Indiscutablement la cuisine est d'une très grande qualité, mais peu mieux faire pour un restaurant doublement étoilé. Habitué des grandes tables, j'ai connu mieux dans des restaurants une étoile. S'il n'y a rien à redire sur le service, les goûts et la qualité des produits, on pourra reprocher un manque d'originalité : les plats ne racontent pas une histoire... Pas de grande surprise, de dépaysement et donc pas vraiment d'intérêt à revenir, d'autant que le prix est bien celui d'un deux étoiles....
Et puis, lorsque le chef M. Gilles Tournardre décide de venir en salle après le service, il est dommage qu'il ne vienne saluer que quelques clients, surtout lorsqu'on est en semaine et qu'à 23h30, il ne reste que quelques tables.