La Taula Gallici - Aix en Provence

" Une nourriture toujours délicieuse, une salle à manger et une ambiance magnifiques, ainsi qu'un service attentionné et professionnel. Très beaux champagnes ouverts disponibles. "

"Belle expérience culinaire. Toutefois, à la différence de la majorité des restaurants gastronomiques, pour ceux qui ne mangent pas de viande, on se doit de choisir uniquement les plats de la carte. Pas de côté surprise du coup, dommage."

"Nous avons passé un moment délicieux sur tous les plans : accueil, service,cuisine,ambiance,lieu...Tout était parfait ! Les plats étaient délicieux, raffinés. Un délice de saveurs. Rien à dire de plus.Un moment suspendu dans une ambiance feutrée. La décoration du lieu est élégante ,qui fait voyager dans un palais à Florence. Le personnel est à la fois présent et discret. Nous reviendrons."

"Parfait !!"

"bien placé - proche centre ville -"

"Cuisine succulente! Très belle expérience dans ce lieu très kitch et original"

"Très beau moment passé au restaurant dans une ambiance cosy. Personnel adorable, cuisine excellente. Établissement magnifique. Expérience formidable."

" Nous avons eu un repas incroyable et un merveilleux service personnalisé "

"Lieu magnifique Cuisine incroyable Personnel très attentionné"

"Sachant allier raffinement des plats, beauté du cadre et de ses jardins ,subtilité des détails et de la présentation avec pour couronner le tout un service parfait au personnel souriant, aimable et professionnel je dis : Bravo ! Un tel résultat ne s'obtient qu'avec du travail, l'amour de son métier et le plaisir de le partager avec ses clients, je ne peux que vous remercier de l'excellent moment passé dans votre établissement."

" Ambiance magique. Service super professionnel et superbes plats créatifs. "

"Très bon service et très bon accueil, nous avons pris le menu signature, par contre dans la globalité les plats manquaient un peu de saveur. Nous avons expirimenté des restaurants dotés d'un chef 1* qui proposaient des plats avec des saveurs explosives pour un tarif inférieur d'où les 3*, en tous cas joli cadre et serveurs agréables."

"Toute l’équipe est efficace tout en restant attentive et sympathique. Une découverte agréable à recommander."

" Restaurant et terrain magnifiques, service impeccable et très sympathique, excellents accords champagne et vins. La nourriture était délicieuse avec une présentation exceptionnelle. Ce fut une expérience mémorable et luxueuse à un prix tout à fait luxueux. "

"desole mais le service et la cuisine n est pas a la hauteur de ce lieu magnifique on a du attendre 1 heure pour avoir un bout de pain et quand le plat est arrive au bout d une heure et quart la selle d agneau c était immangeable trop dur"

"PARFAIT !! Personnel chaleureux, agréable et à l’écoute. Carte pleine d’inventivité avec des produits de qualité. Accord mets vin qui vous fait voyager dans le terroir de la région. Un instant de bonheur !…"

"Un accueil, un cadre, la cuisine.....l'ensemble est exceptionnel !"

"La Villa Gallici est une magnifique résidence hors du temps propice au rêve et pause romantique . Des la grille franchie, le personnel fait preuve d'une bienveillance hors du commun, pour que chaque instant vous soit agréable. Une excellente adresse pour un séjour inoubliable ."

"C’etait parfait. merci"

"un très beau lieu, une cuisine exceptionnelle et un service remarquable! je recommande cette table."

"Comment peut on imaginer servir un diner de qualité quand les clients sont frigorifiés? dîner dehors à 14 degrés est un manque de respect pour les clients mais aussi pour le chef et sa brigade qui se donnent énormément de mal alors que leurs clients ne sont pas en état d'apprécier. une cuisine très traditionnelle (trop ?) qui venait après une expérience la veille au château de la Pioline...une étoile du passé après une étoile moderne!"

"Très bel endroit, excellent service, mais cuisine décevante, fade. bien présentée mais pas à la hauteur pour un diner à 350 euros à deux."

