Restaurant Au Boeuf - Hohwiller

"Quel(s) plaisir(s)!! Plaisir du goût tout d'abord avec une cuisine particulièrement inventive basée sur une cuisine française mais avec des accents méditerranéens ou ramenés des îles où Cédric et Allison Rott ont fait leurs armes. Puis plaisir des yeux où les idées du chef font merveille dans des assiettes plus belles et savoureuses les unes que les autres. Cédric fait des merveilles en cuisine pendant qu'Allison gère le service et les salles d'une main de maître! Ils sont Maîtres-Restaurateurs donc aucune place au congelé, tout est frais!! Du plat du jour à midi en semaine, au repas où on prend son temps le week-end, vous trouverez toujour un plat pour vous régaler (conseils: la salade thaï, le foie gras, les cordons bleus, les différents types de poissons et les desserts, tout vaut le déplacement....). Pour un tête à tête, un anniversaire ou un rendez-vous entre amis, allez-y, vous ne serez pas décus!! Un conseil: réservez car les week ends il est difficile de trouver une place libre! En plus le village dans lequel est situé le restaurant est un joli village typique de la région, particulièrement fleuri. Alors n'attendez plus, réservez et régalez-vous! Bonne dégustation!"

"Carte variée et belle présentation, très satisfaite,vont y retourner 🍴"

"Sûrement le meilleur restaurant autour de Soultz sous forêts."

"Excellentissime. Rien à dire. Les plats sont recherchés, les assaisonnements sont toujours justes et la présentation des plats est parfaite. Allez y les yeux fermés..."

"Plats de qualité et personnel au petit soin"

"Une carte différente des restaurants gastronomiques des environs et plusieurs suggestions en supplément mais délicieux. On ne sais que choisir. Un décor cocooning trés sympa tout comme le service. Bref, ravie d'avoir testé ce restaurant en famille, nous y retournerons avec impatience pour goûter aux autres plats."

"Très bonne table. A conseiller autant pour un tête à tête que pour une fête de famille ou une sortie entre amis. Accueil chaleureux et convivial. Merci pour ce bon moment."

"Très bon plat du jour. Rapport qualité prix parfait. Service impeccable. 👍"

"Repas très satisfaisant. Mais une attente de 15 mn à table pour se faire servir."

"Nous y allons régulièrement, nous n'avons jamais été déçus. Toujours délicieux, le frère du patron (éleveur) est aussi le fournisseur de la viande qui est servie dans le restaurant."

"Super resto. Service impeccable. Bon plat du jour et tes belle déco."

"Accueil chaleureux service au top et le repas que du bonheur .Qualité prix au rendez-vous on y retourne"

"Très bien mangé une bonne choucroute 👍"

"Plat du jour fin et recherché, très bon rapport qualité/prix."

"Très bon accueil, beau et bon restaurant . À conseiller"

"Mon plat du jour avec du personnel fort sympathique dans un endroit chaleureux"

"Très bon rapport qualité prix! Une très bonne adresse."

"J’ai été impressionné par le changement, juste excellent."

"Tout fut bon excellent"

"Restaurant impeccable pour un repas de midi, service de qualité, toujours bien servi, accueil très chaleureux, restaurant souvent complet et quand on a testé on sait pourquoi."

"Menu copieux, super bon , jamais déçu."

"L'accueil, le service et les plats / menus sont topissime. A chaque fois, une belle et délicieuse découverte culinaire. Un grand bravo à Alyson et Cedric et à toute l'équipe."

"Était agréablement surprise par le cadre, l'accueil, et la qualité dans l'assiette. Merci pour cette belle soirée"

"Super bon rien na dire on voit que c est travailler et fait maison felicitation je recommande c est super exellent"

"Service des plus agréables, de bons repas copieux à bon prix. Je recommande chaudement, que ce soit un repas entre collègues, amis ou en famille à midi comme le soir."

"La tradition revisitée. Une cuisine inventive, une présentation originale ! Un régal pour les yeux et pour les papilles."

