Restaurant Haut-Linage

"Heureuse de découvrir ce nouvel établissement qui vient d’ouvrir: une vague de fraîcheur !! Un cadre moderne , le personnel est sympathique et souriant , des assiettes aussi belles que bonnes... Une expérience que je vais vite renouveler !"

"Super restaurant..Un vrai plaisir pour les yeux et les papilles. Service au top. Mes félicitations au chef ! Je recommande les yeux fermés 😎"

"Petit repas en amoureux à une table ou tout est parfait, sans chichi, sans prétention mais résolument avec beaucoup de talent. Le chef nous à fait voyager à travers son expérience culinaire notamment avec son saumon et ses raviole japonaise. Les plats ( Saint Pierre et le veau pour ma part) était tout aussi recherché et pointu dans les goûts et les assaisonnement . Les desserts la poire parfaite et la pistache excellente également. Merci encore au personnelle de salle, souriante, très professionnel mais décontracté, on se sentais comme à la maison. Nous reviendrons régulièrement dans cette belle petite maison qui mérite le déplacement. Encore merci pour tout. Nicolas et Perrine ( château de pizay :)"

"Un sans faute : cuisine raffiné et gourmande, découverte de saveurs, associations originales et succulentes… Je ne peux conseiller cet établissement qui j’en suis sûr a de belles années devant lui. Décoration moderne et chic, accueil très chaleureux ! ALLEZ Y LES YEUX FERMÉS !"

"À nouveau surpris pour notre 5e visite au Haut-linage. C’est un émerveillement de bout en bout, saveurs inédites et dressage des plats parfait. Le tout présenté par un personnel aussi compétent que souriant. Impatients d’y retourner dans quelques semaines…Bravo au chef !"

"Tout d'abord merci pour la gentillesse de l'équipe et la qualité du service, Nous avons passé un super moment,les Plats sont savoureux et de qualité. Les conseils pour le vins on fait mouche c'était somptueux. Bonne continuation,nous y reviendrons avec plaisir 😁"

"Magnifique ! Superbe expérience culinaire 🙂. L'endroit est très agréable à proximité du phare d'echmul, le service très bien. Il faut impérativement réserver car c'est tout le temps complet. merci nous reviendrons"

"Très belle découverte pour fêter nos 24 ans de mariage. Cuisine délicieuse, produits frais et de qualité. Belle présentation et service en salle très agréable assuré par des personnes à l’écoute et très souriantes. Nous reviendrons."

"Haute Cousine dans un endroit inattendu. Super endroit juste sous le phare D'Eckmühl. Merveilleux accueil chaleureux - nous avions pu réserver le siège souhaité juste à côté de la fenêtre. La table est dressée avec amour, les couverts et les verres très exclusifs. Le Menu Sant Per peut être fortement recommandé - l'entrée ressemble à un ceviche breton - tout est ultra frais avec plein de surprises gustatives. Le plat principal, Le Saint Pierre, est la grande victoire. Fortement recommandé - le personnel est tellement génial! La cuisine est au niveau des étoiles. Merci beaucoup !"

"Un restaurant qui se mérite : sans réservation, n'espérez pas avoir une place. Une salle très agréable, ambiance et musique feutrées, on voit que tout a été choisi avec soin. Accueil et service professionnels et souriants, timing adéquat entre les plats. On se régale du début à la fin, les yeux comme les papilles. Mention spéciale pour l'entrée au lieu jaune et le dessert à la pêche. Nous reviendrons."

"Étoile bien méritée pour ces jeunes restaurateurs chefs et sommelier :la route est ouverte"

"Divin ! Menu en quatre temps avec accord mets et vins. Tout simplement succulent ! Allez y les yeux fermés."

"Personnel souriant et avenant. Au petits soins pour les clients. Quant aux mets et aux boissons consommés, que du plaisir. Une ambiance sympathique. Des réponses sur la composition des plats. Un visuel qui vous nourrit avant d'attaquer. Merci. Nous y reviendrons avec plaisir."

"Excellent restaurant :) Pensez à réserver souvent complet Accueil chaleureux, sourires Des mises en bouche aux mignardises : un festival de couleurs et de saveurs ! Bravo de vous être lancés aussi jeunes et nous en faire profiter. Nous sommes déjà venus et reviendrons encore puisque cerise sur le gâteau, la carte change régulièrement."

"Première fois que nous y allions ce midi mais nous y retournerons avec plaisir. Cinq étoiles largement méritées. Les mets sont délicieux,pleins de créativités, idéalement présentés. Le service est impeccable,la serveuse est vraiment très souriante et agréable,le serveur bienveillant également. Bravo au chef cuistot. A bientôt pour d'autres découvertes."

"Excellent !!! Original. J'adore aller dans les restaurants où en sortant je ne me dis que j' aurai pu le faire. Celui là je ne pourrais pas refaire le plat. Y a juste à apprécier. La propriétaire et le serveur sont très sympathiques et abordables. Prévoir de réserver bien à l avance."

"Cuisine créative qui sublime des mets de qualité, valorisée par un service investi et enjoué de faire découvrir les oeuvres du chef et son équipe, le tout dans un cadre tout aussi soigné au pied du phare d'Eckmühl. Rien n'est laissé au hasard pour vous faire vivre une délicieuse aventure culinaire."

"7 Janvier 2023 service du soir Ce restaurant est comme un conte de fée qu'on ne veut jamais refermer le livre . Une espérance a coupé le souffle près de la mer et d'un phare juste gigantesque. Un accueil chaleureux et un restaurant très cosy . Nous avons pris les 4 services Le San Per , et comment vous dire que chaque assiette nous raconter une histoire. Soit on était en forêt à ramasser les champignons, soit on était en Mer à pêcher nos Saint Jacques cette belle histoire est à vivre à deux . Merci à toute l'équipe pour cette soirée qui restera gravée et que je vais fortement recommander."

"Excellente adresse ! Tenue par un jeune couple avec des inspirations multiples Délicieux! Un vrai bonheur ! Très belle découverte 😀😀😀😍😍😍😍"

"Un déjeuner en famille , on a choisis le menu en 6 plats au Top , on trouve pour tous les plaisirs des âges . Un sans faute pour les papilles . Merci 🙏. Un accueil et un service tout en sourire 🤩. Ça n’as pas de prix 🥇"

"Restaurant au top ! Ambiance et cadre chaleureux et accueillant. Service irréprochable. Plats originaux, succulents et raffinés Félicitations au chef et à sa brigade. Une adresse à découvrir si vous passez dans le coin. Pensez à réserver."