" Affaire de première classe ! Bel hôtel qui mérite bien ses 5 étoiles !. Paisible et luxueux. Le personnel de l'hôtel fait tout son possible pour s'assurer que tous vos besoins soient satisfaits. L'endroit idéal pour terminer nos vacances européennes ! Je le recommande vivement !! "

"Super cadre en plein Aix Nous avons adoré Cadre top, service soigné et délicat et menu très intéressant Très bonne cave (chassagne montrachet bien) Un peu cher pour un non étoilé mais le cadre est somptueux"

"A l'occasion d'un anniversaire, nous avons partagé, en famille, un excellent repas composé de mets élaborés avec finesse dans ce restaurant gastronomique feutré de style italien. Cadre superbe et personnel très attentionné."

" Ma femme et moi, avec notre petite-fille, avons célébré notre 46 e anniversaire de mariage à La Taula Gallici le 2 juillet. L’ambiance était absolument revigorante. Le déjeuner était divin (j'ai adoré les amuse-bouche !) et les serveurs n'auraient pas pu être plus arrangeants "

"Magnifique cadre , dépaysement total a quelques pas seulement du centre-ville, cuisine très raffinée, vins exquis , service du même niveau . Prix très élevés mais justifies"

" Cadre magnifique "

"Un moment magique au restaurant et au spa pour un après-midi détente"

" Super expérience la deuxième fois que nous avons visité. La plus grande attention aux détails. Approche créative pour répondre pleinement aux intolérances alimentaires. La meilleure soirée gourmande d'Aix ! "

"Déçu par certains mets (l’entrée). C’était notre troisième visite en 3 ans. Ai trouvé que la cuisine était trop ‘’recherchée été, pas assez simple .Moins bon que lors de nos 2 visites précédentes."

" Terrasse ombragée avec un service très attentionné et de délicieux plats surprenants. Super! "

"D' excellents plats, bien travaillés, et joliment présentés. Les portions sont en revanche insuffisantes."

" Le bel environnement! Nourriture décevante par rapport aux attentes "

"Un lieu élégant, confidentiel et charmant. Une cuisine raffinée, goûteuse et légère à la fois, parfaite pour une soirée d’été accompagnée d’une belle carte des vins (un peu chers ?). Un service impeccable mais sans raideur, chaleureux et à l’écoute. Un très bon moment"

"Très bel endroit et très belle cuisine"

"Vins excessivement chers"

"Un cadre véritablement exceptionnel décoré avec goût...c'est dépaysant et vraiment féerique. Le menu en 8 temps est un voyage mémorable avec de très jolies découvertes. Quelques bémols en comparaison avec d'autres restaurants de même niveau déjà fréquentés : les portions sont ultra minimalistes même pour un repas gastronomique, une seule petite surprise entre les plats alors qu'habituellement on nous surprend avec des attentions gourmandes et inattendues, un service professionnel mais quelques maladresses qui dénotent.... Au final un petit goût amer au regard de l'addition mais une très jolie soirée.."

"J'ai passé une soirée extraordinaire dans un cadre extraordinaire. Avec mon compagnon, nous avons choisi le menu découverte à 8 plats et ce fut un vrai plaisir. Cependant, malgré une très belle adresse, je n'ai pas mis 5 étoiles pour quelques éléments qui, s'ils semblent anodins dans tout autre type de restauration, peuvent compter dans un établissement tel que celui ci . Le service (très bienveillant néanmoins) était un peu juste en termes de suivi : nous avons dû réclamer le service de notre bouteille d'eau toute la soirée, celle-ci étant posée sur un guéridon en centre de salle sans être mise au frais , les assiettes posées dans le mauvais sens devant nous lors du service (quel dommage avec de si belles présentations !), pas d'accompagnement à la porte au moment du départ ... invisibles. Pour le menu lui même, un delice absolu avec toutefois une déception sur le fromage (une assiette de trois morceaux + quelques feuilles de salade). Cette assiette ne peut pas être considérée comme faisant partie des 8 plats créatifs d'un tel menu : peut être proposer une création culinaire fromagere en choix éventuel ou bien à choisir en plateau.. d'autant que nous n'avons pas pu avoir de pain traditionnel en accompagnement (nous n'avons que olive, pesto ou parmesan). Des choix de pains ne pouvant que difficilement s'accorder avec les 3 fromages proposés dans cette petite assiette tristounette. Mais hormis ces détails, une belle adresse qui nous laissera un beau souvenir."

