Mont Blanc Restaurant & Goûter

" Pas cher pour de la bonne nourriture"

"Personnel sympathique. Nourriture 🍲 délicieuse. Cadre intérieur extérieur agréable une bonne étape"

"Tres belle decos interieure..Personnels tres sympathique, service rapide, belle carte des vins ..Un vrai delice.."

"Une belle terrasse ou il fait bon déjeuner quand le soleil est de la partie. Les mets sont locaux et très bons."

"Repas, ambiance et hôtes au top"

"Établissement très agréable. La cuisine est délicieuse. Je recommande."

"Nous avions reserve..bien mal nous en a pris car finalement nous nous sommes sentis obliges de diner a l Auberge.. Jus d orange en pack facture au prix de la bouteille de marque. Antipasti : 2 tranches d aubergines 2 de poivrons 2 petits fonds d artichauts 2 tranchettes de jambon italien et quelques bouts de rapes de parmesan le tout noye dans l huile... : la petite assiette 14 euros ! On nous apporte une ardoise alors que notre choix est deja fait selon la carte affichee a l exterieur..quand on vient en Savoie on a envie de fondue et raclette...oui mais nous sommes hors saison donc ils n en font pas !!! ...le patron nous dit qu il peut nous faire une fondue copieuse et nous dissuade meme de commander une salade pour notre fille..sauf que la fondue arrive..et non ce n est pas copieux... !! Nous l indiquons a la patronne d ailleurs : pour avoir fait bon nombre de fondues la leur n est pas copieuse..rassurez vous chez nous raclette et fondue sont a volonte......ouais quand c est prevu...il faut pleurer pour avoir le vin..le pain..la charcuterie...et le rab de fondue...la premiere.bien qu en quantite moindre etait excellente car faite des restes de fromages sans doute...mais le rab sans grand interet...les desserts sont anecdotiques...la patronne a fait une tarte au rapage de pommes...il faut l ecluser...vous avez envie de chocolat ? ...beh y a rien meme pas une glace ...le congelo en hors saison ne doit pas etre branche...bref tres cher pour un rapport qualite prix qui n est qu a la hauteur du standing auquel les patrons veulent pretendre...Nous ne recommandons et ne reviendrons pas Notre avis a ete donne aux patrons...nous sommes de mauvaise foi !"

"Patrons accueillants. Bon repas et surtout une très belle vue !"

"Bar très sympa. Patron accueillant. Je recommande un pot sur la terrasse."

"Très bon accueil, excellent sandwich pour une pose en VTT avant de reprendre la navette. ..."

"Personnel poli et gentil , très beau cadre et on y mange bien à un prix correct"

" Nourriture superbe, vue imprenable, excellent service "

"Très bon restaurant, digestif offert spontanément par le patron. 100 euros de moins sur la note par rapport au restaurant d'à coté 😄"

"De passage pour le weekend, nous avons été merveilleusement accueillis. Les apéritifs offerts, une fondue et une raclette délicieuses accompagnées de salade et de véritable charcuterie à volonté. En résumé : accueil au top, rapport goût/prix au top...bref un resto...au top"

"Très bon accueil"

"Excellent."

"Plats d'exceptions dans un cadre qui éveille les papilles. Les saveurs sont recherchées et les assiettes nous font aussi déguster avec les yeux. Les quantités sont suffisantes pour ressortir de table repus. Un incontournable dans la région."

"De passage en vacances, nous avons dîné au Mont blanc restaurant. Un accueil parfait, un cadre splendide, une carte allégée, des plats excellents et fins sublimants les produits locaux choisis avec soins par les jeunes restaurateurs. Nous reviendrons à coup sûr !"

"Un restaurant proposant des plats raffinés de produits locaux avec une finesse et un mariage des saveurs parfait. Ce couple de jeunes restaurateurs passionnés vous accueillent dans une salle et une terrasse décorées avec beaucoup de goût. C'est une certidude, nous y retournerons dès que nous repasserons dans cette belle région!"

"Le restaurant a changé de décor: le bar ainsi que la salle de restaurant. Les plats sont beaux et délicieux. Le service est réalisé avec beaucoup de sensibilité . Les vins proposés sont bons. A recommander. le cadre est toujours aussi magnifique"

"Super accueil. Les mets sont délicieux et la présentation est magnifique. Les propriétaires sont d'une simplicité exemplaire. Si vous passez à Hauteluce ou si vous passez sur le tour depuis les Saisies vers Beaufort faites une halte dans ce restaurant. En tout cas nous reviendrons. Visite du vendredi 27 juillet 2018."

