable. Menu extraordinaire, léger, fin et en même temps copieux. Chef cuisinier au top !! Endroit à connaître autant pour la beauté des lieux que pour sa cuisine. Gi et Tony
choupette 2a
Un cadre magnifique pour un restaurant de qualité, avec un admirable service. Il est donc possible de déguster de savoureux plats dans un coin chic de Paris, avec même le chef qui vient vers ses clients. Une belle expérience.
Trés bon rapport qualité-prix pour ce restaurant où nous avons passé un bon moment entre copines
Bernadette Lemettre
Merci de votre cuisine,voyage de saveur et de couleur acceuil à la hauteur de la région.La qualité de votre professionnalisme contribue à un souvenir indélébile de ce jour important pour notre fils.
Bravo à l'équipe.
Merci.
M Mn Henin
Depuis les États Unis j’ai suivi le chef Mathias et j’ai eu l’occasion de le rencontrer et goûter au génie de sa cuisine. C’était une très grande expérience que je n’oublierai pas de si tôt.. merci a toute l’équipe de substance qui est très très sympathique..