"Très bon 😊 On a adoré"

"Repas excellent, interieur magnifique. Personnel sympathique... AU TOP Je recommande"

"très bon restaurant on y mange super bien le personnel est très accueillant je recommande à tous"

"Service de qualité a l'image repas"

"Une cuisine de qualité et le personnel est sympathique et attentionné"

"Très beau. Bon accueil. Agréable fête famille"

"Nous avons passé une excellente soirée entre amis , très bon repas , une belle découverte, digne d'un gastro, y a de la recherche ,bravo, un restaurant à conseiller, service au top"

"Très bien,nous sommes toujours contents d'y manger"

"Des plats aussi originaux qu'aboutis ! Nous recommandons fortement ce restaurant si vous souhaitez déguster de bons plats aux saveurs équilibrées et recherchées. De plus les prix sont tout à fait abordables au vu de la qualité du service et des produits frais qui sont utilisés."

"Un repas succulent. Un service sympathique"

"Nous y sommes allés pour une fête de famille, le repas était excellent et le dressage des plats très raffiné. Le service était aussi sympathique et très réactif, et la décoration et l'ambiance du restaurant étaient vraiment top!! Je recommande"

"Trés bon resto et trés bon accueil"

"Personnel accueillant. Repas et service au top. Bravo Que du bonheur"

"Exellente qualité, des gens très agréable, chaques repas passer la bas est un festin....je recommande a 500%"

"Un régal"

"Chaleureux et bonne cuisine. Très bon rapport qualité prix"

"Je ne peux que le conseiller Menu du jour à un prix raisonnable et vraiment excellent"

"Plusieurs raisons d apprecier ce restaurant..il est situé dans un magnifique village..la cuisine est copieuse et originale et bien sur le personnel est adorable..que vouloir de plus? Y retourner bien sûr"

"Des plats du jours très bons et copieux, l'accueil toujours avec le sourire... bref au top 👍🏻"

"Une belle expérience gustative, des produits frais et de qualité, beaucoup de saveurs et de plaisir en bouche ! Je recommande ce restaurant les yeux fermés et la bouche grande ouverte! :)"

"Tres bon restaurant qualité, service ! C'était top !!"

"Restauration gastronomique, une carte mise à jour régulièrement et des plats aux mélanges de traditionnel et d'exotique. Des sauces particulièrement raffinées"

"Nous avons dégusté un plat de lieu noir parsemé de graines d'amarante sur un lit de riz avec un peu d'échalote et une sauce blanche. Puis une pièce de viande très tendre accompagnée de légumes miniatures, sur lit de purée de carotte : courgette, fenouil, carottes, salsifi, tomate. Le tout en sauce. C'était délicieux. Le diplôme de maître restaurateur affiché en salle est clairement mérité !"

"Personnel accueillant, extrêmement aimable, toujours avec le sourire. Le repas a été à la hauteur de nos espérances. Je vous le conseille vivement"

"Personnel très acceuillant,serviable..de bons mets,je conseille le restaurantau boeuf à toute personne.."

"Ne pas y aller pour le boeuf... Un seul plat avec du boeuf et il est immangeable (impossible à couper car mal préparé)!! Accueil agréable mais malgré une réservation, plus de dessert du jour lors de notre commande!"

"Très bonne cuisine et généreuse...je recommande sans hésiter !!"

"Vraiment excellent A recommander"

"Beau restaurant super service"

"Top vraiment rien à redire avec une cuisine raffiné un service très pro etc....laissez vous tenter ...la nous y sommes retourné et toujours rien à redire , de mieux en mieux avec une ambiance sympa un cadre agréable et un personnel très pro. Bref toutes les conditions pour passer une agréable soirée et surtout des saveurs à découvrir......"

"Excellente adresse. Accuei agréable, cuisine excellente, service efficace."

"Nous nous sommes régalés. Merci Allison et Cédric."

"Très bonne cuisine"

"Cuisine nickel et service à la hauteur 8"

"J'ai adoré cet endroit .La cuisine est excellente avec des produits de très bonne qualité cuisinés de facon exquise et le personnel est très aimable.Je recommande mille fois cet endroit."

"Je recommande ce restaurant on y mange très bien et soigné , le personnel accueillant, respect , pass sanitaire , contrôler par la gendarmerie sans difficulté ,nous avons passé un bon moment ."

"Nous avons choisi de manger un cordon bleu : il fut excellent, tout comme la garniture. La salle est bien insonorisée et l'on est très bien installé sur des chaises bien moelleuses. Nous reviendrons 😉"

"Saveurs et cuissons au rendez-vous. Recherche sur la présentation. A mon avis une des meilleures tables sur l région."