"Accueil très chaleureux et cuisine très raffinée ! A vivre absolument si vous passez à Hauteluce !"

"Plats délicieux et personnel chaleureux . De très belles assiettes pour des prix raisonnables . Le personnel est acueillant et très professionnel . Je recommande."

"Très belles prestations cuisine raffinée et très bon accueil à découvrir ..."

"Un midi nous sommes passer devant ce magnifique restaurant et sommes restés bouche bée devant cette vue exeptionnelle nous nous sommes arrêtés manger en terrasse. Nous recommandons a qui quonque de venir manger dans cette espace tres conviviale et charmant. L"

"Belle surprise que ce restaurant de qualité niché à Hauteluce. Très recommandable !"

"excellent, rapport qualité imbattable, service très aimable"

"Accueil très chaleureux et très sympathique, les pâtisseries faites maison sont justes excellentes!"

"Accueil chaleureux, restaurant gastronomique à la hauteur de ces plats. Il nous a juste manqué des assiettes un peu plus fournies, nous sommes restés sur notre faim."

"Trop chouette , les papilles et les pupilles sont gâtées .... Merci a vous de nous faire profiter de votre talent ."

"Superbe expérience culinaire, sourire au top. Ne pas louper quand vous passez à Hauteluce"

"Excellente adresse à retenir, accueil très agréable et en toute simplicité. Nous avons passé un bon moment accompagné d un menu bien équilibré en saveurs et dans un cadre sobre. on reviendra 😉"

"Nouveau propriétaire depuis Juillet 2018, la nourriture est digne d'un étoilé. Le service est pro et accueillant. Si vous voulez découvrir de nouvelles saveurs, n attendez plus! Merci a l équipe de votre accueil."

"Cadre magnifique. Cuisine élaborée. Association de saveur sublimes. Je vous recommande ce restaurant sans hésitation."

"Aussi beau que bon. Repas de famille au top, des plats savoureux et innovants. Je vous le recommande autant pour y manger que y goûter."

"Équipe sympathique et dynamique. À l écoute des clients. À la découverte de nouvelle saveur avec de produits frais et locaux. ( produits de saisons)"

"Hauteluce, déjà privilégiée d'être le village de la Ferme du Chozal, meilleur rapport qualité prix des Alpes, a la chance qu'un établissement raffiné et sincère soit installé : Le Restaurant du Mont Blanc. A découvrir absolument. Cuisine très réussie, cave équilibrée et pas banale, service spontané et agréable."

"👌🏼Succulent. + une jeune patronne efficace & ravissante 🥰"

"Un vrai petit bonheur. Restaurant intimiste, confortable au décor très agréable. Des plats originaux et tellement bons. La carte change fréquemment selon les produits de saison et l'inspiration du chef. Le service est sympathique. La carte des vins propose un large choix (du petit prix au crus de qualités). La vue sur Outray est splendide... Faites moi confiance, vous ne serez pas déçu, c'est une très bonne adresse qui mérite d'être connue."

"Un moment inoubliable..tout était parfait...grandiose surtout les desserts..."

"Une excellente surprise à hauteluce, un vrai régal ! Une superbe association de saveurs, très subtile."

"Excellent accueil et des plats de très grandes qualité et originalité. Le personnel est très avenant et prévenant. Le cadre est chaleureux et intimiste. Il manque toutefois la possibilité de manger végétarien sans obliger le chef à modifier ses créations. Une belle adresse que j'aurai plaisir à visiter de nouveau lorsque l'occasion se présentera."

"Repas gastronomique en rapport qualité prix hyper intéressant ! Tant que faire ce peut ingrédients locaux et travail en famille... Vue de la terrasse super sympa et alors avec le soleil!!! Bref à tester en tant que gastro"

"Un régal pour les yeux et les papilles"

"Accueil agréable, repas fameux et cadre splendide: un bel endroit pour passer un bon moment."

