Le Jules Verne

"Il n’y a pas de réelle découverte dans les plats mais cela reste toutefois très bon. Ce que j’ai le plus aimé : le dessert chocolat en forme d’écrou, petit rappel à la Tour Eiffel. Et surtout, vue imprenable sur tout Paris. C’est juste magnifique. On peut même descendre au 2e étage pour un plus large panorama."

"Une femme magique Commencer par approcher de la dame de fer et le charme commence à opérer. Une fois au deuxième étage la vue est impressionnante Un moment exceptionnel dans l'assiette avec la vue canon. Je conseille sans modération."

"Exceptionnel !! Par où commencer ? Cadre magique, vue splendide, accueil 5 étoiles et repas somptueux! Arrivant au pied de la dame de fer l’émotion est énorme et au deuxième étage la vue est à couper le souffle ! Les assiettes, dès l’entrée jusqu’au dessert, ont été soigneusement et méticuleusement dressées. Raviole à la truffe sublime; Porc cuit à la perfection avec gratin dauphinois somptueux; Fondant au chocolat merveilleux; Tout cela accompagné d’un excellent verre de vin!! Menu gastronomique simple et raffiné. Sans oublier le service, toujours aux petits soins. Comme dit le propre Jules Verne « plus qu’un restaurant c’est un lieu qui transmet du rêve » Je vous conseille vivement de rêver dans ce restaurant 😊"

"Superbe expérience avec le menu en cinq plats au Jules Verne. La gastronomie est de grande qualité et variée. L’accord entre les mets et les vins est sensationnel, en plus le sommelier est très sympatique et marrant. Le personnel est détendu pour passer une très belle soirée. Les sièges sont confortable et la vue est magnifique. Je recommande cet endroit magnifique. Le privilège d’accéder au restaurant par l’ascenceur est top. En fin de repas vous avez accès à la Tour Eiffel."

"Est-ce qu'un repas dans un lieu aussi exceptionnel vaut 190€ pour 5 plats ? Oui Est-ce que le reste est trop cher ? Oui. Les bouteilles de vin sont trop chères et payer 6€ la carafe d'eau (micro filtrée) est abusive. Même si je ne comprends toujours pas cette politique tarifaire discutable le reste de l'expérience (car on parle ici d'expérience) reste inoubliable. De l'arrivée dans le pilier sud ou vous attend l'ascenseur privé jusqu'à votre départ, rien ne vient gâcher votre soirée. Excellent conseil du sommelier qui connaît son livre de Cave comme sa poche. On pourrait reprocher un menu sans risques, c'est vrai que les plats sont assez consensuels mais avec un menu unique avec une clientèle internationale, il serait difficile de servir des rognons"

"Première fois pour les 30 ans de mon mari dans ce restaurant d’exception. Nous avons pris le menu « vue sur Paris ». Il fut excellent ! Très plats très raffinés et légers. La vue est magnifique. Il est possible de visiter le deuxième étage de la touriste à la fin du repas."

"Très bon restaurant avec bien sûr une vue imprenable sur Paris. Le personnel est aux petits soins et la cuisine était très bien, peut-être juste un bémol sur de des plats qui auraient mérité d'être un peu plus chaud. le sommelier était de très bon conseil et nous a proposé des vins parfaits."

"Très bon endroit pour passer un agréable moment. L accueil est sérieux et le personnel très polit, les serveurs sont de bons conseils. Le décor est joli et la vue sur paris la nuit vraiment très jolie. Pour la nourriture elle est très bonne avec un petit bémol cepandant... La quantité."

"Une vue incroyable sur Paris. Étoile bien méritée pour le chef. Service et accueil excellent. Accès sur la terrasse au 2ème étage. Un moment magique, autant d’un point de vue gustatif que visuel."

"Merveilleux moment passé au Jules Verne. Le menu 5 ou 7 plat est un délice. Des saveurs inoubliables. Un service 5* et un staff super sympa et à l'écoute. Et bien sûr une vue magnifique !"

"Un cadre merveilleux aux décors uniques. Frédéric Anton apporte une cuisine légère et raffinée. Personnels aux petits soins, rien n’est fait au hasard. Le menu dégustation est au top 😋"

"GRANDIOSE ! UNIQUE ! INOUBLIABLE !Pour le lieu... la vue...l'assiette...le service impeccable , un ballet bien orchestré ! 5 ou 7 plats 190€ ou 240 € Vins à partir 70 € puis les prix s'envolent ... Dommage... à mon goût ...trop petites portions . Pas de belles nappes blanches ... Proche de la perfection ...!"

"Un moment et lieux exceptionnel. Jamais je n'aurai imaginé manger là haut dans la Tour Eiffel. L'accès est rapide, l'accueil parfait, (il vous faut réserver en avance), la vue est très belle, encore plus de nuit, et le repas et l'accord des vins inoubliables."

"3ème repas au Jules Verne et un peu déçu pour ce dernier passage. Qu'on s'entende bien, le lieu est exceptionnel (unique au monde) et la nourriture reste excellente, néanmoins j'ai constaté une réelle différence entre l'ancien Chef Alain Ducasse et le nouveau Chef Frédéric Anton. Les plats semblent plus simples dans leur présentation (moins d'effet wahou) et surtout on reste su sa faim ! Alors que j'avais du mal à finir mes deux précédentes expériences en 5 plats, cette fois-ci l'expérience en 7 plats avec le nouveau Chef me laisse limite affamé (j'aurais pu refaire le même repas une seconde fois). Certes, le but n'est pas de se gaver, mais il ne faut pas avoir faim non plus surtout vu les prix qui ont légèrement augmentés par ailleurs. Bref, cela vaut le déplacement si vous n'y êtes jamais allé, mais personnellement je ne suis pas certain d'y retourner une 4ème fois, dommage..."

"Un lieu unique et inoubliable, c'est certain. La gastronomie est fine est parfaitement équilibrée, la carte des vins est impressionnante et pleine de belles surprises, et le personnel est excellent et attentionné. Pour le reste, il est évident que la vue est grandiose, les petits détails sont soignés... En bref, un bonheur dans le ciel."

"Incontournable splendeur de Paris. La dame de fer dans son para de lumière pour un dîner romantique, l'excellence Parisien dans toute sa splendeur ! Alors vous me direz, pourquoi 3 étoiles seulement... Je vais vous expliquer pourquoi j'ai été si dure. Tout d'abord, nous avons l'habitude de se restaurer chez de grands chefs et dans des restaurants étoilés. Quand on paye une addition pour 2 à €600 avec un menu à plus de €200/personnes, on s'attend à la perfection dans tout ces états. Niveau mets ET service. Quelques griefs plutôt lourd à mon sens pour un étoilé: On arrive face à une horde de personnel trop présent et insistant dans leur demande. Le summum du service est un service où les serveurs sont présents et à discrétion. Le service s'est facheusement dégradé lorsque la serveuse m'a demandé pourquoi je n'avais pas fini mon assiette de langouste. Je lui ai gentiment fait part que la langouste était fade et que la gélatine était arrivé coupé en 2 (cf photo)... Ce n'est que mon avis, peut être que le beurre salé de table avait sensibilisé mon palais... ou un raté de cuisine, l'erreur est humaine après tout. Sauf que mon mari et bizarrement la table de 4 à côté de nous ne l'ont pas apprécié non plus (manque de peps et d'assaisonnement) mais sans le dire... les critiques sont constructives et non destructrices ^^ Évidemment elle est partie pouffé de rire en le disant aux les autres serveurs, super classe et discrète, n'est ce pas!? Je ne suis pas du genre à faire scandale mais elle mériterait une sanction pour son habitude et cet écart. A t'elle remontée cette info en cuisine ? Un vrai raté surtout que c'est LE plat supplémentaire pour le menu 7 services. La table, n'a jamais été essuyé, les miettes de pain restaient entre chaque plats. D'ailleurs, lors de la présentation des dits plats, on sentait que les serveurs arrivaient sans préparation, ils posaient les plats et partaient puis s'apercevaient qu'ils n'avaient pas annoncé le dits plat, et revenaient pour le présenter, cafouillage à quasiment chaque plat. Les couverts étaient posés relativement à l'arrache. Petit hic également sur le champagne, il était délicieux mais pour €35 le verre on s'attend à ne pas juste être servi un fond de verre... ça fait chère la gorgée 😁 Pour finir, le 🎂 gateau d'anniversaire, commandé lors de la reservation, €50 pour une demi part 🍰 chacun... quand mon mari a soufflé sa bougie, on lui a retiré le gâteau et on nous l'a coupé en 2! Glurp... (sachant que nous parlions et que la serveuse s'agacait qu'il mette 2 minutes à souffler sa bougie) Pour finir, le lieu est magique, les mets (sauf la langouste) étaient excellents, un vrai delice pour les yeux et les papilles... même si je m'attendais à découvrir des goûts et que ça peps dans ma bouche, ce qui n'a pas été le cas non plus. Service à revoir sérieusement ! Énorme déception, ça nous à en partie gâché ce doux moment."

"Bon, là nous sommes sur une prestation hors catégorie qui mérite bien plus que 5 étoiles. Le cadre est somptueux avec une vue à couper le souffle sur Paris (visez plutôt le diner pour apprécier le coucher de soleil). L'accueil et le service sont impeccables et pas trop pesants. Enfin les plats sont simplement à tomber ! Fins, originaux, copieux juste comme il faut...3 jours après on y pense encore. La carte des vins est énorme mais avec des nectars très abordables. Le prix de l'ensemble est évidemment très élevé mais franchement ça le vaut."

"Un déjeuner en famille au Jules Verne fort sympathique pour fêter les 25 ans de notre grand garçon. Nous avons passé un très bon moment suspendu a 125m du sol et avec une vue magnifique sur Paris. Le personnel est accueillant et aux petits soins tout au long du repas. Les plats sont excellents. Un petit coup de cœur pour la raviole et le dessert à la figue 🥰🥰🥰🥰"

"Comme on s'y attendait la vue est magnifique. Le service aux petits soins est sans défaut. On prend notre temps et on apprécie où plutôt on découvre les plats. Les plats sont beaux & bons. Leur beurre salée et pain est excellent. On a toujours peur des quantités quand on va chez un gastronomique mais j'avais plus faim à la fin de mon repas. Le prix, ok on est loin d'un Big mac-frite-coca sans sauce (car il l'oublie toujours volontairement), mais le cadre, le service et la qualité est elle bien loin supérieur, ne comparons pas l'incomparable. Je suis très satisfait de mon expérience dans cette établissement mythique. J'y reviendrais (pas toutes les semaines tant que je n'ai pas gagné au l'EuroMillion). MERCI"

"La vue est toujours aussi magnifique Petite point négatif la déco a été refaite ☹️ nous ne voyons plus les cuisines dommage les 7 plats étaient très bon particulièrement les langoustines et la petite purée qui accompagné le chevreuil le crabe tope et félicitations pour votre soufflé au chocolat car ils était soufflé et réussi pas évident à maîtriser le service agréable votre carte me rappel Étrangement le relais Plazza !!! j’ai passé un agréable moment avec mon mari merci à toutes l’équipes"

"Adresse prestigieuse, restaurant étoilé. La vue et les perspectives sur Paris et ses monuments sont fantastiques, idéal pour admirer la complexité de la structure métallique de la tour. L'accès au restaurant se fait par un itinéraire et un ascenseur privé, contrôle de sécurité. Après le vestiaire, on est accompagnés à notre table réservée. Le personnel est omniprésent, disponible et souriant, professionnel. Service de table sans faute. Les plats proposés sont goûteux, originaux, savoureux. Les vins sont excellents. Comme tout restaurant de cet ordre les plats sont servis en quantité restreinte, et il est vrai que nous aurions pu sans problème, et avec plaisir, en déguster un peu plus !!!!"