"Très bonne adresse je recommande vivement"

"Encore une fois, très bien accueilli. Découverte du menu à 27€ le midi. Un régale avec raffinement dans l’assiette, la présentation et la décoration de la salle. A recommander sans modération."

"Excellent restaurant je recommande Personnel super acceuillant et excellente cuisine"

"Un cadre magnifique et une cuisine au top. Très bon rapport qualité/prix"

"Pris très competitif et bonne qualité"

"Nourriture délicieuse .. carte fournie et inventive .. très bonne carte des vins.. goûtez l’œuf parfait et autres .. tout est naturel et plein de saveurs .. personnel attentionné et souriant .. très peu d’attente .. excellent qualité prix .. à recommander .."

"Médaillon de cerf : je me suis régalée 😋😋. Merci."

"Dans un cadre très agréable, très belles assiettes , très bon accueil, vue sur les cuisines impeccables"

"Accueil chaleureux Très bon restaurant le repas délicieux félicitations aux chef"

"Toujours très bon et personnel très agréable ! 👌"

"Super découverte! Tous les plats étaient irrésistibles et l'addition est minime comparé aux repas délicieux qui y sont servis! Allez y les yeux fermés!"

"Bonne cuisine et rervice rapide"

"Subjugué, excellent, j'y retournerai"

"Qualité/prix très bons, carte variée, plats trés agréables au yeux. Bonne qualité des matières premières utilisés. Ambiance chaleureuse. Restaurant à recommander, sans soucis. Prix très corrects."

"Particulièrement bon ! Top de la cuisine au décor ! Le personnel très pro, dispo et discret."

"Très bon restaurant très bon rapport qualité prix"

"Super service et une cuisine raffiner pour un excellent rapport qualité prix"

"Excellent service. Et un délicieux repas. Je recommande vivement. Et le cadre aussi est très agréable."

"Quelle belle découverte, nous avions déjà entendu de nombreuses bonnes critiques concernant ce restaurant et en effet accueil chaleureux, déco sobre et chic, repas excellent, nous avons passé un excellent moment en famille. Les enfants ont apprécié aussi😊"

"très jolie endroit, repas savoureux personnel chaleureux et accueillant, le mélange sucré salé était bon mais peut être un peu redondant"

"Excellent super cadre personnels souriants on c est régalés MERCI au chef et à toute l équipe"

"Nous avons découvert ce restaurant niché au cœur de Hohwiller. Très agréablement surpris par l'accueil et la qualité des plats servis, ainsi que par la gentillesse du personnel 😉"

"Pas mal mais carte restreinte"

"Accueil et prestations au top. Une adresse sûre 👍"

"Top rapport qualité prix"

"Excellent repas, accueil chaleureux et agréable cadre très plaisant."

"Service et cuisine au top, ne changez rien."

"Très très bonne accueil, et gentillesse de la serveuse, repas copieux et surtout très bon,très bien présenté,et rapidité dans le service nous avons passé une excellente soirée toute était parfait. L’intérieur de la salle du restaurant est très sympas et raffiné comme le repas. Merci à tous le monde. Je vous recommande"

"Bel accueil bonne cuisine un peu cher pour le niveau"

"Plats du jour toujours au top, à la fois variés et surtout de très bonne qualité. Le personnel aux petits soins et bienveillants et surtout un timing impeccable pour une pause pas toujours très longue, une équipe qui assure!"

"Très bon accueil et une très bonne cuisine."

"Retournés pour la seconde fois après une belle découverte de ce restau ou l'on mange très bien, un service impeccable et un personnel souriant et aux petits soins, des plats bien présentés, des aliments frais, un peu de choix mais pas trop, juste ce qu'il faut pour une belle adresse, une déco travaillée pour une ambiance feutrée très agréable. Je recommande vivement !"

"Vraiment un service génial et en ce qui concerne les repas tout juste une saveur Restaurant a sans faute 👍👍"

"Cadre agréable, service souriant, les repas sont bons, très bon rapport qualité-prix. Je recommande"

"Super restaurant, l’équipe et très professionnel et agréable et les repas sont délicieux, très bon rapport qualité prix je recommande ☺️"

"Une cuisine raffinée et excellente. 👍"

"Sympathique,agréable convivial"

"Restaurant gastronomique. Dommage qu'il n'y ait pas de volaille sur la carte comme par exemple escalope de poulet ou cordon de poulet ou cuisses désossées avec une sauce légère et ne pas se restreindre au veau et au boeuf. Sinon repas excellent."