"Une magnifique expérience culinaire ! Un service de qualité, dans la bonne humeur ! Je recommande à 1000%, merci de vous être adaptés à une intolérance au lactose. Des assiettes toutes aussi belles les unes que les autres avec toujours beaucoup de couleurs et de textures différentes ! Merci ☺️"

"Haut l’image … haut vol ! Commençons par le cadre : la vaisselle choisie avec soin ; originale (mention spéciale à PlatOsurco et Un air de Céramique) la déco de bon goût, l’espacement des table : tout cela au service d’une équipe sympathique et aux petits soins. Et profitons du voyage : cuisson parfaite - cette langoustine cuite à 42° nous laisse un souvenir ému ; sauces précises ; et belle créativité Nous restons dans notre petit nuage Merci 🙏🏻"

"Restaurant cosy, ambiance feutrée, on s’y sent bien. Personnel professionnel, attentif, aimable. Menu de saison original et délicieux."

"Exceptionnel, tant par la subtilité de la cuisine que par la gentillesse de l'accueil. Les produits locaux, d'une fraîcheur et d'une qualité incomparables, sont sublimés par l'inventivité du chef. Dans la salle aussi, on apprécie l'accueil à la fois attentif et chaleureux tout en restant simple. A peine a-t-on terminé son repas qu'on a déjà envie de revenir le lendemain pour retrouver ces délices et cette atmosphère. Une merveille de restaurant !"

"Accueil très souriant.Mets savoureux un régal. A chaque fois de belles découvertes. Merci au chef, à Klervi et toute l'équipe pour cet agréable moment. On a hâte de revenir."

"Très belle découverte. Excellent Autour du chocolat. Nous reviendrons avec plaisir."

"Un très beau moment à partager en couple. Un repas excellent tout est beau à regarder et très bon à déguster."

"Un restaurant d exception qui mérite une 🌟 au Michelin. Tres bon accueil,les plats ,de vraies œuvres d art et les saveurs très bien dosées avec originalité. Très bons conseils pour l accord mets et vins.une adresse incontournable pour les gourmets à penmarch."

"Tout est parfait . Incontournable à PENMARC’H. Mets succulents. Service remarquable. Personnel souriant . Super accueil"

"Un merveilleux moment passé dans votre restaurant, tout était parfait, de l’accueil, aux assiettes. Des mets qui s’associent parfaitement, nous avons été conquis! Nous reviendrons avec grand plaisir ☺️"

"Expérience extrêmement agréable. Au pied du phare d'Eckmühl, entre ciel et océan, la table Haut Linage est exquise, fine et délicate tant par ses mets que par son service, doux, souriant et discret : tout en efficacité et en explications de passionnés. Un moment unique, suspendu hors du temps au bout de la Bretagne. Toutes nos félicitations et nos encouragements à persévérer et durer longtemps dans ces belles contrées bretonnes, le plus longtemps possible, avec une telle envie de partager !"

"Excellent !! Du début à la fin. Accueil chaleureux et bienveillant. Nous y sommes allés le midi et avons pris le menu découverte. Pour patienter nous avons eu des amuses bouches : corolles à la tapenade et hareng délicieuses .. œuf parfait (vraiment parfait) merlu à la vapeur (cuit à merveille pour laisser le goût délicat de ce poisson) sur risotto de petit épeautre et le dessert que j ai apprécié car très peu sucré. Bravo au Chef et à sa délicieuse épouse. Nous y reviendrons un soir dès que nous pourrons."

"Une magnifique adresse avec des saveurs au niveau de celles d’un restaurant étoilé ! Continuez sur cette voie, vous faites frétiller les papilles de vos clients ! Un grand bravo"

"Une très belle surprise. Un florilège de saveur et de créativité. Et cela de l'entrée au dessert, accompagné par de délicieuses amuses bouche et mignardises. Carte des vins séduisante. Service efficace et souriant. Rapport qualité prix plaisir qui donne envie de revenir."

"Cela fait la quatrième fois que l'on vient et vraiment c'est toujours avec un grand plaisir et d'impatience de découvrir la nouvelle carte et ces surprises 👏👏🥂🥂. C'est un endroit que nous recommandons. Patrick et Fanny."

"Super service et repas, un très bon moment passé ! Et la formule découverte du midi rend le plaisir accessible :)"

"Toujours au top à tous les niveaux. Ambiance, accueil, qualité et présentation des plats. Un moment de dégustation et de convivialité de grande qualité."

"Tout est parfait. Portions parfaites pour moi. Ingrédients originaux (camembert en amuse bouche, endives etc tellement bien cuisiné que c'est divin même pour les récalcitrants). Serveuses sympathiques. Produits locaux. Bref n'hésitez pas"

"Ce midi, nous avons profité d'une proposition végétarienne. Le plat était aussi beau que bon. L'entrée et le dessert étaient également délicieux. L' accueil est toujours aussi agréable avec deux nouveaux visages très souriants. Nous souhaitons bonne chance à Nolan dans sa nouvelle aventure. Nous reviendrons avec plaisir lors d'un prochain séjour dans la région. Encore tous nos vœux pour cette nouvelle année."

"Des patiences aux mignardises, tout est délicieux et la présentation superbe. Accueil et service des plus agréables. Nous recommanderons le Haut Linage et ne manquerons pas de revenir lors d'un prochain séjour."

"La cuisine est toujours aussi inventive et délicieuse. Le service est efficace et sympathique."

"Le repas était excellent, le service parfait et le personnel adorable. Je recommande fortement. Marie Poncin-Pichon."