"Une belle expérience magnifiée par la vue qui est inegalable !! Les plats sont certes très bons, fins, et maîtrisés... néanmoins bien ancrés dans les classiques de la gastronomie Française, cela manque peut-être d'originalité par rapport a ce que l'on peut déguster dans d'autres belles tables Parisiennes.. Dommage dans un sens car vu le lieu incroyable, le potentiel est immense."

"Expérience incroyable ! Évidemment, le lieu fait toute la différence. C'est une parenthèse enchantée. Beaucoup de personnel présent pour assurer un très bon service. Personnel intentionné et élégant. Très joli moment passé. Nous avons pris le menu 7 plats : exceptionnel ! Gros coup de cœur pour la Langoustine. Merci pour ce beau souvenir."

"Merci pour votre accueil et l‘excellent moment culinaire que nous avons pu passer dans votre établissement. Vous êtes au top et représentez avec excellence le savoir faire à la française autant pour le service, les arts de la table et bien entendu la cuisine . Merci encore ."

"Expérience exceptionnelle au deuxième étage de la tour Eiffel avec vue exceptionnelle. Accueil impeccable et service irréprochable. La cuisine est contemporaine avec des produits d exception avec dans chaque plat un équilibre parfait, ce restaurant mériterait plus d étoiles.. nous n avons jamais manger des mets aussi bien exécutés même en ayant expérimenté d autres étoilés. Merci au chef Anton"

"Notre première dans un étoilé ! Évidement le cadre est sublime, attention il y a peu de place auprès des vitres ( il faut réservé en avance). On nous a déplacé dès qu’une table a pu être disponible. La cuisine est très raffinée menu 7 plats excellent et le sommelier nous a bien conseillé. Le service est excellent, aux petits soins ( j’avais réservé en mentionnant un anniversaire le serveur est venu avec une attention.) Voiturier gratuit et ascenseur privé. Nous espérons revenir un jour 🤩"

"Magnifique voyage gustatif, service irréprochable, digne d’un étoilé. Plus de personnel que de clients … On vous accompagne dès votre entrée dans le restaurant jusqu’à votre sortie. Nous habitons Paris 15eme depuis 45 ans et c’était la première fois que nous dînions à la Tour Eiffel. Je conseille vivement à qui veut fêter un heureux événement."

"Quelle expérience culinaire… En 43 ans je n avais jamais eu l occasion de déguster des mets aussi délicat et raffiné. Le chef a un talent fou et sa passion se ressent dans ses créations raffinées . Merci de nous avoir fait partager ce moment en si bonne compagnie ,le service est impeccable, les serveurs aux petits soins et le cadre … Nous parlerons du Jules Verne à notre entourage c est tellement divin . Merci encore pour cette soirée magique"

"Service irréprochable, endroit magnifique au deuxième étage de la Tour Eiffel. On a aussi eu le privilège de visiter sans faire la queue Par contre, la cuisine n’est pas a la hauteur. Pour un restaurant étoilé, les plats sont trop banals, à la fois sur le goût et le dressage : manque de complexité et soin 3 sur 5 sont de plats froids, et les plats principaux sont sans accompagnement Je fais souvent des restaurants étoilés à Paris depuis 10 ans. Celui-ci est sans doute l’un des plus décevants"

"Incroyable Une expérience culinaire exceptionnelle, bravo au chef Frédéric Anton. Le cadre est juste magique, l’accueil ainsi que le service est irréprochable. Petit + : du restaurant nous avons un accès privé au 2e étage, la vue y est magnifique."

"Une expérience unique et hors du temps. Une vue extraordinaire. Un service au top. Des plats plus succulents les uns que les autres. Merci à toute l’équipe du Jules Verne pour un souvenir qui restera à jamais gravé dans ma mémoire !"

"Endroit exceptionnel ! Déjà pour le cadre à 125m au dessus de Paris, et le menu qui se nomme Voyage extraordinaire porte bien son nom. Chaque plat est un voyage surprenant, parfaitement présenté, et une explosion de saveurs. Service irréprochable, le personnel est aux petits soins. Le tarif est élevé mais c’est à la hauteur de la qualité."

"Lieu mythique, accueil topissime, ambiance conviviale. Deuxième passage, et cette fois-ci ce fut un sans faute! Tout était parfait! Service voiturier très pratique, entrée coupe file (pour éviter de faire la queue), et ascenseur prévatif. Expérience inoubliable à faire au moins une fois dans sa vie…"

"Exceptionnel. Demandez la table numéro 7 pour profiter du coucher de soleil. La cuisine est traditionnelle et inventive. Le service impeccable. En bref le savoir faire à la française"

"Une expérience magique une soirée parisienne sympathique nous avons apprécié l'accueil chaleureux des serveurs aux petits soins une cuisine moderne avec des associations inédites des plats parfaitement réalisés le goût est au rendez-vous un plaisir pour les papilles une expérience culinaire qui est une véritable réussite"

"Voiturier si besoin, ascenseur privé, service exceptionnel et repas délicieux. Petit bémol sur la décoration du restaurant qui n’est pas celle attendue avec un tel nom et à un tel endroit. C’est du détail, le reste était parfait jusqu’à la petite escapade privée sur la plateforme du 2ème étage après le dîner. Un bon point particulier à notre sommelière qui a su nous scanner afin de répondre à nos goûts tout au long du repas. TOP !"

"Moment inoubliable perché là haut ! Tout est réuni pour passer une soirée incroyable. Une salle de restaurant soigneusement décorée qui se fond parfaitement avec la vue imprenable sur Paris. Un service irréprochable et chaleureux de la part de toute l’équipe. Niveau cuisine, rien à dire à part qu’on s’est régalés du début à la fin. Une cuisine qui reste simple mais très bien maîtrisée. Et un chef qui saura s’adapter à vos contraintes alimentaires. Foncez vivre cette belle expérience proposée par toute l’équipe du Jules Verne"

"Nous on avions passé un excellent diner au Jules Verne du début à la fin du service et le personnel très à l'écoute ! Les plats extrêmement raffinés donc bravo au chef et son équipe. La vue de la tour Eiffel est sublime. Je le reprogrammerai rapidement mon prochain passage!"

"Nous avons passé une soirée mémorable dans un endroit et un cadre mémorable accompagné de mets succulents qui se sont succédes, une vraie explosion de saveurs. Nous avons été accueillis chaleureusement du début a la fin. Une équipe de serveurs chaleureuse et accueillante. Une musique douce en fond ..vraiment un super moment ♥️ au Jules Verne."

"Pas habitué à ce genre de restaurant, j’y allais en trainant des pieds. Quelle claque! Serveurs vraiment sympas et qui plaisantent avec nous. Mets de qualité mais surtout contrairement aux idées reçues, surpris d’avoir mangé à ma faim. Vraiment une belle expérience que je renouvellerai plus souvent si j’en avais les moyens. Diner au coucher du soleil, un must!"

"Moment magique… Voiturier, accès prioritaire (passage sécurité) puis le mythique ascenseur privé qui vous emporte au 2eme étage en un souffle. L’expérience commence donc dès le pied de la Tour Eiffel pour se poursuivre tout au long du déjeuner La vue est somptueuse (le placement est fait sur la base du premier servi donc plus tôt vous réservez et plus vous avez de chance d’être le long des fenêtres). Personnel qui allie la compétence, le sens du service et l’humour. Nous étions venus avec nos trois filles (9,11 et 13 ans) et malgré l’absence de menu enfants, ils ont fait le maximum pour proposer qqch qui leur convienne et leur fasse plaisir. Menu de grande qualité avec des sauces aériennes. Vous pouvez en fin de repas aller admirer la vue des autres salles et même vous rendre sur la plateforme du 2eme étage (en pouvant ensuite revenir au restaurant pour redescendre via l’ascenseur privé). Une vraie belle expérience portée par une très belle équipe de passionnés qui font honneur à leur métier et au service à la française !"

"Un moment d'exception, avec une vue imprenable ! Le chef a su nous éblouir aujourd'hui, l'association des saveurs, des textures et des couleurs était magique ! L'étonnement de produits au visuels trompeur impeccable surprend nos papilles par des revisites aux textures recherchés et très savoureuse. Un voyage parfait tout au long du repas terminé en apothéose par son dessert au chocolat divin ! (si incroyable que nous avons repris le dessert une seconde fois) L'équipe en salle parfaitement coordonnée, veillant à ce nous manquions de rien sans jamais que nous les sollicitons une fois. Une étoile donc, amplement méritée !!!"

"Déjeuner délicieux avec une vue imprenable sur Paris depuis la dame de fer. Le personnel est aux petits. Nous avons passé un excellent moment."

"C'est la seconde fois que je viens au Jules Verne. J'en avais gardé un excellent souvenir avec Alain Ducasse comme chef. Cette fois-ci, si je peux dire que tout était parfait au niveau de la vue, du service, de l'accueil et de la qualité des mets, j'exprime un profond regret sur l'aspect minimaliste des quantités. Nous avions pris le menu dégustation 5 plats et vins assortis. Heureusement que nous avions du pain et du beurre pour compléter, car c'était vraiment très juste ne serait-ce que pour équilibrer avec la quantité de vin qui était servi en même temps. Vraiment dommage eu égard au prix du repas. Je m'attendais à ce que ce soit un peu plus copieux compte tenu de ma précédente expérience."

"La cuisine est dans la moyenne par rapport aux restaurants gastronomiques. Madame, ne mange pas de la viande et ils lui ont remplacé le plat par un resto tout cru que Madame n'a pas touché. Une semaine avant, en m'appelle pour faire le point sur la réservation et j' ai bien demandé une table bien placée, vu que c'est l'anniversaire de Mme et je veux que tout doit parfait... La personne au téléphone me dit que la table est attribuée selon mon heure d'arrivée. Ok mais une fois sur place, on demande de changer de place, ça été refusé du fait que les places sont attribuées au moment de la réservation (Sachant que j'avais réservé le 7 Juillet pour le 23 Septembre !!!) Selon moi, les places sont attribuées à la tête du client. La salle est petite et on avait des américains trop bruyant à côté de nous... Pourquoi les plats sont minimalistes sauf le pain qu'est servi à une grande quantité? Encore mieux le serveur nous dit que le pain nous accompagnera tout au long du dinner... Quelle honte à la gastronomie française."

"Un lieu exceptionnel, une organisation méticuleuse et un menu extraordinaire. Un grand merci a toute l'équipe et plus précisément à Mr Frédéric Anton pour cette invitation ."

"Cadre exceptionnel, accueil VIP avec coupe fil en ascenseur privatif. Les salons en enfilade permettent de déjeuner/dîner en quiétude. Cuisine originale et de qualité, les boissons sont facturées à des tarifs élevés (coupe à 34€) comme trop souvent dans ce type d'établissement en France ( ça fait d'autant plus mal quand on constate après coup une erreur sur l'addition ) et le service pléthorique pousse à la consommation surtout sur l'eau spéciale Tour Eiffel"

"Bonjour, Un avis un peu mitigé sur ce restaurant étoilé. Ma copine et moi rêvions depuis des années d'y aller et de profiter d'une cuisine d'exception ainsi que d'une vue unique sur la ville lumière. C'est maintenant chose faite, j'ai eu l'occasion de m'y faire inviter pour mon anniversaire. Une fois sur place très bon accueil autant avant la monté dans l'ascenseur qu'une fois en haut. Nous avons eu un premier serveur assez jeune très sympathique suivi d'une serveuse tout aussi sympathique, souriante et drôle. Ce qui m'a déçu et surpris en l'occurrence était le comportement de certains autres serveurs qui face à un couple anglophone se renvoyaient le fait de devoir faire la présentation du menu en anglais comme si cela était une corvée. A coup de Vas y toi fais le flemme avant de s'éclipser dans un couloir laissant l'autre serveur a faire la présentation. J'admets que ma copine et moi avons été quelque peu refroidi par ce comportement. La nourriture quant à elle était bonne, nous avons même eu de très bonnes surprises sur certain plats. Notamment les desserts qui étaient particulièrement bon et dépaysant en terme de texture notamment la poire et la mousse au chocolat. Un seul bémol sur les plats, une mousse d'aubergines fumé en accompagnement de la viande qui avait plus un goût de fumé que d'aubergines et qui n'était donc pas très agréable en bouche. Le reste était très bien. Cordialement PL"

"Superbe vue, super repas, super moment. Seul regret, une Dame qui attend après vous DANS les toilettes pour faire le ménage après chaque passage, c'est certes hygiénique mais ni agréable, ni intime du tout pour un tel endroit. On s'attend à un peu plus de discrétion."