"restaurant bruyant - petite carte - qualité moyenne - personnel de service débordé - ne mérite pas sa réputation"

"De visite en Alsace, nous nous sommes arrêtés dans ce restaurant sublime. Tout était parfait de la cuisine au service! Une pépite 🤩"

"Personnel très chaleureux et accueillant. Un repas haut de gamme et je reviendrais avec plaisir"

"Accueil très sympathique, personnel très chaleureux. Le repas était vraiment délicieux 😍 Nous reviendrons 😊"

"Très bon restaurant, très propre et à l'équipe accueillante. Les plats sont originaux, les produits frais. Belle découverte !"

"Un personnel très accueillant, superbe cadre, une très bonne prestation et des repas à la carte qui sont vraiment délicieux, sans oublier les entremets qui sont d'une finesse inouïe. Bonne continuation à toutes et tous. 👍"

"Une réelle découverte gustative, je recommande vivement !!!"

"Excellent restaurant, cuisine raffinée et service de qualité. Je recommande !"

"Un joli restaurant à la décoration soignée qui sert des plats originaux, à mi-chemin entre la gastronomie française et le reste du monde... Des inspirations d'Asie font voyager jusque dans l'assiette. Le service est impeccable. Belle expérience !"

"Top on s est regalé avc le menu découverte.. La déco et l ambiance sont très cosy... On reviendra 😉"

"Super Restaurant, des plats de très bonne qualité , nous n’avons jamais été déçu, le service toujours souriant et très accueillant !! Je recommande vivement"

"Lieux accueillant et chaleureux, personnels à l'écoute, donne de bons conseils et repas délicieux."

"Tres belle adresse"

"Cadre magnifique. Accueil très chaleureux. Le menu dégustation est au top. Les associations de saveurs sont très agréables en bouche. Bravo à vous."

"Choisi au hasard suite à une visite au Chemin des cimes. TRÈS bonne table. Un cordon bleu parfait : ni trop tendre ni trop cuit... des frites maison.... Un mobiler soft et de bon goût. A essayer sans modération 😉"

"Très bien accueil très sympa et souriant. Plat du jour très à la hauteur excellent. Maintenant goûter à la carte. A bientôt"

"De retour du Sud, notre premier pas fut d’aller dans ce resto qui nous surprend à chaque fois. Des amuses bouches recherchées . Une découverte de menus exceptionnels. Bravo à toute l’équipe."

"Une belle cuisine avec du goût."

"Excellent en tout point, à venir découvrir absolument !"

"Excellent restaurant. Très bon Accueil et professionnalisme au niveau du service .Le cadre est sobre et épuré Les plats sont délicieux et même les enfants ont adoré. Bravo au cuisinier. Je recommande sans hésiter !"

"Restauration excellente vraiment rien à redire. Le personnel très à l'écoute et au petit soins de ces clients. Je n'y été plus depuis longtemps la rénovation et juste wouahhh Je recommande vivement."

"Belle découverte tout à été au top"

"Après une entrée exceptionnellement très bonne sur une trilogie de choux fleur, le plat m'a vraiment déçu, la volaille était trop cuite et sèche et le dessert n'avait aucun goût pour ma part je m attendait à beaucoup mieux et je ne parle pas de l attente entre l entrée et le plat (1 heure)."

"Excellent restaurant de très bonnes qualités très bien accueillie excellent service au top On peut juste le conseiller"

"Un délice pour les papilles et les yeux 😍😍😍"

"Nous recommandons ce restaurant tant sur le service que sur le repas. Menu dégustation.... Un régal...."

"La nourriture est bonne mais la quantité n'y est pas... J'ai encore mangé quelque chose en rentrant."

"Excellent restaurant à tous points de vue : les assiettes sont super joliment présentées, les viandes tendres et goûteuses, les associations d'arômes et les jeux de textures réussies. Les personnes au service sont discrètes et efficaces. Deux banquets, deux excellents moments, de l'avis de tous les convives également. Félicitations !"