"Je mets un 5/5 à ce restaurant. Ambiance chic mais pas guindée. Des mets délicieux et une cuisine très raffinée. De belles et bonnes saveurs. Un service impeccable. Des prix raisonnables. Les multiples petits amuses-bouches de l’entrée au desserts sont très appréciés 😉 Les clients sont respectueux et ne parlent pas fort. Je ne peux dire que « À bientôt » 👋"

"La magie a opéré ! La finesse de vos plats est remarquable. Ceux-ci ont mis nos sens en éveil et nous avons passé un agréable moment dans votre établissement. Merci également pour votre accueil, votre gentillesse et la qualité de votre service. C'est avec plaisir que nous reviendrons et nous ne manquerons pas de parler de vous. A bientôt. Christophe et Carole"

"Une cuisine tout en délicatesse et en harmonie avec un service de qualité . Encore une fois un excellent moment, merci encore pour la délicate attention portée à madame . A bientôt sans aucun doute."

"Nous avons apprécié les amuses bouches et les plats des menus, saveurs et cuissons (maquereau, magret de canard). Les enfants/bébés sont les bienvenus (ils pourront goûter et apprécier les différents desserts). Nous reviendrons sans hésitation. Belle expérience. Merci à l'équipe en cuisine et à celle du service en salle. Continuez ainsi."

"Excellent moment passé au restaurant Haut Linage. Les plats sont savoureux et originaux avec des variations de textures. Et pour parfaire le tout, ils utilisent des produits bio de la région. L'accueil est très agréable et très attentionné. Une belle découverte et nous avons convenu d'y retourner très vite. Je recommande vivement."

"Nous avons passé un excellent moment au Haut Linage (comme à chacune de nos venues) Nous avons goûté de merveilleuses saveurs ! La cuisine est extraordinaire, le service impeccable, le personnel d'une grande amabilité et très professionnel. Nous recommandons ce restaurant sans hésiter, pour une parenthèse gustative hors du temps. Bravo à toute l'équipe"

"Un délicieux déjeuner ! Nous nous sommes régalés de cette cuisine fine et raffinée. Le poisson était magique ! Nous reviendrons avec plaisir !"

"Un repas fabuleux, en 6 épisodes, riche en saveurs et la présentation est très soignée. L’accord mets- vins est original, surtout pour le dessert. Le personnel est agréable, professionnel et attentionné. La vaisselle est magnifique. Nous avons passé un très bon moment. On reviendra. Un grand merci à toute l’équipe"

"Un restaurant exceptionnel, les yeux et les papilles en sont enchantés. Pensez juste à réserver mais ne passez pas à côté si vous pouvez venir, vous ne le regretterez pas! Félicitations à Corentin et Klervi et toute leur brigade"

"Un vrai moment de bonheur et de plaisir. De l amuse bouche aux douceurs sucrées. Des produits locaux travaillés sublimés avec des jeux de texture de goûts à tomber par terre. Longue vie à vous. C est amplement mérité. Bravo. Réservez les yeux fermés"

"Un merveilleux moment ! Un accueil des plus souriants, un service empreint de beaucoup de gentillesse dans un lieu raffiné. Quant aux mets, c’est un délice du début à la fin, c’est beau, original, généreux et gustatif…un régal des papilles ! Bravo au Chef et à sa brigade, sans oublier le pâtissier. Nous reviendrons assurément. A très vite"

"Toujours le même ravissement, devant la finesse et la précision des mets proposés. Le mélange des saveurs, la diversité des produits, donnent souvent l'envie de redemander un 2ème exemplaire du plat proposé... Bravo, et à très bientôt Daniel Sommer"

"Nous ne sommes jamais déçus. Nous passons à chaque retour en Bretagne et changement de carte et c’est toujours aussi bon que raffiné. Le rapport qualité prix est excellent pour la qualité des mets. Rendez-vous en août !"

"Super repas, super service Merci pour ce bon moment!"

"Si vous voulez faire une parenthèse gastronomique, je vous conseille @hautlinage.restaurant . Les saveurs et la douceur des plats sont du haut niveau. Le professionnalisme, la gentillesse, et le sourire des deux personnes en salle sont tellement agréables. Que du bonheur"

"Très bel accueil convivial très très bonne cuisine je conseille"

"Trois étoiles pour la cuisine non au point de vue qualité qui est toujours au rendez-vous, mais pour la diminution de la quantité que nous avons pu observé par rapport à la dernière fois. Malheureusement les prix augmentent et les quantités baissent. Dommage."

"Une très belle découverte. Un des meilleurs restaurants du pays Bigouden. Excellent rapport qualité/prix. Plats aux parfums parfaitement équilibrés, cuissons au top, service sympa. En bref : un très très bon moment. A refaire 🤣"

"Un vrai délice! La qualité des produits, le mélange des saveurs, la quantité dans l’assiette, le service, tout était absolument parfait. Le travail réalisé était digne d’un restaurant étoilé mais sans le côté parfois pompeux d’un étoilé. Nous sommes ravis d’avoir une table de cette qualité dans le pays bigouden!"

"Toujours un plaisir de revenir chez Hautlinage. L’accueil est chaleureux, simple, spontané. On se sent comme à la maison. Concernant les plats c’est un délice, jamais une fausse note, des découvertes gustatives que ce soit sur la texture ou les saveurs. Incroyable ! Je recommande à 1000%."

"Tout était parfait, bravo à l'équipe 😊"

"Accueil et service très professionnel, superbes assiettes mais on se sent très à l'aise dans ce lieu pas guindé. Allergie bien prise en compte, le chef avait concocté un amuse bouche spécial. Nous y retournerons avec plaisir."

"le 6 juin, ma femme et moi avons visité voter restaurant. Nous étions ravis ! Le service était excellent, attentionné et sympathique ! Le menu était harmonieusement composé et à un prix très modéré. Nous ne nous attendions pas à cela et tenons à vous remercier infiniment pour cette expérience surprenante et durable ! Si nous revenons à Lesconil, nous nous sentirons certainement chez vous chez vous ! Cordialement, Eckhard de Düsseldorf"

"Nous sommes venus déjeuner à trois personnes et sommes repartis très heureux de notre repas. Le processus de réservation est un peu effrayant (il faut laisser une empreinte de carte bancaire) mais très pratique, et bien organisé avec une demande de confirmation la veille. Le repas est quasiment parfait, avec des assiettes belles et bonnes, un service chaleureux et simple. On se sent tout de suite chez soi. Le rapport qualité prix est très juste. Une seule suggestion : indiquer explicitement poisson selon arrivage pour le plat de la mer et le type de viande pour le plat de la terre. Nous n'avons pas pensé à demander et une de nous a été surprise de voir arriver une assiette avec du magret de canard, qu'elle n'aime pas... Je recommande à tous les gourmets."