"Restaurant emblématique à l'entrée so chic , vues de Paris mais on regarde plutôt les assiettes de la Cuisine du Chef Anton ou le menu dégustation rime avec saveurs et gastronomie. Tout cela servie par une agréable équipe de salle et de sommellerie professionnelles et attentionnée. Un bon rapport qualité quantité prix aux vues du lieu historique... de ce fait le restaurant ferme à 23h30. Réservation obligatoire."

"Un moment indescriptible. Tout était parfait au delà du cadre pour passer un agréable moment. Service impeccable, cuisine de très grande qualité… rien à redire ! Je recommande vivement"

"Un personnel pro et aimable. Service impeccable. La cuisine de Mr ANTON un sans faute! Une vue panoramique sur Paris.. Un service de voiturier. Je recommande, on a passé une belle soirée !"

"Merci . Très belle table . La plus belle que j’ai faite de toute ma vie . Une partition sans faute . Tout était parfait. Le vin , la cuisine , le service. Quelle service. Quelle cuisine . Quelle belle endroit. Un endroit à faire avant de partir … La vie . La vraie. La bonne . Félicitations . Que de l’amour . Pour toutes les attentions. Tous les sourires. Merci . Merci . Merci ."

"Je voulais aller manger au Jules Vernes une fois dans ma vie. Sans doute aurais je du y aller plus tôt afin que mon esprit ne s'oblige pas à comparer avec mes expériences culinaires récentes . Je ressors avec un avis mitigé sur le restaurant. Oui, l'endroit est magique, oui la cuisine est bonne mais quelques détails me laissent penser que ce restaurant n'est pas à la hauteur si j'ose dire ,de son étoile. Tout d'abord quelques maladresses dans le service, des plats tièdes, une carte de vins au verre limitée à des prix fous (38€ le verre de Wiebelsberg 2017 quand on connait le prix de la bouteille....), pas demi-bouteilles proposées. J'avais demandé un complément dessert pour mon anniversaire, le malheureux gâteau pour 2 était à plus de 50€ ...no comment). Vous avez compris, on paye le cadre qui est extraordinaire, c'est vrai ! 600€ à deux avec 3 verres de vin y compris l'apéritif pour le menu 5 plats…. on se sent plus léger ! :) - le rapport Qualité-Prix n'est pas au rendez-vous. Le Jules Verne n'est pas dans le TOP des restaurants à conseiller à Paris et en région parisienne."

"Étape gastronomique lors de notre dernier week-end romantique sur Paris. Le lieu est incroyable avec cette vue sur le Trocadero. La cuisine est un voyage en soit... Nous n avons pas atterrit de suite 😋"

"La classe ultime, l’expérience gastronomique unique, le service parfait, le sommelier de très bon conseil, l’excellence à la française digne de la Tour Eiffel. Sans faute du début à la fin."

"Repas exceptionnellement succulent du début à la fin. Repas en famille. Adaptation du menu pour les enfants. Deuxième expérience au Jules Verne depuis que le chef Anton a investi les lieux. Cela change de son prédécesseur avec lequel nous ne gardions pas un super souvenir. Équipe organisée. Personnel au top. Menu toujours aussi bon.... Mention spéciale pour la St Jacques, la langoustine, la volaille , le fromage et les deux desserts"

"Superbe moment passé dans ce restaurant. De l'accueil au dessert: tout est parfait. Service de qualité, et assiettes succulentes . L'ambiance de la salle est très agréable. (La vue est magique)"

"Le Jules Verne est une des plus prestigieuses tables françaises ! Cuisine raffinée avec des produits d’exception. Les assiettes sont aussi belles que bonnes. On en prends plein les yeux et les papilles ! Ce fut un excellent repas et un moment privilégié. Ce dîner entre amis restera un souvenir mémorable."

"Superbe expérience au Jules Verne dans le cadre d'un anniversaire de mariage, qui a été marquée par une gentille attention. Nous avons fortement apprécié l'ambiance, la qualité du service et les plats, avec une mention spéciale pour la langoustine (préparée en ravioli, crème de parmesan, fine gelée à la betterave) et le chocolat (soufflé chaud, crème glacée au grué de cacao, gavotte croustillante). Nous reviendrons sûrement pour une autre occasion ! :)"

"Une véritable expérience… un service irréprochable, une équipe aux petits soins et des plats parfaits en tous points… évidemment la vue est à couper le souffle ! Bref, j’y reviendrai sans aucune hésitation et je recommande vivement cet établissement !"

"Le plaisir gustatif, indiscutable, est accentué par le plaisir des yeux, qu'il s'agisse de l'esthétique sobre et élégante de la salle ou de la vue exceptionnelle sur Paris. Quant au service, il est à la hauteur du lieu (normal, au 2ème étage de la Tour Eiffel). On est accueilli, accompagné, conseillé et chouchouté avec un naturel de bon aloi, qui n'exclut pas l'humour. Le Jules Verne, quand restaurant rime avec ravissement."

"Parfait du début à la fin! Équipe : Sympathique et professionnelle Cuisine : Explosion de saveur à chaques bouchées Cadre : Etudié pour se sentir bien Je recommande à 100%"

"Soirée merveilleuse dans ce restaurant avec une vue à couper le souffle (en face du Champ-de-Mars). L'accord met et vin est vivement conseillé afin d'exulter les saveurs. Les cuissons étaient parfaites sur les 2 plats. Le personnel était également fort sympathique. A bientôt."

"Un repas délectable avec une vue magnifique de Paris. Service attentif. Décor à la hauteur du contenant. Nous recommandons chaleureusement le menu à la carte."

"L'expérience est fantastique de manger dans un tel endroit. Le personnel est très attentionné, ce qui fait sans souci oublier quelques petits impairs pas graves pour nous, mais peut-être davantage pour des clients qui ont l'exigence d'un restaurant étoilé Michelin. Forcément, c'est aussi vraiment très cher du coup, vue l'endroit."

"Excellent, tant sur les papilles que pour les yeux (présentation souvent originale) cadre magique évidemment, bien refait depuis la reprise du lieu... service sympathique... plusieurs petits salons donc plutôt intime..."

"Belle décoration et ambiance cosy. Les mets sont savoureux et bien mis en valeur. Le service en salle est impeccable avec un personnel au petit soin. Les vins proposés en choix découverte étaient tous agréables avec un goût hétérogène. A faire au moins une fois."

"Que dire de plus sur ce restaurant. Le service est irréprochable, les mets sont succulents et la vue imprenable sur Paris est merveilleuse. Nous en garderons un souvenir impérissable."

"Excellent à tous les niveaux, le Jules Vernes est fidèle à la haute gastronomie française. Le service est des plus soignés et agréable au possible. La vue au 123m est à couper le souffle. Hâte d'y retourner."

"Expérience exceptionnelle, service irréprochable. Cuisine de haut niveau…j’en redemande !!!!! Menu 7 plats dégustation…un régal pour les papilles Le vin et le champagne sont du même niveau Le cadre est magnifique et on peut aller flâner après le repas sur la terrasse du deuxième étage. Génial"

"Déçu. Cet établissement n’est pas à la hauteur d’un restaurant étoilé tant au niveau du service que de sa table. La vue est magnifique mais les tables sont très proches, la salle est donc bruyante et le repas sans intimité. LE SERVICE Il est médiocre. J’ai réservé le Jules Verne pour faire ma demande en mariage. J’ai donc souhaité tout organiser en amont: reservation du menu, des boissons et remise de la bague. - A notre arrivée, le serveur n’est pas au courant et nous explique les deux menus. Je lui indique que tout est organisé mais ca semble lui déplaire. - Un autre serveur m’apporte le champagne, ca n’est pas celui que j’ai réservé. - Encore une autre serveuse nous explique un plat en Anglais alors que nous parlons Français. - Pour ma demande, je discute en amont avec le directeur du restaurant Monsieur Valentin pour que la bague soit présentée sous cloche avant le dessert (sur ses conseils: « nous avons l’habitude » me dit-il). Le dessert arrive et pas de bague. Je me lève donc pour comprendre. Le serveur au lieu de s’excuser me fait des remarques sur le fait qu’il n’est pas au courant de cette organisation (menu, champagne, règlement de l’addition). J’étais stupéfait ! Pour résumer des couacs à répétition et beaucoup de condescendance du personnel qui n’est pas à hauteur d’un restaurant étoilé. LA TABLE Pour le menu dégustation 5 plats: Des plats sans réelles saveurs ni recherche culinaire. On sent que le chef Anton n’est pas en cuisine. - Le cabillaud était ferme et en sur cuisson. - La volaille tiède et neutre en termes d’assaisonnement et de goût. Menu sans intérêt. Pour couronner l’ensemble, je reçois la note par l’intermédiaire de la personne qui s’est occupée de ma reservation. Celle-ci ne correspond pas à ma table, le personnel s’est donc trompé d’addition et d’emplacement. Cette soirée devait être magique, il n’en fut rien. Etablissement pour touristes qui ne mérite pas son étoile."

"Voilà ce que j’ai trouvé dans mon poisson Un ver 🪱 Le serveur a trouvé l’excuse «  ca peut arriver de temps en temps surtout à cette période de l’année comme il commence à faire chaud 🥵 « Comment peut-on dire à un client dans un étoilé Michelin « ça peut arriver » Où est le chef de cuisine pour vérifier le poisson avant de le mettre en cuisson ? Le vers se voyait à l’œil nu Le reste de la nourriture était pas excellente. Le prix n’est pas à la hauteur de ce qu’on nous donne On nous a même pas offert le repas, et j’ai été vomir dans les toilettes et j’aurai pu finir à l’hôpital Allez plutôt manger dans une bonne brasserie à Paris, ça sera moins cher et de meilleure qualité, Là, vous ne payez que le cadre"

"Aucune fausse note! Tout était parfait: l'arrivée et la montée en 10 min Le repas, excellent Le service parfait Le lieu...hors du commun Une expérience qui vaut vraiment le coup!"

"Très déçu. Cet établissement pour touristes n’est pas à la hauteur d’un restaurant gastronomique étoilé. - Le personnel manque de formation surtout une serveuse qui parlait et agissait comme si elle travaille dans une bonne brasserie ! “ Est-ce qu’on veut du sucre?” Nous a-t-elle demandé après avoir déposé nos cafés. - Nous n’avons pas apprécié la bouteille d’eau non commandée mais mise d’office et facturée. - Les plats sont bien présentés - La vue sur Paris est exceptionnelle"

"Un véritable voyage culinaire ! Les mots ne suffisent pas pour décrire cet expérience unique. La vue imprenable, les saveurs etc…"

"Expérience incroyable du début à la fin. J’y ai mangé le midi sur les conseils des serveurs et je n’ai aucun regret. La vue est magique, et le repas l’est aussi. Pour avoir une table devant la fenêtre il faut cependant faire la demande des mois en avance. C’est le seul restaurant que j’ai pu faire où le prix n’est affiché que sur le menu de « l’homme ». Ma compagne n’a pas eu le droit aux prix, ni à la carte des vins. Malgré ça, le restaurant est exceptionnel."