"Très bon restaurant très raffiné"

"Très bon restaurant gastronomique L équilibre du repas de la mise en bouche aux mignardises est fabuleux Les entrées, les plats ,les desserts sont à leur plus haut niveaux . Bravo au chef et à son aide Ainsi qu’a l’efficacité du service au féminin , Soigné et attentionné Merci pour cette belle soirée"

"Une Pure merveille de l'accueil en passant par la déco et une cuisine qui mérite le déplacement le tout à un exelant rapport qualité prix. Merci pour ce beau moment épicurien. à très vite"

"Très bonnes pâtisseries fines, terrasse ensoleillée et calme. Village typique savoyard. On se régale!"

"Des plats délicieux, un accueil parfait. Et un Vin savoureux. Bref un diner parfait !"

"Une soirée exceptionnelle, un repas extraordinaire, l’agneau était à tomber par terre, une véritable tuerie, l’établissement mériterait grandement d’être étoilé ⭐⭐⭐ je conseille à 1000% 👌🏻🍾"

"Un repas délicieux du début à la fin. Des plats de très grande qualité. Je recommande cette adresse pour les amateurs de cuisine raffinée."

"Service impeccable, plats raffinés et délicieux, on y retournera avec plaisir"

"Repas délicieux et excellent accueil"

"Excelente table. Cuisine gouteuse et imaginative faite avec passion"

"Cette note concerne uniquement l'accueil consommation en terrasse. Je n'ai pas eu l'occasion de tester le restaurant. À voir donc..."

"Bravo"

"Très bon repas pour ma part il manque quelques légumes la patronne à un joli sourire et est très agréable site superbe je recommande"

"Excellence experience culinaire. Tout est parfait. Avec un service impeccable.. Le sourire et l'amabilité de la serveuse sublime les plats. A ne pas manquer si vous passez dans le coin."

"Toujours aussi bien."

"2ème visite et toujours aussi excellent. Tout est parfait."

"Génial"

"Bel endroit pour découvrir une cuisine régionale et bien mise en avant dans les assiettes Service très souriant et un jeune chef dynamique"

"Délicieux !"

"Un pur moment de bonheur pour nos papilles et nos yeux... cuisine raffinée, recherchée, digne d'un grand chef. Un jeune couple dynamique très acceuillant, souriant et dans le partage. Des passionnés....Nous reviendrons"

"Bel établissement tenu par un jeune couple super talentueux; peu de tables, très belles caves à vins et des mets savoureux; un e explosion de saveurs. Un seul bémol, des plats peu copieux; nous reviendrons!"

"Service agréable et pro. Très bonne cuisine."

"Super expérience, repas à la hauteur de l'avis du guide Michelin. Je recommande chaudement."

"Accueil super agréable, et puis le top les plats délicieux. Aucune fausse note du début à la fin. Même notre petite fille de 9 ans sest régalée. Quand l'occasion se représentera nous y retournerons. Continuez et bonne réussite à vous."

"Un de nos endroits préférés dans le Beaufortain pour dîner en famille ou avec des amis. La carte est juste incroyable par son originalité . Vous êtes guidés dans une proposition de mets originaux et extraordinaires entre coupés d amuses bouches spectaculaires et raffinés . Ce restaurant confidentiel est digne d’une table étoilée . La carte des vins est top également . Pour terminer , l’accueil est chaleureux , classe et distingué, naturel mais pas coincé ! Jamais déçus , nous revenons régulièrement !"

"Super adresse dans un bel endroit et service impeccable. Cuisine pleine de saveurs et tout en finesse ! Bravo"

"Formidable et magnifique restaurant !"

"Excellente cuisine! A découvrir absolument"

"Je me suis présentée pour une réservation et une fois scannée de la tête au pieds, la personne qui m'a reçue m'a indiqué qu'il n'y avait plus de place poue le soir même. Je suis alors repartie et j'ai décidé d'appeler pour vérifier si le restaurant étant bien complet et comme par hasard il y a de la place et j'avais même le choix des horaires ! C'est inadmissible d'être jugé sur l'apparence vestimentaire !!! Regrettable..."

" Un petit restaurant chaleureux avec un design intérieur très agréable. La carte varie selon la saison et les plats sont finement composés avec des produits régionaux. Le personnel était amical et attentif. Très bonne sélection de vins, allant des vins de prix moyen aux vins de grande qualité. Les clients peuvent également choisir entre des menus de 3 à 6 plats. Nous avons apprécié notre dîner au restaurant Montblanc et reviendrons sûrement la prochaine fois que nous visiterons Hauteluce ! Merci beaucoup! "

"Produit locaux et services irréprochables, rien à ajouter."