"Comme d'habitude, tout est parfait dans l'assiette, des patiences au café. Très bon accueil chaleureux. Service attentif de bon conseil. Petit bémol ce midi, un peu bruyant."

"Une cuisine aux multiples saveurs et une présentation raffinée. Un service de grande qualité dans une ambiance très sympathique. Un moment parfait et très agréable à tous points de vue."

"Parfait de A à Z. Mieux que ce que nous espérions. D'extraordinaires saveurs, des belles assiettes et en plus des jolis sourires. Merci et bravo à toute l'équipe 2 Rhônealpins en vacances à Kérity"

"Table exceptionnelle. Parfait du début à la fin. Rapport qualité/prix RARISSIME. Des accords parfaits, une carte des vins appréciée, et un service top. BRAVO."

"Très bon repas et un service de qualité ! Les produits sont frais et délicieux. Je recommande."

"Un excellent moment passé dans cet écrin où tout a été parfait : accueil chaleureux, service souriant et très agréable et enfin, un véritable délice dans les assiettes. Un sans faute du début à la fin. Nous reviendrons, c'est sûr."

"Nous avons passé un excellent moment cuisine d'une très grande finesse et accueil très agréable. Le meilleur gastronomique du coin avec un très bon rapport qualité prix."

"Cuisine très raffinée et très goutue, simple et sans chichi harmonie des saveurs,service excellent , serveuses très professionnelles, a l écoute, très souriantes et très sympathiques. Je recommande vivement ce restaurant et vous ne serez pas déçu. Gros coup de coeur.je leur souhaite vraiment de réussir et d aller très loin. Bonne continuation Guillaume"

"La cuisine est au top, le personnel tres pro , sympatique et agreables, je recommande vivement et nous reviendrons"

"Une première expérience fantastique au Haut Linage ! Une réussite du début à la fin, tant sur l’accueil, le service, la gentillesse et le sourire du personnel en salle, que sur la qualité de la cuisine et la présentation des assiettes. Bravo à toute l’équipe, c’est un sans faute !"

"Toujours un plaisir de s’installer chez Haut Linage et de déguster d’excellents mets cuisinés par un chef et une équipe passionnée que se soit pour déjeuner ou dîner. Nous y reviendrons c’est sûr."

"Bonjour, Bon accueil à l’heure réservée. Menu Découverte : un étalage de savoir faire, une technicité de grand classe mais mais beaucoup de mal à apprécier les produits tant les quantités et les mariages de saveurs ne sont plus là. Les portions congrues ne permettent pas de remplir un palais. A trop vouloir montrer , l’essentiel , la convivialité ne sont pas au rendez vous. Les serveuses semblent réciter la composition des plats. Sans passion, dans un restaurant qui ne me paraît plus être celui de ses débuts. Les vins sont basiques à des prix qui ne le sont pas. Plus de 50 euros par personne, non. Vraiment déçu. Désolé."

"Nous avons passé un super moment au Haut Linage qui est une véritable pépite gastronomique. La cuisine y est raffinée, avec des plats créatifs et savoureux qui émerveillent les papilles. L’accueil y est chaleureux et le service très sympathique et attentif. Une adresse incontournable. Je recommande sans hésiter."

"Une explosion des saveurs à chaque assiette !!! Le plaisir des yeux avant celui des papilles !!! Un personnel accueillant, souriant, et connaissant les plats sans hésitation, à l'image de la patronne !!!! Un grand merci au Chef pour ce moment magique pour nos un an de mariage !! Nous y retournerons en automne..."

"Parfait ! Accueil de notre hôtesse, cuisine inventive, et savoureuse. personnel discret efficace et plein de gentillesse. Un moment délicieux.Merci."

"Une cuisine de chef digne d une première étoile, genereuse, créative et originale. Un service à la hauteur très souriant et très accueillant. On recommande vivement pour passer un merveilleux moment culinaire en famille."

"A chacun de mes passages dans la région, je ne manque jamais de venir passer un moment gustatif dans votre restaurant. Les mets sont bons et beaux, le sourire, l'accueil et la simplicité sont de mise et me touchent"

"Excellente cuisine. La saveur des plats, leurs originalités, la présentation tout était parfait. L'accueil et l'attention du personnel sont irréprochables. Sans aucune hésitation nous conseillons vivement ce restaurant gastronomique."

"Menu Haut Linage avec accord mets-vin … que dire a part un sans faute? Accueil et service au top et dans l’assiette (les assiettes sont des objets dingues!) c’est au rendez-vous ! Bravo!"

"Accueil souriant et efficace, service parfait. Entrées sublimes et délicates, les poissons sont cuits à la perfection et cuisinés avec créativité, respect et talent. Dessert Agrumes exceptionnel d'équilibre et de saveur. Dressage pur et élégant dans de la vaisselle originale et raffinée. Diner subtil, remarquable et gourmand. Merci à toute l'équipe pour cette belle soirée !"

"Que dire de plus que plus que parfait? De l'entrée au dessert,tout est excellent,inventif et étonnant,sans excès L'accueil est égal à la cuisine:parfait! Allez y!"

"tout simplement parfait service souriant et efficace plat niveau étoilé dessert au chocolat a tomber car peu sucré de tres belles idées et surtout avait noté le fait qu une de mes filles ne mangeait pas de viande ont adapté un amuse bouche ,nous reviendrons anne et fabrice et leurs enfants"

"Un vrai bon moment de plaisir passé à déjeuner dans ce restaurant. Repas simplement très bon avec un superbe rapport qualité/prix, accueil et service tout en sourire et en retenue professionnelle, restaurant à la décoration soignée et agréable. Seule petit point noir : le café expresso n'est pas bon du tout, et il est quand même cher !"

"Accueil chaleureux, service parfait, ambiance conviviale. L'expérience gastronomique proposée par le chef vous invite à une balade en mer au large de Penmarc'h avec des notes méridionales qui réveille vos papilles gustatives en épisodes crescendo !"

"Subtil équilibre de produits du terroir, de matières, de formes, de techniques d'ici et d'ailleurs. Créativité et expérience dans la même assiette. Un vrai voyage promptement rythmé par un accueil efficace, souriant et précis. A bientôt."