"C’était notre premier repas dans un restaurant gastronomique et nous n’avons pas été déçu ! Bel accueil ! Belle découverte gustative ! La vue est magnifique ! Gros coup de cœur pour la mignardise du chef pâtissier à la framboise et hibiscus 👌"

"Restaurant parfait. De l'accueil au passage du service sécurité, de l'accompagnement à l'ascenseur privé, l'accueil au restaurant, le service, les explications des plats. Nous avons passé un excellent moment. Quant à la vue, malgré la météo maussade, on est hypnotisé. Le décor du restaurant est sobre et élégant. Nous avons pris le menu 5 plats. Tout était excellent. De bonnes saveurs, textures épatantes. Nous ne sommes pas repartis avec la faim. Dommage que nous n'ayons pas vu le Chef en revanche."

"C'était un voyage extraordinaire des papilles avec un cadre idyllique avec une vue unique sur Paris. Bonne idée cadeau d'anniversaire 👍 Je recommande."

"Nous avons passé un déjeuner incroyable. En premier lieu, la vue forcément perché si haut la vue sur Paris est incroyable, même si vous êtes déjà allé à la Tour Eiffel, déjeuner au Jules Verne est incroyable. Ensuite la cuisine est exceptionnelle, mention spéciale pour le Saint Nectaire aux truffes. Tout était délicieux. Enfin le service, un personnel sympathique et attentionné qui est la pour vous faire vivre une expérience inoubliable. Merci à vous tous."

"Peut-être que le soir m’aurait mieux convenue question ambiance. Déjeuner dans le bruit un peu trop présent. Trop de monde, trop de tables. Je ne saurais dire mais trop de bruit et d’agitation autour de soi. La cuisine est remarquable mais manque de créativité. Tout est trop « zéphyr ». C’est utilisé à tout va et ça ennuie à la longue. L’expérience reste positive."

"Très beau restaurant. Nous n’avons pris qu’un verre. Le thé glacé maison était très bon. Le service est excellent et la vue qu’offre la Tour est époustouflante. Très satisfaite!"

"Nous avons passé un moment exceptionnel. En réservant très à l'avance nous avons pu avoir une place proche de la fenêtre. La nourriture est délicieuse, la vue à couper le souffle et le personnel compétant et sympathique. Je recommande bien évidemment."

"Super resto étoilé Michelin ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️,top service et la gentillesse du personnel. Nous avons passé une très très bonne soirée , en plus une vue magnifique en regardant soleil couché !🤩🤩.On a en un très bon conseil par une jeune sommelière Italienne adorable 🥰., la cuisine est exceptionnelle..ça vaut largement 2 ou 3 macarons !!🤩.. À suivre .Je recommande d’y aller les yeux fermés 🥰🤩👍👍😻😻It’s Just amazing 🥰"

"Comment ne pas trouver ce lieu et sa cuisine magnifique. Tout est délicieux de l'amuse bouche jusqu'au dessert. Tout est excellent. Personnel très aimable. Attentionné. A l'affût du moindre petit détail mais pas pesant. Nous avons passé un moment magique."

"Incroyable ! Quelle vue splendide, quel service remarquable, et que dire de la cuisine ... tout simplement excellente. Nous avons vraiment passé un moment parfait, nous recommandons vraiment d’essayer cette expérience au moins une fois dans la vie"

"Nous y sommes allés en couple pour un menu 7 plats offert et ce fût un moment inoubliable. Déjà nous pouvons entrer sans faire la queue pour la sécurité. Un peu d’attente pour l’ascenseur privé mais beaucoup moins que l’ascenseur général. Arrivés en haut, très bien accueillis, installés près d’une fenêtre nous avions une vue superbe. Les serveurs sont à l’affût, respectent les consignes données en amont (nous avions prévenu que madame était enceinte) la sommelière était top et les plats succulents, pas une fausse note. La disposition des tables est faite pour que les tables voisines ne soient pas trop intrusives."

"Très belle expérience ou les saveurs sont bien présentes et succulentes. Le cadre permet d’avoir une vue sur paris"

"Très bon restaurant. Néanmoins le rapport qualité prix est assez cher par rapport aux précédents étoilés auxquels je suis allé. Mais la vue depuis la Tour Eiffel est extraordinaire au sens premier du terme et cela se paie. Accès au restaurant via un ascenseur privé. Les plats sont ont du goût. La langoustine est incontestablement le meilleur plat, très savoureux avec une texture très bien travaillée. Le soufflé chaud au chocolat est également excellent. Le service est de qualité et les serveurs attentionnés et soignés. Belle vue sur Paris dans chacune des 3 salles : Champs de Mars & Montparnasse / Montmartre / Trocadéro & La Défense. Possibilité d’accéder au niveau 2 de la Tour Eiffel en sortant du restaurant et de faire un tour à 360 degrés, puis de remonter au restaurant et de reprendre l’ascenseur privé."

"Je m’attendais à passer un bon moment mais le Jules Verne a surpassé mes espérances. Le cadre est exceptionnel tout comme le service et la nourriture. Vous ne vivrez rien de comparable dans un autre restaurant."

"Le savoir-faire quand il s'agit de gastronomie à la française. Qualité prix à la hauteur et très bonne sélection de vins. Je reviendrai sûrement et j'aurai aimé connaître le chef Anton"

"Dîner le samedi 9 septembre 2023 le personnel compétant et sympathique. Nous avons passé un moment exceptionnel. Je recommande vivement cet établissement. Sur la table il y avait un petit beurre demi sel, le serveur n'avait donné le nom que j'ai oublié de noter. Serait il possible de me le redonner."

"Expérience parfaite ! De l'accueil par les voituriers, jusqu'à votre table en haut de la Tour Eiffel, en passant par les diverses explications sur vos mets et vins, le service est impeccable. La nourriture est bien sûr excellente ! Raffinée, structurellement très recherchée. Pour une bonne table : réservez à l'avance et vous serez idéalement placé. Je vous recommande cette expérience qui est bien plus qu'un simple dîner. Pour 2 personnes avec le menu en 7 services (avec le fromage), l'accord mets et vins et du champagne comptez 500 euros/personne."

"Bonjour on ce réveille ce matin , avec une soirée mémorable dans la tête . Des plats délicieux , le personnel d une gentillesse parfaite , une vue splendide originaire de Touraine pour nos 10 Ans de Mariage offert par nos amies « notre plat préférée Le Dessert juste INCROYABLE « MERCI À Vous et à toute votre Équipe 🙏🙏🙏☺️☺️☺️☺️"

"Surprise pour l'anniversaire de ma femme. Magnifique !!!! 🗼🥰😍 A faire au moins une fois dans sa vie. Voiturier excellent. Accueil excellent. Serveuses et serveurs excellents. Vu excellente. Nous y sommes allés pour 19h, couché du soleil magnifique. J'ai réservé 3 mois à l'avance pour être bien placé au bord des vitres. Les repas succulents. Nous avons adorés. Je le conseil."

"Très très belle expérience, je n’étais jamais allé à la Tour Eiffel auparavant, l’excellence à la française. Merci à Pedro et Didier pour l’accueil, l’organisation ma compagne et moi-même vous remercions elle a passé un excellent anniversaire"

"Le risque d'un restaurant dans un lieu exceptionnel comme la Tour Eiffel est que la cuisine ne soit pas à la hauteur du lieu. Ce n'est pas le cas avec le Jules Verne, où la cuisine et le service sont pleinement au niveau de ce cadre unique ! Quelques infos pratiques : - la Tour Eiffel est l'un des moments les plus visité de Paris, la file d'attente aux filtres de sécurité peut être énorme, heureusement, le Jules Verne propose une file prioritaire dédiée qui vous fera gagner beaucoup de temps (entrée à côté du pilier sud). - le Jules Verne dispose aussi de son propre ascenseur au pilier sud. - si vous souhaitez un placement spécifique (à côté des baies vitrées, vue sur le champs de mars...), les demandes seront satisfaites dans l'ordre où elles auront été reçues (n'hésitez pas à réserver à l'avance !) - après votre repas, il vous sera possible de faire une petite ballade digestive au 2ème étage de la Tour Eiffel !"

"Nous avons passé un moment incroyable. Une vue exceptionnelle au 2etage de la Tour Eiffel, un accueil et un service irréprochable. Nous avons pris le menu voyage extraordinaire et le nom est parfaitement choisi. Une mention spéciale pour le plat Langoustine en raviole avec une fine gelée de betteraves : à la fois magnifique visuellement et de très belles Saveurs Un moment mémorable que l’on savoure à chaque dégustation."

"J'ai eu le plaisir de dîner au restaurant Jules Verne et mon expérience a été tout simplement exceptionnelle. L'emplacement au sommet de la Tour Eiffel offre une vue panoramique à couper le souffle sur Paris, ce qui a créé une ambiance magique dès le début. Chaque plat préparé par le chef Frédéric Anton était une œuvre d'art, à la fois visuellement époustouflante et délicieuse pour les papilles. Les saveurs étaient raffinées et les ingrédients étaient de la plus haute qualité. Les vins proposés ont parfaitement complété chaque plat. Will Embark Beyond Luxury Advisor 🇫🇷"

"Superbe soirée, vue imprenable sur le sacré cœur et la Seine. Un menu parfait, tout en saveurs. Merci pour ce moment magique"

"Une expérience extraordinaire que je n oublierai jamais. Je suis une grande amoureuse de la Tour Eiffel et j apprécie vraiment la bonne cuisine. Il n existe pas d endroit plus merveilleux que le Jules Vernes pour célébrer mes 25 ans de mariage. J en rêvais depuis longtemps mais à chaque fois je n arrivais pas à réserver. Jamais de place. Et pour nos 25 ans de mariage , le rêve est devenu réalité. Un repas succulent, un personnel à la fois tres professionnel , tres chaleureux et même complice ( redemande en mariage , jolie bague servie sous une cloche ). Je précise que je n étais pas au courant de ce qui se tramait dans mon dos. De plus , je me trouvais dans un lieu magique. Bref un moment d exception que j aimerais revivre encore et encore. Merci à tous de m avoir offert un tel anniversaire."

"Grande table parisienne avec un service remarquable. Pas de détails du menus ici, je vous laisse découvrir. Le site est grandiose. Seul bémol, il faut s'y prendre à l'avance pour réserver (ça permet de créer la cagnotte pour payer la note 😀)."

"Rien à redire, la cuisine est raffinée et créative. Tout le monde est au petit soin avec le sourire, y compris le voiturier, les personnes qui sont à la réception, le chasseur, les dames du vestiaire. Un grand merci à tous pour cette soirée magique."

"Le lieu, l'endroit sont emblématiques. Toutefois on se sentirait entre une école d'hotellerie et un restaurant de luxe. Par rapport au coût de la prestation, et prenant en compte l'emplacement il y a des questions à se poser. Nous sommes allées vivre cette expérience, qui j'ose dire vaut à peine une étoile Michelin à cause de la cuisine, mais pas plus. On peut trouver a prix équivalent, un bon deux étoiles michelin avec un service bien meilleur et une expérience hors pair. Toutefois cela enlèvera complètement le fait d'être sur le monument le plus fotografié au monde, devenu simbole de Paris et la France. Je citais l'école d'hotellerie, car on sent la jeunesse du personnel, à la fois précipité, parfois maladroit, parfois même un peu brut de fonderie. Pour illustrer l'exemple, ayant fait la commande d'un verre de vin, sans trop de conseils, le jeune sommelier sert un verre 'plein' et pars en courant, sans même demander si le vin était convenable, comme si l'on était dans un restaurant quelconque... Nous avons tout de même pris la décision de prendre le pairage mets et vins, où au début on nous a présenté la premiere bouteille, sans nous en dire trop (encore comme dans un restaurant quelconque), puis servi ce vin pour partir en courant. Ils nous servaient ce premier verre comme un puits sans fond, en le re-remplissant comme dans un auberge, sans même demander si le vin était bon et/ou convenable! Du jamais vu dans un gastronomique/ étoilée... L'affaire se complexifie car tout d'un coup on passe au deuxième vin, où l'excercice était le même (servir vite, pas d'explications, et partir vite) sauf que ce dernier n'était pas en formule 'all inclusive' comme le verre précédent ! Bref, le chef de salle a été prévenu et arrivé le chef sommelier donner une explication un peu bizarre, qui colle avec le manque d'informations constant que l'on a eu mais qui n'excuse pas le tout. Bref, on sent la jeunesse du personnel et le manque d'informations, le manque d'intérêt à transmettre la chaleur de l'hospitalité par les élèves en salle. Dommage car le chef sommelier a beaucoup de talent, goût, et charisme qui s'éclipsent avec certains jeunes qui visiblement ne partagent pas les mêmes valeurs. Je regrette ne pas pouvoir mettre plus que cette note, et ne pas recommander l'expérience. Malgré la cuisine intéressante, c'est bien le service (ce qu'on garde dans l'expérience) qui aurait dû faire une grosse différence."