"Une cuisine très appréciée de la mise en bouche au dessert... accompagnée d'un service à la fois professionnel et chaleureux : nous reviendrons !"

"Très agréable Accueil et cuisine À visiter"

"C'est curieux j'ai 67 ans beaucoup de resto derrière moi et j'ai rarement connu aussi bien aussi bon"

"Petit restaurant qui propose des plats de grande qualité. Vous pouvez y aller sans problème !"

"Excellente découverte. cuisine originale bien réalisée et parfaitement servie"

"Délicieuse découverte lors de vacances en Savoie, les plats et l’accueil furent excellents! Les pâtisseries du salon de thé valent aussi le détour."

"Merveilleux moment lors de notre séjour dans le Beaufortain. Une carte délicieuse et bien construite, un bonheur à Hauteluce. On ne peut que recommander tant le personnel est sympathique et accueillant. Merci et tous mes encouragements pour continuer à faire vivre ce bel établissement."

"Service rien a dire .... Accueil parfait .... La cuisine un délice pour les papilles très bien à pas oublier que c est un gastronomie ..... Ce rappel des clients même un ans après .... Que du bonheur .... Je recommande les yeux fermés ......"

"Une adresse à ne pas rater Nous avons choisi ce restaurant par hasard, et quelle belle surprise ! Un accueil des plus bienveillants, un menu qui ravive les papilles avec des plats revisités excellents. Je recommande vivement, avec des tarifs qui sont plus que raisonnables à mon sens"

"Accueil agréable,dans 1 salle de restaurant joliment décoré,le menu à 39 euros remarquable,très belle surprise dans 1 petit village de montagne.1 moment à recommander."

"Excellente adresse. Cuisine raffinée, service agréable et impeccable. A y retourner de toute urgence !!!"

"Excellente adresse. Accueil et service très agréables, cadre magnifique, décoration raffinée, cuisine digne d'un étoilé pour sa finesse."

"Une adresse vraiment remarquable. Créativité de son chef aussi fort en salé que sucré . Tout est excellent, plaisant dans l assiette, inventif et delicieux. L accueil est personnalisé, attentionné comme il le faut. Nous sommes conquis."

"Super repas plein de raffinement et de douceur dans une atmosphère de légèreté,de sobriété et de simplicité. Sûrement le meilleur restaurant de la région."

"Excellent restaurant beaucoup de créativité des saveurs subtiles et authentiques un service simple mais parfait. Vraiment une adresse à recommander. A mon sens la cuisine vaut celle de pas mal d’etoiles"

"Toujours très bien accueillis , cuisine raffinée et riche en saveurs tout au long du menu , ambiance sobre et chic ,on revient toujours avec plaisir !!"

"3eme repas au Mont Blanc et toujours autant de bonheur à goûter cette cuisine précise. Tout le déjeuner à été précis, épuré et parfaitement exécuté. La cuisine, à base de nombreux produits, est juste, le service chaleureux et accueillant, et la carte des vins à prix doux. Un plaisir renouvelé à chaque visite."

"👍👏👏"

"Très agréable. C'est bien et bon !"

"Tout simplement exceptionnel. Quelle belle découverte.il faut absolument découvrir. Bravo a l l'equipe et merci c etait vraiment parfait ."

"Nous avons passé un agréable moment en famille pour le goûter dans un joli cadre avec un accueil très chaleureux."

"Nous avons passé une soirée magique pour l'anniversaire de mon mari, tout était parfait...le choix d'un dîner 4 temps succulent et le bon conseil de la maîtresse de maison pour le vin qui a accompagné à la perfection notre voyage culinaire. Un lieu incontournable à découvrir et redécouvrir."

"Super. Du début à la fin... Excellent repas. Serveur extra.. Je reviendrai...👍"

"Exceptionnel!! Un dîner inoubliable Un grand merci au chef pour ces saveurs, cette finesse Service de qualité Cadre chaleureux"

"Excellent, très bonne table et très bien servi"

"Un menu en 4 ou 6 plats renouvellé régulièrement avec une présentation superbe et des saveurs subtiles et raffinées."

"En vacance dans la région, nous sommes retournés dans ce restaurant, toujours au top! Service et plats parfaits, si vous aimez les produits locaux, français et qui marient saveur et originalité. Vous pouvez y aller les yeux fermés. Un grand merci"

"Note à la hauteur des mets qui sont proposés. Aucune fausse note, des accords parfaits et des goûts qui correspondent à ce qui est annoncé. Quant à l'accueil, il est chaleureux et bienveillant. Je ne vois qu'une chose à dire :allez-y ."