"A chaque fois que nous y allons, c est parfait, un vrai régal, de merveilleuses saveurs et nous sommes vraiment bien reçus,toujours le sourire, toujours un petit mot gentil. La salle est très agréable. Un grand merci."

"Très belle découverte ! Expérience culinaire incroyable, avec des plats colorés aux saveurs esquises, cadre très agréable avec une très jolie déco. Un personnel très sympathique, souriant et à l’écoute. Juste un mot « PARFAIT » Nous reviendrons avec grand plaisir et encore félicitations aux cuistos pour ce joli voyage culinaire !!!"

"Second rendez vous après une première venue magique en 2023... en résumé je crois que cette citation de Monsieur Paul se suffit à l'expérience vécue ce 1er Aout : La cuisine est un art qui se pratique avec la tête, le cœur et les mains. Bravo à vous et vos équipes : produits sublimés, délicatesse, goûts, bref un moment au top, avec encore une belle évolution comparée à 2023. Nous avons passé un excellent moment en votre compagnie, soyez fiers de votre travail; nous vous souhaitons de continuer à vous épanouir dans le pays Bigouden, et aurons plaisir à revenir déguster vos créations l'année prochaine. Mention spéciale au message sympa rappelant notre commentaire de l'année dernière et à notre discussion de fin de repas ; digne des grandes tables françaises... Clients heureux de cette soirée sympathique pour les papilles! Patrice, Céline et Titouan"

"Très joli cadre. Très bel accueil. Une très bonne cuisine. Tout a été parfait. Nous reviendrons avec plaisir."

"Un moment hors du temps dans une ambiance très sympathique de la part du personnel , souriant courtois , on sent que les gens sont contents de faire ce job et ça se ressent . Quant à la cuisine , de plaisir en plaisir , un enchantement à chaque plat .... Franchement ne changez rien , on y reviendra avec grand plaisir ."

"C’est la deuxième fois que nous déjeunons au restaurant le Haut Lignage. Accueil tout en sourires. Salle à la décoration sobre et de bon goût. La cuisine est faite de produits très frais et locaux. Jeu de saveurs, goûts contrastés, relevés. Assaisonnements maîtrisés. Mention spéciale pour « le poisson noble de nos côtes » plat particulièrement réussi ! Desserts juste un peu sucrés. Service professionnel, tout en gentillesse et en attentions. Prix doux."

"Un super moment avec une cuisine équilibrée, creative et fraîche. Deux filles en salle aux petits soins et amoureuses de leurs métiers, c’est sur l’étoile n’est pas loin !! Encore MERCI"

"Très belle expérience ! Les assiettes sont aussi belles qu'elles sont bonnes. Produits extra frais, de très bonne qualité, subtilement mis en valeur par le chef. Accueil chaleureux et service irréprochable : nous reviendrons !"

"Magnifiques découvertes !! Plein de surprises gastronomiques plus raffinées les unes que les autres. Personnel très prévenant dans un décor épuré mais très chic. Enthousiaste rien qu’à l’idée de revenir. Nous recommanderons."

"Superbe découverte autour d'un menu qui nous a enchanté. Cuisine extra, personnel extra.... Nous reviendrons avec grand plaisir !"

"Un agréable moment passé au restaurant Haut-Linage, qualités des produits travaillés avec inventivité par le chef, accueil et service souriant."

"on comprend pourquoi il faut réserver sa table qques jours ou semaines avant de se faire plaisir, tant par la vue avec la beauté des plats que par le goût avec la qualité des produits; un service souriant et une attention particulière tout au long du repas; on recommande ++++ ;-)"

"Dîner dans ce merveilleux établissement . La présentation, la fraîcheur des produits, les préparations et la créativité des mets extraordinaires . Le service parfait, discret et d’un grand professionnalisme. Cela faisait longtemps que nous n’avions eu tous ces critères réunis. Bravo à vous tous. À bientôt avec votre nouvelle carte."

"Tout est parfait. L'accueil, la nourriture, le lieu, la sélection des vins. Soirée parfaite, ne changez rien. Merci 🙏"

"Réservation obligatoire en ligne et difficile. Déçu par l'entrée, plat de résistance (poisson du jour) délicieux, le plat de viande (veau) était difficile à mâcher. Dessert ordinaire, Peut être un mauvais jour."

"Une tres belle adresse, des mets savoureux, originaux, avec des accords parfaits, un véritable feu d'artifice pour le palais. Très bonne idée de privilégier les circuits courts. Une première étoile serait grandement méritée Merci a toute l'équipe pour cette belle soirée."

"Un endroit parfait à tous points de vue ! Accueil, gentillesse, ambiance, déco, confort...et une cuisine absolument délicieuse, recherchée, inventive, des associations de saveurs inédites ... Un vrai bonheur ! Tout ça avec un rapport qualité prix imbattable. Merci à toute l’équipe de nous avoir fait passer une si agréable soirée ! A très bientôt, sans aucun doute. Joëlle"

"Excellent moment passé pour notre déjeuner ! De l'accueil, les plats raffinés, le personnel au petits soins.. tout est plus que parfait !"

"Ce n’est pas un repas ni un festin, mais un voyage au pays des saveurs et de l’harmonie des goûts. Accueil et service impeccable et chaleureux. Inoubliable !!!"

"Nous avions découvert le restaurant juste après son ouverture, et nous avons été ravis de revenir de voir l évolution de la cuisine, les goûts et les assaisonnements étaient juste . Nous avons beaucoup apprécié notre repas avec une mention spéciale pour le homard et le chevreuil . Nous reviendrons avec plaisir"

"Une nouvelle carte en ce mois de septembre qui s'ouvre vers l'automne.. c'est la saison du peintre fou et les saveurs, les parfums, sont au rendez vous... L'excellence française s'est exprimée, ne manquez pas de découvrir ce chef...."

"J’ai été impressionné tant par l’excellence culinaire que par la qualité irréprochable du service ! Je ne peux que recommander cet établissement d’exception."

"Cuisine inventive très bon rapport qualité prix Je recommande car nous avons passé un excellent moment grâce à vos équipes Merci"

"Découverte magnifique, dans un bâtiment un peu discret au pied du phare de Penmarc'h. Accueil chaleureux, attentif et attentionné des deux serveuses de grande compétence en salle. Nous nous sommes laissés conduire au gré de l'inspiration du chef, ce fut une symphonie de saveurs dans un rythme qui convenait exactement à nos attentes dominicales. Merci à toute l'équipe en cuisine et en salle, bravo pour votre superbe prestation !"