"Nous nous faisions une joie de venir dîner au restaurant Le Jules Verne. Cependant nous sommes mitigés entre notre expérience et les avis Google laissés par vos clients. Pour débuter, nous avons dû réclamer une carte des vins qui n’est disponible que sur tablette.l’accord mets /vins ne nous a pas été proposé. Nous avons choisi une bouteille de vin blanc et le sommelier nous a proposé de revenir vers nous pour l’accompagnement du chevreuil, ce qu’il a fait après que la viande nous ait été servie. C’est un peu tard ! Mauvais timing. D’autant que notre minuscule morceau risquait de refroidir très vite. ( photo prise vendredi soir) La cuisine était certes raffinée mais la feuille de choux était plus grande que le morceau de viande ! Les toilettes manquent de soins . Malheureusement, nous n’avons pas trouvé la prestation à la hauteur du cadre ."

"Le menu dégustation 7 plats est un pur délice du début jusqu'à la fin. Chaque plat est raffiné, avec un mélange de saveurs et de textures extra, Mentions spéciales pour la langoustine servie en ravioli de betterave et pour le soufflé au chocolat mais tous les plats et les amuse-bouche méritent des félicitations. Le service est impeccable, les serveurs charmants et très pro. Un super moment passé avec une vue absolument imprenable. Je recommande !"

"Je suis sur un nuage après cette expérience culinaire rare. Tout y est parfait du début à la fin et le personnel sait accueillir avec professionnalisme et gentillesse. Bravo au chef Frédéric Anton pour ce repas qui stimule avec raffinement les papilles. Quant au cadre, il est tout simplement à tomber ! Le Jules Verne est un extraordinaire cadeau."

"Un endroit magnifique, un spot historique, et un restaurant de très bon niveau. Le service très attentif permet aux convives de passer un très bon moment."

"Extraordinaire ,du goût, du , parfum des explosions en bouche. Très bonne équipe en salle ,sans oublier toute l’équipe du chef en cuisine. bravo 👏👏 et oui le belle vue sur Paris magique."

"Restaurant extraordinaire. Nous avons fêté mes 30 ans avec ma famille dans cet endroit magique. Les plats étaient divins et le personne très attentionnés et efficace. C'était un repas et un moment vraiment d'exception."

"Repas d’exception dans ce cadre incroyable ! Un régal pour les papilles et pour les yeux. Nous avons passé un très bon moment."

"Que dire ! C'est juste le top du top,une vue incroyable, une cuisine d'une finesse, des mariages de saveurs, un feu d'artifice !! Un voyage extraordinaire on reviendra !"

"Le Restaurant Jules Verne enchante avec une expérience gastronomique remarquable, méritant pleinement son étoile Michelin. La cuisine raffinée est un festin pour les sens, et le service impeccable ajoute une touche d’élégance. L’ambiance agréable et la vue féérique complètent parfaitement cette destination culinaire d’exception."

"Un très beau moment ! L'accueil du voiturier a la table est parfait. Le repas dégustation vaut vraiment le coup. Le tout sublimé par une vue exceptionnelle"

"Un très bon Restaurant, largement à la hauteur de son étoile, un cadre magnifique et un personnel très à l’écoute."

"Cher Didier et toute l'équipe de la brigade, Je tiens à vous exprimer ma plus profonde gratitude pour avoir rendu l'anniversaire de mon fils Ulysse si mémorable. Le dîner au restaurant Jules Verne à la Tour Eiffel était tout simplement exceptionnel. Votre chorégraphie impeccable a ajouté une touche magique à cet événement si spécial. Votre professionnalisme et votre dévouement ont véritablement fait la différence, et nous avons été impressionnés par la qualité de votre service et de vos plats. Merci infiniment pour avoir contribué à faire de cet anniversaire un moment inoubliable pour Ulysse et pour nous tous. Nous garderons précieusement ces souvenirs dans nos cœurs. Bien à vous, Alexandre Zyberaj"

"Expérience extraordinaire et spectaculaire perché au deuxième étage de la Tour Eiffel, à faire une fois dans sa vie! Les plats sont raffinés, colorés, très bien présentés et extrèmement savoureux. Le service est vraiment impeccable et soigné, les serveurs ont toujours un petit mot adapté à la clientèle. Un peu déçu en ce qui concerne le sommellerie par le manque de conseil pour accorder le vin et le menu du jour. Une proposition de vins au verre accords mets et vins auraient été appréciée. Par chance le vin que nous avons choisi était très bon. Evidemment le prix est un peu élevé pour un restaurant 1 étoile au guide Michelin, mais l'emplacement et la vue justifient cette petite folie."

"Cuisine exceptionnelle associée à un service chaleureux et efficace. Nous avons passé un très agréable moment hors du temps et un peu la tête dans les nuages"

"Cadeau offert pour mes 40 ans par mes collègues, un magnifique moment dont nous nous rappellerons avec mon mari. Tout était excellent, et le personnel aux petits soins, de la voiture avec le voiturier jusqu'au restaurant, une superbe équipe. Merci pour ces jolis souvenirs gustatifs et l'instant présent partagé."

"Expérience unique tout comme le lieu qui font tout le charme. Le service est irréprochable et la bienveillance au rendez-vous. Quant aux plats, sublimes par leur présentation et surtout des saveurs extraordinaires. Pour conclure, ce moment restera à jamais gravé dans notre mémoire."

"Très mauvaise expérience! janvier 2023 nous avions effectué une réservation pour 8 personnes.Surprise nous avons été séparés de nos amis, pour être précis nous avons été divisés en deux tables dans deux salles opposés .Nous avons fait la demande pour au moins manger dans la même salle que nos amis et si possible sur la même table , mais le responsable n'a rien voulu s'avoir ,il est resté figé sur sa bêtise alors qu'une table était disponible à côté de la notre!!! Nous avons donc mangé chacun dans notre coin : 4 dans une salle et 4 dans une autre salle .Alors que à la base nous sommes un groupe d'amis qui voulaient juste partager un merveilleux moment culinaire ensemble."

"L'emplacement est idéal forcément, l'ambiance est calme, le service est excellent et la cuisine d'exception, très bien équilibré dans ses saveurs et ses textures. A faire!"

"L’expérience en elle-même est exceptionnelle. La cuisine est très bonne et copieuse."

"Un diner exceptionnel dans un lieu exceptionnel. Nous connaissions déjà le Jules Verne avec son chef précédent, mais la redécouverte avec le chef Frédéric Anton est encore plus fantastique, les plats sont bien plus fins et originaux. Le personnel est très agréable, une mention particulière pour les deux sommeliers de notre soirée, Jérôme et Vincent, merci à eux pour leur convivialité ! Enfin, la salle est très agréable et nous avons la chance d’être côté ouest et pouvons admirer le coucher de soleil pendant notre diner. Le seul bémol est l’étrange obligation de porter la veste pour les hommes, nous sommes en 2024 et l’on peut être bien habillé sans veste…"

"A la hauteur de sa renommée : nous avons pris le service en 7 plats avec accords des vins. Tout était parfait , raffiné et gourmand. Le service impeccable professionnel mais chaleureux. Excel’ente experience"

"Pour un restaurant deux étoiles avec vue sur tout Paris et donnant accès au 2e étage de la Tour Eiffel, ça vaut le coup de venir faire cette expérience au Jules Verne. Le personnel est aux petits soins, dès le bas de la Tour Eiffel avec qqn qui a accompagné ma convive en chaise roulante, accès avec ascenseur privatif sur la seconde moitié, parfois à 6-8 serveurs pour servir en simultané notre table de 4 et qui prennent la pose pour les photos avec grand plaisir. Pas de fausse note dans les goûts des plats. Le petit chocolat en cadeau à ramener chez soit pour chaque convive a été apprécié. Merci d'avoir apporté des cartes sans prix à mes convives et de nous avoir bougé de table de la salle mécanique à la salle principale lorsque c'était possible. Le valet parking inclus dans le prix est très apprécié aussi, ainsi que la bonne humeur du chauffeur."

"Une expérience magnifique du début à la fin. Une cuisine raffinée, accessible et parfaitement réalisée. Coup de cœur pour le turbot. Une vue incroyable et un service digne des deux étoiles. La visite du 2e étage de la Tour Eiffel à la fin du repas pour profiter de la vue est très appréciable. Merci pour ce moment magique ✨"

"Un lieu magnifique Tout était parfait,le le service les mets le vin Nous avons passé une soirée inoubliable C’est vraiment un dîner d’exception J’espère pouvoir revenir bientôt"

"Le restaurant Jules Verne offre une expérience unique, à la hauteur du cadre exceptionnel de la Tour Eiffel. La vue imprenable sur Paris est tout simplement magique, ajoutant une touche spectaculaire au repas. La cuisine est raffinée, chaque plat est un véritable chef-d'œuvre gustatif, préparé avec des produits de grande qualité. Le service est irréprochable, attentionné et discret, rendant l'expérience encore plus mémorable. L'atmosphère, élégante et feutrée, est parfaite pour une soirée d'exception. Un lieu incontournable pour un dîner inoubliable au cœur de Paris."

"Excellent accueil, tant chaleureux que soigné, sans être épié. Les plats sont annoncés dans les règles de l’art. Une mention pour Nicolas, Lucas, ainsi que Laura pour leur très belle prise en charge et les belles attentions à notre égard. Un large choix de plats nous a permis de découvrir la gastronomie et l’univers du Chef. Beaucoup de raffinement et d’excellence dans le choix et l’association des produits. Une magnifique expérience gustative et de belles surprise dans les textures et saveurs. Le sommelier m’a fait découvrir une belle sélection de vins en accord et pour ma femme d’originaux mocktails (sans alcools) très surprenants et inventifs. Nous avons ma femme et moi, fêté notre anniversaire de mariage et cela fut un sans faute, une expérience inoubliable pour un souvenir plein d’étoiles ! Un grand merci !!"

"I N C R O Y A B L E Clin d’œil à notre charmante hôtesse et au sommelier brésilien!"

"Lieu exceptionnel, service impeccable. Ce fut un déjeuner inoubliable plein de saveur composé de 3 entrées, un plat principal, fromage, et deux desserts, avec une vue imprenable sur le champs de Mars et le stade olympique de Beach volley. De tous les restaurants où il m’a été donné de déjeuner, le Jules Vernes est le meilleur, et de loin. L’accueil est parfait, le maître d’hôtel, très convivial et le personnel très gentil et plein d’humour. Si vous passez à Paris, c’est LE restaurant où il faut manger."

"C’est le Jules Verne 😜 Vue unique sur Paris depuis la dame de fer Une équipe très soignée de l’arrivée jusqu’au départ Une belle sélection de vins Une menu parfait bien équilibré plutôt mer J’ai adoré Paris est magique 😍"

"Un lieu magique avec un cadre magnifique je recommande vivement si vous cherchez un endroit à couper le souffle malgré la vue magnifique vous avons été un peu déçu par la nourriture mais rien de bien méchant"

"Mon premier restaurant 1 * et depuis j'ai pu en faire d'autres et j'ai de quoi comparer. Le jules verne est clairement sous côté, le tarif est un peu élevé pour un restaurant une étoile mais ce tarif ce comprends aisément par le lieu, la cuisine et le personnel qui sont bien au dessus des standards d'un restaurant une étoile. Chaque plat à été une claque Visuel et gustative! Quel travail des textures, des assemblages de goût et de couleurs. Le service était parfaitement agréable et au petit soin. Notre passage nous laisse un excellent souvenir. Merci encore au personnel pour son travail et la vitrine de la gastronomie française qu'il offre à découvrir aux touristes du monde passant par son restaurant."