"Remarquable ! Créativité et plaisir dans l'assiette. Produits sourcés. Très bon service. Bravo à la petite équipe !"

"Délicieux déjeuner d’anniversaire célébré dans ce restaurant d’une grande qualité : des saveurs originales et justement dosées, une présentation raffinée et un service aux petits soins. Je recommande vivement !"

"Excellent tant par la qualité des produits que par l'accueil et le cadre. Vaut le déplacement."

"Un joli restaurant à découvrir, les plats délicieux et le service au top. Nous reviendrons déguster vos mets."

"Bel accueil souriant et service parfait"

"Quelle expérience ! Nous n’avons trouvé aucune fausse note. Le service est parfait, discret et agréable, avec des explications sans hésitations sur les plats. Quant à la cuisine, nous y avons trouvé goût et saveur recherchée. Nous avons pu voir là travail et l’expertise du chef. Je recommande donc les yeux fermés. Merci 🙏"

"Repas de Noël magnifique accord avec le vin fabuleux"

"Merveilleux ! Des produits locaux divinement cuisinés et présentés. Un service parfait. Nous y retournerons avec grand plaisir pour découvrir leurs nouveaux plats qui changent régulièrement. Bravo !"

"Le menu n'est pas connu à l'avance mais vous pouvez y allez les yeux fermés. De bons produits et producteurs choisis avec soin, savamment cuisinés et associés avec ingéniosité. Si ça ne s'arrêtait qu'à l'assiette... Mais le service également est irréprochable, avec un grand sourire et des anecdotes pour accompagner chaque plats. Le cadre et même la vaisselle se doivent d'être relevés. Bref, merci pour ce dîner merveilleux."

"Repas délicieux, chaque plat et vin sont détaillés, un repas et un service inoubliable, on reviendra c'est sûr Famille Dunkerquois"

"Tres bonne decouverte , Organisation au top en cuisine et au Service. Des plats finements concoctés aux saveurs surprenantes... bravo"

"Pour les amoureux de la gastronomie Un régal pour les papilles Les plats sont divins, subtils et recherchés Les accords mêts et vins sont parfaits Une parenthèse gastronomique à s offrir ! Merci à vous deux !"

"Pris goûters deux fois : produits artisanaux, très bons et de bonne qualité Très belle terrasse"

"Nous les suivons depuis 2018 C’est toujours un régal, beaucoup de finesse dans les associations, des découvertes en s’associant avec des producteurs locaux Je ne comprends pas qu’ils n’aient pas d’étoiles au Michelin car certains avec 2 étoiles ne leur arrive pas à la cheville C’est pas grave continuez vous êtes excellents Le dessert au chou fleur et à la noix de coco quelle idée et quel délice À très vite pour de nouvelles surprises"

"Rien à dire, à part qu'il faut y aller et y retourner !"

"Terrasse sympathique avec vue sur la montagne. Pas eu l’occasion de goûter les pâtisseries (sauf la guimauve avec le café) mais elles avaient l’air très bonnes !"

" Un impressionnant établissement de 2 employés, 4 à 6 tables (1 devant 1 chef) où les détails sont bien pensés. Il y a une cuisine exposée où vous pouvez voir l'action en direct, c'est génial. Je ne connais pas grand-chose aux accords mets et vins, mais chacune des sélections était excellente à elle seule. J'adore la décoration minimaliste et chaleureuse du lieu et notre couverture était paisible. Beaucoup de petites surprises. Tous les plats à base de poisson (poisson norvégien et féra avec granité aux herbes) étaient vraiment bons. Mais nos plats préférés étaient les asperges blanches au jambon de Parme, la soupe de butternut avec glace à la moutarde et le dessert qui était un accord de chou-fleur et de lait de coco - quel plat astucieux et étonnamment exécuté. "

"très bon accueil, cadre sobre et chaleureux et repas excellant. Je recommande ce restaurant aux fins gourmets."

"Un dîner tout à fait parfait ! Un moment incroyable pour les papilles !"

"belle expérience culinaire, respect"

"L'excellence rien d'autre à dire."