"Plus on avance dans le repas et plus les plats sont bons. Les produits sont frais et de saison. L'expérience est incroyable comme d'habitude."

"Merci à toute l équipe pour l accueil et l excellente cuisine. La régularité dans l élaboration des plats et dans l attention aux clients est à souligner. C est avec un grand plaisir que nous venons à Haut Linge et que nous recommandons votre établissement. Au plaisir"

"Une expérience fantastique. La nourriture était superbe, le menu en 4 plats s’est déroulé parfaitement, chaque plat se complétant, et le vin s’est accordé très bien. Le service était fantastique, mon français n’est pas très bon mais j’ai tout de même été très bien accueillie et je me suis sentie à l’aise. Nous avons pleinement apprécié notre temps dans ce restaurant et aimerions y revenir. Hautement recommandé."

"Digne d un étoile très belle cave les plats un délice quand au service 6 étoiles On prend un abonnement Continuez sur votre lancée Bravo"

"Bonjour Madame , Monsieur, Toutes nos sincères félicitations ! Corentin a acquis un très haut niveau . Nous pensons qu'il mérite une étoile au guide Michelin tant par la qualité des produits servis que par la créativité affichée. Nous avons divinement apprécié !Klervi , par votre sourire et vos compétences vous rayonnez dans votre environnement. Nous n'oublions pas votre équipe en cuisine et la charmante dame en salle. Compliments mérités à tous. Un seul petit bémol à notre avis : le manque de nappes et sous nappes sur les tables ce qui apporterait une touche supplémentaire de qualité afin d' harmoniser la salle avec la qualité des prestations culinaires proposées. Ce n' est que notre simple avis ! MME MR JACQ Gérard BENODET"

"Nous avons été séduit par un accueil chaleureux, un menu de haute qualité et des serveuses exemplaires !"

"Nous avons passé un excellent moment dans un cadre feutré au pied du phare 😊 Nous avons apprécié l’accueil, la découverte des saveurs, et la gentillesse de l’équipe en salle. Un sans faute pour un anniversaire de mariage réussi Merci Bonnes vacances à l’ensemble de l’équipe."

"Nous avons passé un très agréable moment, un plaisir pour le palet et les yeux , le personnel en salle adorable.....bravo au chef et son équipe !!! Restaurant à faire et à refaire !"

"Un endroit très agréable avec des personnes aux petits soins et très sympathique. La cuisine est divine . C’est une explosion de saveurs"

"Très agréable restaurant où la cuisine est savoureuse et raffinée avec des mariages de produits et d'assaisonnement parfaits. Service irréprochable"

"Endroit très accueillant le sourire très présent et une grande gentillesse. La cuisine très raffinée. Des saveurs inoubliables chaque plat est une œuvre d art. Une très belle soirée.. Un grand merci à toute cette équipe."

"Un personnelle jeune et souriant. La cuisine et les vins sont de très bonnes qualité. Vraiment une très bonne expérience. La salle est un peu sonore."

"C'était exceptionnel, tout était parfait : les saveurs, les textures et l'originalité. On a beaucoup apprécié pour notre premier diner dans un restaurant gastronomique. Bravo pour votre travail !"

"Certainement la meilleure table du finistère, le tour avec un accueil chaleureux. Merci pour cette belle expérience!"

"Découverte de ce bel établissement dans un décor sobre et moderne. Personnel très professionnel accueillant, aimable et très attentionné. Cuisine raffinée, très belle présentation des plats entrecoupés d'excellents amuse-bouche."

"Une magnifique adresse. L’accueil, la présentation des plats, la douceur de la cuisine , originale et diversifiée vous laissent un bien beau souvenir et vous donne l’envie de revenir dans ce lieu du bout du monde."

"Merci pour cette excellente découverte, cuisine creative et tre bien réalisée, service attentif bienveillant et decontracté! Une bonne adresse!!"

"Déçue par certains goûts, qui se veulent peut être trop recherchés pour les amuses bouche par exemple et le dessert aux agrumes. Délicieuse entrée aux carottes. Service efficace (peu d'attente) mais trop chichiteux. Un peu plus de simplicité serait la bienvenue !"

"Très bonne cuisine, des plats impeccables, un service parfait. Un peu bruyant à mon goût."

"Mon conjoint et moi même avons été très contents de découvrir votre restaurant. La cuisine, la présentation de vos plats sont sublimes sans oublier l'accompagnement des vins. Bravo au maître des lieux. Nous ne n'oublions pas le personnel en salle pour leur bon accueil et leur professionnalisme. Soyez certain que nous allons recommander votre établissement. CHANTAL et Gwen."

"San per : super!! Soirée vraiment réussie !! Très belle découverte.Une cuisine originale, élaborée, goûteuse, des goûts subtils..Bref excellente. Une salle très agréable et un service aux petits soins. Très professionnelles, souriantes et aimables. Nous recommandons vivement en espérant une première étoile bientôt : ils le méritent vraiment. Nous reviendrons."

"Belle découverte nous avons savourer nos papilles ce sont éclatées A faire absolument si vous passez dans le coin"

"Succulent du début à la fin. Léger. A faire absolument sans hésiter. De surcroit une vaisselle originale, sans être trop guindée."

"Très belle expérience lors de notre déjeuner de ce samedi ! Une belle carte avec des mets savoureux et délicats et un service efficace et souriant. Merci au Chef et à son équipe en cuisine et en salle pour ce moment très agréable ! on a hâte de revenir."

"La perfection du début à la fin, Accueil et service parfait, Chaque préparation est une découverte et un plaisir des yeux et du palais; Il y a derrière tout ça beaucoup de travail, de réflexion et de passion"

"Mes invités ont découvert un joli endroit et une cuisine fine. Je transmets leurs remarques Le morceau de lieu ( délicieux) aurait pu être un tout petit peu plus gros. Si des convives n aiment pas la betterave ( ce qui arrive ) avez vous qq chose en remplacement ? Sinon tout était très bon. Merci"

"Cuisine fine et créative, accueil parfait, un jeune chef à suivre !"