"Super restaurant plat du jour excellent le personnel toujours souriant"

"Cette explosion de saveur, ces plats magnifiques… Et un super service… Un chef cuisinier ? Non ! Un chef d’orchestre, j’ai vécu une symphonie gustative tout au long du menu dégustation. 7 plats et des quantités parfaite. Merci Au Bœuf pour cette expérience !"

"Très belle découverte et expérience culinaire . Nous avons passés un agréable moment , le personnel est à l’écoute et toujours avec le sourire . Les plats , eux, sont travaillés avec goût et sont délicieux . Les quantités sont amplement raisonnable par rapport au prix et la qualité des ingrédients et les mélanges de saveurs sont surprenants . J’ai appris à aimer des aliments dont je n’aurai jamais pensé . Merci encore , je recommande !"

"Une cuisine excellente, bravo au chef."

"Quelle expérience culinaire… je n avais jamais eu l occasion de déguster des mets aussi délicat et raffiné. Le chef a un talent fou et sa passion se ressent dans ses créations raffinées . Merci de nous avoir fait partager ce moment en si bonne compagnie ,le service est impeccable, les serveurs aux petits soins et le cadre … Nous parlerons à notre entourage c est tellement divin . Merci encore pour cette soirée magique"

"Étions invités dans ce restaurant ! Avons découvert des plats et des saveurs que nous ne connaissions pas ! Très bon service ! A découvrir !"

"Repas excellent et original"

"Restaurant exceptionnel Les prix des plats à la carte sont je trouve un peu cher mais quand on y a goûté, tout cela est justifié. C'est simplement délicieux, raffiné avec une présentation au top. Et mention spéciale pour le plat du jour : un tarif des plus correct dans les alentours et on se régale du début à la fin. Si vous visez une étoile, vous la mériteriez."

"Ce n’était pas la première fois à votre table mais comme à chaque fois c’est un plaisir de découvrir vos plats qui sont autant de bonheur à l’œil qu’au palais !"

"Nous avons pris nos habitudes pour le plat du jour, qui est exceptionnel toujours raffiné, une très belle présentation et avec un service parfait."

"Très bon restaurant entrée plat une merveille de saveurs le filet de bœuf une tuerie rarement mangé un filet aussi tendre merci au chef pour ça cuisine"

"C'était la première fois que nous déjeunions dans ce restaurant, l'accueil, le service, la qualité des repas avec un mélange de saveurs, tout était top 👍. Nous y retournerons avec plaisir. Merci pour ce bon moment que nous avons pu passer en famille."

"Magnifique découverte. Digne d'un etoilé.Bravo !!"

"Je recommande vivement ce restaurant. Un accueil souriant et convivial, une carte renouvelée régulièrement, le tout dans un cadre chaleureux et moderne. Le personnel est au petit soin et de bons conseils lors d'un choix de plat ou de vin. C'est devenu mon restaurant favori."

"Super et très bon"

"C'est déjà la deuxième fois que nous allons dans ce restaurant et l'expérience éteint toujours au même niveau : Accueil chaleureux, lieu très convivial et une déco très chouette. Les plats sont vraiment excellents tant en terme de goût que de présentation et on s'est régalé de A à Z. Je recommande sans hésiter."

"Première visite sans déception. Notre fils qui a fait un stage découverte la bas nous disait que la cuisine était excellente, il avait raison. Tartare de boeuf excellent, épicé d une façon à mon avis presque parfaite. Frites maison ? En tout cas excellente. Service et acceuil rien à redire. Bref nous reviendrons avec plaisir."

"Ce restaurant se démarque des autres en ne proposant que des produits frais, locaux, de grande qualité et on sent d'emblée que l'ensemble des éléments des différents plats sont faits maison. Le cadre est sobre et sympa, le personnel est très aimable et une petite surprise attend les clients entre chaque plat : crackers, mousse, mignardises... on n'a pas vu le temps passer et au niveau culinaire nous sommes allés de bonne surprise en bonne surprise avec des saveurs inhabituelles, des présentations originales et nous étions en admiration devant la créativité et le talent du chef cuisinier. On s'est dit en sortant qu'il mériterait bien quelques étoiles au Michelin et qu'on reviendrait à la première occasion, d'autant plus que la carte évolue au fil des saisons :)"

"Très belle expérience, comme d habitude. Je recommande vivement"

"Excellent déjeuner tout était parfait et très savoureux, service et présentation rien à redire nous reviendrons."