"Une expérience incroyable et unique. À faire une fois dans sa vie ! Merci pour ces plats exceptionnels, et merci à cette équipe incroyable qui nous on fait vivre à mon mari ma fille de 4ans et moi une expérience inoubliable. Merci également au sommelier ( un jeune avec des lunettes nous n’avons pas demandé son nom :/) d’une gentillesse une expérience et une joie de vivre super Une expérience magique dans tous les domaines merci !"

"Cuisine médiocre qui mérite à peine une étoile. Principalement un restaurant à touristes. Le service était correct, malgré quelques erreurs comme mettre de l'eau gazeuse dans de l'eau plate et vice versa. Je ne sais pas quel inspecteur du Michelin a décidé d'attribuer 2 étoiles à ce restaurant, probablement une connaissance du chef, mais cela porte gravement atteinte à l'intégrité de cette institution"

"Une vraie expérience. Cadre exceptionnel au cœur de la tour Eiffel. Je craignais que la cuisine ne soit pas à la hauteur du cadre, mais nous avons été également subjugués. Une soirée inoubliable, merci et bravo à toute l'équipe pour leur deuxième étoile."

"Nous sommes venus entre amis lors de notre voyage à Paris. Pour ma part, je n´étais pas venu depuis 2003. Nous avons passé une soirée exceptionnelle: au delà du raffinement de l´enchainnement des plats que nous avons degusté, la sympathie et le professionalisme de l´ensemble de l´équipe a su parfaire l´environnement extraordinnaire de ce repas illuminé aux lumières de la sublime tour Eiffel. Ps: bravo aux sommelier(e)s Pour leur professionnalisme, qui ont pris le temps de discuter de vins de Bordeaux et de Cognac avec nous, ce FUT très intéressant!"

"La vue est exceptionnelle et certains plats comme le turbot ou la raviole de langoustine sont excellents. En revanche, la décoration (sans nappe et mobilier brasserie), la quantité de tables et donc le bruit et la proximité avec les autres clients, le service très inégal d'une personne à l'autre, et les autres plats proposés ne sont pas d'un niveau 2 étoiles (notamment la crêpe de sarrazin fourrée au comté ou le Saint Nectaire extrêmement décevants). Les attentes fixées par la note donnée par le guide Michelin génèrent une déception à l'arrivée. J'ai néanmoins passé une très belle soirée. Par ailleurs, c'est en lisant les autres commentaires que j'ai découvert que nous aurions pu visiter le 2e étage de la Tour Eiffel. Dommage."

"Une expérience unique. Une explosion de saveur. Un cadre magnifique. Un service exemplaire. Merci pour ce moment. À bientôt."

"Bonjour, merveilleux et magnifique restaurant Jules Verne. Nous vous sommes infiniment reconnaissants pour votre hospitalité, votre charme unique et le goût raffiné de vos plats. Le 6 septembre 2024, ma femme et moi avons eu la chance de célébrer l'anniversaire de notre mariage dans votre établissement exceptionnel. Votre personnel a été irréprochable, et l'atmosphère festive régnait à chaque instant de notre séjour dans votre restaurant. Nous vous remercions tout particulièrement pour le menu que vous nous avez offert en souvenir, ainsi que pour le cadeau agréable sous forme de chocolats. Nous garderons ce menu pendant de nombreuses années comme un précieux souvenir de vous. Nous espérons que cette rencontre ne sera pas la dernière, et que nous reviendrons encore plusieurs fois chez vous. Nous attendons avec impatience notre prochaine rencontre ! Avec notre sincère reconnaissance et nos meilleurs vœux, Oleksandr Ryzhov et Kateryna Ryzhova d'Ukraine."

"J’ai mis une étoile pour l’ambiance et cela pour alerter la direction sur le comportement et l’attitude d’un certain personnel de l’établissement que je pense être du personnel de cuisine au regard de leurs tenues vestimentaires blanche. Nous étions entrain de passer un magnifique moment pour fêter les dix huit ans de mon fils quand vers 23h à commencé à se manifester certaines personnes qui nous dévisageaient avec insistance en parlant suffisamment fort pour que nous comprenions leurs propos ( on s’arrête tous de travailler, ça suffît maintenant… !!! ).Totalement inacceptable irrespectueux et inadmissible pour un restaurant de ce renom. Le reste était magnifique, merci."

"Juste extraordinaire. La vue est bluffante, salle du Trocadéro. Merci à Yann, Mario (23 ans d’ancienneté) et Inès pour ce voyage en 1 midi et si mystérieux sans être sur une île. Merci ☺️"

"Une expérience incroyable des plats à l'image du menu un vrai voyage gastronomique avec pour ma part une mention pour l'agneau un vrai délice et qui m'a rappelé des souvenirs,et bien-sûr un lieux incontournables chargé d'histoire"

"Nous avons passé un moment extraordinaire dans un cadre exceptionnel. Nous avons pris le menu 7 plats. Tous les plats étaient incroyables. Un grand bravo à tout le personnel très agréable et très attentionné envers les clients. Nous avons vécu une très belle expérience qui nous suivra pendant longtemps. Merci à tous de nous faire vivre ces moments là."

"Expérience qui sera inoubliable! Dès mon arrivée à la Tour Eiffel j’ai été prise en charge. On se sent tellement choyé! Le personnel est d’une efficacité et professionnalisme remarquables. La vue magnifique sur la Seine et Paris nous amène vers un monde irréel. La cuisine… des produits de grandes qualités, un équilibre de goût avec un savoir-faire de grand niveau. Merci pour ce déjeuner savoureux et unique."

"Cuisine exceptionnelle un grand moment à vivre ,sublime ,exquis du début jusqu’à la fin dans un cadre chic et magnifique . Le personnel est formidable. Un grand moment à vivre pour un moment inoubliable. Merci"

"Une expérience inoubliable, cuisine, lieu, service au top. Seul bémol, l'accès au 2eme étage extérieur est fermé à partir de 23h, nous n'en étions pas informés et n'avons donc pas pu en profiter : lorsque nous avons posé la question à la personne en charge du vestiaire, il nous a été répondu que nous pouvions attendre une belle journée ensoleillée pour acheter des billets. C'est dommage de terminer sur cette note, nous nous serions bien passés de cette réflexion inadaptée et sans grand intérêt Merci à tous les autres membres du personnel qui ont été aux petits soins tout au long du repas."

"Merci a toute l'équipe pour ce déjeuner extrêmement bon, savoureux. Merci aussi pour le changement de table. La bougie d'anniversaire. Vous avez été géniaux 👍"

"Pour 2 gastronomes professionnels, c’était un rêve de longue date de venir diner dans ce lieu mythique, représentatif de notre métier et de la gastronomie française. Cuisine haut de gamme, produits d’exception travaillés avec finesse ; une expérience gustative inoubliable et réussie. A l’inverse, service en salle qui manque cruellement de coordination et d’attention. On nous a demandé à 2 reprises et coup sur coup si on souhaitait un apéritif, idem pour le café. L’eau nous a été servie à l’identique d’une taverne sans délicatesse. Surpris, décus et pas toujours à la hauteur d'un service 2 étoiles ! Une vue imprenable depuis le restaurant, toutefois, plaisir en partie gâché puisque nous n’avons pas eu la chance de l’observer depuis la plateforme du 2ème étage, accessible dès lors que vous diner au Jules Verne. Je déplore qu’aucune information de la fermeture de celle-ci après 23h00 ne soit précisée, dans les mails de confirmation de réservation, encore moins le soir même à l’accueil ou de la part du personnel de salle. A notre sens, une faute sans commis mesure pour un établissement 2 étoiles, dont les réservations et le succès reposent, certes sur sa gastronomie mais également et pas des moindres sur le bénéfice, le privilège et la notoriété de ce monument mondialement reconnu. Pour terminer, comportement plus que désagréable du service de sécurité extérieur nous invitant avec expédition à quitter les lieux et à nous diriger vers la sortie. (pourtant loin d'être les derniers du restaurant à partir) Une image déplorable pour votre établissement et une attitude déplaisante pour le client, vu l’addition onéreuse d'une telle soirée."

"Je souhaite à chacun de vivre ces moments. Non par habitude mais dans l’exceptionnel. Il s’agit de lieu et le temps s’arrête en compagnie de votre proche. Vous profitez d’une magnifique vue sur Paris par beau temps. Je ne poste pas de photo des plats. Nous avons suivi le conseil d’une dégustation 5 plats à l’aveugle. Et quelle surprise! Je le recommande tant les goûts changent avec les années."

"Table réservée pour l'anniversaire de Madame. Très belle accueil, la vue parfaite avec le Trocadéro en face de nous et bien au milieu, personnels présent et serviable. Deuxième fois que je goûte la cuisine du Chef Anton, après son autre restaurant dans le bois de boulogne. Pas de surprise, des goûts francs mais tout en douceur, de la subtilité dans les différentes compositions et des équilibres parfaits. Dommage que la qualité du service à la fin n'ait pas été jusqu'à la fin. On a dû se débrouiller tout seul vers la sortie. Je recommenderais et je reviendrais. Marc"

"Un moment unique pour un cadre unique avec un partenaire au top ! Néanmoins l’accueil reste flou et un serveur qui n’apprécie guère que l’on donne nos envies gustatives (on aime ou non le chocolat il est préférable de prévenir les cuisines). On nous annonce que nous irons sur la terrasse à la fin de notre dîner mais sans nous préciser que passer 23h cette dernière ferme. Au prix du repas, probablement que nous payons la vue et le lieux insolite mais il serait préférable de pouvoir en profiter pleinement."

"Cadre forcement agréable et unique, mais prix excessifs, malgré une nourriture recherchée, trouver des coquilles dans son homard, avoir encore faim après 5 heures à table et se faire escorter simplement pour aller aux toilettes … d’autres adresses vous emmènes vers des saveurs beaucoup plus recherchées pour un moindre cout ! A faire une fois, puis c’est tout"

"Un très bon restaurant gastronomique au 2 eme étage de la Tour Eiffel avec une vue splendide et magnifique de Paris ! Le menu à 7 plats est incroyable ! Un service impeccable et irréprochable ! Merci pour ce moment de féerie !"

"Une experience inoubliable pour les 40 ans de ma compagne. J'en ai profité pour faire une demande discrète en mariage. Nous étions très bien placé. Personnel exceptionnel et avec beaucoup d'humour . Nous avons eu une petite attention avec une petite bougie d'anniversaire. Vraiment gentil. Très bon déjeuner. Au plaisir de revenir."

"Ce fut une expérience extraordinaire. L’accès en fauteuil roulant est parfaitement rodé, l’arrivée par l’ascenseur privé du restaurant donne le ton. En salle, le personnel est présent, attentif, sans être encombrant. Le cadre est magnifique. Nous étions dans la salle ‘Champ de Mars’, à côté de la fenêtre, avec vue sur l’école militaire, l’Unesco, la tour Montparnasse, les Invalides, l’église saint Sulpice, Notre Dame, l’obélisque de la concorde… Le repas est magique, tout est parfaitement dosé, les mélanges de saveurs sont très subtils. Les 7 plats du repas se suivent tout en harmonie. La carte des champagnes est très fournie, et les conseils pour choisir sont avisés. Un grand bravo à toute l’équipe."