"Nous avons choisi la formule en 6 plats avec accord mets et vins. Cuisine inventive, saveurs subtiles, du grand art ! Nous reviendrons vite !"

"Un moment de bonheur. Mention spéciale pour les amuse-bouches en apéritif et notamment le cône aux algues... Merci"

"Toujours beaucoup de finesse et de justesse tout au long de notre repas. Il y a une belle harmonie des saveurs. Les cuissons sont parfaites. L’accueil et le service sont toujours aussi chaleureux et discret"

"Une nouvelle expérience dans votre établissement qui a ravie nos papilles avec de surcroît un service super entourés de professionnels souriants respectueux et attentionnés Belles fêtes de fin d’année et certainement à l’année prochaine"

"Le repas a été excellent du début à la fin. Les plats sont raffinés et inventifs. Le chef met à l honneur des produits locaux et de saison. A noter également un service soigné et agréable. Nous avons passé un excellent moment."

"Belle découverte à Penmarch ! Le restaurant est niché près du phare d’Ekmul. Le restaurant est très bien décoré et le service efficace et très aimable. On s’est régalé, les plats sont raffinés et les saveurs exquises. On a juste trouvé que le plat de poisson était juste tiède. Mais ça n’a altéré la qualité du plat… Le repas était excellent ! On y reviendra volontiers."

"Découverte merveilleuse d’une cuisine extrêmement raffinée. Produits frais de qualité. Créativité extraordinaire Équipe professionnelle et sympathique"

"J'ai mis 2 étoiles car gros problème d'assaisonnement dès le départ à savoir entremets trop salés pour le plat la sauce trop salée et son accompagnement également. La partie sucrée du repas a heureusement une bonne surprise Petite remarque, le couteau à viande n'est pas assez aiguisé. J'ai eu beaucoup de mal pour couper ma viande"

"Une première ! Belle découverte jalonnée de surprises gustatives tout au long du repas ! Excellent tout simplement !"

"Très bon accueil. Les plats et les vins sont très bien présentés par les serveuses. Nous avons passé un bon moment. Merci à vous"

"Un accueil chaleureux tout comme l'ambiance. La cuisine est soignée et inventive. Un très bon moment..."

"Succulent, une explosion de saveurs ! Nous sommes tjrs Tres satisfait de venir manger au Haut-Linage. Autant pour l'accueil que pour l'ambiance et la découverte gustative que nous offre le chef. A chaque fois, c'est encore plus incroyable. Pendant quelques heures nous voyageons hors du temps... Merci 🙏🏻 Vivement la prochaine fois"

"Très bon accueil et adaptation au top, suite à ma demande de dernière minute de changer un des 6 plats pour cause de mastication difficile...Le demi œuf à coquille en sarrasin est succulent, l'entrée de coquille St Jacques et carotte aussi. Le homard excellent mais la sauce au sarrasin (de mémoire) 'cache' un peu trop la bête. La suite fut aussi délicieuse. Très bon cadeau cette soirée offerte par nos enfants."

"Déjeuner d'anniversaire en famille avec un menu en quatre temps fabuleux et délicieux De belles surprises gustatives et un accueil parfait"

"Excellent repas, nous nous sommes régalés, service chaleureux, tout est parfait !"

"Superbe découverte, tout est parfait de l'accueil, au service, de la jolie vaisselle des mets mis en valeur, des saveurs extraordinaires. On reviendra avec plaisir et en toute confiance, continuez comme ça."

"Excellent restaurant, de l'accueil, au service et la cuisine tout était parfait, merci à vous."

"Très bonne cuisine inventive.Tout était parfait. La seule chose la salle est un peu bruyante et pour nos Messieurs les couverts n'étaient pas facile à tenir. Mais nous sommes heureux du déjeuner. A bientôt"

"Un accueil chaleureux et personnalisé. Une cuisine raffinée, riche en saveurs, créative sans oublier le service très professionnel. Une très belle table que j'ai fait découvrir à 3 couples d'amis dont l'approbation a été unanime. Bravo👏"

"Très bonne expérience, accueil très chaleureux en toute simplicité. L'équipe a à cœur de faire partager sa cuisine et sa passion. Nous y reviendrons !"

"Cuisine excellente, service impeccable, nous reviendrons avec grand plaisir (et conseillerons cette adresse sans hésiter) !"

"De la mise en bouche au dessert tout était excellent. Merci pour l'accueil."

"Un vrai bonheur pour les papilles, du début à la fin. Inventivité, créativité, association de saveurs, de textures, délicatesse des mets... Associée à cela une équipe absolument charmante et souriante en salle, difficile de faire mieux ! Merci à vous tous pour nous permettre de passer un moment si délicieux !"

"Très bon accueil et service rapide, sans attente entre les plats alors que nous étions un groupe. Le menu en 4 épisodes était excellent avec un bon mélange de saveurs. En plus des 2 entrées, du plat (au choix) et du dessert (au choix) annoncés, nous avons eu droit à des amuses-bouches, une pré-entrée, un pré-dessert et des mignardises, qui ne figuraient pas sur le menu. Une agréable surprise ce qui rend le menu copieux ! Le vin blanc et rouge étaient également excellent. Pour le plat principal, nous avions le choix entre un poisson noble (filet de lieu jaune) et une viande (sanglier), et les deux étaient délicieux. La salle n’était pas bruyante et elle était chauffée. Le restaurant est facile d’accès avec un parking devant et un accès PMR ! Je recommande vivement ! Très bon restaurant gastronomique ! Au plaisir de revenir !"

"Cuisine et accueil remarquables dans un décor de la salle un peu froid . Bravo cependant pour la qualité et le plaisir de notre soirée ."

"Une très belle expérience culinaire que je recommande sans hésitation !!"

"De très belles découvertes culinaires avec un menu en 6 temps accord mets-vins et un service de qualité"

"Excellent a tous point de vue, un vrai bonheur,des plats délicieux, service exceptionnel. On reviendra avec beaucoup de plaisir."

"Excellent moment, accueil très chaleureux et plats délicieux ! Présentation des plats très soignée. Bravo !"

"Un lieu unique Le respect du produit, des saveurs authentique, De la gentillesse Des sourires Fabuleux souvenir, merci"

"Expérience exceptionnelle ! Merci pour l'accueil, le sourire, la qualité des produits. Nous nous sommes régalés."