"J'ai adoré la déclinaison sur la tomate ainsi que le dessert , soufflé amande abricot accompagné de son sorbet et abricot rôti. C'est un restaurant a recommandé absolument. Ah oui j'ai beaucoup aimé la vaisselle en porcelaine blanche en forme de feuilles, de fleurs de tronc d'arbre, simplement magnifique. Cela donne un effet de pureté ,cela ouvre l'appétit et les plats sont mis à l'honneur comme il se doit. Félicitations à toute l'équipe. Le décor est magnifique, posé tout en douceur.merci beaucoup ❤️❤️💞🙏"

"Belle découverte, menu retour du marché enchanteur, présentation des assiettes originale. N'hésitez pas à franchir la porte 😏"

"Une première pour moi au Boeuf et je n'espère pas la dernière. Je me suis régalé, tout est excellent, les produits sont bien choisi et bien travaillé. Le service en salle est super pro J'ai hate de revenir"

"Apéritif long à arriver, plat trop vite (nous étions encore à l'apéritif), couteau pas adapté au plat, ainsi que l'assiette. Personnel pas très souriant, mais au petits soins, bémol au moment de l'addition....ignorance totale du personnel. Pour nous ils ne sont pas à la hauteur de leurs propositions."

"Très belle table Cuisine à la hauteur de certains étoiles du coin, très bon service et joli cadre Nous avons passés un très bon moment"

"Excellentes associations de goûts et saveurs, vaisselle très originale, excellent rapport qualité/prix, super découverte de ce restaurant gastronomique à 10 minutes de Haguenau."

"Je n'ai pas de mots, vous m'avez conquise et je vous en remercie. Un endroit insolite et hors du commun, très charmant en matière de décoration, très délicieux et onctueux pour le palais et un personnel très très professionnel🙂 Je recommande à tout le monde de découvrir ce restaurant et de vous laisser guider en écoutant le personnel qui vous détaille les différentes saveurs de votre assiette🍷🍷🍸🍸 MERCI BEAUCOUP, nous reviendrons c'est une certitude 🙂"

"Très belle découverte. Tout était parfait de A à Z. Enfin ! Plus besoin de faire des kilomètres pour se faire un très bon resto."

"Un voyage gastronomique incroyable... Je suis pourtant critique et dans le détail et j'ai souvent une remarque à faire... Bein là... C'est du 20/20, j'ai cherché la faille... En vain. C'était sincèrement parfait, et c'est une réalité pas un compliment. Tout est à goûter tant c'est travaillé, bon et présenté dans le thème du plat. Le service à la hauteur de la réputation. Une adresse à se tatouer sur le poignet pour ne jamais oublier d' y revenir très vite. Merci ce fut pour moi un vrai feu d'artifices gustatifs."

"excellent moment et accords parfaits, on reviendra."

"Un plaisir pour le palais, des plats délicieux, raffinés et pleins de surprises. Une équipe jeune au top… à conseiller vivement."

"Belle et bonne adresse ! A ne pas manquer...!"

"Très bonne cuisine, service sympathique !"

"Rien de bien fantastique, quantité minime et gros prix. La petite arnaque du coin"

"C très bon mais pas assez dans l assiette pour les grands mangeur"

"Excellent restaurant De très bon menu"

"Un adresse exceptionnelle ! Petits citadins ou même voisins germaniques, n’hésitez pas à faire la route. Plusieurs menus dispos, vous pouvez même les changer à votre guise (n’abusez pas non plus vous allez pas me faire le coup de la salade sans salade…). J’ai même demandé un vrai Irish en donnant quelques indices parce que l’irish français… oui oui celui avec les petits étages que vous aimez bien et bah ce n’est pas le vrai ! Alors moi j’en ai eu un vrai et si vous en voulez un vrai débrouillez vous avec eux ! Bon, sinon sympa la deco les petits rideaux après la porte d’entrée gna gna gna… des petites tapisseries brillantes madame sera contente. Bravo à toute l’équipe, moment agréable. Repas divin. Carte des vins sympa, service au top. (Ouais ils enlèvent même les miettes avec la petite raclette qu’avait mamie !) Allez ciao ! Et à bientôt ✌️"

"Très bon restaurant"

"Menu Retour du marché à 32€ avec amuse-bouche, entrée, plat et dessert... Testé le midi. Je recommande car: Déco cocoon soigné, un cadre zen: on vous y accueille avec le sourire et le soin de vous faire passer un bon moment. La vaisselle assortie sur tout le service est choisie avec soin. Une belle originalité pour une vaisselle zen. On retrouve dans l'assiette du goût, des saveurs, une belle mise en avant du produit et la volonté de faire passer un agréable moment. Le rapport qualité/ prix est vraiment très bon! Bravo à toute l'équipe!"