"Tous les superlatifs élogieux ont été utilisés pour décrire ce lieu exceptionnel. Et pourtant, une référence telle que le Jules Verne n a jamais fini de dire ce su il a à dire. A mes yeux, ce lieu est tout simplement unique au monde. Le Jules Verne propose une cuisine aux saveurs gustatives et visuelles hors du commun. Les vins proposés sont à la hauteur des enjeux. Le lieu et le nom de l établissement invitent au rêve et à l émerveillement. Enfin, et le plus important, dans ce somptueux voyage qui porte haut les belles valeurs de notre patrimoine, j insiste sur le haut degré de professionnalisme de l ensemble de l équipe, ainsi que sa constante touche d humanité et d humour. Merci pour tout cela."

"Le restaurant Jules Verne est une expérience magique ! Les plats sont aussi savoureux que créatifs, avec une vue incroyable sur Paris. Mais c’est surtout le service qui fait toute la différence : l'équipe est aux petits soins, attentive et chaleureuse, ce qui rend chaque moment unique et mémorable. Une adresse incontournable pour un moment d'exception !"

"Dès l'instant où vous entrez dans l'ascenseur privé, jusqu'au moment où vos pieds (et vos esprits) retrouvent la terre ferme, vous allez vivre un moment hors du temps. C'est peut-être parce que vous allez apporter une attention particulière à chaque détail de ce restaurant, aux gens qui vous entourent, à la vue, aux cuisines... Ou c'est peut-être parce que l'attention que les équipes vont vous porter sera particulière. Dans l'assiette et autour de l'assiette. Une expérience dont vous vous souviendrez très longtemps."

"Cadre magnifique, vue exceptionnelle sur Paris, personnel très aimable et très attentionné. Merci pour cette « Parenthèse Magique ». Soirée extraordinaire avec des plats magnifiques et succulents qui sont mis en valeur dans une très belle vaisselle. Félicitations à toute cette équipe merveilleuse. Nous n’oublierons pas nos 30 ans de Mariage…. Encore merci pour vos touchantes attentions qui ont sublimées nos Noces de Perle! Soirée du dimanche 17/11/2024"

"Éclaté au sol pour le prix. On paye le cadre c'est tout. Il y a une ambiance vraiment mal saine dans ce restaurant entre les équipes. Sans parler que j'ai eu la nausée après avoir mangé le filet. Invité mais je mettrai pas un euro la dedans."

"Nous avons vécu une expérience hors du temps. Chaque plat est une aventure culinaire. Les services s’enchaînent comme une danse légère et agréable dans laquelle nous sommes emportés. La vue est exceptionnelle, nous n’avions plus envie d’en partir. Un merci tout particulier à notre serveur, Abdou."

"Je veux partager un événement. J’avais une réservation hier, pour mon anniversaire de mariage. Malheureusement, pour des raisons de sécurité, la tour a été fermée. Le problème est ce qui s’est passé ensuite. Au lieu de m’installer pour le lendemain, le restaurant s’est contenté de m’appeler pour me dire qu’il rembourserait ce que j’ai payé, comme si le problème n’était que financier. Je suis venu à Paris pour ce dîner. Ce n’est pas seulement une question d’argent. Dimanche, je vais à Madrid. Si j’avais su que je serais si méprisé, je serais allé directement. Le directeur vient de m’appeler pour me dire la même chose qu’ils m’ont dit hier, mais rien pour résoudre le problème. Honnêtement, ce n’est pas ce à quoi je m’attendais. Je suis allé au restaurant à d’autres occasions et maintenant je regrette d’avoir fait ce choix."

"Merci pour ce moment hors du temps, un menu en 7 plats extraordinaires avec une préférence pour le plat signature du chef. Un remerciement particulier au personnel qui est accueillant et accessible."

"Expérience inoubliable. Que ce soit en terme de service, de personnel, du cadre et de la cuisine, tout était parfait. J'ai choisi cet endroit pour faire ma demande au mariage et j'ai bien fait. Mention Spéciale à Simon je cois je pense que c'était le chef de salle, qui a été tellement adorable et qui m'as été d'un soutien pour réussir à faire ma demande. Un grand merci à tous qui ont été magnifique !"

"Ce midi, nous avons pris le menu déjeuner qui s’est avéré au delà de toutes nos attentes. Absolument parfait, une cuisine précise et raffinée, un service excellent, l’ascenseur privé… Les produits sont d’une qualité incroyable notamment l’huile de noisette qui accompagnait les ravioles aux champignons. Un grand merci à l’agent d’accueil au sol (avec sa casquette), qui offre un service exceptionnel avant et après le repas, c’est un vrai + pour l’expérience ! Merci à tout le personnel"

"Expérience magique🤩😍Tout est parfait l'accueil, les plats tous aussi savoureux les uns que les autres, accompagner de très bons vins pour mon mari et d'un magnifique champagne pour moi. Les mots me manquent pour exprimer notre notre ressenti"

"Merci pour cet excellent moment en votre compagnie, de l’accueil à la mise en place, mais aussi aux soins apportés pour notre confort, je vous remercie de votre professionnalisme et de votre gentillesse à tous. La table était à la hauteur de mes attentes avec une vue merveilleuse. Vous avez réussi par la présence du personnel et l'excellence de la cuisine proposé par le Chef Anton à nous faire voyager à l’instar de ce que sont les oeuvres de Jules Verne, entre ciel et terre, lorsque l’on ouvre un de ses livres et que l’on s’assoit pour le lire, le temps s’arrête majestueusement comme dans une bulle sous la mer. De cette citation de Jules Vernes : « tout ce qu’il est impossible reste à accomplir ». Je la complèterai : « tout ce qui est impossible le Jules Verne l'a accompli » ."

"Très heureux d’avoir fait ce déjeuner gastronomique chez Frédéric Anton. Accueil et service agréables, la vue est magnifique évidemment. La carte est très alléchante et les plats sont réussis. Je reste un peu sur ma faim car le menu en 5 services plus fromage reste un peu léger. Mes plats sont en petite quantité même pour un étoilé. Le prix par personne avec les vins est dans le haut de la fourchette des gastronomiques. Vous allez recevoir de nombreux mails indiquant qu’une tenue élégante est demandée et le port de la veste obligatoire. Et sur place vous verrez des touristes chinois en jogging et baskets sans qu’on ne leur dis rien. Bref venez comme vous êtes."

"Grands amateurs de haute cuisine, nous avons déjeuné au restaurant “Le Jules Verne”. Nous nous attendions à un lieu magique compte tenu de la vue exceptionnelle, et il s’est avéré que la gastronomie était elle aussi magique. On peut même se demander pourquoi le restaurant ne s’est pas vu attribuer à ce jour une troisième étoile, qui serait grandement méritée. Le chef Frédéric Anton (MOF), qui avait obtenu trois étoiles au Pré Catelan en 2007, y exerce tout son talent et sa créativité : certains plats resteront gravés dans notre mémoire, comme le homard à la vanille, le turbot au beurre blanc, yuzu et caviar, sans compter deux desserts exceptionnels d’originalité et de raffinement, comme le soufflé au chocolat et la poire. Si vous hésitez à opter pour le fromage, ne vous refusez pas le supplément, car il n’est autre qu’un pur délice pour les amateurs de fromage et de truffes. L’expérience 7 plats est inoubliable, à faire et à refaire, en espérant que le restaurant rejoigne rapidement le cercle prestigieux des triples étoiles français."

"Merci Mr Anton pour ce merveilleux voyage dans votre imaginaire , c'était incroyable ! Tout était sublime, les saveurs, les associations de produits tous aussi délicats les uns les autres, le services à table avec une équipe exceptionnelle. Vous méritez amplement vos 2 étoiles, un grand bravo Chef !"

"Meilleur diner que nous avons passé dans un restaurant étoilé avec une expérience aussi riche que fantastique tant dans le service que dans les assiettes. Le lieu est superbe."

"Incroyable expérience... De l'accueil à la vue en passant par le menu, tout était parfait... Un cadeau d'anniversaire exceptionnel pour moi.."

"Monsieur ANTON, Pour la seconde fois au Jules verne, et pour fêter mon anniversaire dans un cadre merveilleux.... Facture : 1007€ Mon épouse et moi sommes profondément déçu de la soirée, qui ce malgré un accueil chaleureux ( nous étions les premiers) s'est déroulée avec plusieurs surprises, interrogations et choses inadmissibles pour une enseigne 2 étoiles MICHELIN. 1: nous n'avions pas la table désirée et avons dû convaincre pour avoir une table face au fenêtre, pour cela nous avons dû changer de salle ... 2: chose imaginable, le sommelier qui ne sait pas mesurer le restant de sa bouteille de champagne, vide le restant de la bouteille et ouvre une autre bouteille devant son public pour terminer de remplir le verre !!!!! Inadmissible !! - nous ne sommes pas dans un bistrot !!! 3: pas le temps de prendre son temps, on n ose pas manger car aussitôt fait les garçons de salle arrivent et retirent les couverts, 4: sensations d être surveille., pas libre.... nous ne sommes pas n importe qui 5: les chaises et tables, ne permettent pas d être à la bonne hauteur, l assise est bonne à changer donc pas bien mis en table. Parlons du porte sac, qui est bon à mettre à la déchèterie vu les taches sur le tissu. 6: les verres d'eau sont remplis de façon trop rapide, le verre est remplie à raz bord et donc éclaboussures 7: Ambiance brasserie, pas 2 étoiles. 8: nous sommes seule et livré à nous même dans l ascenseur du retour, pas top la sécurité Bref monsieur ANTON, qui n était pas là le 07 décembre, sachez que les souris dansent quand le chat n est pas là. Nous espérons être contacté pour vous donner d autres explications, ma critique ne sert qu a vous alerté de la non qualité de notre soirée et insatisfaction. Gerald noiret"

"Une expérience incroyable pour le midi avec le menu en trois temps. Un ballet de personnel de salle tres gentil, pointu et attentionné. Des verres au vins dans des prix très raisonnable avec les conseils du sommelier. C est ce qu on appelle une expérience."

"Nous avons dîné pour le réveillon de Noël. Une expérience tout simplement incroyable! Nous n'avions jamais connu un service comme cela. Nous avons été dorlotés du début à la fin. Concernant les plats, certes le coût du menu réveillon est assez conséquent mais les sept plats étaient sublimes et avec des mets haut de gamme. La cuisine est très raffinée et nous fait découvrir des melanges de goûts et saveurs qu'on ne connaît pas. Merci encore à l'équipe et aux personnes en cuisine."

"Soirée vraiment exceptionnelle au Jules Verne en amoureux: le cadre est totalement irréel la nuit en décembre avec les illuminations de Paris et de la tour (et le ciel exceptionnellement dégagé ce soir là). L'accueil parfait, pas d'attente et fluidité des équipes. Menu accord mets/vins réellement bluffant par l'originalité, la précision des plats, avec une légère surprise à chaque étape dans l'assemblage des saveurs et le choix toujours argumenté du sommelier. Tout le personnel est aux petits soins et la décoration, refaite il y a 5 ans, ménage d'agréables petites salles avec une vue incroyable sur Paris. Vaut vraiment le voyage extraordinaire, comme s'intitule le menu dégustation."

"Nos amis se sont cotisés pour nous offrir un repas au restaurant Jules Verne à l'occasion de nos 20 ans de mariage. Grâce à eux, nous avons eu le plaisir de découvrir le menu 7 plats avec accord mets et vins, et nous n’avions qu’à nous laisser emporter. Ce fut une expérience inoubliable : un véritable voyage culinaire où chaque bouchée révélait une explosion de saveurs. Mention spéciale pour la langoustine en raviole de betterave et crème de parmesan, qui a surpris mon mari : lui qui d’ordinaire n’apprécie ni la betterave ni le parmesan, ce plat est devenu son coup de cœur ! La demande de mon mari pour une viande plus cuite a été parfaitement respectée, un vrai plus. Le service est tout simplement irréprochable : les serveurs sont attentionnés, souriants, pleins d’humour tout en restant respectueux et professionnels. La vue est à couper le souffle et nous n’avons aucun regret d’avoir choisi un déjeuner plutôt qu’un dîner, car la lumière du jour sublime le panorama. Nous avons également eu la possibilité d’accéder à la terrasse, ce qui a magnifié encore davantage cette expérience. C’est une expérience extraordinaire, que nous rêvons désormais de partager avec nos enfants, même si nous savons que cela représente un budget. Une chose est sûre : nous reviendrons. Un immense merci pour ce moment !"