"Au pied d'un des plus beaux phares de Bretagne 😍 (Le phare D' Eckmhul) 💖 à St-Pierre -Penmarch' se trouve Le Restaurant Le Haut -Linage 💖 L'accueil est très chaleureux de la part de la patronne et du service 🌹 La salle à manger est très bien agencée 🌹ont est très bien assis dans les fauteuils où chaises 🌹 le service juste comme il faut ni rapide ni lent 🌹 Le grand chef patron est aux fourneaux 🌹 Les plats arrivent bien présenté et très goûteux 🌹Les cocktails sont très bien garnis 🌹 Le vin est excellent 🌹 Le Chef mérite qu'on vienne goûter ses plats car vos papilles vont garder un très bon souvenir 🌹 Pour nous c'est sûr c'est à très bientôt 🌹🌹🌹🌹🌹"

"Cuisine raffinée s'adressant aux papilles délicates servie par une charmante hôtesse et son aide tout aussi charmante dans une sobre mais élégant où l'éloignement des tables permet une circulation aisée et des discussions discrettes"

"Un vrai régal culinaire. Tout était parfait : un repas excellent, des vins parfaits et un service prévenant."

"Une expérience culinaire exceptionnelle du début à la fin ! Le cadre est raffiné et élégant. Les plats sont d'une précision technique remarquable, chaque bouchée révèle une explosion de saveurs parfaitement équilibrées. Les produits sont d'une fraîcheur irréprochable et les associations audacieuses sans jamais perdre en harmonie. Le service est à la hauteur de la cuisine, avec un personnel attentif et passionné. Une véritable découverte gastronomique qui fait honneur à l'art de la cuisine fine. Je recommande vivement ce restaurant."

"Excellent restaurant où nous allons toujours avec le même plaisir depuis son ouverture. Cuisine et service exceptionnels! On est fans"

"Très belle découverte et expérience. Service très agréable. Cuisine inventive et cuisson parfaite. A recommander et y revenir"

"Restaurant exceptionnel, le repas est vraiment excellent, tout est vraiment magique pour le palais ! La présentation des plats, la finesse, le goût...Le service parfait ,tout comme la sympathie et le sourire du personnel.. Ça a été vraiment un moment gustatif exceptionnel.. Merci"

"Merci à vous pour ce merveilleux repas pour mes 60 ans. C' était très bon, raffiné, un grand chef! Un accueil parfait."

"Un accueil très sympathique et très pro Et ensuite le bonheur des saveurs ! Une moment extraordinaire d une cuisine toute en finesse de surprise en surprise Ne pas rater le homard surtout !"

"Je recommande les yeux fermés, une très belle découverte ou les plats sont aussi beau que bon!!! Merci pour votre accueil."

"Merveilleux de À à Z. Venu fêter un anniversaire , repas excellent tout en finesse , zéro fautes équilibré parfait et service charmant !!!!"

"Une belle découverte au pieds du phare d'Eckmühl, de très belles assiettes pleines de excellentes saveurs, avec un accord mets et vins audacieux, et c'est aussi ce que l'on recherche et un service agréable je recommande vivement et nous reviendrons"

"Une très belle expérience culinaire ! De belles et délicieuses assiettes ! Personnel très agréable et accueillant !"

"Un pur délice pour les papilles et les yeux avec un accueil professionnel et chaleureux"

"Parfait du début à la fin. Service impeccable et repas subtile, raffiné. Merci"

"Un cadeau de nos enfants Que du bonheur !!! Présentations raffinées Mets très fins bien en valeur Nous y retournerons avec plaisir Merci à toute l’équipe pour leur accueil"

"Experience culinaire exceptionnelle. Chaque plat revele des saveurs insoupconnees. Service tres agreable. Inoubliable."

"Juste un des repas exceptionnels de notre vie ! Un bon cadeau de Noël de nos enfants pour découvrir le menu en 3 plats du Haut-Linage, je devrais dire en 6 plats tant les patiences, la pré entrée et le pré dessert sont à la hauteur des plats eux-mêmes : explosions de saveurs, de textures, surprise d’un fondant, d’un croquant, d’un fumé, accompagnés d’un accord mets et vins parfaitement choisis et présentés par Klervi et son employée, parfaites de professionnalisme, simples, souriantes et attentionnées. Bravo à Klervi et Corentin, vous êtes passionnés, vous aimez votre métier, vous savez transmettre votre bonheur à vos clients !!!"

"Accueil et service parfaits, tous les plats sont très recherchés et succulents, nous recommandons"

"Bien sûr ! Voici un avis chaleureux et positif : ⭐⭐⭐⭐⭐ Nous avons passé un merveilleux moment dans ce restaurant à l’occasion de l’anniversaire de mon frère. Accueillis avec le sourire, nous avons tout de suite été séduits par l’ambiance chaleureuse et le service attentionné. L’équipe en salle a fait preuve d’un grand professionnalisme, avec une belle présentation des plats et une excellente connaissance des produits. Le repas était un véritable délice, des entrées aux desserts, tout était savoureux et parfaitement maîtrisé. Un grand merci aux chefs pour leur talent et leur passion, qui se ressentent dans chaque assiette ! Nous reviendrons avec plaisir et recommandons cette adresse sans hésiter ! À très bientôt. Justine"

"Nous avons passé un agréable moment.Le cadre est sympa très chaleureux.Bravo aux cuisiniers et patissiers les plats étaient délicieux.Nous recommandons le restaurant Haut Linage."

"une expérience époustouflante!! Des mélanges de saveurs innovants un régal pour les papilles."

"Tout était parfait et original; cuisine, vaisselle et ambiance. Excellente expérience"

"Accueil, cuisine, service fluide. Je recommande très fortement. Plein de surprises pour la bouche."

"Première visite au Haut-Linage: le BONHEUR. Tout était parfait: les saveurs et l'originalité des plats, les présentations et l'esthétique, le service chaleureux et feutré. Pourtant, nous n'avions pris que le premier menu. Une expérience inoubliable! Nul doute que nous y reviendrons au plus vite et ferons découvrir cette belle maison à nos proches et à notre entourage. Merci pour ce moment... et ne changez rien."

"Excellent du début à la fin. Petite brioche au caviar incroyable."