"Moment exceptionnel dans un cadre exceptionnel. Seulement quelques tables, cuisine ouverte où nous pouvons voir cuisiner le chef. Plats absolument fabuleux, nous nous sommes régalés des mises en bouches, jusqu’aux mignardises! Produits locaux, de saison, et des associations originales! Nous avons adoré ! Un service irréprochable, gérante très agréable, souriante et attentionnée. Nous y retournerons, c’est certain 🥰"

"Menu unique pour un moment unique. Lieu intimiste et chaleureux. Ce couple se met en 4 pour leurs hôtes. Cuisine raffinée et recherchée. Ils mettent en avant les produits savoyards mais ne s’empêchent pas de proposer autres choses. Vivement recommandé"

"Génial la nourriture est succulente"

"Un superbe endroit à Hauteluce qui sert une cuisine raffinée. Nous avons pris le menu en 8 plats dans le cadre d’un anniversaire de mariage et avons tout aimé sans exception : léger, plein de saveurs, original, recherché. Un grand moment et vu ce qui est servi, c’est très étonnant que ce restaurant n’ait pas une étoile au Michelin. Le service est discret et attentionné. Merci pour cette excellente soirée."

"Toujours ravis de s.'attabler au Mont Blanc. Accueil, service 3 étoiles , cuisine gastronomique très raffinée avec des produits locaux dans un établissement plein de charme.. Nous recommandons et n'hésiterons pas à y revenir"

"Un régal des papilles, de nouvelles saveurs,étonnant et tellement bon. La patronne est très souriante et le service qu'elle est seule à faire est impeccable. La vaisselle est magnifique et le cadre très agréable. On reviendra très certainement dans ce restaurant où tout est parfait."

"Un restaurant à recommander, service irréprochable, mérite plusieurs étoiles."

"Moment tant attendu... délicatesse dans les mets et le choix de la vaisselle, transformation de produits locaux mis en exergue par l'imagination du Chef hors pair, Maîtresse de maison qui excelle dans son rôle, une seule envie...y revenir !"

"Nous avons passé un excellent moment. Décor, service, cuisine.... tout a été parfait du début à la fin !"

"Duo de choc entre la cuisine et la salle. Accord mets et vins parfait. Sommelière au top. Très grand chef. Tout était parfait !"

"Dans ce lieu improbable situé au fond d’à la vallée d’HAUTELUCE dans le BEAUFORTAIN, avons passé un superbe dîner grâce au travail élaboré du chef Benoit et du service efficace et souriant de Hélène ! A refaire."

"C est toujours un grand plaisir d aller manger au Mont Blanc, c est une très belle et grande table. Nous réservons toujours bien à l avance et nous sommes à chaque fois sous le charme! Le chef a du talent à revendre et son épouse en salle fait tout pour que l expérience soit plus que parfaite ! Bravo et merci"

"Un joli restaurant avec une déco sobre, chaleureuse et douce. L'accueil est parfait et la cuisine excellente. Nous y sommes venus pour l'anniversaire de notre fils, on ne regrette pas le choix du restaurant. Des saveurs que l'on imagine pas dans un dessert (le chou-fleur par exemple) mais qui sont sympathiques et à découvrir. Alors, si vous avez envie de passer un moment agréable et gourmand, vous êtes à la bonne adresse. Belle continuation aux propriétaires."

"Nous avons passé un moment exceptionnel. Quel talent de proposer ce type de prestation. Une harmonie incroyable entre la cuisine et la salle, sans un mot ! Nous vous souhaitons d’être reconnus très vite par les plus grands critiques gastronomiques."

"Excellent pour qui veut se faire plaisir"

"Bravo pour cette étoile. Vous la méritez amplement. Une salle de restaurant cosy et chaleureuse. Une cuisine surprise innovante et raffinée. Un mélange incroyable des saveurs. Le chef a un énorme talent. Son épouse au service apporte une précision dans la présentation des plats. On ressent de ces 2 personnes l'amour pour la cuisine. Une soirée mémorable. Merci à eux."

" Tout simplement fantastique à tous égards, nourriture, service, ambiance. "

"Tres heureux de voir que vous avez eu votre première étoile, un grand bravo! Tout à fait mérité, tant la cuisine que le service. Notre passage chez vous cet hiver a été un vrai plaisir!"