"L’uniformité de la présentation des plats manque d’originalité; les tenues vestimentaires des serveurs/ serveuses: il me semble qu’une revue vestimentaire avant le service serait bienvenue ( serveur étriqué dans sa veste; serveuse dont la fente arrière de la veste n’est pas décousue ; chemisiers boutonnés jusqu’au col : démodés !… ) ; service du vin à table : gouttes de vins dans l’assiette à pain à chaque service …. Et sur le nappage … Table pour 4 personnes à l’entrée : à chaque ouverture / fermeture de l’ascenseur, nous étions balayés par les courants d’air .. de plus, étant à l’entrée de la cuisine, le brouhaha du service, les allers-venus … insupportables; il me semble qu’un 2 ** est tenu à une distance entre chaque table… que neni ! Espace restauration très bruyant; En Conclusion : 1700 euro pour 4 personnes sans monter au 7eme ciel !"

"Se permet de refuser mon entrée soit disant pas assez classe. Jean, polo et belle chaussure. En plus d'être hyper chère vous vous permettez de faire de la discrimination."

"Une pause coupé du temps, entre la terre et le ciel. Extraordinaire"

"Nous avons profité de l’occasion afin de monter pour la première fois de la Tour Eiffel, Étant dans la salle principale nous avons été vraiment ébloui par la vue. Le personnel est très agréable et efficace, nous avons été servi rapidement. Menu 5 ou 7 selon vos préférences (ou votre portefeuille), propositions variées mais vaut mieux être amateur de mousse en tout genre. Plats intéressants et de bonne qualité nous gardons de cette expérience de très bons souvenirs."

"Super expérience, le service est excellent, surtout le chef sommelier."

"Magnifique !!! Il n’y a pas de mots pour décrire la perfection du service, des plats, de l’accueil… Un moment parfait"

"Dans le cadre d’une soirée entre amis, pour un anniversaire, début décembre. Nous avons eu la chance de partager un moment inoubliable au Jules Verne. Accueil et service exceptionnel par une équipe à l’écoute et très attentionnée. Nous nous sommes laissés tenter pour le menu « Voyages extraordinaires », menu qui porte bien son nom, merci au Chef et à son équipe qui nous ont fait voyager le temps d’une soirée."

"Un moment magique. Une vue exceptionnelle. Un repas un délice tout était parfait : le vacherin de mondor aux truffes est à déguster et le gâteau d anniversaire succulent. Merci pour ce merveilleux moment inoubliable."

"Une soirée exceptionnelle, magique ! J'y ai invité ma compagne pour son anniversaire. Tout à ete parfait. Un accueil bienveillant, courtois, chaleureux ou le personnel est aux petits soins. Tout cela sans être oppressant ou surfait. La cuisine est un délice aussi bien pour les yeux que les papilles. Allez un bémol, sur le fromage chaud à la truffe qui nous a laissé dans emotions. Un accord mets et vins avec de belles découvertes, laissez vous guider. Enfin, le maître d'hôtel nous a gentiment proposé de prendre notre café et ses mignardises avec une vue magique sur Paris et ses illuminations. Merci pour ce moment."

"Très bonne soirée dans un lieu unique. Excellence dans le service (hormis un serveur moins en harmonie avec le lieu ). Les plats sont travaillés en recherche de perfection notamment la langoustine et le bœuf!(bémol sur le homard et la st Jacques). La recherche sur le vin est bluffante. Et cette vue......"

"Le cadre est exceptionnel. Les plats signature vraiment délicieux. Par contre, le plat de viande était complètement raté. L’accompagnement aux anchois trop salé : je n’ai pas fini mon assiette… ce n’est pas vraiment ce qu’on imagine quand on va dans un restaurant avec 2 étoiles. Certes on m’a proposé de me cuisiner autre chose, mais franchement je suis resté choqué. Le service du vin était niveau routier : « blanc ou rouge? »et j’ai dû insister pour goûter. Rien de dramatique mais clairement pas au niveau. Très dommage. Content d’y être allé mais très peu probable que j’y retourne à moins qu’il y ait un changement. Suite à la réponse de la direction, je maintiens que le plat de viande était véritablement raté: la piece de viande avait très peu de goût et n'était pas très tendre. Un serveur m'a même confirmé vous avez de la chance, car aujourd'hui c'est du filet, ce n'est pas le cas tous les jours. L'accompagnement était clairement raté. Les entrées étaient délicieuses. Le turbot est finalement assez classique/quelconque mais très bon. Le premier dessert à base de poire était très beau, mais sans gout (dommage que les poires n'aient pas été goutées avant...). Le deuxième dessert au chocolat est une merveille. Je conseille donc le menu 5 temps, et si possible demandez à remplacer la viande par le poisson."

"J'ai eu le plaisir de célébrer un anniversaire avec mes meilleures amies au restaurant Jules Verne, situé au sommet de la Tour Eiffel. L'expérience a été tout simplement exceptionnelle. Bien que ce soit un établissement luxueux, le service était remarquable et le personnel incroyablement attentionné. Les plats étaient exquis, et je n'hésite pas à recommander cet endroit. J'ai dîné dans plusieurs restaurants de cette catégorie, mais il est rare en France de trouver à la fois une qualité gustative aussi élevée et un accueil aussi chaleureux. Une expérience à ne pas manquer ! MERCI MERCI!!!!!"

"Expérience incroyable, tout était parfait du service à la cuisine et la vue !"

"Une expérience bien décevante pour un restaurant de ce standing. Je m’explique : Premier Contact : j’ai réservé et j’ai envoyé un message pour prévenir que ma réservation qui était dans le cadre d’un anniversaire des 50 ans de mon ami. J’ai expliqué que je souhaitais dans la mesure du possible, avoir une table proche d’une vitre pour avoir une vue Sur Paris. On m’a renvoyé un mail type en disant que les tables étaient accordées en fonction de la date de réservation avec aucune personnalisation dans la réponse. J’ai aussi pris contact par téléphone la veille de notre arrivée pour à nouveau expliquer mes demandes, et j’ai eu le même type de réponse… À notre arrivée : J’ai constate que nous avons une table sans aucune vue. Aucune intimité pour nous, car les tables sont toutes collés les unes aux autres. J’observe qu’il reste des tables de libre qui ont été attribués à des personnes qui n’étaient pas là pour un évènement particulier… Ambiance : un certain nombre de serveurs portent une veste de costume qui n’est pas à leur taille. Cela fut du plus mauvais effet. Déroulé du repas : j’ai eu le déplaisir de manger devant un mur (avec la conversation des personnes de la table de ma droite et de la table de ma gauche, ce qui fut assez désagréable. Car les tables sont pas très bien orientées. Le repas : il fut élaboré, mais rien d’exceptionnel, rien de très goûteux,… Très décevant pour 2 étoiles Michelin, dont l’addition s’élève tout de même à plus de 800 €. Heureusement qu’il y a un responsable de salle, très bien communiquant et serviable, cela fut la seule note positive à la hauteur de ce type d’établissement. Fin du repas : j’avais commandé un gâteau d’anniversaire en surplus. Le menu proposé nous a imposé un dessert qu’on nous a servi Sans prendre en compte ma commande de gâteau d’anniversaire. Pas la peine de vous dire que la fin du repas fait plus que décevante pour cet événement particulier ! . Nous sommes repartis avec un gâteau qui nous a été proposé dans une boîte. Je me suis cru dans un restaurant de quartier… Lorsque la soirée était terminée, j’ai pu enfin profiter de la vue en allant me promener dans la salle du restaurant, car après 2h30 sur place, je n’avais absolument rien vu, à part un mur en face moi… Pour ma part je ne reviendrai pas dans cet établissement et je n’en ferai certainement pas une publicité positive."

"Le Jules Verne , situé au 2ᵉ étage de la tour Eiffel, offre une expérience gastronomique exceptionnelle. Dans un cadre élégant avec une vue imprenable sur Paris, chaque plat est une œuvre d'art aux saveurs raffinées. Le service, impeccable, sublime l'expérience. Un lieu unique, idéal pour une occasion spéciale. ✨"

"Expérience remarquable de l’ordre de la perfection à tous les niveaux (le cadre, la cuisine, le service, l’environnement…) et digne d’un chef-d’œuvre. Une vue extraordinaire avec tout Paris et les banlieues proches sous vos pieds comme si vous étiez sur un nuage ou le tapis volant d’Aladdin. Une ambiance d’intérieur apaisante et sympathique. Les professionnels de services font preuve d’hospitalité, de disponibilité et d’écoute. Casiment rien besoin de demander, tout arrive jusqu’à vous les yeux fermés comme si vous disposiez d’une équipe de valets tel un prince ou une princesse. Toute la Team est exemplaire sans exception : Jeunes ou Séniors c’est tout sauf des membres de service en herbe. Je tiens à souligner que Didier.G me rappelant Nestor dans Tintin m’a fasciné. Tel un chef d’orchestre, il est animateur, rigoureux, multilingue, cultivé et connaisseur dans son métier mais pas que. Il y a eu aussi une interaction mémorable avec un certain M.TAVARES (désolé pour l’orthographe). Il a le sens de l’humour, il est serviable et se débrouille plutôt bien dans le Fast shooting photo. Quant aux délices culinaires, c’est de l’art d’excellence. Très fin et raffiné visuellement et gustativement parlant. Vous mangerez plutôt sainement dans tous les cas et vous comprendrez pourquoi la gastronomie française est une richesse mondiale. Entrée, plat, dessert avec un pré-dessert sans frais au préalable, une pré-entrée (amuse-gueule…) et même des mignardises accompagnées d’un café. Certes ma carte bleue est devenue verte mais sans aucun regret c’est bien du haut de gamme. Je tiens aussi à remercier tous les hommes ou femmes de l’ombre en cuisine ainsi que les agents extérieurs pour leur accueil et leur dévouement notamment le voiturier. D’ailleurs vous aurez l’occasion de vous balader sur la terrasse (2eme étage de la Tour Eiffel) ou encore dans toutes les zones décoratives et historiques aux alentours. Ça respire la beauté et le romantisme au vrai sens du terme. Bref, la qualité ça se paie et vous vivrez un moment de prestige et luxueux sans aucun doute. Quand je pense que je n’ai pas choisi la formule high level je me dis Waw le meilleur est à venir. Ça sera un vrai plaisir en tout cas. Grand Merci à Frédéric ANTON et ses ressources humaines dignes de l’élite."

"Quelle expérience incroyable. Un dîner partagé hier soir avec mon mari qui a réalisé mon rêve. Le lieu est bien évidemment magique mais que serait ce restaurant sans son merveilleux personnel : du voiturier aux serveurs, nous nous sommes sentis choyés. À cela s’ajoute une cuisine tout simplement extraordinaire, tout comme le nom du menu qui nous été proposé. Du pep’s , des mariages de saveurs étonnantes et des produits de grande qualité. Je suis fière de la cuisine de mon pays. Enfin je terminerais par notre formidable sommelier, attentif à nos demandes et remarques. Nous avons pu échanger avec lui autour des notes du vin. Une personne amoureuse de son métier c’est certain. J’attends avec impatience la prochaine expérience dans ce sublime restaurant. Un grand merci."

"Un moment magique et très romantique pour célébrer nos 6 ans avec mon conjoint. La cuisine raffinée et délicieuse, la vue splendide et le cadre exceptionnel ont rendu cette soirée inoubliable. Merci !"