"Nous avons déjeuné un dimanche midi tout était excellent très bien cuisiné à la hauteur d'un restaurant gastronomique"

"Nous avons pris un plat à la carte et non un menu et dans l'assiette il n'y avait même pas 80gr de viande?Alors que les gens à-côtés de nous avait un menu avec le double de quantité de viande trouvé l'erreur.!"

"Étant épicurien et habitué des restaurants ,au niveau gustatif rien à redire cuisine fine ,par contre très déçu des quantités par rapport au prix….quand on sort d’un restaurant en ayant faim à ces tarifs je trouve cela très décevant c’est de l’abus!!!n’étant pas une grande mangeuse….des tarifs d’un restaurant gastronomique qui n’est pas à la hauteur,des serveuses pas très souriantes par contre un monsieur plus âgé qui était très sympathique et professionnel.C’est dommage….."

"Restaurant dans tout les points de vue excellent. Accueil chaleureux , service très professionnel ,très bon conseil pour le choix des vins, carte des menus tout simplement à la hauteur , cuisine raffinée …. Que dire de plus que ça vaut le détour pour faire un arrêt au Bœuf. BRAVO à toute l’équipe avec un adage qui dis « quand votre travail est une passion vous ne travaillez jamais » et c’est ce que nous avons ressenti lors de notre soirée"

"Très bonne cuisine 😋"

"Une belle REdecouverte de ce restaurant Toujours aussi bon que dans mes souvenirs Un service au top rapide et un menu succulent"

"Très bel établissement, les plats sont de bonne qualité et bien servi pour un rapport qualité. Prix très avantageux. Le patron est d’une gentillesse et d’une attention extrême, il est super sympathique sympathique et super serviable avec sa clientèle. Je recommande vivement ce restaurant aussi bien en repas gastronomique ou repas plat du jour. Une première et très agréable expérience pour nous."

"Belle surprise ! Une cuisine pleine de surprises, de belles saveurs...un réel travail dans le mélange des saveurs et des épices. Bravo au chef et à toute son équipe!! Sans aucun doute, vous passerez un beau moment dans un cadre chaleureux et tendance, entre amis, en famille, en amoureux... Laissez vivre vos papilles ..."

"Franchement rien à dire à par c’est super bon le service la cuisine et l’ambiance, top de cher top"

"Très bonne surprise Cuisine raffinée et copieuse Je recommande, j'y retournerai"

"Un moment inoubliable mes papilles s’en souviennent encore! Je reviendrais très certainement pour découvrir votre nouvelle carte. Equipe très professionnelle. Rien à dire à part Merci"

"Un moment de pur bonheur avec les menus Eveil des sens , et Végétal, proposé le dimanche midi. Véritable voyage au cœur des saveurs , la cuisine du chef Cedric ROTT est juste magnifique 🌟 ! L'équilibre des goûts est parfait : le mariage est subtil entre inspiration japonaise et grande cuisine Française. Les sorbets salés et sucrés sont juste exceptionnels ! On recommande absolument !"

"Terrasse agréable et très bonne cuisine"

"Une honte ! Nous avons réservé une table pour un dimanche midi. N'ayant pas une grande faim, nous avons choisi un plat unique proposé à la carte (soit dit en passant un dos de cabillaud à 36€ un peu cher à mon goût). La serveuse nous a annoncé que ce n'était pas possible car la cuisine ne peut pas gérer les menus complets (dont le moins cher est tout de même à 65€) et les plats uniques... Sauf que les plats proposés à la carte sont les mêmes que ceux proposés au menu ! Pour appeler un chat un chat, nous n'étions juste pas assez rentables pour ces restaurateurs en choisissant un plat unique ! Pour le coup ils ont préféré choisir une table vide ... C'est une honte !"