"Nous avons passé une soirée exceptionnelle, d'une sérénité marquée par la découverte de plats tout aussi équilibrés et gustatifs, qu'originaux. Le service d'une élégance et sensibilité rares, nous a mis à l'aise tout de suite. C'était délicieux ! Ne lâchez rien tous les 2 ! Offrir cette qualité d'accueil, de cuisine, en couple : belle exploit ! Déplacez-vous à Hauteluce, l'adresse en vaut vraiment le détour !"

"La perfection des amuse bouche au dessert."

"Un duo au sommet, aux commandes. Un chef à la cuisine raffinée mais gourmande, très inventive (nous ne dévoilerons pas le secret de notre dessert préféré), audacieuse mais sans esbrouffe. Au service, Hélène, toute en finesse également, nous assure de passer une soirée élégante, intime. Des vins divins, bref, tout est fabuleux. Allez-y, vous ne serez pas déçus."

"Ils ne sont que deux pour faire tourner le restaurant ,c’est un exploit parfaitement réussi, nous avons mangé le 4 avril 2024 pour un prix très correct de 240 euros pour deux personnes.c’est une cuisine de créativité , tous les plats sont soignés et excellents. Le chef ose des associations de saveurs qui matchent parfaitement bien.il mérite amplement son étoile, félicitations"

"Formidable"

"Exceptionnel ! Chaque assiette est un chef d’œuvre, accueil chaleureux, une étoile amplement méritée. Bravo."

"Pris un pot après randonnée avec un groupe de 18 personnes. Accueil très sympa et service impeccable. Prix très correct pour le lieu."

"Merci pour votre cuisine exceptionnelle. Un mélange de saveurs exquis!! Bonne continuation"

"Superbe expérience dans ce restaurant! Une cuisine subtile et raffinée qui met en valeur les produits de la région. Un niveau de pâtisserie rarement vu dans un restaurant. Pour couronner le tout, un service très agréable et chaleureux, ainsi qu’une belle sélection de vin. Très belle découverte."

"Dans l’un des plus joli village de Savoie, à Hauteluce on trouve ce restaurant avec une décoration qui se veut rustique mais toute en élégance et charme. On se retrouve vraiment dans une escale hors du temps, une montagne brute et pourtant de la chaleur et de la douceur, très belles sensations pour se reconnecter à un univers et des racines qui remontent à l’enfance. La cuisine est tout simplement incroyable, locale, fraîche, inventive. Au delà de tout cela j’ai vécu l’un de mes meilleurs moments depuis longtemps… que rajouter de plus le cuisinier et son épouse ont créer un chemin pour nous impressionner. Il faut les suivre, longtemps encore ils vont laisser une empreinte dans la gastronomie. A très bientôt donc."

"Superbe menu du début à la fin ! Service de qualité et une mention spéciale pour les desserts ! À tester absolument !"

"Une magnifique découverte en cette fin d'année. La Savoie à l'honneur bien sûr, avec entre autres délices une truite Fario magnifique"

"Une expérience gastronomique inoubliable ! Nous avons eu la chance de découvrir ce restaurant étoilé, et tout, du début à la fin, était simplement parfait. Les plats sont d’une finesse incroyable, chaque bouchée est une explosion de saveurs parfaitement équilibrées. Les accords mets et vins étaient tout simplement sublimes, chaque verre venant sublimer les créations déjà si savoureuses. Le cadre est convivial et chaleureux, l’ambiance idéale pour profiter d’un repas d’exception. Le service, quant à lui, est irréprochable : une équipe souriante, attentive et aux petits soins, rendant l’expérience encore plus agréable. Nous repartons enchantés, les papilles ravies, avec une seule envie : revenir pour un nouveau voyage culinaire. Une adresse que nous recommandons les yeux fermés !"

"Très bonnes pâtisseries. Merci pour le cake au citron."

"Exceptionnel. Un sans faute du début à la fin. Un personnel aux petits soins et à l’écoute de ses clients. Service irréprochable. Ils mériteraient largement 2 étoiles (même si je ne suis pas critique culinaire) ! La cuisine est raffinée , une explosion de saveurs en bouche, tout en harmonie avec une vraie découverte des produits locaux. Et sans pour autant ressortir avec la sensation d’avoir « trop mangé ». À faire absolument si vous êtes dans le coin."

"Quelle belle découverte et quel moment merveilleux hier soir Bravo au CHEF un enchaînement de mets d’un très haut niveau Bravo aussi pour le cadre , pour l’accueil En résumé : l’excellence à l’état pur , une maison qui privilégie la qualité et le service client à la quantité À renouveler sans modération"