"Tout était très bon, l'accueil très bien... mais ça manque d'âme. Très bon, mais sans surprise, sans générosité, presque sans amour, comme un petit goût de pas assez gourmand. Je ne dirais que nous avons été déçu, mais nous n'avons as été séduit. Le lieu est néanmoins magnifique !"

"Un délicieux moment, pour un excellent déjeuner dans un cadre féérique. L'ambiance et le service étaient à la hauteur. Bravo et merci. Charles et Dominique"

"Les mets étaient délicieux, l'ambiance correcte, le service devra être amélioré. En effet, service du vin inexistant (bouteille laissée à 1/3 de sa capacité), pas de suivi de la consommation des convives, les verres sont souvent restés vides. même pour l'eau nous avons du nous lever à plusieurs reprises pour nous resservir. ce n'tait as trés agréable. Le maitre d'hôtel seul ne pouvait pas tout faire."

"Très agréable! Au risque de passer pour des péteux prétentieux, nous sommes habitués des restaurants gastronomiques ou étoilés… le lieu est incroyable le Service très sympathique. La nourriture délicieuse, mais il est vrai que pour le standing le goût pourrait être plus recherché. Nous y retournerons, c’est certain"

" J'ai dîné ici à la fin d'une visite autoguidée des endroits habituels de la Côte d'Azur. À cette époque, j'étais généralement surpris par le manque d'intérêt de la cuisine française. Mais ce restaurant faisait partie des exceptions. Bien que la nourriture soit à cheval entre la nourriture et l’art, ce fut un repas exceptionnel. Et c'était encore plus spécial pour le calme et la tranquillité de leur terrasse après ce qui semblait être une période frénétique à Nice. Ce n'était pas seulement un bon repas mais une expérience. Ce n’est pas bon marché mais c’est certainement spécial. "

" Une expérience fantastique dans un cadre idyllique ! "

"Nous aimons de temps en temps faire de belles tables en famille. Pour être franc, et de manière unanime, nous n'avons pas vécu le moment extraordinaire que provoque ce genre d'établissement. Les goûts et les saveurs n'étaient pas à la hauteur.... Sans parler du personnel qui range les tables à 23h... alors que nous sommes encore à table.... Addition hors de prix!"

"L accueil, le cadre, le service, la cuisine...tous ces ingrédients étaient au rendez-vous pour nous offrir des mets d'exception, sans oublier les conseils avisés du sommelier. Un grand merci à toute l équipe et un clin d œil au Chef qui a su émerveiller nos papilles."

"Accueil chaleureux. Borne de recharge pour notre voiture hybride très appréciable. Tous les plats étaient délicieux et le service pro et détendu."

"Cadre exceptionnel avec un personnel très attentionné tout au long de notre repas ! Un moment agréable avec des mets savoureux ! Belle découverte !"

"Nous avons beaucoup apprécié notre soirée dans votre établissement. Tout a été parfait. Mais également votre adaptabilité face aux restrictions alimentaires d'un des convives. Merci également pour l'attention au moment du dessert, destinée à nos 2 stars du jour. Cadre sublime, dans l'ambiance du soir"

"MAGNIFIQUE"

"J'ai eu la chance et le plaisir de déjeuner et de diner le Vendredi 1er novembre 2024. Un régal de tout les instants, un service à la fois présent et discret. J'y retournerai avec envie et plaisir."

"très bel accueil simple et chaleureux dés l'arrivée et tout au long de notre séjour merci beaucoup pour cet instant"

"Cadre sympathique,un peu ancien à notre goût mais fort agréable"

"Très belle découverte . J’ai beaucoup apprécié leur cuisine provençale , délicate avec un service irréprochable,"

"Le lieu est très agréable, la cuisine bonne et le service impeccable."

"Il manque un vrai coup de frais sans la décoration, ça ronronne.. A votre disposition si vous souhaitez plus d'informations."