"Un très bon restaurant"

"Une très belle découverte. Tout à été parfait. Une mention spéciale pour la cuisine qui est digne d un étoilé. Nous avons pris le menu dégustation avec accord mets vins (un jurancons sec et un minervois excellent)pour mon mari et sans alcool pour moi. C la première fois qu on me propose cet accord. Les boissons proposées étaient surprenantes et délicieuses. Malheureusement je ne me souviens plus du nom des boissons. Le temps de pause entre les plats n étais pas long, La vaisselle sur le même thème étaient magnifique. Bravo à la personne qui l a choisi. Les légumes étaient tellement bons que lors de notre prochain passage je prendrais le menu végétal. Un grand merci au papa qui a pris le temps de discuter malgré un service bien remplie. On a ressenti la fierté du père pour son fils et sa belle fille qui ont repris le flambeau avec brillaux. Un grand merci à toute l équipe. Nous avons passé un merveilleux moment pour nos 27 ans de mariage."

"Excellent simplement très très bon"

"Vraiment sympas !"

"Toujours excellent !"

"Déjeuner goûteux et savoureux. Très bonne adresse !"

"Que dire de ce merveilleux restaurant. Cuisine excellente, au niveau d'un étoilé. Personnel au top et très sympathique. Que du bonheur. Nous reviendrons avec grand plaisir."

"Alliance de l'accueil traditionnel et simple avec une cuisine haut de gamme. On est presque déçu qu'il faille partir, en fin de repas. Une bonne raison pour y venir plus souvent."

"Woua merci pour ce moment ! Tout était délicieux ! Une vrai suprise gustative! C'est digne d'une étoilé. Franchement meilleur resto du coin. Un gros gros bravo à la cuisine et au service qui était ai petit soin! On remarque qu'il y a une vrai équipe derrière. Le menu nous a bluffé de débit à la fin! Des explosions dans la bouche, le mélange des textures, des goûts. Tout y était ' nous allons revenir ! Merci pour votre Passion ! Il y a du level ! Hâte de goûter la proposition carte."

"Alors là.... Quelle claque. De tous les restaurants gastronomiques où j'ai été (dont des étoilés), je n'ai jamais vu autant de travail engagé, et ce de l'amuse-bouche jusqu'au dessert. Tout est fait dans le détail... énormément de préparations différentes, jeux de textures, de couleurs, de saveurs... Tout y est. Et, par dessus tout, l'équilibre... D'habitude il y a toujours au moins un plat qui déçoit ou ne surprend pas, souvent des déceptions au dessert, mais au Boeuf on rigole pas du tout, c'est un régal autant avec les yeux qu'avec le palais du début à la fin. Un service exemplaire, bref, pour moi officiellement l'incontournable de la région, rapport qualité / prix imbattable. Que ce soit le weekend en mode haute gastronomie ou en semaine avec un simple menu du marché (qui déboîte aussi !!!). Merci pour tout, bravo et respect."

"Juste inimaginable ! Une cuisine merveilleusement variée avec un soupçon d'art. Je veux dire par là que tout était PARFAIT ! L'accueil, le service incroyablement présent et attentionné, une équipe à la cuisine qui se décarcasse pour égayer vos papilles. Et pour tout cela , je les remercie. Moi et mon épouse également. Nous avons passé une soirée merveilleuse au Restaurant au Bœuf à Hohwiller Merci beaucoup à toute l'équipe."

"Nous étions très satisfaits, restaurant agréable très belle décoration."

"Merci pour ce magnifique moment ! Comme j'ai dit aux personnels il faudrait un nouveau mot dans le vocabulaire français ! Ce n'est pas une flatterie de bas-étage mais de la pure sincérité ! Tout était excellent ..de la mise en bouche jusqu'au dessert nous nous sommes régalés ! Le personnel est très sympathique et à l'écoute , ce fut une belle découverte, nous reviendrons avec plaisir Encore merci c'était formidable !"

"Bistronomique vraiment excellent, à découvrir avec gourmandise ! Gérard"

"La grande classe,digne d'un restaurant étoilé.Un grand bravo à toute l'équipe."

"Endroit agréable et serviable je recommande"

"Une adresse incontournable du Nord Alsace ! Une succession de plats divins et originaux servis dans une somptueuse vaisselle par un personnel professionnel et attentionné. Bravo à toute l’équipe pour ce bon moment, nous reviendrons avec plaisir !"